学好质量管理，锻造品质人生

谢雷

【摘 要】遵循学校促进课程与思想政治教育有机融合要求，开展“课程思政”教学改革项目。根据本人所讲授的《质量管理》课程的特点，充分发挥课程的育人价值，深入挖掘提炼《质量管理》课程中所蕴含的职业道德、职业素养、职业精神、职业行为规范等德育元素和功能，积极研究探索课程课内课外等各教学环节中的素质教育，从而实现学生能力的培养与价值引导的有机统一。

【关键词】质量管理；课程思政；教学改革

1 课程思政教学改革背景

2017年9月15日至16日，来自全球37个国家和地区的政府部门、质量组织、企业界和学术界的代表，参加了以“质量：改善供给 引领未来”为主题的中国质量（上海）大会。会议对深入贯彻党中央、国务院关于质量工作的决策部署，围绕提高经济社会发展质量和效率等议题进行研讨，交流国际质量发展的最新趋势，展示中国质量发展的最新成就，推广先进质量管理理念和方法，引导全社会树立质量第一的强烈意识，推动中国经济发展进入质量时代。参会政府部门、国际组织等共同倡议并正式发布了《上海质量宣言》。

为此，习近平主席发来贺电指出：“中国质量大会旨在推进国际质量合作。质量体现着人类的劳动创造和智慧结晶，体现着人们对美好生活的向往。中华民族历来重视质量。千百年前，精美的丝绸、精制的瓷器等中国优质产品就走向世界，促进了文明交流互鉴。今天，中国高度重视质量建设，不断提高产品和服务质量，努力为世界提供更加优良的中国产品、中国服务。”

国际质量管理大师朱兰曾说：“21世纪是质量的世纪，质量将成为和平占有市场最有效的武器，成为社会发展的强大驱动力。”在这场质量竞赛中，我国经过长期不懈努力，质量总体水平不断提升，有力支撑了经济社会发展，但目前总体水平还不够高，部分产品和服务档次偏低，出口商品国际竞争力不强，缺乏世界知名品牌和跨国企业，相对落后的质量供给水平和人民群众日益升级的质量需求之间的矛盾依然突出。

当前世界经济仍处在复苏中，我们面临着不少困难和挑战，经济社会的稳定发展需要调整结构，而调整结构就必须提升质量。只有树立强烈的质量意识，建立坚实的质量技术基础，掌握先进的质量方法工具，才能以质量的升级推动产品和产业升级，才能支撑新技术、新产业、新业态的发展，才能增加高质量、高水平的产品和服务供给，进而全面提升经济社会的发展质量，让人民享受更多质量发展的成果。从这个角度来说，质量就是效率，质量就是价值，质量决定发展。

因此，以质量为中心的企业管理，即质量管理越加受到企业的重视。而产品或服务要靠人来生产或提供，产品或服务质量的好坏，归根结底取决于企业员工的技术和素质水平。目前我国产品质量状况与经济发展要求和国际先进水平相比还有很大差距，尤其是缺乏专门从事质量管理和质量保证工作的高素质的人才，而我国高等职业教育中质量管理教育比较薄弱，因此非常有必要加强高等职业技术学院《质量管理》课程教学，从而培养一批高素质、高技能的人才。

最近，笔者所在学校颁布了《关于加强和改进思想政治工作实施方案》文件（浙经院党〔2017〕27号）要求紧扣立德树人根本任务，促进课程与思政教育有机融合，开展“课程思政”教学改革项目。根据我所讲授的《质量管理》课程的特点，充分发挥本课程的育人价值，将课程改革与“思政教育”有机融合起来，深入挖掘提炼《质量管理》课程中所蕴含的职业道德、职业素养、职业精神、职业行为规范等德育元素和功能，积极研究探索课程课内课外等各教学环节中的素质教育，从而实现学生能力的培养与价值引导的有机统一。

《质量管理》课程在我校已开设15年，经过多次能力本位教学改革，各项教学文件完善，特别值得一提是福建泉州职业技术学院工商管理系一个班的交换学生曾到我院学习该门课程，师生反映教学效果优秀。再加上本人十五年的教学经验积累以及十年的企业实践工作历练，《质量管理》课程能够充分开展“课程思政”教学改革，并将取得非常好的效果。

2 课改实施方案及实施计划

2.1 具体改革内容、改革目标和拟解决的关键问题

《质量管理》质量管理是工商企业管理和商务管理专业的职业核心能力课程，在整个工商管理专业和商务管理专业的课程体系中发挥着重要的作用。从对学生进行系统专业训练的角度考察，学好了《质量管理》课程，就为学生继续学习企业运作实务等其他课程提供了扎实的知识基础和条件。该门课程已在我校开设15年，作为主讲教师的我具有品质管理理学硕士学位，质量工程师和副教授的专业背景和职称，并具有质量管理咨询经验和审核员的经历。

1）改革内容：目前，学校颁布了《关于加强和改进思想政治工作实施方案》文件（浙经院党〔2017〕27号）要求紧扣立德树人根本任务，促进课程与思政教育有机融合，开展“课程思政”教学改革项目。为了充分发挥《质量管理》课程的育人价值，将课程改革与思政教育有机融合起来，我认为应该深入挖掘提炼《质量管理》课程中所蕴含的职业道德、职业素养、职业精神、职业行为规范等德育元素和功能，积极研究将质量管理职业品质融入课堂教学的策略，从而实现学生能力的培养与价值引导的有机统一。

2）改革目标：《质量管理》教学主要内容包括全面质量管理的基本理论、ISO9000质量管理体系的建立和运行、质量管理體系的审核、质量改进的工具、服务质量管理以及质量认证制度等。通过本课程的学习，使学生树立全面质量管理意识，掌握质量管理的基本理论与方法，掌握如何通过建立ISO9000质量管理体系来进行有效经营管理、掌握运用质量管理统计工具等内容，从而具备一定质量管理的能力，为经后从事相关工作奠定基础。而职业品质教育是此次改革的重要目标。在本课程的教学过程中，目标是把质量管理职业品质教育融入专业教学活动中去，给学生讲述从事质量管理工作的职业道德要求和标准，结合实际案例教学，使学生进一步增强对职业品质重要性的认识，树立正确的从业观念和理性的从业规范。endprint

3）拟解决的关键问题：如何把质量管理职业品质教育融入《质量管理》专业教学活动中去。

在《质量管理》课程中非常强调质量意识的培养，质量管理实践工作当中更强调了质量工作要“始于教育，终于教育”。可以从以下几个方面作为开展质量管理职业素质教育的着眼点：

（1）教授ISO9000国际质量管理体系理论指导思想的八项质量管理原则中的以顾客为关注焦点时，教师要思考如何教学才能让学生具有以顾客为关注焦点的意识，并理解一个组织在经营上取得成功的关键是生产和提供的产品能够持续的符合顾客的要求，并得到顾客的满意和信赖。培养学生了解顾客明示的、隐含的需求，学会如何与顾客进行良好的沟通。

（2）全员参与、持续改进的思想怎样帮助学生在未来的职场中游刃有余。

（3）作为工厂车间、办公场所高效现场管理工具的5S如何运用到学生宿舍和教室的管理。

（4）怎样通过质量成本的教育塑造学生节约的良好品格。

（5）怎样使得学生通过学习ISO9000国际质量管理体系标准和考取审核员证书而逐渐形成像审核员那般认真、严谨的工作作风。

（6）讲授服务质量时，让学生通过对企业进行资料收集、满意度模型设计、实施调查等方式，对目标企业的服务质量现状以及顾客满意度现状进行分析，从而提出服务质量改进策略。使学生学会系统的思考企业的服务质量问题，培养学生分析判断能力和逻辑推理能力，同时也为他们今后走上服务岗位打好基础。

2.2 实施方案、实施方法、具体实施计划（含年度进展情况）及可行性分析

1）实施方案：项目实施将采用理论联系实际，通过案例教学、设计课堂实践项目和每学期的课踪项目以及工厂实地参观等各种手段来达到质量管理素质教育。比如：

（1）通过收集近几年全国重大质量事故案例并进行课堂案例交流，分析造成质量问题的原因，分析降低质量事故的途径，以及分别从个人、企业、国家三方面角度探讨如何理解朱兰说的“人类是在质量大堤的保护之下”的涵义，帮助学生树立质量意识以及个人怎么对质量做贡献。

（2）通过工厂车间实地参观，直观了解企业质量管理，理解产品质量是生产出来的而不是检验出来的，质量形成于每道过程中。

（3）通过实训项目或课程综合实践形式进行服务质量的调查。让学生通过对企业进行资料收集、满意度模型设计、实施调查等方式，对目标企业的服务质量现状以及顾客满意度现状进行分析，从而提出服务质量改进策略。使学生学会系统的思考企业的服务质量问题，培养学生分析判断能力和逻辑推理能力，同时也为他们今后走上服务岗位打好基础。

2）实施方法：下面以5S质量管理工具的教学设计来说明质量管理实务课程将如何与“课程思政”结合起来进行教学改革。

5S管理是《质量管理实务课程》的一个重要教学内容。5S管理起源于日本，通过规范现场，营造一目了然的工作环境，培养员工良好的工作习惯，其最终目的是提升人的品质，养成良好的工作习惯，例如：革除马虎之心，认真对待工作中的每一件“小事”；遵守规定；自觉维护工作环境整洁明了；文明礼貌等。

教师在讲授这个内容时，为了使学生能将理论和学生实际相结合，可以在课程中设置5S宿舍管理实践项目。众所周知，在高校管理中，学生寝室管理是最烦心的，学生宿舍往往出现脏乱差的现象。因此，通过让学生对宿舍进行5S管理，不但能使学生掌握理论知识，并且很好的运用到实践当中去，从而养成做事认真的习惯和素养。

（1）实训目的：主要训练学生综合运用所学质量改进知识，运用5S这种有效的现场管理工具对学生宿舍进行清洁卫生管理，培养学生理论和实践相结合的能力，做到活学活用，最终目的是让学生养成良好做人、做事习惯。

（2）实训内容：实训分成4个步骤，分别是制定宿舍5S检查表、进行1S、2S、3S、4S、5S的训练、写出各组5S活动总结报告、评出5S最佳宿舍

（3）实训细则与要点：a、制订5S 检查表 b、学生宿舍分小组进行5S检查 c、对照检查表进行打分，评出最佳5S宿舍

通過5S寝室实践活动，学生们的书本、文具、桌凳、床铺、抽屉等都摆放整齐了，卫生干净了，厕所没有异味了，每天作息都规范了，言行举止也有了一定素养。这些正是体现了：种下思想，收获行动；种下行动，收获习惯；种下习惯，收获品格；种下品格，收获命运。这也恰恰是我们“课程思政”的内涵所在。

3）具体实施计划：《质量管理》原有课程基础上并结合“课程思政”的要求，设计10个实训项目，每个项目就如同以上5S项目一样将“课程思政”的思想充分深入进去。剩余九个项目包括：

（1）通过质量案例收集，质量对人类的重要性

（2）以顾客为关注焦点案例分析

（3）不符合项管理案例分析

（4）质量审核文件的编制

（5）模拟内部审核

（6）质量改进工具运用

（7）服务质量调查，提高服务意识

（8）过程能力指数分析

（9）质量成本管理案例分析

这十个实训项目已经有了相当的教学基础，今后将更加突出“思政”的教学改革点。同时将进一步挖掘新的“思政”的教学着眼点。

4）可行性分析：由于质量管理课程原本就非常重视质量教育的工作，因此和“思政”建设结合起来完全没有无和感。通过积极研究将质量管理职业品质融入课堂教学的策略，从而实现学生能力的培养与价值引导的有机统一，将教学改革提升到一个更新的高度。

3 质量管理“课程思政”教学改革的意义

“坚持以提高发展质量和效益为中心，加快建设质量强国。”日前出台的《中共中央国务院关于开展质量提升行动的指导意见》强调以质量第一为价值导向，向全社会发出了强烈信号：质量提升必须抓紧抓实抓具体，必须摆上各级党委政府的议事日程，必须把广大企业和社会组织、全体质量工作者都发动起来，以“撸起袖子加油干”的精神，以“一锤一锤钉钉子”的作风，加快实施质量强国战略，真正走出一条中国特色质量发展道路。质量强则国家强，质量兴则民族兴。只有政府、企业、社会组织都行动起来，把质量提升行动落到实处，广大群众才能有质量提升的获得感，建设质量强国的美好蓝图才能成为现实。

学校要努力开展质量培训和教育，在基础教育中强化质量意识，在职业教育中提升质量素养，在高等教育中加强质量前沿理论的研究和创新。强化产、学、研质量领域的交流互动，并根据产业界的需求，开发质量教育和培训项目。通过质量教育，发挥潜质，提高技能，从而增强人们在劳动力市场的竞争力。

因此，质量管理“课程思政”相结合的教学改革具有非常强烈的现实意义。做到以质量为中心的企业管理，而产品或服务最终要靠人来生产或提供，产品或服务质量的好坏，归根结底取决于企业员工的技术和素质水平。在大学里学习《质量管理》课程，培养学生诸如树立以客户为关注焦点的理念、注重过程质量，培养学生注意工作细节、持续改进、注重质量成本，强调第一次就把事情做好，减少浪费和降低质量成本等等，目的就是为了将《质量管理》课程中所蕴含的职业道德、职业素养、职业精神、职业行为规范等德育元素和功能和将来的学生就业，提高他们的就业竞争力结合起来。从而实现学生能力的培养与价值引导的有机统一，为国家和社会输送高素质的劳动力。

【参考文献】

[1]董文荛.质量管理学，清华大学出版社，2010.

[2]郑志丽.客户关系管理实务，北京理工大学出版社，2016.

[3]上海质量宣言，中国质量（上海）大会组委会，2017.9.16.endprint