线上线下混合式教学模式在中职药剂专业有机化学教学中的应用

【摘要】本文基于南宁市卫生学校药剂专业有机化学教学中存在的问题，分析在有机化学课程教学中采用线上线下混合式教学模式的重要性，以有机化合物概述教学为例，论述有机化学线上线下混合式教学模式的构建过程和策略，旨在提高有机化学课堂教学质量。

【关键词】中职药剂专业 有机化学 线上线下混合式教学模式

【中图分类号】G63 【文献标识码】A

【文章編号】0450-9889（2022）11-0073-04

有机化学是中职药剂专业的必修基础课程之一，是提升药剂专业学生知识素养、技能水平，培养复合型药剂专业人才的重要课程，也是学生学习药剂专业核心课程药物化学的基础课程。过去，南宁市卫生学校（以下简称我校）有机化学教学主要采用线下教学，存在学时有限、教学模式单一、学生化学基础薄弱、考核方式不合理等问题。随着现代信息技术的不断发展以及“互联网+”思维与教育教学融合程度的加深，网络教育教学资源越来越丰富，线上线下混合式教学模式在中职各学科教学中的应用越来越广泛。为了有效提高有机化学课程教学效果，笔者在分析我校药剂专业有机化学课程教学现状的基础上，进行了线上线下混合式教学在有机化学课程教学中应用的探索，取得了一定的成果。

一、我校药剂专业有机化学课程教学存在的问题

（一）课时安排不足

有机化学知识体系庞杂，涉及众多化学反应，要想按质按量完成教学内容、达成教学目标，就需要充足的课时做保障。然而，我校过去对有机化学的教学时长仅有54个学时，54个学时要让学生系统学习有机化学的各个知识点尚且不足，更别说还要让学生完成一定数量的题目练习、技术模拟练习、实操练习了。由于受学时不足所限，教师通常只注重理论知识的讲授，忽略实操技能的训练，这非常不利于药剂专业学生的全面发展。

（二）教学模式比较单一

过去，我校药剂专业有机化学课程教学，以传统线下课堂教学模式为主，存在较为严重的“填鸭式”教学倾向，教学模式单一，学生被动学习，难以实现预期的教学效果。这种教学模式带来了如下问题：一是课堂教学以教师为主，学生处于“包办式”学习状态，学习参与度、积极性较低，这样既无法充分发挥学生的思考能力、探究能力，也不利于学生自主学习能力的发展;二是师生缺乏交流，学生碰到的疑难问题不能及时解决，容易挫伤学生的学习积极性。

（三）学生基础薄弱，缺乏学习自信心

据笔者多年教学观察发现，一方面由于中职学生学习基础普遍较差，所以他们大多不喜欢学习理论知识;一方面初中化学的主要内容是无机化学，而中职化学则以有机化学为主，二者存在较大差异，学生难以完成二者的转换学习。其中，初中无机化学主要学习无机化合物的各种反应和反应方程式，注重基础知识的记忆，学习起来较为容易;有机化学学习的是有机化合物，其结构相对复杂，注重学习物质的空间构型，需要学生具备丰富的空间想象能力，学习难度较大。鉴于上述两个原因，中职学生在学习有机化学知识时，普遍表现出信心不足。

（四）评价方式不合理

过去，我校有机化学课程采用的评价方式主要是期中考试、期末考试、出勤率、课堂表现、平时作业，更加重视结果性评价，而忽略过程性评价，缺少对学生学习过程、实践应用等的考核，无法全面反映学生的学习情况，不能充分发挥评价的育人作用。

二、有机化学线上线下混合式教学模式的构建

线上线下混合式教学理论包括两个层面的含义：一是线下教学，主要通过线下课堂完成;二是线上学习，主要通过线上教育平台，引导学生利用平台资源完成学习。线上线下混合式教学模式即借助现代信息技术、利用网络教学资源，为学生学习专业理论知识、开展技术实践操作搭建平台的一种教学模式。对职业教育而言，线上线下混合式教学模式具有极大的教学优势，不仅能够激发学生的学习积极性、主动性和创造性，帮助学生系统掌握专业理论知识，还能为学生提供虚拟化的实训场景，帮助学生提高专业技术能力。

（一）线上教学平台的选择

经过多方筛选，我校有机化学教师团队选择了超星学习通、希沃白板两大平台，作为构建线上线下混合式教学模式的主阵地。二者具有如下优点：一是超星学习通平台具有班级创建、班级和学生管理、教学资源推送、教学活动开展（点名、签到、答疑、讨论、作业、考试、投屏等）、学生学习情况统计等功能，为落实线上、线下教育教学与管理提供保障;二是希沃白板平台具有开展课中、课后教学小游戏的功能，既丰富了线上线下教学的内容，又有效提高了学生的学习兴趣和积极性;三是二者均可在PC端和平板、手机移动端上登录，使用方便，教师可以随时随地开展教学任务投放、教学监督，学生可以及时完成学习任务、开展技能仿真训练等活动。

（二）根据教学模式重构教学内容

中职教育的目标是培养具有一定专业理论知识和较强动手操作能力的应用型人才。结合这一育人目标和线上线下混合式教学模式的特点，在实施研究过程中，我校对有机化学课程的教学内容进行了重构：首先重新定位教学目标，将目标定位为培养学生有机化学的应用能力;其次重新建构课程教学内容，不仅教学有机化学的内容，还教学药物化学的基础内容，同时删减了学习难度较大且与职业岗位需求关联不大的“探索有机物的立体结构”“高分子化合物概述”两个章节，形成了以烃类、烃的衍生物、杂环化合物、三大类营养物质为核心的教学内容体系，让学生能够学习更加贴近职业岗位需求的内容，真正提高学生的专业能力和就业创业竞争力。

在教学实施过程中，教师以烃类、烃的衍生物、杂环化合物、三大类营养物质等四大内容板块的知识点为核心，开发线上、线下教学资源，并将这些教学资源上传至超星学习通、希沃白板平台，形成了具有校本特色的有机化学线上线下混合式教学的内容体系（如表1所示）。其中，线上教学资源主要包括课件、微课、实操视频、教案等，通过线上平台，师生主要完成任务布置、讨论、考试、游戏、作业、学情统计和分析等工作;线下教学资源同样包括课件、微课视频、教案等，在线下教学过程中师生主要完成讨论、考试和游戏等活动。同时，我校还规定了线上学习、线下教学的重点：线上学习侧重于了解重难点知识，完成部分简易课程内容的自学及课后巩固练习;线下教学则侧重让学生带着预习中遇到的问题进入课堂，在教师的点拨下进行思考，并解决重难点问题、梳理相关知识。

（三）多种教学资源的混合使用

互联网上的教学资源异常丰富、纷杂，究竟哪些资源适合放在线上平台供学生使用，哪些又适合在线下教学中使用，需要教师根据学生的总体情况进行筛选，并做出科学合理的安排。在推进课题研究过程中，我们发现，关于线上教学资源的选择，视频方面可选择一些介绍知识点比较详尽的微课视频，让学生利用空闲时间进行预习;练习方面课前可选择几道具有引导性的题目，课后可准备知识面齐全的题目;游戏方面课后可准备单人游戏方便单独练习。关于线下教学资源的选择，视频方面可准备简短有代表性的视频短片;练习方面可选择几道课前学生难以攻克的问题做讲解;游戏方面可准备双人游戏，易于带动课堂气氛。在开展线下教学时，教师还可利用超星学习通平台开展答题竞赛活动，及时了解、分析学生的学习情况，有利于教师及时调整教学内容、教学策略。

（四）有机化学线上线下混合式教学的设计

经过多年的实践研究，我校形成了符合学校校情、学生学情的有机化学线上线下混合式教学模式（如图1所示），并将教学分为3个阶段：课前阶段，教师利用超星学习通平台发布学习任务，引导学生进入学习情境，跟踪学生的预习情况，学生根据课件及教材预习新课，自主完成课前作业，也可在线进行提问;课中阶段，教师在讲授新课的同时，利用超星学习通和希沃白板平台进行答疑解惑、活跃气氛、点评和总结，学生则根据课前预习遇到的难题进行讨论学习;课后阶段，教师利用超星学习通和希沃白板平台发布作业及小游戏，学生完成课后作业，巩固学习。

三、有机化学线上线下混合式教学模式的实施

（一）课前环节

正式上课前，教师在超星学习通平台上设置课程和班级，学生加入班级;教师根据教学计划在线上平台发布学习任务，如发布课件、微课视频、自学测试和作业等，让学生在了解自学目标的基础上，根据微课、课件、教材等预习新课，完成课前自学测试作业，有问题则在线提出，师生随时互动交流。在此过程中，教师可利用超星学习通平台统计分析功能，了解学生的预习情况，对学生遇到的问题做汇总分析，从而在课堂教学时就可以有的放矢地开展教学，重点解决学生的疑难，提高教学效率。

以有机化合物概述这一内容的教学为例，教师在线上平台发布相关课件、微课视频、课前作业，投放让学生了解有机化合物的定义、特性、结构、分类等学习任务，学生结合教材、课件、微课视频、课前作业进行预习。在学生学习过程中，教师发现多数学生都能很好地完成“有机化合物的定义”“有机化合物的特性”两个任务，“有机化合物的结构”“有机化合物的分类”这两个任务的完成情况则不理想。据此，教师将课中学习的重点落在了认识“有机化合物的结构”“有机化合物的分类”两个任务上，并拟定了如下4个课中学习任务：①了解和分析碳原子、氢原子、氧原子、氮原子的共价键;②学习丁烷（C4H10）、2-丁烯（C4H8）、2-丁炔（C4H6）的结构式、结构简式和键线式;③了解有机化合物的同分异构体;④了解常见的有机化合物官能团。

（二）课中环节

在课中环节，教师主要针对学生在预习中碰到的疑难进行重点讲解，并对课前作业进行答疑，然后布置小组讨论活动。其间，教师巡堂检查，帮助各小组突破学习难点，并穿插进行课堂练习、课堂游戏、讲评点拨。整个环节以学生自学为主、教师点拨为辅，不仅强化了师生间的交流，活跃了课堂气氛，还减轻了教师的授课压力，激发了学生主动思考、探究的兴趣，提高了教学的效率和效果。

以有机化合物概述这一内容的教学为例，通过课前预习环节，教师知道大部分学生已经基本掌握有机化合物的定义、特性，对有机化合物的结构、分类则不甚了解。据此，教师组织学生开展上述4个课中学习任务的研究和讨论。在每一个讨论环节中，教师都进行小组巡查，发现学生有疑问便及时指导解决，引导学生梳理、归纳知识点。在本环节授课中，教师利用超星学习通平台为学生投放课堂小练习，然后进行投屏讲解;利用希沃白板平台开展双人竞赛小游戏，活跃课堂气氛。

（三）课后环节

本环节教学采取线上、线下相结合的方式，目的在于引导学生通过课后实践巩固所学知识。教师在超星学习通平台发布课后作业，帮助学生巩固、记忆知识点，重点关注学生解答中出现的易错点和完成作业有困难的学生，有针对性地对共性问题做讲解，或对个别学生做指导;同时在希沃白板平台发布相关知识点小游戏，增加学习的趣味性，并让学生在纸质版上画课程本章内容的思维导图，教师不定时检查指导学生的画图情况。

以有机化合物概述这一内容的教学为例，在线上教学方面，教师利用超星学习通平台发布一定数量、内容齐全的课后作业，学生在解题过程中对课堂学习中尚未理解的知识，如将有机化合物的结构简式转化为键线式，就可利用超星学习平台的讨论区功能与同学、教师讨论，教师结合讨论情况做点拨，并对完成作业有困难的学生进行单独指导，同时借助在希沃白板平台的小游戏功能，发布官能团的配对游戏，让学生在游戏中更加深刻地理解官能团、更加牢固地识记官能团。在线下教学方面，教师首先给学生布置绘制思维导图的学习任务，让学生梳理有机化合物的定义、特性、结构、分类及相互间的关系，然后将思维导图上传至超星学习通平台，教师则在下一节课中进行点评。

四、有机化学线上线下混合式教学效果的评价

为了对有机化学线上线下混合式教学效果进行有效评价，我校采取了线上评价与线下评价相结合的方式（如表2所示）：线上评价的内容主要有学生使用网络平台教学资源完成学习的情况，如利用教师课前发布的课件做预习、观看视频的时长，课前、课后作业的成绩及各章节测试成绩等内容，线上评价各项内容的占比分别为利用课件、视频学习为5%，课前作业为5%，课后作业为5%，阶段性考核为5%，共占20%。线下评价以试卷测评成绩为主，如学生在期中、期末考试中的成绩，以课堂出勤、纪律、发言、提问和思维导图绘制等情况为辅，线下评价相关内容的占比分别是课堂学习为5%、思维导图为5%、期中考试为30%、期末考试为40%，共占80%。通过线上线下混合式考核评价的多元化评价方式，将形成性、过程性及终结性评价贯穿于教学全过程，全面、科学地反映了学生的学习情况，为后续教学的有效开展提了科学依据。

通过采用线上线下混合式教学模式，我校改变了有机化学课堂教学模式单一、教学效率低下等状况，为学生课外学习有机化学提供了极大的便利，有利于培养学生的自主学习能力和良好的学习习惯。由此可见，线上线下混合式教学模式是中职学校推进教育教学改革的有效途径。但要想在中职学校全面推广线上线下混合式教学模式还存在如下难题：首先，教师要有较强的信息技术应用能力，但年龄较大的教师接受新技术的能力较弱;其次，学校要有较强的软件、硬件配置，但大部分偏远山区中职学校达不到这样的标准。因此，中职学校要充分考量本校实际，开展相关研究工作，才能更加有效地发挥线上线下混合式教学模式的教育教学功能。

参考文献

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作者简介：符静泉（1989— ），广西梧州人，硕士研究生学历，讲师，主要研究方向为中职药学专业教学与研究。

（责编 蒙秀溪）