文旅融合背景下高职旅游英语教学改革的初步探讨

王友

坚持以文促旅、以旅彰文，推动文化和旅游工作深度融合，促进文化旅游融合且高质量发展是我国当前文化旅游事业发展的大趋势。2018年初，为推动文化事业、文化产业和旅游业融合发展，国务院机构改革，原来的文化部、国家旅游局，新组建文化和旅游部。2021年3月8日，中国文化和旅游部、国家发展改革委和财政部，联合下发了《关于推动公共文化服务高质量发展的意见》，该意见的主要原则中，明确提出了“坚持共建共享，推动融合发展。在把握各自特点和规律的基础上，促进公共文化服务与科技、旅游相融合，文化事业、产业相融合，建立协同共进的文化发展格局。”在这样的背景下，文化和旅游的紧密结合也对旅游行业的从业人员提出了新的要求，进而对旅游专业的人才培养提出了新的要求，旅游英语专业教学工作是培养旅游行业人才的一个重要的环节，也必然面临着一些调整和变革。这也对高职旅游英语专业的人才培养指明了研究方向，要培养旅游专业复合型人才，不仅要具有扎实的旅游英语专业知识和行业服务技能，同时也要具备良好的文化素质和文化修养。

一、文旅融合新趋势背景下文旅人才需求特征以及旅游英语的教学需求

高职旅游英语专业是输出高技能旅游专业人才的一个重要陣地，教学也要相应地做出一些调整和安排。旅游英语专业培养的人才必须是复合型的人才，不仅要有扎实的旅游基础知识和良好的外语技能，更要具备良好的文化修养。在旅游景点的导游服务中，不仅要靠景点的标识介绍，更需要旅游从业人员的讲解和指引。无论是国内的游客，还是国际的游客，旅游从业人员在引导游客参观讲解的过程，不仅仅是旅游景点的介绍，更是景点相关的中华文化的介绍和传播，通过景点介绍，来讲述好中国故事，传播和继承好中华优秀文化。在知识方面，要求具备综合性的知识结构，不仅了解旅游行业的相关知识，也要了解文化行业的相关知识;在技能方面，随着文旅融合的推进，根据《关于推动公共文化服务高质量发展的意见》中的任务要求“加快推进公共文化服务数字化”，要求从业者具备更高的信息技术应用水平、良好的数字化服务、云服务等能力。在从业人员的素质要求方面，不仅要强调以服务管理为核心来做好游客的服务管理;同时更应该加强从业人员的思想政治素质，旅游行业和渠道已经是一个传播中华优秀文化、讲述好中国故事的一个重要渠道。文化和旅游的不断融合，其行业的从业人员要具备正确的世界观、人生观和价值观。

二、文旅融合视域下高职旅游英语专业教学改革的策略

（一）优化教材，增加文化内容，注重教材的文化特色。改革旅游英语专业的课堂教学，首先从旅游英语专业的教材入手。传统的旅游英语的教材已经不能适合当前文旅融合的趋势了。设计开发新的教材，也是势在必行;或者在传统的教学设计中结合知识点适当地增加一些文化教学。在旅游英语专业教学的内容可以增加中华文化内容、西方文化内容和当地文化特色内容。在实际的旅游行业从业的实践中，从业人员会遇到和接触到国外的旅游团队和个人，所以旅游从业人员除了熟悉他们的语言，最好也要熟悉国外游客的文化知识，具有一定的跨文化交际能力，这样才能更加从容的开展文化旅游的工作。鉴于各高职院校主要培养的是服务高校所在地方经济发展的技能型人才，所以在教材改革和教学设计方面，也要结合当地旅游资源、文化特色来开发设计一些具有地方特色的旅游英语方面的专业教材。将旅游英语专业知识和当地文化特色紧密结合，可以提高增加专业课程实践操作参与度，也可以极大增强学生学习的积极性，进而提高教学效率。

（二）改革教学模式，深化校企合作，提高学生的课堂参与度。在高职旅游英语的教学中，要将课堂教学和实践教学紧密的结合起来。一定要改变传统的教学模式，教师在课堂上讲授，学生来听课记笔记。虽然有些老师也采取了案例教学、情境模拟、任务教学法等，但毕竟是在教室内课堂上，空间有限、时间有限以及班级人数较多等原因，导致实际的教学效果也是很有限。可以改革课堂教学模式，将课堂搬到专业对口的企业来上课和实践。搭建平台让学生走出去，长见识、融汇知识，把课堂搬进对口企业进行现场教学。由旅行社、酒店经理等具有一线实践经验的企业员工和高职院校的旅游英语专业的老师共同开发课程，一起来做教学设计，共同承担课堂教学。旅游英语专业的学生吃住和学习实践都在企业内，学习完理论知识，马上就可以和企业员工一起参与企业的实际工作。在实践中继续深化学习，企业讲师和校内讲师在现场跟踪指导。学生在企业学习，享受实习员工或者准员工的待遇，这样就可以将专业课和实际岗位实践结合起来，也进一步深化了校企融合。这样的企业课堂，可以使学生切身体会到旅游行业企业的工作环境，实地感受到企业的文化和氛围，可以拓宽学生的专业视角，极大地激发学生学习专业知识的兴趣，为今后进入旅游行业企业工作做好充分的准备。

（三）加大旅游英语专业师资队伍的培养力度，打造一致良好的专业教学团队。旅游英语是专业英语，它不同于大学英语和公共英语，旅游英语的专业老师需要具备英语语言基础知识与文化旅游的专业知识技能，对教师的要求会更高。同时文化旅游行业又是一个不断发展变化的行业，作为旅游英语专业的教师，必须经常深入企业，了解学习最新的理念和知识，传授给学生。高职旅游英语专业也可以通过师生专业竞赛、国培项目、省培项目、科研项目等各种途径方式，打造一支旅游行业知识扎实、动手实践能力强，又具有文旅行业背景的专业队伍，为不断进行的课程改革提供人才基础。

综上所述，文化与旅游的融合趋势，为行业发展指明了方向，文化和旅游的融合发展成为顺应市场需求的必然选择，也为高职旅游英语专业课程教学改革指明了方向。文化与旅游的融合也给该行业的从业人员提出了更高的技能要求和文化素养要求，高职院校旅游英语专业要大力旅游服务专业技能和跨文化的交际能力。

参考文献

[1]姚瑶.文旅融合背景下高职旅游英语教学改革研究——以南京旅游职业学院旅游英语专业为例[J].文化创新比较研究，2019（2）.

[2]陈晶. 文旅融合背景下高职院校旅游英语人才培养模式探析[J].开封大学学报，2021（12）.