高职化学课堂素质教育的实施策略

黄秋霞

[摘           要]  在高职院校中化学课程是一门专业核心基础课程，具有很强的理论性和实践性，专门为专业服务，旨在提高学生的科学素养和实践能力，帮助学生成为高素质的复合应用型人才。根据高职化学课堂素质教育的现状和存在的问题，分析素质教育对于化学课堂教育和提升学生综合素质的重要性，并从学生和教师角度提出做好高职化学课堂素质教育的相关策略。

[关    键   词]  素质教育;重要性;现状;具体策略

[中图分类号]  G712                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603（2022）32-0130-03

教育很重要，教育是国家发展和壮大的重要支柱。雨果曾经说过：“每教好一个孩子，就少一个败类;每办一所学校，就少建一所监狱。”这就是对教育重要性的最好诠释。在高职教育中要重视素质教育，素质教育非常重要，它是国家和民族发展的重要保障。在高校中，教育的首要任务是“立德树人”，全面提高大学生的素质是促进社会发展的重要举措，有利于满足国家对人才的需要，为社会培养合格的、德智体美劳全面发展的建设者和接班人。大学生是促进社会发展的重要人才资源，不断地提高大学生的素质，有助于使其形成良好的心态，也能为其以后在社会中更好地生活与发展打下良好的基础。

一、素质教育在化学教育中的重要性

（一）素质教育阐述

广义的素质教育，是指对人多方面的教育，主要包括人的道德素质、智力素质、身体素质、审美素质、劳动技能素质等。素质教育是一种注重受教育者长远、多方面的发展，以提高受教育者诸方面素质为目标的教育模式。

（二）素质教育在化学教育中的重要性

我国的素质教育是在1993年提出和实施的。在1993年《中国教育改革和发展纲要》及其《实施意见》中确立了基础教育要由“应试教育”转向全面提高国民素质教育，面向全体学生，全面提高学生的思想道德、文化科学、劳动技能和身体心理素质，促进学生生动活泼的发展。到目前为止，素质教育是教育界一直在提倡的。

素质教育是教育的核心，实施素质教育是我国社会主义现代化建设事业的需要。发展素质教育不仅是新时代教育的戰略任务，还是新时代教育的发展方向。随着国家政策的不断深入落实，高校的素质教育也在不断地有序推进。

我国的高等职业教育蓬勃发展，高职各学科的教学不仅是满足高职教学改革的需要和人才培养的要求，还应该为社会发展培养大量的相关专业人才，尤其是培养素质全面、适应性强、有创新能力的应用型技术人才。因此，化学课堂实施素质教育刻不容缓。

化学教育应使学生掌握化学的基本理论知识，从多方面、多角度培养学生的实践技能。与此同时，还要实行素质教育，全面发展和提升学生各方面的素质，如思想道德、文化科学、劳动技能和身心素质等。只有在化学教育中不断渗透素质教育，才能使学生的学习能力、应用能力得到提升，才能将所学知识转化为解决问题的工具，利用习得的思想解决生活和工作中的问题，从而促进他们未来的发展。

在我国经济迅速发展和国家不断重视职业教育的形势下，化学的教育显得越来越重要。在化学课堂中实施素质教育应在坚持为专业服务的前提下，通过化学知识的传授，提高学生的化学素养、动手实践能力和创新能力，培养学生成为全面发展的化学人才，成为能适应社会、融入社会和胜任工作的职业人才。

广东茂名农林科技职业学院（以下简称“我校”）开设过的化学课程分别有基础化学、无机与分析化学、有机化学、食品化学。在我校的课程设置中，化学课程主要在食品智能加工技术、食品检验检测技术、现代农业技术、园艺技术、畜牧兽医等这些专业中开设，是一门基础核心课程。它旨在提升学生的科学素养，使他们掌握化学的基础理论和基本知识，掌握实验技能，培养学生的实践能力和创新能力。这些基础核心课程主要是为专业课程服务的，根据各类专业的实际教学需要开展，可以为后续的专业课学习打下良好的基础。

二、高职化学课堂素质教育存在的问题

（一）学生化学基础差，缺乏兴趣和自信心

高职院校学生的文化基础较差，特别是数理化基础较差。据了解，报读我校开设的化学专业课程的学生中，大部分是文科生，理科生较少。从总体上看，学生的化学基础较差，化学学习兴趣不高，他们普遍找不到学习化学的兴趣点，持有得过且过的心态。课堂表现不够积极，缺乏对文化基础课作用的认知，不注重文化课基础的学习，缺乏学习动力。

由于大部分学生在高中时期只是学习最基本的化学知识，但内容偏少，程度偏浅，化学知识没有系统性，且没有深入、全面地了解化学原理及反应等。大部分学生对学习化学缺乏信心，认为自己学不好，对学习化学有一定的惧怕心理，导致化学课的教授难度加大，在化学课堂中开展素质教育存在一定的难度。

（二）课程目标不明确

化学课程的目标是使学生进一步学习一些化学基础知识和基本技能，了解化学与社会、生活、生产、科学技术等的密切联系以及在其中的重要应用。培养和发展学生的观察能力、实验能力、思维能力和自学能力，使他们能综合运用其他科学知识，能运用相关技能解释和解决一些简单的实际问题，掌握科学方法，充分激发学生的潜能，培养他们的创新精神。

实际上还有很多学生对开设化学课存在一定的疑问，化学课程目标不明确，没有明确的学习目标。因此，他们在化学课堂上的学习态度比较懒散，缺乏积极性，主要是应付式学习。平时大部分学生能按时上课，按时做好作业，课堂纪律好，但学生较少主动预习，分析问题的能力差，不明白学习化学的意义，没有深入了解具体的课程目标，所以在学习上缺乏主观能动性。

（三）化学知识体系不完整

学生在高中时期学习了一定的化学知识，但大部分学生只是一知半解，经过一个暑假甚至更长的时间就忘得差不多了。他们对大多的化学知识点只是浅层理解，不能真正理解每个知识点，不知道每个知识点之间存在联系，没有形成系统的知识体系。高中时期主要学习的是无机化学和有机化学，但有机化学的知识点较少，要求较简单。大学里的有机化学占比相对较高，知识点众多，这就需要一个逐渐积累的过程。在这个过程中需要适时地对所学的内容进行分类、总结和归纳;还需要完整、系统地复习所学的内容，为后续的学习打好基础。因为学生的基础差，不能從整体上统览所学内容，取其精华，也不能系统地把握相关知识点，化学学习能力较差。

总而言之，化学课堂实施素质教育是一项艰巨的任务，也是一个系统性工程，在化学课堂上不仅要求学生学好理论课，掌握化学基本知识和基本技能，还要不断提高他们学习的积极性、实效性和应用能力，从多方面开展素质教育，提高学生多方面的化学素养。

三、高职化学课堂素质教育实施策略

（一）培养学生的学习兴趣

在平常的化学教学中，可以多设计与学生日常生活密切相关的教学情景，吸引学生的注意力;从化学与学生所学专业有关的角度引入情景案例，这样不仅能提高学生学习化学的兴趣，还能调动他们参与课堂活动的积极性;让学生深切体会到自己所学专业与化学的密切联系，了解学习化学知识能促进专业发展。具体做好如下几方面：

1.设置悬念，激发学生的好奇心

根据化学科目不同的需要给每一节课设置不同的悬念或布置课程任务等。每一节课让学生都带着疑问来上课，亲身体会经过学习、观察、解答疑问的整个过程深切体会到学习化学的乐趣。

2.重视化学实验教学

化学实验的准备、演示、实践过程都能大大活跃学习气氛，也能活跃学生的大脑，带动学生积极去思考，激发学生的兴趣，使学生从被动学习变成主动参与。

3.多从生活角度出发，生活中处处有化学

引导学生在生活中发现化学，深刻体会化学知识在生活中无处不在，从而激发他们自主学习化学的兴趣。有了学习兴趣，学生就会主动学习，并逐渐掌握化学相关知识、技能和方法;他们还会不断地提高自身的科学探究能力和合作能力，培养实事求是的科学态度，并在实践过程中不断增强自身的社会责任感。

一旦学生有了学习兴趣，教师在化学课堂上实施素质教育就能产生事半功倍的效果。教师在教学中容易结合相关教学内容对学生进行思想道德教育、安全教育、环保教育、爱国主义教育，提高他们的身心素质，对学生以后的生活或工作产生重要影响。

（二）重视高职学生化学课堂自我价值感的培养

自尊和自信是良好心理素质的重要体现。要培养高职学生的自我价值感，首先要重视这些学生，增强与学生之间的情感交流。其次要多了解学生在学习化学过程中遇到的问题，耐心倾听学生的想法，像朋友一样与他们认真交谈，帮助他们解决学习上的难题。然后可以设计一些游戏或学习活动，让学生独立完成一些任务，学生较好地完成任务后，教师要及时给予肯定和鼓励，让学生获得自信心和自尊心。最后要培养学生遇到难题自己思考、自己判断、自己解决的行为。学生分析问题和解决问题的能力得到提高，综合素质也会有相当大的提高。

（三）培养学生的竞争意识和竞争能力

提升学生的竞争意识和培养学生的竞争能力都是必要的，是为了主动把握机会，发展自己，不断提高自己的素养。教师可以创造机会，让学生参与各种竞争，在这个过程中，注意调整学生的心态，让学生学会争取机会表现自己。例如，设置一些课前任务或者课后任务，按照完成的程度、质量、方式等来评价学生，适当给予鼓励，让学生在不断尝试中提高竞争意识和能力，为应对以后工作中的竞争打下基础。

（四）培养学生的自主性

无论是平时的理论教学还是实验教学，适当地设置一些开放性任务，让学生自主选择、自己做决定，同时让学生明白自己选择的事情要负责到底，在整个任务中，教师应尽可能地包容和支持学生，提倡民主，让更多的学生参与各种决策，提升学生的主观能动性。

（五）重视化学实验的教学

化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学，包括很多分支学科。例如，无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、结构化学等。它给人们的日常生活带来许多便利，也在很多领域产生重要影响。化学还是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。学生可以通过探索各种实验现象掌握各方面的知识点，同时也发挥了探索精神，经历了探索过程，能够提升自己的化学核心素养，从而解决在生活和工作中遇到的问题。所以，在化学教学中需要重视实验的教学。

由于各种原因，在高职化学课堂中化学实验教学还是偏少。因为我校是一个新建不久的农林院校，所以各方面的设施还不是很完善。实验室、药品、实验员等都比较缺乏，只能开展一些基本的实验，还有一部分实验开展不了。针对以上存在的问题，相关人员必须给予足够的重视，学校应尽可能从多方面完善教学设施设备，想方设法利用各种资源开展相关的实验，确保化学实验教学能够正常开展。

（六）不断提升教师的素质

随着科学技术和教育事业的不断发展，学校也在不断发展，教学内容、教学软硬件设施不断优化更新。作为一名化学教师，要不断提升自身的素质，与时俱进，和学生一起成长。除了不断提升学科知识和教学能力之外，教师还应牢固树立正确的素质观、学生观，积极探索素质教育的新途径、新方法、新手段，用新的理念、先进的方法把宝贵的知识传授给学生。另外，教师还应增强创新能力，不能局限在“一本书的知识”里，要做到经常更新思想，提高自身的创新能力，从而提高学生的思想觉悟和培养学生的创新能力。学生只有具有创新思维，将自己所学的知识与社会的需要结合起来，才能满足新时代对人才的要求。

由于教师行业的特殊性，教师应具备过硬的心理素质、坚强的心理意志。只有具备良好的心理素质才能应对各种特殊情况，才能处理好教学中出现的各种矛盾，才能营造和谐的工作氛围，以坚韧的意志完成各种不同的教学任务。

（七）完善学生的评价制度

新时期，素质教育越来越受到重视，各门课程中都不断渗透素质教育，以促进学生全面发展。相应的，对学生的评价也不能再局限于某个方面。

首先，教师应具有全局观念，评价学生不能单纯局限于分数。对素质教育的各个方面都应有相应的评价标准，不能单从数量方面来评价，还应多从行为的变化方面进行评价，不能单从分数高低评价学生的全部，应允许学生存在不足，允许学生出现一些小错误，引导和推动学生不断改变和进步，构建多元化评价体系，从多方面客观评价学生的真实情况，发挥素质教育中评价的激励作用。

其次，评价标准应细化，不能使用一个标准来衡量和判断。评价标准应根据评价对象、基准、范围、性质、时间等设置，还应结合实践进行完善，根据实际情况来优化评价标准。

总体来看，教师应从多方面、多层次评价学生的综合素质，不能只局限于学生的考试成绩，职业教育不但要重视理论知识教学，还要重视学生实践能力的培养。因此，对学生的评价要从德、智、体、美等多方面出发，综合评价学生的发展。

四、结语

化学课堂实施素质教育之所以重要，首先是因为这有利于学生的可持续发展，也能够促进化学课程的不断改革。其次能让学生掌握化学的基本知识，能激发学生的学习兴趣，培养学生的创新思维，能发掘学生的潜力，因材施教，进而提升学生的综合素质。最后能培养出适应新时代要求的高素质和全面的创新型人才。

参考文献：

[1]陈余陆.大数据背景下的高职“化学”教育对学生就业的影响[J].现代盐化工，2021，48（2）：132-133.

[2]沈达英.高职化学实验教学中的素质教育与创新教育[J].科教导刊（下旬），2018（24）：117-118.

[3]刘静.高职化学教育中科学素质和创新意识的培养[J].当代教育实践与教学研究，2016（4）：26.

编辑 李建军