漳州民办高职院校英语教学与闽南文化的融合研究

摘 要：闽南文化是中华优秀传统文化的重要组成部分。漳州地处闽南地区，漳州民办高职院校英语教学是传承闽南文化的重要载体。本文阐述了漳州民办高职院校英语教学的现状，分析了漳州民办高职院校英语教学与闽南文化相融合的必要性和可行性，并从英语课程标准的制订、校本课程的开发、教学方法的设计等方面对漳州民办高职院校英语教学与闽南文化相融合的有效途径进行了探究。

关键词：民办高职院校;英语教学;闽南文化;文化交流

作者简介：王嘉静（1990-），女，福建漳州人，漳州理工职业学院，研究方向：英语语言文学。

闽南文化是指生活在闽南地区的人民创造的、以闽方言为主要载体的区域文化，它是中华优秀传统文化的重要组成部分，富有鲜明的区域文化特色。闽南文化博大精深、源远流长。在漳州民办高职院校英语教学中融入闽南文化，对提高学生的文化认同感和国家认同意识都有着积极的作用。

一、漳州民办高职院校英语教学现状

漳州民办高职院校以培养高素质职业技能型人才為主要目标，因此在课程设置方面，多以职业技能课为主、公共基础课为辅。如护理专业的学生重点学习外科护理、妇产科护理、护理理论与法律法规等课程，数字媒体专业的学生重点学习网页设计、矢量图形处理illustrator等课程。英语学科作为公共基础课程所占课时较少，并且主要集中在大一阶段。高职高专学生需要参加高等学校英语应用能力等级考试（A/B级），为了提高这一考试的通过率，大部分高职院校将培养与该考试相关的听、读、写、译能力作为英语课程的重点内容。在教材的选择上，大多数院校倾向于将考试相关的教材纳入其选材范围。以漳州理工职业学院为例，其公共英语课主要使用《大学英语B级训练》和《新概念交互英语》两本教材。《大学英语B级训练》以高等学校英语应用能力B级考试内容为主，学校考虑到近年来学生参与英语B级考试通过率不高，希望教师能够在本学期重点讲解B级考试内容。《大学英语B级训练》有助于提高学生英语听、读、写、译等方面的能力，然而过度注重考试内容，会让学生觉得英语学习枯燥无味，从而失去英语学习兴趣。《新概念交互英语》以西方礼仪及西方文化内容为主，较少涉及中华优秀传统文化的内容，闽南文化更是基本没有。

可见，当前漳州民办高职院校对于闽南文化与英语教学相融合的关注度不高。对于漳州民办高职院校来说，合理利用地缘优势，将闽南文化融入英语课堂或将达到更好的教学效果。

二、漳州民办高职院校英语教学与闽南文化融合的必要性与可行性

将民办高职院校英语教学与闽南文化相融合不仅有利于丰富英语课堂教学内容，激发学生的学习兴趣，还有利于闽南文化的传承和发展。

（一）漳州民办高职院校英语教学与闽南文化融合的必要性

传统的英语教学侧重于对课文语言点的掌握，教师在授课过程中往往忽视“兴趣是充分运用、调动学生积极性，激发学生学习动机以搞好大学英语教学的重要因素”。学生在学习中主要依靠自身内驱力完成每天的学习任务，而内驱力不足的学生则叫苦不迭，对英语学科的学习逐渐失去兴趣和动力。将闽南文化融入英语教学可以激发学生的英语学习兴趣，让学生从被动学习英语转变为主动学习英语。例如，在学习《新概念交互英语》第一单元“Fashion and Culture”时便可加入对闽南布袋戏的讲解。悠扬的南音随着手艺人的精彩演绎展示出一出出令人拍手叫绝的好戏。通过对闽南布袋戏的充分感知和体验，让年轻一代感受闽南文化之美，充分调动了学生的学习兴趣。

随着老一辈手艺人慢慢老去，一些闽南独特民俗文化正在退出人们的视线。政府为了保护和传承闽南文化采取了一系列措施，如设立漳州市木偶艺术表演馆和木偶艺术展示馆。每个礼拜这里都会有惠民演出，让人们感受到这一国家级非物质文化遗产的魅力。而将闽南文化融入漳州民办高职院校英语教学中，为闽南文化传承打开了一扇新的窗口。二者的融合能够让学生在潜移默化中体会到闽南文化的精髓，有助于闽南文化的传承和发展。

（二）漳州民办高职院校英语教学与闽南文化融合的可行性

漳州民办高职院校学生的英语基础普遍较为薄弱，其英语学习多为对英语知识技能的单一化学习。若能将歌仔戏、木偶戏等闽南文化融入英语课堂，让学生通过多样化的方式进行英语学习，将会带给学生别开生面的体验。将闽南文化与英语教学相结合，使英语课堂变得更加丰富、生动、有趣，更加符合学生对英语课的期待。因此，将漳州民办高职院校英语教学与闽南文化相融合具有可行性。

三、漳州民办高职院校英语教学与闽南文化相融合的有效途径

（一）课程标准的制订

目前漳州民办高职院校英语课程标准主要按照传统教材设置，以听、说、读、写为模块设置多层次的内容。在文化输入方面，多以西方文学、西方餐桌礼仪及西方人的日常生活等为主要内容，缺乏中华优秀传统文化方面的内容，闽南文化更是无迹可寻。今年漳州民办高职院校对大学英语这门学科进行改革，要求将部分理论课改为实践课，让学生在实践过程中使用和习得英语，从而提高英语的实用性。借此机会，恰好可以将闽南文化与英语教学的融合写入课程标准中，设置以闽南地方特色文化为背景的语言训练活动，增强闽南文化与漳州高职院校英语教学的融合力度。比如在文化输入和口语表达方面，可将闽南语词汇和英语词汇互借这一有趣现象进行讲解，如闽南语中的“乌龙茶”的读音和英语中表示乌龙茶的“Oolong”的读音极为接近，英语单词“Towkay”（老板）来自闽南语“头家”的音译。再如，闽南语日常口语“速”（shoot）意为“飞速通过，射”，源自英语单词“shoot”。英语和闽南语的渊源深厚，类似的例子不胜枚举。除此之外，还可将梨园戏、南音、木偶戏等具有闽南文化特色的内容写入英语课程标准中。

（二）校本课程的开发

目前漳州民办高职院校在英语教材的选择上没有固定标准，多依据学情及书商的推荐进行选择。如2021年为了提升学生的B级考试通过率，选择了《大学英语B级训练》这套教材。在授课过程中，侧重于题型训练，对文化交流以及口语等方面缺乏关注。采用富含闽南文化的英语教材能更好地激发学生的学习兴趣，从而弘扬中华优秀传统文化。然而，目前市场上此类教材还较为缺乏。漳州民办高职院校的英语教师可以根据学情、师资等多方面条件开发具有闽南文化特色、适合漳州民办高职院校的校本课程。校本课程开发的优势是显而易见的：一方面，融合了闽南文化的校本课程将会使教学内容更加生动有趣。丰富多彩的民俗活动融入英语教学有利于激发学生的学习兴趣，从而在一定程度上改变“学生一上课就玩手机”的现象;另一方面，漳州民办高职院校英语教学中融入闽南文化目前尚无先例，校本课程的开发要求教师通过多方面查阅资料、实地考察、走访民情等进行信息采集，这是教师提高自身教育素养的绝佳机会。同时，教师对于校本课程的熟悉度高，今后在英语教学方面的操作能力也会更强。

（三）教学方法的设计

教师应具备搜集、分析与评价信息的能力，并尝试用所学知识与技能解决身边的实际问题，提升自身的创新思维能力与实践动手能力。在制订课程标准与开发校本课程的基础上，教师还应根据教材钻研适合学生的授课方法，将英语教学与闽南文化充分融合起来，达到更好的教学效果。

捷克教育家夸美纽斯提出了直观性教学原则，他认为教学应尽可能通过感官去进行，使学生更容易记住所学知识。大学英语教学以讲授法为主，这也是多数学生认为课程枯燥乏味的原因。采用直观式教学法，将授课内容以直观的方式呈现给学生，使学生能够更深入地了解和掌握所学内容，也能够较长时间地集中学生的注意力。比如木偶戏进课堂。课前，教师让学生提前了解木偶戏的渊源、服装、戏曲曲调、木偶制作过程等方面的内容。课上，学生可以自主选择喜欢的内容用英语进行介绍。木偶具有小巧、方便易携带等特点，教师还可以将木偶带入课堂，让学生观察木偶的服装、妆面，体验木偶戏的表演。这样一来，不仅锻炼了学生的英语口语，也让学生切身感受到木偶戏的魅力。

英语教学与闽南文化相融合应该立足于让学生掌握更多闽南文化知识，并将其用英语进行表达，因此现场教学法也是让学生深刻体会二者融合的有效教学方法。漳州民办高职院校本身具有地理上的优势，院校周边就有很多极具闽南文化特色的旅游景区或者文化传承地，让学生实地探访能使学生有较好的学习体验。现场教学前，教师应要求学生提前查阅资料、了解信息并适当翻译。现场教学时，教师让学生轮流充当导游，对各个景点进行英文介绍。现场教学结束后，学生可以分组讨论并完成相关的英文报告。

除以上教學方法外，还可用情境教学法、交际法、游戏教学法、合作学习法等将英语教学与闽南文化充分融合，让学生“反客为主”，由原本的被动学习变为主动学习，提高学生自主学习的能力和对英语学习的兴趣。

四、结语

传承中华优秀传统文化是高校的重要使命。漳州民办高职院校英语教学与闽南文化相融合具有必要性和可行性。二者的融合能够让学生在潜移默化中体会到闽南文化的精髓，有助于闽南文化的传承和发展。漳州民办高职院校可以通过修订英语课程标准、开发校本课程以及革新教学方法等举措将闽南文化与英语教学有机融合起来，提升学生对本民族文化的认同感，使学生坚定文化自信，同时提升学生的英语综合素养。

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