优质白皮绿肉甜瓜种质选育及利用

张跃建， 寿伟松， 沈佳， 许昕阳

(浙江省农业科学院 蔬菜研究所，浙江 杭州 310021)

甜瓜是葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属(Cucumis)一年生蔓性植物，也是人们喜爱的十大水果之一。自20世纪90年代开始种植西薄洛托、玉姑、蜜天下等品种后[1-3]，国内随着育种的深入研究，新品种相继不断培育成功[4-7]。但是由于国内优质早熟白皮绿肉特性的种质资源稀缺，难以育成适合早春大棚栽培的优质早熟绿肉品种[8]。白皮绿肉类型的品种资源经日本、韩国及我国台湾等地改良而适应保护地栽培的较多，目前江浙一带白皮绿肉品种仍以我国台湾选育的玉菇、蜜天下为主。为此，迫切需要开展耐低温、果实品质优良的早熟白皮绿肉甜瓜新品种的选育。因此,本研究以创制高圆果形、糯(软)果肉质地、口感纯正、绿(绿白)果肉的光皮类厚皮甜瓜新种质为目标，利用多重杂交、性状组合，通过回交和连续自交分离选择的系谱，选育出了优质绿肉光皮类厚皮甜瓜种质材料LSM20、LSM21和LSM22,并将其作为亲本材料，开展杂优利用研究，为培育优良绿肉光皮类厚皮甜瓜新品种提供了种质资源。

1 材料与方法

1.1 材料

亲本材料P1为夏蜜F5，来自自育的夏蜜甜瓜材料；亲本材料P2为蜜天下，来自农友种苗公司；亲本材料P3为玉菇，来自农友种苗公司。

1.2 方法

我们采用多重杂交、性状组合，通过回交和连续自交分离选择的系谱法进行选育。2021年春季，以育成的新种质LSM20、LSM21和LSM22，以及原有的厚皮甜瓜核心种质LSM1、LSM2、LSM8、LSM11和LSM12，相互杂交配制了18个杂交组合。2021年秋季进行配合力的测定(18个组合，重复3次)，于7月25日播种，8月8日定植，10月中旬收获后测定果实相关性状。

2 结果与分析

2.1 选育过程

LSM20的选育：2016年春季，以亲本材料P1为母本，亲本材料P2为父本，进行性状组合。自2016年秋季开始,经过连续7代的定向选择和自交纯化，至2020年秋季各性状基本稳定，代号为LSM20-(夏蜜F5×蜜天下)-4-6-6-1-20-14-4(简称LSM20)。

LSM21的选育：2016年春季，以亲本材料P1为母本，亲本材料P2为父本，进行性状组合。2016年秋季，以P2为轮回亲本进行回交。自2017年春秋开始，经过连续6代的定向选择和自交纯化，至2020年秋季各性状基本稳定，代号为LSM21-(夏蜜F5×蜜天下)×蜜天下-5-15-10-16-1-6(简称LSM21)。

LSM22的选育：2018年春季，以亲本材料P3经过连续6代的定向选择和自交纯化，至2020年秋季各性状基本稳定，代号为LSM22-2-4-10-8-8-2(简称LSM22)。

2.2 种质材料的果实性状比较

3个材料的果实性状详见表1，果实发育期为37～39 d，比较相近；平均单果重LSM21>LSM22>LSM20；果形指数LSM22>LSM20>LSM21；果肉厚度LSM22>LSM21>LSM20；中心折光糖度LSM21>LSM20>LSM22；边缘折光糖度LSM20>LSM21>LSM22。LSM20、LSM21果形为高圆形，LSM22为短椭圆形；3个材料果皮颜色有差异，而果肉颜色均为绿白；3个材料口感质地表现不同。综合外观和内在品质，3个材料品质优异，且个体间存在显著差异，为独立的个体。

表1 白皮绿肉种质材料的果实性状

2.3 组合筛选与预比较试验

由表2可以看出，LSM20×LSM21组合单果重达1 577 g，果实高圆形，外观好，中心和边缘折光糖含量均较高，果肉色泽为绿白，口感质地为松脆，综合性状良好。与对照品种蜜天下类型相近，口感略好于对照；LSM20×LSM22组合单果重1 570 g，果实高圆形，外观好，果肉色泽为绿白，口感质地为软糯，中心和边缘折光糖含量均较高。与对照品种玉菇类型相近，综合性状明显优于对照；LSM22×LSM11组合单果重1 780 g，果实高圆形，外观好，果肉色泽为淡绿白，口感质地为粉软，中心和边缘折光糖含量均较高。与对照品种西薄洛托2号类型相近，综合性状明显优于对照；LSM20×LSM8组合为流星瓜类型，单果重1 240 g，果实高圆形，果皮为绿白色，布满绿点条斑，外观美丽独特，果肉色泽为翠绿，口感质地为松脆，中心和边缘折光糖含量均较高，尤其是边缘折光糖度高，品质优异。

表2 种质和杂交组合的果实性状

3 小结

本研究选育的3个绿肉光皮类厚皮甜瓜种质材料LSM20、LSM21和LSM22,具有外观好、折光糖含量高、口感纯正、品质好等特点。在配制的18个杂交组合中，筛选出SM20×LSM21(暂命名为翠玉1号)、LSM20×LSM22(暂命名为翠玉3号)、LSM22×LSM11(暂命名为白玉3号)和LSM20×LSM8(暂命名为绿珠2号)等4个优良组合，并在秋季的预比较试验中，明显好于对照，尚待进一步进行冬春季和春季的比较试验，以及区域性、生产性试验和试种。