基于现代学徒制的课程开发研究

曾广琼 屠旻

【摘 要】江苏省太仓中等专业学校从国家中职商务助理专业的教学标准和江苏省中等职业教育商务助理专业技能教学标准出发，借助学校的“双元E+校企协同人才培养方案研制”平台实施商务助理专业的工作任务和职业能力分析，将专业课程设置与德国AHK商务管理员国际职业资格证书相对接，探究基于现代学徒制的中职商务助理专业学习领域课程开发的过程、实施的成效。

【关键词】现代学徒制;中职;商务助理专业;学习领域课程开发;“双元E+”平台

【中图分类号】G712  【文献标志码】A  【文章编号】1005-6009（2022）28-0051-05

【作者简介】1.曾广琼，江苏省太仓中等专业学校（江苏太仓，215400）商务日语教研室主任，高级讲师，主要研究方向为校企协同课程开发、课堂教学质量评估;2.屠旻，江苏省太仓中等专业学校（江苏太仓，215400）物流、国际商务教研室主任，高级讲师，主要研究方向为商贸类专业教学。

江苏省太仓中等专业学校（以下简称“太仓中专”）积极响应国家宏观政策，主动服务当地经济发展，与本地德资企业合作，探索通过现代学徒制培养具有地区特色的复合型商务助理人才的路径。

一、基于现代学徒制的商务助理专业学习领域课程开发的准备阶段

（一）基于现代学徒制的商务助理专业人才需求及合作培养意向调研

太仓中专一方面通过对本地区外资企业商务助理专业人才需求状况的调查研究，确定本专业的培养目标以及人才培养的规格;另一方面通过调研掌握企业参与现代学徒制试点、与学校共建课程培养商务助理人才的意愿。调查结果表明，企业对商务助理专业人才的需求量远远小于加工制造类专业，因此仅与一家企业开展现代学徒制的“一对一”模式不适合商务助理专业，“一对多”模式成为本专业的现实选择。为了选出优秀的合作企业，太仓中专组织有意向的企业参加商务助理专业现代学徒制合作试点申报，经过前期申报、现场答辩，最终确定技术行业领先又具有社会责任感的五家公司——海瑞恩精密技术（太仓）有限公司、慕贝尔汽车部件（太仓）有限公司、欧托凯勃汽车线束（太仓）有限公司、巨浪凯龙机床（太仓）有限公司、克恩-里伯斯（太仓）有限公司，为下一步实施校企课程开发确立开发目标与岗位依据。

（二）形成基于现代学徒制的商务助理专业校企协同教学团队

商务助理岗位工作内容涉及面广，学生不仅要掌握商务助理的基础知识，同时还必须具备较强的写作能力、沟通协调能力、办公室事务管理能力、信息处理能力及较高的文化修养和审美能力，能从事市场调研、营销策划、贸易洽谈、销售服务、销售统计、对外交往等工作。高素质的商务助理人才的培养，需要依托企业真实的工作环境;“学习领域”课程的设计也要求专业教师深入企业进行调研，能从真实的工作场景中提炼出典型工作任务。学校专业骨干教师与企业骨干师傅在任务确立、工作能力分析、课程资源开发和教学实施等方面深度协作，真正形成以专业教师为教学主体、多名企业一线骨干师傅深度参与的商务助理专业课程教学团队，才能充分发挥教学团队“1+1>2”的协同效应。

（三）学习基于现代学徒制的学习领域课程开发的相关教育理论

学习领域课程是跨学科的课程。学生通过一个学习领域的学习，可以完成某一职业或岗位的一个典型的综合性任务。通过多个相互关联的学习领域课程的学习，学生可以具备相应的岗位职业能力。学习领域课程的开发与实施要求教师具有更多的课程开发知识、更高的专业综合能力和更强的课堂组织能力。基于此，商务助理专业现代学徒制协同教学团队成员系统学习了德国学习领域课程开发的相关理论，并获得了由德国工商大会颁发的培训师资格证书。

二、基于现代学徒制的商务助理专业学习领域课程开发的过程

2018年3月，五家现代学徒制合作企业的企业导师以及太仓中专现代文秘、市场营销、财会、物流、德语等专业的专任教师，共同组成了基于现代学徒制的商务助理专业学习领域课程开发团队。团队研读国家和江苏省相关教学标准文件，借助太仓中专“双元E+校企协同人才培养方案研制”平台确定商务助理专业岗位的典型工作任务，同时使专业课程设置对标国际考证内容。经过多轮论证和修改，团队确定了商务助理专业学习领域课程的框架，并通过校企工学交替的教学模式保证校企课程的实施质量，培养学生胜任实际工作岗位的核心职业素养。

（一）研读国家和江苏省有关商务助理专业的相关教学标准文件

职业教育教学标准是指导和管理职业院校教学工作的主要依据。为此，太仓中专商务助理专业课程开发团队在课程开发前仔细研读了教育部和江苏省的相关教学标准文件，明确了学生知识、技能、能力素养等方面应达到的基本要求。课程开发团队在进行校企课程开发时，不仅要做到专業设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与工作过程对接，还必须以国家和省的标准作为指导，发挥标准在职业教育质量提升中的基础性作用。

（二）依托“双元E+”平台和工作任务分析研讨会开展职业能力分析

1.依托“双元E+”平台，定义工作岗位、工作职责和工作任务。

“双元E+”平台是太仓中专基于十余年“双元制”本土化探索形成的“双元制”本土化模式，校企协同人才培养方案研制平台是其中的子平台。该平台致力于信息化环境下“双元制”本土化保障体系的建设，强化职业学校与企业“双元”主体性，加大校企间的利益交集，实现校企双元协同育人的目标。校企双方通过分析岗位能力确定专业培养目标，明确课程体系应达成的目标，进而将岗位所需能力目标逐级分解为一个个知识技能点，再有机组合为系列课程或教学模块，形成人才培养方案。

学习领域课程开发是基于“行动领域”产生“学习领域”，要使课程设计更贴近岗位要求，最有效的办法是让企业主导或参与课程设计，校企协同开展岗位能力分析和课程内容建设。为确定商务助理专业的典型工作任务和工作岗位，首先需要在“双元E+”平台上创建商务助理专业的教学团队，团队成员根据企业的实际用工需求确定商务助理专业领域所需要的岗位、岗位所包含的职责以及该工作职责下的具体工作任务。其次，团队成员可以对工作岗位、工作职责和工作任务进行定义，并由其他成员对内容进行集体评议。“双元E+”平台为典型工作任务的分析提供了标准、快捷的模板，有助于全体成员参与，分析结果更科学、更高效（如图1所示）。

2.整合“双元E+”平台所反馈的信息，召开工作任务分析研讨会。

工作任务分析研讨会是一种利用团队优势，快速确定专业典型任务和岗位职业能力的高效研讨方式。研讨会的具体流程包括：一是确定工作任务分析专家。分析专家必须熟悉工作任务分析的操作规范，能把控工作任务分析过程与课程开发的方向，保障工作任务分析的质量。二是遴选企业专家。企业专家最好是一线技术骨干，他们应该善于思考、表达能力强、愿意与学校联合培养人才。同时，企业专家的专业技术应覆盖本专业所面向的核心工作岗位。三是做好现场研讨方案。团队负责人需要整理“双元E+”平台中商務助理专业的领域（岗位）职责任务数据，并与工作任务分析专家一起将前期平台数据、优秀的工作任务与职业能力分析样板、工作任务分析的理念与基本操作要求提前发给各企业专家参考。在分析过程中，教师主动、灵活地协助分析专家，并根据自己对本专业课程的理解就工作任务分析的重点与方向提供参考意见，同时记录现场的工作任务分析成果。

（三）对接国际职业资格证书设置学校本位课程

1.明确与商务助理专业对接的国际职业资格证书。

中等职业教育肩负着为强国建设培养人才、为地方经济转型升级服务的重大使命，需要主动对接对外开放的国家战略、科教兴国的国家方略、产业高质量发展的国际标准、国内外市场的人才需求。国际职业资格证书有助于促进职业教育的国际化。开发商务助理专业课程时，应尽可能将专业课程的设置与国际职业资格证书对接，培养高素质技能型人才。经过现代学徒制合作企业导师、课程专家以及学校教师的多次分析，太仓中专最终确定将德国工商大会认定的AHK商务管理员资格证作为商务助理专业的国际职业资格证书。

2.开发与AHK商务管理员证书对接的“课证融通”学习领域课程。

企业导师和学校专业教师共同整理AHK商务管理员的培训大纲，一起研究AHK考证所考查的知识点，重点研究专业课程内容与职业岗位工作任务的对接、课程标准与职业标准的对接等，应用学习领域课程开发理论，把AHK国际通用职业资格证书的考试标准融入学习领域课程中。教学内容的设计与实施、课程教学资源的开发和考核方式的改革均参考AHK模式的标准和要求，在提高学生国际考证通过率的同时，也提升了学生的职业能力。

AHK商务管理员资格考证根据考证层次和考试难易程度分为“毕业考试一”和“毕业考试二”两个阶段认证，分别在商务助理专业第三和第六学期实施。每个考证阶段包括“经营过程”“经济社会”“工业控制与检查”三个科目，参考德国商科同类考证，以学习领域式项目化考试内容为主，摒弃了国内以学科为主导的考试模式，打破了国内商务类考试的学科界限，侧重考查学徒考生在商务工作中常见的综合知识与技能。基于此，太仓中专在进行商务助理专业课程设置时把AHK商务管理员考证的相关要求融入课程，以学科界限并不明显的学习领域（项目模块）为主导设置专业课程，形成“财税”“国民经济”“工业经济”三大学习模块和十二个学习领域。学习领域与模块除了与企业岗位工作领域相关外，还与考证的三个科目一一对应，真正做到了课程与国际资格证书考试的“课证融通”。

三、基于现代学徒制的商务助理专业学习领域课程开发的成果

（一）搭建了基于现代学徒制的商务助理专业学习领域课程的框架

太仓中专形成了面向六类职业领域岗位的专业理论学校本位课程和专业技能企业本位课程框架。课程体系采用“学习领域”模式，一方面使每个学习领域与具体企业工作岗位相衔接，另一方面也兼顾满足AHK商务管理员相关考证的具体需要（如下页图2所示）。

（二）形成了基于现代学徒制的商务助理专业特色校企协同培养模式

现代学徒制要求打破以学校为主导的传统课程实施模式的桎梏。商务助理工作的社会性、过程性等特性要求学生不仅需要具备一定的专业知识和专业能力，还要具备较强的社会能力。

太仓中专商务助理专业现代学徒制的主要操作模式为：参与企业和学生双方互选，并根据岗位分配企业师傅进行师徒结对;课程实施环节，由一名企业师傅带一名学徒进行学习，学生（学徒）在经过一段时间的岗位学习后再及时轮岗，确保习得企业中的各种商务助理岗位能力。工学结合培养采用“日释制”，第一学年实施“1+4”的校企课程，第二、三学年实施“3+2”的校企课程，即第一学年采用“每周一天企业实践加四天学校学习”，第二、三学年采用“每周三天企业实践加两天学校学习”的“工学交替”课程实施模式，以提高学生的岗位适应能力和就业竞争力。

（三）创新了基于现代学徒制的商务助理专业教学模式和评价方式

在教学模式创新上，学习领域课程注重对学生行动能力和职业素养的培养，强调学生是学习的主体，教师的任务是培养学生全面的职业行动能力。在课堂上，教师一方面让学生组成小组分析问题、搜索资料、筛选资料并制订解决问题的方案;另一方面指导学生制订计划，并以海报或者PPT等形式分享阶段学习成果。学生完成任务的过程也是独立思考、合作、沟通和表达的过程。这种行动过程导向的教学模式有助于学生掌握工作思路和逻辑，提高学生的专业能力、个性能力和社会能力。

在评价方式创新上，商务助理专业的现代学徒制采用第三方考证评价机制。国内证书是人力资源与社会保障局颁发的文秘员证书，国际证书是德国AHK商务管理员证书。考证分为中间考试和毕业考试，题目均包括理论测试和实践操作，考查学生各阶段应该具备的专业理论和专业实践能力。操作部分一般考查学生在特定学习领域中解决实际问题的能力。比如在AHK商务管理员考证的“经济社会”科目中要考查的学生能力包括：在个体运营业务中独立做出决定的能力;分析市场经济中的经济活动并评估其对公司、生活环境以及国民经济带来的经济和政治影响的能力。综上，课证融通的教学实践极大地提高了学生的实际工作能力和职业素养。