浅谈“测定种子的发芽率”的德育教学

王英

摘要“测定种子的发芽率”探究活动蕴含科学价值和社会责任、崇尚劳动和勤俭节约、科学求真和美德求善以及培养文化自信等德育内容，对其中的德育内容进行了教学例析。

关键词 测定种子的发芽率 德育教学 生物学教学

中图分类号G633. 91文献标志码B

生物科学探究是人们在研究生物自然科学问题时所采取的方法之一。科学探究的第一步就是提出问题。因此，每个探究活动“都是由问题所驱动的探究性学习活动，其中所提问题大多是围绕重要概念设计的”，这些问题将探究活动与概念的建构统一起来，每个问题的背后都蕴含相关德育内容。教师应当充分挖掘其中的德育素材，提升探究活动的德育功效。现以“测定种子的发芽率”给予例析。

“测定种子的发芽率”是人教版义务教育教科书生物学七年级上册（以下简称七年级上册）第三单元第二章第一节“种子萌发”中的一个探究活动，其生物学基础知识是“种子萌发的环境条件”。本探究活动以“怎样测定种子的发芽率呢？”为问题主线，串联起“应当怎么办？”“这个建议可行吗？”“这个想法对吗？”“如何提供这些条件”“怎样计算发芽率”等系列问题，引发学生对取样数量、种子萌发的环境条件以及计算发芽率方法等做出思考。思考问题中涉及“种子站”“种子”“种子萌发的条件”和“发芽率”等生物学概念，出现了“避免浪费”明显的德育导向和劳动者“农民”人物形象。在本探究活动中，概念与问题互相促进、人物与事件相互交织，德育内容多元丰富。

1尊重劳动和勤俭节约

“设想你是一位农民，从种子站买来一袋种子……”农民是土地上的辛勤劳动者，农民的劳动养育了众多其他行业的劳动者，而农民的劳动离不开种子，离不开种子的发芽率，因此，“农民”出现在思考问题之首绝非编者随意而为。教师要紧紧抓住“农民”普通劳动者的形象特点，以诸如“我心目中的农民”为题，引导学生就“农民”展开讨论和述说，使文中的“农民”人物形象在学生的心目中具体而生动起来。这样做的目的是引导学生学习“农民”勤俭朴实的思想品格，感悟“农民”从“春种一粒粟”到“秋收万颗子”背后的辛劳与付出，从而帮助学生树立尊重劳动、崇尚劳动的思想，将勤俭节约的优良传统融入教学之中。

2科学求真和美德求善

“为了避免浪费，用四五粒种子测一下就行了……”本探究活动的目的是通过科学取样、规范操作等环节，最终得出科学准确的“种子发芽率”。科学取样就是在确保实验数据准确基础上的“合适取样量”，因此，科学取样背后蕴含德育求善（避免浪费）和科学求真（准确数据）等德智统一的教育思想。“为了避免浪费，用四五粒种子测一下就行了”，这样得到的数据不准确、不科学，反而是浪费了“四五粒种子”。避免浪费是美德，准确的种子发芽率是科学，教师要围绕探究活动中的思考問题，引导学生思考讨论，最终使学生在形成科学求真、美德求善的认知基础上，获得用适量的实验材料（种子）得出科学准确数据（发芽率）才能真正“避免浪费”的科学思维方法。

3科学价值和社会责任

为什么要测定种子的发芽率？准确的种子发芽率有何社会价值？教师要在帮助学生巩固“种子萌发所需的环境条件”知识、提高科学探究能力的基础上，通过对问题的思考，引领学生从活生生的农业生产实践领域，探寻认知本探究活动的社会科学价值，提高学生科学探究思维品质，让学生真正体验到“通过他们的科学实验，得出准确的‘种子发芽率’，为确保农业生产丰收和‘农民’收入增加做出了贡献而产生的自豪感和社会责任感”。我国是农业大国，科学准确的“种子发芽率”对于确保粮食安全、确保“饭碗牢牢端在自己手中”是至关重要的。种子是“农业之母”，种子同样关乎国家粮食安全，“中国粮，用中国种”。教师要将教学触角伸向活生生的生产和生活，触及国家富强和人生价值等话题，将本探究活动的德育目标提升至民族复兴之高度，用实实在在的教学实例和社会议题感染和触动学生，进一步激发他们学以致用的探究兴趣和学习热情，激发他们树立“为中华之崛起而读书”的理想抱负，等等。

4传统文化与人文思想

本探究活动的生物学知识基础是“种子萌发的环境条件”，教师要基于学生已经学过的种子萌发需要“适宜的温度、一定的水分和充足空气”等知识基础，结合“清明前后，种瓜点豆”等农耕谚语，并引入“草木之所由生，枝叶之所由发，生物之始，与天合德”等经典语句，将传统文化教育融入其中，引领学生感悟“种子萌发”背后蕴含的科学人文思想，将“俭以养德”的思想品格置入学生内心深处，培养学生的文化自信，进一步扩容本探究活动的育人价值。

德为才之帅，才为德之资，德者，本也。中学生物学教材是构建生态文明、落实立德树人根本任务的重要载体，生物学教师要清醒地认识到生物学课程的独特育人价值，发挥敏锐的德育意识和深厚的德育功底素养，潜心揣摩教材，捕捉探究活动中蕴含的德育内容，最大限度地实现生物学课程的育人价值。