渗透劳动教育，打造高质量综合实践活动

欧阳静

【摘要】综合实践活动具有重要的育人价值，而劳动教育的渗透则是提高综合实践活动开展质量的有效方法。综合实践活动渗透劳动教育，不仅可以创新劳动教育的手段、提高综合实践活动的质量，也能促进学生的全面发展。惠州客家文化传承视角下的综合实践活动要从精选活动主题、注重学生劳动、加强文化讲解、注重总结归纳四个角度采取对策，提升综合实践活动的开展效果。

【关键词】综合实践活动;劳动教育;客家文化

综合实践活动是基础教育的重要育人手段，具有趣味性高、参与性强等优势，在提升学生实践能力与综合素养中发挥着突出的作用。综合实践活动具有很强的兼容性，能够渗透各类教育。综合实践活动与劳动教育的结合，不仅可以更好地发挥综合实践活动的育人功能，对学生劳动意识的培养、劳动能力的发展也有显著的作用。惠州为嶺南名郡，也是客家人的“大本营”，客家人占比80%以上。在长期的发展中，惠州客家人创造了繁荣灿烂的客家文化。因此，惠州中小学在综合实践活动的开展中，不仅要重视劳动教育的渗透，更要将惠州客家文化融入其中，以综合实践活动来传承惠州客家文化。

一、综合实践活动渗透劳动教育的价值

（一）创新劳动教育的手段

劳动既是劳动教育的内容，也是劳动教育的手段。义务教育阶段学生的劳动形式有很多，如，家务劳动、公益劳动、服务劳动、生产劳动等，不同的劳动形式均在学生劳动能力的发展及劳动意识的生成中发挥着重要的作用。2018年，习近平总书记在全国教育大会上强调，“努力构建德智体美劳全面培养的教育体系”，为劳动教育的深入开展指明了方向。作为发展中国家，历经多年的探索与实践，我国中小学劳动教育取得了一定的成绩，但也面临着不少的问题，最为典型的便是劳动教育依托于劳动课程，缺乏常态性。国际上多见劳动教育渗透于各门课程中，如，社会学科、家政学科、道德学科等，对我国劳动教育的开展有重要的启发作用。综合实践活动渗透劳动教育可以发挥综合实践活动劳动教育的价值，创新劳动教育的手段。

（二）提高综合实践活动的质量

根据现行的课程管理体系，课程教学由国家课程、地方课程及校本课程三大部分构成，而在利用好国家课程的基础上，充分开发地方课程、校本课程则是课程教学总的趋势。劳动教育渗透综合实践活动，特别是将客家文化融入综合实践活动，可以有效提高综合实践活动的质量。一方面，客家文化博大精深，不同区域均有着特色鲜明的客家文化资源。基于客家文化的劳动教育渗透，既能发挥教师的主观能动性，以客家文化来丰富活动内容，也能有效解决当前综合实践活动中文化元素不多的问题。另一方面，劳动教育的渗透也能强化学生在综合实践活动中的主体地位，提高学生的参与热情。

（三）促进学生的全面发展

劳动教育具有多元化的价值，比如，锻炼学生的劳动能力。劳动教育以学生的劳动为主要内容，对学生劳动技能的训练乃至劳动能力的发展均有显著的作用。又如，培养学生的劳动关系。劳动是人类社会生存和发展的基础，常态化、持续性、成体系的劳动教育能够让学生深刻认识到劳动的重要性，提高学生的劳动意识，让学生养成良好的劳动习惯。不仅如此，劳动教育更能促进学生的全面发展。德智体美劳是我国素质教育的五大领域，劳动教育不仅是素质教育的构成部分，更与素质教育的其它部分有着密切的关系。比如，借助各种形式的身体劳动，能够实现体育健身的目标。基于此，综合实践活动渗透劳动教育能够促进学生的全面发展。

二、惠州客家文化传承视角下的综合实践活动

（一）精选活动主题，彰显文化色彩

对综合实践活动的开展而言，主题选择是最为基础的工作，对综合实践活动的最终效果有着重要的影响。因此，惠州客家文化传承视角下的综合实践活动要以精选活动主题为首要任务，并从以下三点采取好措施。首先，注重活动主题的劳动属性。活动主题要和劳动紧密地结合起来，当然，这里所谓的劳动，包括各种形式的劳动，如，农业劳动、居家劳动、社会服务性劳动等。以《酿醇香米酒，品客家文化》为例，教师要让学生参与到客家酿酒劳动中，为学生劳动能力的发展提供更多的机会。其次，凸显活动主题的区域特点。客家作为汉族民系之一，不同地区的客家人，在文化上既有相似性的一面，也有差异性的一面。综合实践活动主题的选择要注重凸显惠州客家的特点，比如，惠州特色美食——艾粄。区域色彩鲜明的综合实践活动，能够有力提高学生活动参与的热情，保障综合实践活动的效果。最后，注重活动主题的文化底蕴。活动主题要有深厚的文化底蕴为依托，能够在惠州客家文化的传承中起到媒介作用。以走近惠州客家饮食文化之惠阳“镇隆牌”荔枝综合实践活动为例，教师可以将荔枝的包装设计作为重点内容，让学生解读包装设计中的文化元素，使学生对包装设计的认识从艺术层面上升到文化层面。

（二）注重学生劳动，渗透劳动教育

综合实践活动与劳动教育有着密切的关系，从劳动教育的角度而言，综合实践活动的实践性、参与性特征，使得其能够成为劳动教育的实施载体;而从综合实践活动的角度而言，劳动教育的渗透能够更好地发挥综合实践活动在学生全面发展中的作用。对此，教师在惠州客家文化传承视角下的综合实践活动中，要注重学生劳动。首先，结合活动内容，布置劳动任务。综合实践活动依托于学生的自主实践，其中，和劳动相关的环节为数不少。以“悠悠艾草香  浓浓惠州情”综合实践活动为例，活动需要学生利用艾草、糯米粉、粘米粉、花生芝麻等材料，制作食品及香囊。教师可在劳动示范的基础上，为学生布置劳动任务，让学生在劳动实践中感受惠州艾文化的魅力。其次，注重榜样示范，培养劳动意识。将民间劳动模范、非遗传承人等作为榜样教育的资源，培养学生劳动光荣的意识，让学生更好地参与到劳动实践中。最后，深化家校合作，培养劳动习惯。中小学综合实践活动的开展离不开家长的支持，比如，在饮食主题综合实践活动中，教师可以要求家长带着孩子参观惠州特色菜馆，了解惠州客家的饮食文化，也要引导家长为孩子创造家庭劳动的机会。如，让学生学习惠州客家特色菜的制作方法并为家人烹饪菜品。

（三）加强文化讲解，传承文化内涵

文化讲解是惠州客家文化传承视角下综合实践活动开展的重要一环。将惠州客家文化融入到综合实践活动中，既拓展了综合实践活动的育人价值，也在客观上增加了综合实践活动的开展难度。对此，教师不仅要重视学生在综合实践活动中的劳动训练，更要结合活动主题，做好相应的文化讲解工作，使学生对惠州客家文化形成深入的理解，从而实现传承文化内涵的目标。以客家饮食文化综合实践活动为例，教师在客家特色菜的介绍中，可以融入相关的历史文化故事。比如，梅菜扣肉是惠州客家的特色菜，教师可以向学生介绍苏东坡的故事。饮食习俗与人文历史故事的结合，使得综合实践活动具有了强烈的人文气息，有力地拓展了综合实践活动的育人价值。围楼是客家最具代表性的建筑样式，其中，崇林世居是惠州规模最大的客家围楼。教师要从崇林世居的建筑布局、传统工艺等出发，融入文化内涵的讲解。深入的文化讲解，不仅有助于学生了解客家文化，也能培养学生的乡土认同意识。

（四）注重总结归纳，强化理解吸收

总结归纳是综合实践活动的最后一环，也是综合实践活动必不可少的一环，在强化学生吸收理解的过程中发挥着重要的作用。因此，惠州客家文化传承视角下的综合实践活动要注重总结归纳的作用，借助各种手段、工具来引导学生自主总结归纳。以“客家方言知多少”为例，活动主题是调查客家方言，需要学生通过上网查阅资料、采访家长乃至深入社区、农村来调查惠州客家方言。学生在实践活动中会接触到多种不同的客家方言，教师可以预先为学生设计一份调查成果表格，表格内容包括调查地点、对象、方法、流程、结果等，让学生以小组为单位完成调查表格的填写，使学生将调查成果系统化。同时，教师也可以设计一份自我评价表，让学生从不同角度开展自我评价。除了引导学生總结归纳实践活动的成果外，教师自身也要做好总结归纳的工作。综合实践活动的开展是一项长期性、渐进性的工作，而劳动教育的渗透与惠州客家文化的融入，进一步提高了综合实践活动的开展要求。教师在活动结束后，要从预期的活动目标出发，查看综合实践活动是否圆满完成了预期目标。如果没有完成，则要进一步分析影响综合实践活动效果的因素，并在此基础上提出相应的解决方案，为下次综合实践活动的开展积累经验。

三、结语

客家人是汉族八大民系之一，广泛分布于南方各省区。惠州是客家人的重要聚居地，惠州客家人在长期的发展中创造了既有民系特色又有地域特色的客家文化。因此，传承和发展好惠州客家文化就成为当前的重要任务。苏联教育家苏霍姆林斯基指出，“离开劳动，不可能有真正的教育。”教育传承是惠州客家文化传承的重要手段，要利用好综合实践活动的作用，一方面，强化劳动教育在综合实践活动中的渗透，另一方面，将惠州客家文化融入其中，打造高质量的综合实践活动。

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责任编辑  罗良英