从生活中走进化学 让“枯燥”的化学“燥”起来

方利霞　马薇

摘要：当前常规的课本教学模式已经无法适应时代发展的潮流.多模式结合的教学理念逐渐融合在新课改的高中化学课堂里.将生活素材与知识理论相互协调，增加高中化学趣味性，以生活化教学的策略让枯燥的知识点生动起来，可以充分调动学生自主学习的积极性，加深学生对课堂知识的理解，同时指导学生将化学知识用于解决生活中遇到的问题，锻炼学生实践能力，拓展思维，培养学生具备适应新时代发展需求的综合素质.

关键词：教学生活化;实践能力;高中化学

中图分类号：G632 文献标识码：A 文章编号：1008-0333（2022）09-0133-03

收稿日期：2021-10-15

作者简介：方利霞（1991.2-），女，河北省成安人，硕士，中学一级教师，从事化学教学研究.

马薇（1980.8-），女，从事化学教学研究.

科学的世界不能脱离生命与生活而独立存在，科学教育的根基就是生活教育，而高中化学，从来都不是一个个单独而枯燥的知识点，它与生活有着千丝万缕的联系.使用化学武装学生，能够帮助他们透过现象发现生活的本质，进而通过化学知识改造世界.为了提高学生的知识应用能力，新课标重点强调需要培养学生的科学探究、发现、创造和应用的实践能力.作为高中化学核心素养重要组成之一的科学探究与创新意识，也是基于这一目标.将课堂与生活相结合，可以营造生动活泼的学习氛围，培养学生的发现问题、知识应用和动手实践的能力.如何实现这一目标，是当前高中化学教师需要思考和探索的重点.

1 引导课堂，增添课堂活力

生动的课堂导入，可以活跃课堂气氛，增加学习趣味性，一个有趣的视频、神奇的魔术，都可以使学生眼前一亮，在娱乐中吸收知识，具有事半功倍的教学效果.如在高中化学的第一节课绪言中，笔者给学生表演了“茶水变色”实验，上课之前先在水杯中泡好半杯茶水，在杯子上部涂抹浓度较大的硫酸亚铁溶液，在杯子盖内部涂抹上草酸溶液.在课程中，可讲解化学与生活的密切关系，随手拿起自己的水杯，说到茶水，不经意间摇晃一下水杯，竟然发现茶水颜色变深几乎成为了“墨水”，学生眼睛一亮，发出惊叹的声音，正要假装不知情以为茶水坏了，颠倒水杯后竟然又恢复为原来的颜色.学生当然知道这是笔者课前在杯子上做的“手脚”，经过这个实验，学生已经领悟到化学的神奇，个个兴趣盎然，都想探一探化学到底还有多少奥秘.当讲到铁及其化合物时这一谜底便可以给学生解开了，原来是因为茶水中含有鞣酸，鞣酸与二价铁结合生成鞣酸亚铁容易被空气氧化成黑色的鞣酸铁，而草酸具有还原性，可以将鞣酸铁再次还原为鞣酸亚铁.

再如在讲到硫酸的内容时，课堂上给学生表演一个小魔术：一张白纸，请学生检查完毕后，使用酒精灯在白纸上缓慢的烘烤，“接下来就是见证奇迹的时刻了”，很快，白纸上显现出“化学之美”的黑色墨迹，看到此处，学生全部发出感叹，好奇心、求知欲完全调动出来了.笔者并没有立刻解密，而是告诉学生们，谜底就在今天的课堂内，让学生带着这个问题，进入今天的课堂，要求他们结合所学知识解开谜题.本节课堂，学生们非常踊跃，纷纷化身福尔摩斯，学习非常认真，唯恐落下任何一个“关键线索”，在知识点全部讲解完毕后，请学生分组思考讨论，最终找到了答案：“真正的凶手是浓硫酸”.原来，笔者使用稀释的浓硫酸在白纸上提前写下文字，待水印晾干后带入课堂，当使用酒精烘烤白纸时，随着水分挥发，硫酸浓度增加，浓硫酸的脱水性使纸张炭化，出现墨迹.同时，在课堂结束时，通过观看视频的方式，向学生普及浓硫酸的危害及预防措施.结合这个小魔术，充分调动了学生学习的主观能动性，完全掌握浓硫酸的基础知识，同时培养学生思考能力，课堂反馈效果良好.

2 躬行实践，提升创造能力

高中化学相较于其他学科而言，知识点比较抽象，学生不容易理解化学问题，难以掌握化学基础知识.从生活中出发，让学生参与其中，更容易提高学生的代入感，提升化学课堂质量.在学习晶胞部分时，发现该部分知识较为抽象、立体，单单依靠平面的教学，学生无法透彻理解，学生學习兴致较低.为了激发学生的学习热情，落实科学素养中宏观辨识和微观探析能力，提高学生动手能力，化学组老师举办主题活动：“用双手去触摸微观结构——晶胞模型DIY大赛”，通过制作立体模型，让学生直观地感受晶胞的形貌、特点.这次活动以分组竞赛的方式，让学生动手实践，使用泡沫塑料球及金属丝等简易材料，制作各类晶胞，学生们兴致盎然，纷纷报名参与其中，在化学组教师的指导下，学生共同发现问题，探讨问题，动手解决问题.尤其在制作过程中，需要一次次给小球打孔、耐心给小球涂色、截取同样尺寸的金属丝等，这些步骤都需要学生耐心，细心.经过学生们的共同努力，制作出足球烯、B、金刚石、氟化钙等材料晶胞模型300多个，如图1、图2所示.通过这次比赛，提高了学生对化学的学习兴趣，加深了学生对于晶体结构的深入理解，培养学生空间想象力，落实了化学核心素养中宏观辨识和微观探析能力，也锻炼了学生协作意识和实践能力.经过课后了解，学生已经完全掌握了晶胞相关知识，取得了良好的教学效果.因此，通过实践及实验的方式授课，也是最高效的教学手段之一.

3 学以致用，提高应用能力2020年2月，新冠疫情爆发，全世界集体按下暂停键，为响应国家号召，所有学生只能居家线上学习，在这种条件下，授课教师不能与学生当面互动交流，如何提高学生学习兴致呢？面对疫情，作为化学老师能为学生做些什么呢？经过思考，笔者制定了系列教学方案，首先，开展“以化学为剑，与新冠战斗到底”专题教学.向学生们讲述了新冠病毒分子结构、存在形式、传播形式等新冠的基础知识，同时讲述常用的有效消毒液的种类、它们的主要成分、传播特点、消毒的原理等化学知识，讲述防疫措施及其重要性，如佩戴口罩对于阻挡病毒传播的效果，如何正确佩戴防护用品，日常消毒，外出回家后科学的洗手方法等.对于学生居家期间容易出现的问题，提前做了预警，如不要将84消毒液等含氯消毒剂与洁厕灵等酸性物质一起使用，避免生成氯气致人中毒.尽量多融合化学知识的同时，消除学生不安心理.同时要求学生要作为老师，将这些知识普及给家人.

在之前的“茶水变色”实验中，当了解原理后学生也可以给家人表演这个魔术，虽然生活中很少接触硫酸亚铁和草酸，但是生活中二价铁来源可以从补铁剂或含铁物质与白醋反应中获得，草酸可以由其他还原性物质替代，如柠檬中含有的维生素C等.通过为家人表演魔术，学生可以自主的调用二价铁三价铁之间相互转化的知识，既达到了巩固所学知识的目的，也可以发挥学科特点让家人其乐融融，相信通过表演这个魔术，学生对化学的热爱也会更深一步！

4 温故知新，发挥作业的作用当前教育行内对于家庭作业这个名词，可谓谈虎色变，唯恐避之不及，认为它是增加学生学业负担的罪魁祸首之一，但笔者认为，在高中阶段，适量家庭作业，可以起到四两拨千斤的作用，完成家庭作业也是梳理课堂知识的过程，进一步巩固学习内容，提高知识的灵活应用能力.充分发挥家庭作业的作用，可以加深对知识的理解程度，锻炼学生动手能力.但是如何布置高质量的家庭作业，在不增加学生任务量的前提下，达到巩固课堂知识量的目的，是高中化学教师需要认真思考的问题.在这种背景下，结合日常生活趣味，让学生在兴趣中完成家庭作业，可以高效地复习课堂知识，也增加学生与家庭交流，如给学生布置主题家庭作业“用知识做家务”：运用酸碱反应，使用醋酸清理热水壶内的水碱，使水壶重获新生;利用活性炭的吸附性质，清除冰箱内异味等.在学习过原电池知识后，向学生布置主题家庭作业“自制简易电化学装置”：学生各显神通，制作了各式各样的电化学装置，苹果、西红柿、柠檬、小刀片、钥匙、小灯泡、电流表、万用表、数字手表、小玩具、废弃充电线耳机线等等，这些生活中常见的物品便是学生眼中原电池的负极、正极、电解质溶液、导线，很多学生还将原电池原理应用于生活当中，帮助家里老人清洗氧化发黑的银饰，学生们通过将氧化发黑的银饰与锡箔纸放入盐水的锅内，经过加热浸泡，银饰焕然一新.这些实验让学生通过“真实可见的电流”见证了化学实验的魅力，同时增强了对原电池原理的理解和认识，很多同学还全家总动员，让父母再次体验了一把“学生”实验的快乐.

生活中处处充斥着化学的影子，化学时时处处改造着我们的生活，为提高学生化学核心素养，将化学授课生活化，是一种非常有效的教学方式，也是高中化学教学的发展方向，通过这种方式，让学生亲近化学，感受到化学独特的魅力，真正爱上化学.依靠日常的化学现象，引导学生进入化学课堂，提高学生学习的主观能动性，鼓励學生将高中化学与生活的紧密结合，将知识融会贯通，培养学生独立思考、实践应用能力.为了实现这一目的，授课教师需要紧跟时代发展，提升教学水平，积极学习新时期教育科学理论，勤于思考，根据学生特点，将教学贴近生活，让“枯燥”的化学课堂生动起来.

参考文献：

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[6] 马薇， 孟丽慧， 刘立波.巧用泡沫塑料球自制晶体模型[J].化学教育，2016，37（23）：73-77.

责任编辑：季春阳