不同的植物生长调节剂对绿豆种子萌发的影响

刘 丹，熊春梅，2，游 龙，谭雪梅，魏大江

(1.重庆三峡职业学院，重庆 404155；2.重庆三峡学院，重庆 404020)

1 引言

绿豆是我国人民的传统豆类食物。除了常见的绿豆汤和绿豆芽，还有一些绿豆食品如绿豆糕、绿豆饼等，都深受人民的喜爱[1,2]。试验选用市面上常见的植物生长调节剂，赤霉素、细胞分裂素、乙烯利、芸苔素内酯。赤霉素能够加速生长、促进细胞伸长；乙烯利能够打破种子休眠；细胞分裂素能刺激植物细胞分裂；芸苔素内酯可促进细胞的分裂和伸长[3～8]。

因为绿豆在生活中比较常见，将其作为试验对象，探索经过不同植物生长调节剂处理的绿豆发芽率和鲜重差异，为生产提供参考。

2 材料与方法

2.1 仪器与材料

赤霉素产自上海同瑞生物科技有限公司，有效成份含量为75%，剂型为可湿性粉剂；乙烯利产自四川国光，有效成分含量为40%，剂型为水剂；细胞分裂素和芸苔素内酯产自四川省兰月科技有限公司，细胞分裂素有效成分含量为1%，剂型为可溶性粉剂；芸苔素内酯有效成分含量为0.004%，剂型为水剂。健康无病的绿豆种子，恒温恒湿人工气候箱1台。

2.2 方法

2.2.1 实验设计

各药剂稀释倍数见表1，正文内容里的稀释倍数均用编号表示。

表1 药剂稀释倍数

每种药剂均为50 mL，并编号。每个处理浓度梯度试验种子数为50粒，将种子放入植物生长调节剂中浸泡5 h，后用水洗去残液再用水浸泡1 h。对照组(CK)为不使用植物生长调节剂，直接在清水中浸泡的种子。

使用植物生长调节剂进行处理，不同浓度产生的作用效果不同，所以药剂稀释倍数根据产品建议浸种稀释倍数，再向建议稀释倍数前后扩展，以确定最适宜的稀释倍数来进行不同的植物生长调节剂对绿豆种子萌发的影响的浸种实验[9～14]。

2.2.2 发芽试验

在种子发芽盒中铺一层吸水纸，将处理好的绿豆种子用清水清洗干净后，平铺到发芽盒中，放入恒温恒湿人工气候箱里(温度恒定为24 ℃)[15]。

本次试验时间为7 d，每天观察和清点种子的发芽情况，并对其进行管理，以保证试验的正常进行。

2.2.3 数据处理

运用SPSS 17.0软件进行显著性分析。

3 结果与分析

3.1 赤霉素对绿豆萌发的影响

由表2可以看出，赤霉素处理绿豆种子对种子的发芽率和鲜重均有促进作用。处理A1绿豆种子发芽率为96%，比对照组(CK)高出0.67%； 处理组A3、A4鲜重与对照组(CK)比较，分别高出0.97 g和1.76 g，差异显著 ；处理组 A1鲜重为10.63 g，比对照组(CK)高出1.79 g , 差异显著。说明赤霉素处理绿豆种子可提高种子的发芽率和鲜重。

表2 赤霉素对绿豆种子萌发的影响

3.2 乙烯利对绿豆萌发的影响

由表3可以看出，乙烯利处理绿豆种子可提高种子的发芽率和鲜重，处理组B2发芽率和鲜重分别为96%和9.28 g，比对照(CK)高出0.67%和0.44 g，经方差分析差异不显著；处理组B3发芽率和鲜重分别为97.33%和11.29 g，比对照(CK)高出2%和2.45 g，差异显著。由此可见乙烯利对绿豆种子的发芽率和鲜重均有促进作用。

表3 乙烯利对绿豆种子萌发的影响

3.3 细胞分裂素对绿豆萌发的影响

由表4可以看出，细胞分裂素处理绿豆种子可以在一定程度上提高种子的鲜重，经方差分析，不同稀释倍数处理组与对照组(CK)的发芽率对比差异不显著；处理组C4和C5鲜重分别为11.28 g和11.12 g，比对照组(CK)高出2.44 g和2.28 g，差异显著。说明细胞分裂素能在一定程度上提高种子鲜重。

表4 细胞分裂素对绿豆种子萌发的影响

3.4 芸苔素内酯对绿豆萌发的影响

由表5可以看出，处理D2、D3、D4、D5发芽率与对照(CK)差异不显著；处理D1与对照和其他处理差异显著；处理D2、D3、D4、D5鲜重与对照(CK)和D1差异显著。说明过低过高浓度芸苔素内酯对绿豆萌发和幼苗生产作用不明显，适宜浓度与处理，能起到增加绿豆鲜重的作用。

表5 芸苔素内酯对绿豆种子萌发的影响

4 结论

植物生长调节剂处理绿豆种子，对照组和处理组的绿豆种子发芽率都在90%以上，其中以乙烯利溶液1200倍液的发芽率最高。由试验可看出绿豆种子鲜重随稀释倍数的增大，赤霉素处理组600倍液绿豆种子鲜重效果显著；乙烯利处理1200倍液为绿豆鲜重最大值，而后随着稀释倍数的增大而降低，说明乙烯利处理增加绿豆鲜重的最适浓度为1200倍液；当细胞分裂素浓度增加到800倍液时，绿豆鲜重达到最大值，而后随着稀释倍数的不断增大而降低，由此推出细胞分裂素处理增加绿豆鲜重的最适浓度为800倍液；芸苔素内酯处理1800倍液为增加绿豆鲜重的最适浓度。各处理中，以乙烯利溶液中1200倍液对绿豆种子萌发的增重效果为最佳。