内酯

510225）内酯是指羟基脂肪酸分子内脱去一分子水形成的产物。根据羟基脂肪酸上羟基位置的不同，可将其分为β-内酯、γ-内酯、δ-内酯等[1]。内酯天然存在于各种果蔬（如芒果、桃子和草莓）和动物产品（如肉类和牛乳）中，也是这些食品香气和风味的主要贡献者[2]。内酯类化合物具有较低的香气阈值，如γ-壬内酯、γ-癸内酯和γ-十二内酯在葡萄酒中的香气阈值分别为25 μg/L、0.88 mg/L和7 μg/L[3]，在气味描述符上有明显的差别，如桃子果香、椰子香、

明公开了一种聚己内酯嵌段共聚物及其制备方法。本发明中以简单有机铝化合物为催化剂，以γ位和α修饰的ε-己内酯单体作为聚己内酯单体组成之一，在较低反应温度下聚合得到有利于交联反应的端基化聚己内酯聚合物。采用丙交酯、环氧乙烷、聚乙二醇单甲醚为单体组成，获得的聚己内酯材料更易于降解。

430050）内酯类物质是很多食品自身具备特殊风味的关键气味物质之一，该物质能有效赋予食品一定程度的奶香、水果香、坚果香等优良的风味，发挥特殊的代偿作用[1]。该物质还能够调和其他挥发性成分，最终使食品本身的整体风味更柔和。研究发现，借助于科技手段的发展和探索，越来越多的化合物被证实与物质的独特风味特征存在极其紧密的关系。研究并分析风味物质的形成机理、了解风味物质在日常食品加工及储存过程中的生化变化，以便有效地将食品以最优的感官品质呈现给消费者成为新的研

娟不同类型桃果实内酯芳香物质构成与重要性评价1江苏省农业科学院果树研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室，南京 210014；2江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013【目的】分析不同类型成熟桃果实的内酯芳香物质构成，并评价其对于桃果实芳香的重要性。【方法】以涵盖不同果肉质地、果肉颜色、果实成熟期等的多品种桃果实为试材，采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用体系检测样品的芳香物质，通过精确的定性和定量分析，明确内酯芳香物质的构成，并结合芳香物

201418）内酯类化合物是许多食品风味的关键气味物质之一，能赋予食品奶香、水果香、坚果香、焦糖香等优良的风味[1,2]，并可调和其他挥发性成分使整体风味更加柔和[3]。内酯类化合物有较低的感官阈值，如：γ- 十二内酯在水中的香气阈值（察觉阈值）为0.43-7.00 µg/kg[4]，且对食品风味有重要贡献，例如：γ-内酯和δ-内酯对奶酪奶香味的形成具有重要作用[5]，δ-癸内酯在黄油[6-10]、切达奶酪[3,5]、高达奶酪[11]、马苏里拉奶酪[12

，美国发现油菜素内酯是一个很好的促进植物生长的调节剂。八十年代初，日本进行了仿生合成。但起初合成的目标化合物的结构比较复杂，合成成本高，后经研究发现仿生合成不必合成油菜素内酯本身，只要合成它的立体异构体——表-油菜素内酯即可。虽然它的生物活性为油菜素内酯的10%左右，但合成方法比油菜素内酯简便，易于推广应用。1985年，在上海市科委主持下，由中科院上海植物生理研究所与药物所协作研制表-油菜素内酯，其中药物所负责表-油菜素内酯的合成研究。这项工作就由时任药物

要活性成分为二萜内酯类。2015 年版《中国药典》 规定，穿心莲中穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯含有量之和不得少于0.8%。文献研究表明，除穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯外，穿心莲中还有含有量较高的新穿心莲内酯、去氧穿心莲内酯，两者含有量变化范围因产地而异［7⁃8］。因此，本实验选取穿心莲内酯、新穿心莲内酯、去氧穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯作为穿心莲等级标准研究时的主要考察指标。穿心莲内酯主要集中于叶部位，能有效地被乙醇浸提［9⁃11］，因此叶茎比及醇溶性浸出物含有

活性成分有穿心莲内酯、去氧穿心莲内酯、新穿心莲内酯及14-去氧-11，12-二去氢穿心莲内酯（又称脱水穿心莲内酯）等二萜内酯类成分，具有清热解毒、凉血、消肿、燥湿等功效。穿心莲饮片为穿心莲的干燥地上部分，经切段、干燥而成，在干燥、贮藏等过程中，穿心莲内酯类成分的含量会发生降解或转化，导致其质量下降［1-2］。2015年版《中国药典（一部）》仅规定了穿心莲饮片中穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的含量［3］，不能全面反映其主要内酯成分的变化情况。穿心莲中除穿心莲内酯

10037)银杏内酯化合物是银杏叶特有的成分，目前在其他植物中尚未发现。银杏内酯属于萜类化合物，主要包括银杏内酯A、B、C、J、M和白果内酯，其中银杏内酯A、B、C、J、M属于二萜类化合物，白果内酯为倍半萜化合物[1](见图1)。银杏内酯也是银杏叶提取物中的一类主要成分，具有拮抗血小板活化因子的作用，可以用来保护神经系统、治疗老年痴呆、中风；具有抗炎症作用，可以用来治疗器官移植、缺血再灌注等引起的炎症，以及其他各种炎症[2～5]；此外还具有抑制细胞凋亡、抗

APA）对岩大戟内酯B诱导的人白血病细胞系HL-60细胞凋亡的影响。 方法 采用Western blot分析检测不同浓度的岩大戟内酯B作用不同时间后LC3-Ⅱ/LC3-Ⅰ和自噬调节因子Beclin-1等的表达；将HL-60细胞分为空白对照组、岩大戟内酯B组、岩大戟内酯B联合5 mmol/L 3-MA组、岩大戟内酯B联合10 mmol/L 3-MA组、岩大戟内酯B联合10 nmol/L RAPA组和岩大戟内酯B联合20 nmol/L RAPA组。采用Anne

穿心莲片中穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的含量马纪伟（南阳医学高等专科学校，河南 南阳 473058）目的 测定穿心莲片中穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的含量。方法利用RP-HPLC法，采用Diamonsil（钻石）C18（250 mm×4.6 mm，5 μm）色谱柱，流动相为甲醇-水（55∶45），流速：1.0 mL/min，检测波长：225 nm（穿心莲内酯）、254 nm（脱水穿心莲内酯）。结果 穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯分别在0.31～2.38 μg和0.

处理对银杏叶片萜内酯含量的影响冯 如，李泽宏，袁红慧，程水源(武汉轻工大学 生物与制药工程学院，湖北 武汉 430023)以2年生盆栽银杏苗为研究材料，通过人工紫外、干旱及不同浓度的矮壮素、赤霉酸对银杏叶片进行处理，探索外部胁迫对银杏叶片中萜内酯含量的影响。结果表明，经紫外、干旱及不同浓度的矮壮素、赤霉酸处理，银杏叶片中白果内酯，银杏内酯A、B、C和总萜内酯含量显著高于对照。随着紫外处理时间的增加，萜内酯含量先增加后减少并趋于平稳；在干旱和赤霉酸处理条件下

法合成D-泛解酸内酯的研究进展（浙江工业大学生物工程学院，浙江杭州310014）泛酸俗称维生素B5，是辅酶A合成的前体，而D-泛解酸内酯是D-泛酸合成的前体。D-泛解酸内酯的化学合成是以甲醛和异丁醛为起始原料，经醛缩合、腈化及内酯化等反应生成DL-泛解酸内酯，再经选择性拆分得到D-泛解酸内酯。化学法与酶法相结合有助于高效、绿色地合成高光学纯度的D-泛解酸内酯。内酯水解酶催化混旋泛解酸内酯的选择性拆分已经成功地实现了工业生产。对羰基还原酶、醇脱氢酶和羟基腈裂

木香中两种倍半萜内酯的含量测定饶文霞 ，张开元，尹显梅，薛倩倩，李杰，尹鸿翔目的：测定不同产地木香中木香烃内酯和去氢木香内酯的含量。方法：采用高效液相色谱法，色谱柱为Comatex C18( 250 mm × 4.6 mm，5 μm)，以甲醇－水（65∶35）为流动相，检测波长225 nm，流速 1.0 mL．min-1，柱温30℃。结果：木香烃内酯在0.2108 μg～1.2648 μg、去氢木香内酯在0.2332 μg～1.3992 μg范围内线性关系

穿心莲茎的穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯的含量,实验证明穿心莲叶、穿心莲茎含量有明显差异, 穿心莲内酯更为明显, 该实验为控制穿心莲质量提供了可靠依据。穿心莲；液相色谱；穿心莲内酯；脱水穿心莲内酯现代科技广泛用于中药材质量控制, 比如用色谱法测量含量, 聚合酶链式反应等生物分子技术鉴别药材真伪等。中药材的质量与产地、采收季节、炮制方法等等许多因素有关,往往是性状是, 而药效非。医院为患者利益, 必须提高药品检验水平, 才能防御假、劣药于院门。穿心莲来源爵床科植

热或贮藏过程中其内酯类成分会发生变化，穿心莲提取浸膏在干燥过程中，其穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯也会发生转化[1－2]。对于提取、浓缩过程及不同pH的提取溶剂对穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的影响，尚未见详细的报道。本研究中，通过对同一批药材采用不同提取、浓缩温度、时间及不同pH的提取溶剂，旨在找出穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的变化规律，为优选穿心莲药材的提取、浓缩工艺提供指导和参考。1 仪器与材料Agilent 1100型系列高效液相色谱仪，Agilent自动进

沉香理气丸中4种内酯含量唐英玲1,2(1.江西省医药学校,南昌 330200;2.江西省医药技师学院,南昌 330200)目的 采用高效液相色谱梯度洗脱法测定沉香理气丸中白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅲ、木香烃内酯和去氢木香内酯的含量。方法Hypersil C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm);流动相A为甲醇-乙腈(2∶1),流动相B为水;体积流量:0.7 mL·min-1;检测波长222 nm。结果白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅲ、木香烃内酯和去氢木香内酯分

有效成分为穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯，以叶子含量多，叶子中又以嫩叶多，中老叶有逐渐减少趋势[2];商品穿心莲药材在采收、晒干、包装、运输和贮存过程中叶片被大量丢失损耗，穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯是欠稳定的化合物，药材久置后含量会降低，制剂生产受热的工艺中损失也较多[3]。为了能够测定穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯的含量，保证制剂质量，实验采用高效液相色谱法对穿白痢康丸中穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯含量测定方法进行了研究。1 材料1.1 仪器 岛津LC20型系列高

杏总黄酮和银杏萜内酯两类化合物[1]。银杏黄酮主要药理作用是活血化瘀。银杏萜内酯包括银杏内酯和白果内酯，银杏内酯是特异的血小板活化因子(PAF)[1－2]的拮抗剂，具有阻止血小板凝集、防止血栓形成的功能，同时还具有调血脂和促进大脑循环代谢、改善记忆功能的作用;白果内酯具有特异的抗神经末梢衰老作用，是防止老年痴呆、抗抑郁症等神经精神疾病的药物。目前，我国从银杏叶中提取有效成分主要有两种方式:一种是银杏叶提取物(GBE)经真空干燥得到粉末，作为制备注射剂和口服

主要成分为穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯。因此测定本品中穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的含量，可作为本品质量控制的指标之一。为了更好的控制该制剂的质量，保证药品使用安全、有效，本文参考有关文献［1－3］，采用反相高效色谱法测定了穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的含量。1 仪器与试药仪器 大连依利特P200Ⅱ高压恒流泵，UV－200Ⅱ型紫外可变波长检测器;EC2000色谱数据处理站;HypersilODS2柱 (C18，4.6×200mm，5μm);BP211D 电子分析

中主药,所含多种内酯,2000年版中国药典2003年增补本中收载了本品的质量标准,标准中只建立了脱水穿心莲内酯的含量测定方法。经研究,穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯两成份在一定条件下存在互变性,单纯选择脱水穿心莲内酯为含量测定指标不科学。本论文同时选择穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯为控制该产品质量的定量指标,采用高效液相色谱法建立其含量测定方法,该法简便、灵敏、准确,科学可行。1 仪器与试药岛津高效液相色谱系统(LC-10ATvp泵,SPD-M20A型二极管阵列检