“外部市场需求”与“内部认同和效能”对旅游管理学生学业成绩的影响

莫佳雯 傅琳婷 滕丽珍 梁金燕 张乾一

1.广西师范大学职业技术师范学院，广西桂林 541004；2.广西师范大学，广西桂林 541004

引言

根据文化和旅游部发布的信息，截至2018年底，国内旅游人数为55.39亿人次，比上年同期增长10.8%；出入境旅游总人数2.91亿人次，同比增长7.8%；全年实现旅游总收5.9万亿元，同比增长10.5%。然而，我国旅游业就业人数不足8000万人，特别是旅游专业人才占比小，高端旅游人才的缺口至少为200万人，今后这个缺口还将以每年20万人的速度递增。可见，在国内旅游业的就业市场，补齐行业人才短板成为了难题。为了解决这个难题，高校需要鼓励本专业大学生毕业后从事旅游管理相关职业。然而，近些年教育部公布的就业率较低的本科专业名单中，旅游管理往往榜上有名，旅游管理专业就业难问题依然存在。

研究显示，旅游管理专业本科毕业生，从事本专业就业的一次就业率很低，二次就业流失率较高，学生离开旅游管理专业的主要原因包括薪酬、保障水平低和社会认可度不高等。而参考国外出现同样问题的工程学领域的相关研究发现，大学生的专业动机问题是就业率不高的重要原因。

一 期望价值理论概述

而从动机角度出发，国外学者Eccles和Parsons等人（1983）提出了经典的期望价值理论模型（Expectancy-Value Theory，简称 EVT），用以解释学生对成功的期望和主观价值，与他们的任务选择、坚持性和行为表现的相关性。EVT提供了一个理论框架来验证个体内部和外部因素如何影响个体的学习表现。这是因为EVT的关键假设是“期望和价值观直接影响和决定个体的行为表现、坚持和任务选择”。其中，期望是指个体相信执行一项任务应会出现某种特定的结果。而价值则是指个体做出意愿行为并对行为产生预期结果的信念，即根据结果价值大小来决定是否从事某种行为。可见，价值作为学习行为动机的来源，能令学生个体在不同学习目标之间做出选择，从而执行某些行为，放弃另一些行为。但是，学生对自己学习效能感与表现的预期，同样是影响学习成绩和对价值判别的重要因素，所以也许可以预测，那些既对自己成功完成专业学术和职业任务有信心，又对完成这些任务有很高主观价值的学生最有可能付出必要的努力坚持下去，并在专业领域取得成功。因此必须综合“期望—价值”两个方面来进行分析。从EVT视角考察成绩相关因素的研究为该理论提供了实证支持。

学习成绩是评定学生在某一阶段学习效果的最为重要的指标，由于它能对学生学习成效进行有价值判断，并以判断效果来指导教学，促进教育的良好发展。从某种程度上讲，学习成绩是衡量学生是否成功的标准。按照EVT理论，大学生的学习成绩应与学生对专业本身的期待、自我成功的信念和就业竞争力密切相关，因此，可以根据EVT理论来推断，在影响学生成绩的外部期望和价值中，基于就业市场能力需求视角下对学生学习的期望和学生个体所拥有的价值水平问题，则工作胜任力是关键因素；而在影响学生成绩的内部期望和价值中，学生是否对本专业产生认同感以及对自身能否成就学业目标的信念作为内在价值与效用的指标，则专业认同感和自我效能感是关键因素。而在已有的研究中，也完全证实了这些变量与学生成绩的密切关联性。

首先，就外部因素而言，工作胜任力是指在工作岗位的行动过程中，与最终的成果有着直接相联系的知识、技能、特质、动机等个体拥有的特征。从市场需求的角度看，工作胜任力意味着市场所需个体的核心竞争力。才立琴等人（2016）研究发现，胜任力与学业成就呈正相关，由此，我们可以推断即越能适应市场的需求的学生，学业成就也越好。但当前学术界基于旅游管理相关的工作岗位胜任力模型相对复杂，朱靓，杨春宇（2015）提出的旅游管理专业“工作能力模块群”构建了一个相对完善的体系，并以此改革人才培养模式，提出突出对学生在行动能力、求知能力、创新能力、竞争能力等“四能力”的综合培养。可见，社会市场对旅游管理大学生的能力期望较多，对个体的竞争力价值水平要求也较高。所以，研究发现工作胜任力也与个体内在的专业认同感及学业本身的自我效能感相互影响。

其次，就内部因素而言，专业认同感是指学习者在认知了解所学学科的基础上，产生情感上的接受和认可，并伴随积极的外在行为和内心的适切感，是一种情感、态度乃至认识的迁移过程。本质上，专业认同感表现为学生个体学习行为的倾向性过程，也是个体基于满意度对专业内容的价值评判过程。自我效能感指的是人们对自己能否取得特定成就能力的信念，能够预测工作绩效。专业认同能够正向预测学业自我效能感，学生的自我效能感越强，即在学习过程中对自己取得特定学业成就能力的信念越强，则专业认同感越高。特别是，刘琴（2020）的研究发现，旅游管理专业大学生自我效能感要通过自身专业承诺的中介影响其自主学习表现。专业承诺是专业认同的重要表现，自我效能是预测成绩的重要指标。鉴于此，旅游管理大学生内在专业认同与自我效能理论上存在相互影响的关系，同时又均对学习成绩产生直接影响。

综上所述，在EVT理论背景下，影响旅游管理专业大学生学习成绩的外部因素“工作胜任力”与内部因素“专业认同感和自我效能感”存在相互影响的机制，共同对学习成绩产生重要影响，因此，在理论上可以构建出如下理论模型（见图1）。

图1 工作胜任力与专业认同感、自我效能感相互影响并共同影响成绩的关系图

我们由此可以假设：

假设1： 胜任力、效能感、认同感与成绩存在显著正相关。基于以往三个变量的相关性发现，本研究期望证实三个变量与成绩之间的明确关系。

假设2：期望价值动机理论背景下，内外部因素均正向预测旅游管理专业大学生成绩表现，由于之前的研究较少关注这些变量的预测关系，本研究需要进一步确定理论模型的可行性。即确定内部因素：学业自我效能感和专业认同感，外部因素：工作胜任力在多大程度上影响了旅管大学生的成就水平，以证实哪一个因素的影响更大。

二 对象与方法

（一）研究对象

研究使用朱斌琦等学者编制的《高职旅游管理专业学生认同调查问卷》、梁宇颂等学者编制的《学业自我效能量表》以及适当改编梁玉洁等学者编制的《中职旅游专业学生酒店服务岗位胜任力调查问卷》，在广西师范大学文化与旅游学院、职业技术师范学院等2个学院旅游管理专业发放了150份问卷，被试地抽样选取考虑了年级、性别、生源地等因素，此次测试共回收到的有效问卷138份（其中男生31人，女生107人），回收率92%。

（二）研究工具

1 高职旅游管理专业学生认同调查问卷

该问卷由朱斌琦等人（2019）编制，包含认知认同、情感认同、行为认同、影响因素这4个分量表，共40个题项组成。采用李克特 5 点量表计分， 1 代表“非常不符合”， 5 代表“非常符合”。总量表α系数为0.979，分半信度为0.935。

2 学业自我效能量表

该问卷由梁宇颂等人（2000）编制，包含学习能力和学习行为这2个分量表，共22个题项组成。采用李克特 5 点量表计分， 1 代表“非常不符合”， 5代表“非常符合”。其中学习能力自我效能感分量表α系数为0.820，学习行为自我效能感分量表α系数为0.752。

3 旅游管理工作胜任力问卷

该问卷改编梁玉洁等（2020）编制的《中职旅游专业学生酒店服务岗位胜任力调查问卷》，综合分析了旅游管理相关岗位胜任力理论模型，构建了包含职业素质和操守胜任力、知识和技能胜任力、自控和应变胜任力、社会交往胜任力四个维度的理论结构，并编撰修订题项表述，经过难度、鉴别力指数测查及探索性因素分析、验证性因素分析后最终问卷共30个题项组成。问卷总体内部一致性α系数为0.914，重测信度0.951，并且分量表与总量表的相关系数都高于0.8，并且分量表内部一致性均高于与总量表的相关系数，显示其结构效度较好。经过小规模43个问卷调研数据显示，与原《中职旅游专业学生酒店服务岗位胜任力调查问卷》校标关联性系数达到0.734，证实该问卷的有效性。

（三）数据统计

本研究数据统计分析采用 SPSS25.0和 Amos23来处理和分析问卷调查获得的数据。利用 SPSS25.0软件对样本数据进行描述性统计分析、皮尔逊积差相关分析；利用 Amos23来进行模型参数估计，最终确定期望价值的内外部因素对旅游管理大学生成绩的影响。

三 调查结果

（一）调研样本数据的分布情况

描述性统计结果表明所调查人数138人中，按性别区分，男生31人，女生107人；按年级区分，一年级24人，二年级54人，三年级28人，四年级32人；按生源地区分，农村生源79人，城镇生源20人，中小城市生源29人，大城市生源10人。详细统计情况（见表1）。

表1 研究对象基本情况描述统计一览表

（二）旅游管理大学生工作胜任力、专业认同感、自我效能感与成绩的关系

相关分析结果表明，旅游管理专业大学生成绩与其工作胜任力、自我效能感和专业认同感均呈显著的正相关关系，即学生的认同感越强、胜任力水平越高、效能感越好，其成绩也越高（见表2）。

表2 旅游管理大学生工作胜任力、专业认同感、自我效能感与成绩的相关分析

（三） 基于期望价值论内外部因素对旅管大学生成绩的影响

采用验证性因素分析对理论模型进行拟合度检验，模型整体拟合适配指数（见表3），结果表明，虽然拟合优度指标GFI为0.831，小于0.9，但仍然大于0.8，这是因为指标也会受到样本规模的影响，而其他指标都拟合度较优，因此结果尚可接受，这表明此模型有效，并发现外部因素“工作胜任力”较内部因素“自我效能感”“专业认同度”来说，对学生成绩的影响更大。各路径标准系数值（见图2）。

表3 整体模型适配指数

图2 各路径标准系数值

四 讨论

研究结果证实了研究假设的正确。首先，工作胜任力、专业认同感和自我效能感、学生成绩之间存在显著的正相关。也就是说，基于期望价值动力理论视角，旅游管理专业大学生对自我的内部预期和价值，是影响其成绩的关键因素；而从社会需求的市场预期和价值，同样也是影响其成绩的关键因素。并且，内外部因素同样存在着相互影响的关系。这与以往研究结论是相一致的，即工作胜利力与个体内在的专业认同感及学业本身的自我效能感相互影响。

其次，如前文所述，不论是基于实践经验，还是基于已有文献的相关依据，旅游管理专业的大学生存在专业学习动机的困惑，这主要来源于外在的市场需求影响以及专业内部的认同与效能影响，而本研究发现，在当前复杂影响模式下，旅游管理专业大学生主要还是受到外部“工作胜任力”的影响更大，其对成绩预测解释率为22%。这意味着社会市场对人才胜任力的需求特征成为了影响大学生专业学习的主要因素，市场对人才的预期往往是“专业而综合的”，也就是要求高校培养的毕业生，既具备扎实的专业知识与技能，也要在“职业道德、职业纪律、岗位管理、职场社交”等方方面面体现出高水平的应对能力。因此，在当前高校旅游管理专业的培养中，已经开始重视突出对学生在行动能力、求知能力、创新能力、竞争能力等“四能力”的综合培养。

外部期望价值因素对学生个体内在的专业认同与自我效能同样会产生影响，并且显然与学生个体自我效能感更密切（本研究发现路径标准系数为0.85），我们可以推测，外部胜任力因素影响了学生的自我效能感，学生认为自己成就旅游管理任务本身的能力又造成其对专业的认同度变化，这些变化又影响了学生工作胜任力的变化，从而最终共同对学生成绩产生影响，按照EVT理论，影响旅游管理专业大学生学习成绩的外部因素“工作胜任力”与内部因素“专业认同感和自我效能感”存在相互影响的机制，共同对学习成绩产生重要影响。

五 结语

旅游管理专业大学生成绩受到的外部因素“工作胜任力”与内部因素“专业认同感和自我效能感”的共同影响，而相对而言，外部因素“工作胜任力”的影响更大。这表明，旅游管理行业的社会市场需求是影响其专业学生学习的主要动因，高校的培养更需要依据行业的胜任力模型来改革培养方案。