春来白蒿芽

李庆锋

土地在还没被开垦之前，是属于原野的。原野，原始的生态，是一片杂草丛生的处女地。正是在这样的环境条件下，才滋生了那么多人类赖以生存的可药用也可食用的植物。后来，田野的出现缩小了原野的面积，一些珍贵的植物就这样随之销声匿迹了，但是还有一些植物生命倔强，至今依然在田野上生机勃勃。其中就有白蒿，别名蘩，又名茵陈等。

“春日迟迟，卉木萋萋；仓庚喈喈，采蘩祁祁。”这是《诗经》中记载的蘩，蘩就是现在的白蒿，也就是说早在公元前我们的祖先就已经食用白蒿了。后历经几千年风云变幻河枯山槁的自然蹂躏，兵荒马乱烽火狼烟的人为践踏，都没有灭绝白蒿庞大的家族，它们甚至繁衍得更加旺盛，以至于现在一到春天便白蒿遍野，而且先于其他野菜泛出春绿。明代李时珍在《本草纲目·草四·白蒿》中就描述：“白蒿处处有之。有水陆二种。”足见其遍野之势。

白蒿并不是想争当春天的使者，而是物种天赋异禀的遗传使然。在燕子还没到来的时候，白蒿就已经从干枯的杂草丛中露出了头角，在田野的空白里轻描淡写地点了几笔春色，便把春意写在了大地上，棱角分明的叶子还留着二月春风的剪刀痕迹，于是白蒿刚刚出生就拥有了一个诗意的乳名——茵陈，给了春天一份童真的诗情。面对着其他草本植物还处在沉睡的状态，白蒿并没有沾沾自喜，更没有蔑视别木异草，而是把露珠沾上绿色，化成春泥，融入地下，让身边的枯草提早感觉到春天的到来，用一种植物的本能，表达草类息息相通和睦共生的关系和情意，毕竟它们在以后的季节里相依相伴。

早早出生，就早早地吮吸了早春的乳汁，也就早早地得到了这个时节鲜亮的阳光，有时还能借助倒春寒的机遇，与春雪邂逅，获取属于冬季的那种寒意，经历一冷一暖的自然融和，白蒿的叶子呈现出了双重的色调，正面是嫩绿色，底面是毛茸茸的灰白色，那是两个季节贴在了一起。白蒿是一种多年生轴根小半灌木，多年的根须延伸积蓄了更多的土壤营养成分，增加了白蒿食用和药用的价值。虽然味苦、微甘，性凉，但茎叶鲜嫩绵香，令人回味。无论哪一本医药书籍，都有类似的记载：白蒿具有消炎解毒、清热凉血的功效，尤其是对于湿热邪气、高热黄疸等疾病，疗效更为显著。

在乡下，在田野，无需走太多的路，随便在路边、陌上、岭坡、沟壑、田间，都可以遇见静坐在土石旁的白蒿芽，或单棵，或一对，或一堆，很随意地在那里泛着绿茵。其他草木还是一色的枯黄，田地还没有春耕，依旧保持着去年秋天的样子，所以在这个时候，很容易感觉到田野又恢复了原野的模样，那是没有经过农业机械雕刻过的自然景象，即使没有挖到太多的白蒿芽，也很容易在这初春的原野上感受到那种旷野的惬意。

白蒿只是百草丛中极为普通的一种草类，但是人们却还是格外地喜爱白蒿，或许白蒿极早地满足了人们品尝野菜的欲望，也或许那是一年中最初收获的欣喜。