中职《学前儿童卫生保健》课程教学改革探索

摘 要：对国内的学前教育专业进行一定的了解和调查之后可以发现，《学前儿童卫生保健》课程是非常重要的一个组成部分，而且在国内的学前教育指导纲要中也明确指出，学前教育工作必须要将保护幼儿的生命和促进幼儿的健康成长放在工作中的首位，从这一方面上来说，在当代中职学校的教育工作中，需要重视《学前儿童卫生保健》课程的教学工作。尽管目前学前教育领域已经开始重视《学前儿童卫生保健》课程教学，但是在实践教学过程中依旧存在着相对明显的问题，包含教学模式相对传统和轻视实践教学等等，这不利于中职学校学前教育专业学生的成长，同时对于广大的幼儿群体的学习和成长也会形成一定的负面影响。故此，在当下的教育事业发展过程中，需要积极促进中职学校的《学前儿童卫生保健》课程教学的改革，解决现存的诸多问题，提升教学质量，这对于国内的学前教育整体发展具有重要的现实意义和作用。

关键词：中职教育 学前教育 卫生保健 课程教学 教学改革 研究分析

1 前言

随着时间的推移和国内社会经济的良好发展，国内全阶段教育工作实现了快速的发展和推进，其中自然也包含学前教育工作，但与此同时，多方主体对象对于新时期的学前教育提出了崭新且更高的要求，其中就包含学前儿童生理、心理、生长发育、膳食营养方面的教育工作，在这种情况下，就需要重视中职学校的《学前儿童卫生保健》课程教育工作。然而，在国内学前教育事业发展过程中，短时间内幼儿园数量的快速提升，导致实际的学前教育工作中的问题频发，而如果可以强化中职学校《学前儿童卫生保健》课程教学，那么就能够提升学生对学前儿童的卫生保健能力，对于国内广大的幼儿群体的学习和成长都是至关重要的。所以，在接下来的文章中就将针对中职《学前儿童卫生保健》课程教学问题进行研究和分析，并且以此为基础提出具有针对性和建设性策略，试图提升现代中职《学前儿童卫生保健》课程教学效果。

2 中职《学前儿童卫生保健》课程目标概述

在《幼儿园工作规程》当中已经明确指出，幼儿园是对学前儿童实施保育和教育的主要机构，并且在实际的发展过程中需要实施全方位、多角度的教育工作，促进幼儿得到德、智、体、美、劳的全方面发展。依据于此，中职《学前儿童卫生保健》课程教学目标需要设置以下几方面的重要目标。

2.1 情感目标

通过中职《学前儿童卫生保健》课程教学工作，需要使得中职院校学前教育专业学生意识到幼儿园保育工作对于幼儿身心健康发展的重要性和必要性，同时还需要培养专业学生的事业心和责任感，主要是“四心”素质培养，分别是对学前儿童具有爱心，对幼儿园的保育工作具有足够的耐心[1]，同时在实际的教学过程需要细心，对待自身的岗位职责需要具有责任心。

2.2 知识目标

中职《学前儿童卫生保健》课程的知识教学目标也是非常重要的一部分，简单来说就是使得中职学校学前教育专业学生知晓自身“在做什么”和“为什么”要这样做。细化下来，中职《学前儿童卫生保健》课程知识目标方面需要使得学生掌握学前儿童的营养学基础知识和相关的膳食管理要求，同时还需要了解学前儿童的常见内外疾病预防和管理、幼儿园环境的创设和相对应的卫生学要求等等。

2.3 能力目标

之所以进行中职《学前儿童卫生保健》课程教学工作，其主要目的就是在于提升学前教育专业学生的“能力”，因此能力目标是中职《学前儿童卫生保健》课程教学过程中非常重要的一部分。具体来看，中職《学前儿童卫生保健》课程能力目标方面需要专业学生可以对幼儿的一日学习、生活环节进行组织和管理能力、可以对幼儿的常见疾病和意外伤害进行简单处理和护理、可以协助幼儿园的保健医生做好相对应的传染病预防和管理等等[2]，对于幼儿群体的学习和成长均具有积极作用和效果。

3 中职《学前儿童卫生保健》课程介绍

中职《学前儿童卫生保健》课程是学前教育专业课程体系中一个非常重要的组成部分，是综合考量教育部《中等职业学校学前教育专业教学标准》和《幼儿园教师专业标准》的基础之上开设的一门学前教育专业学生的必修课程内容，这一课程的教学质量直接影响着国内的学前教育专业人才质量，从而直接影响到学前教育专业领域的发展，其重要性是不言而喻的[3]。

目前来看，国内的中职院校学前教育专业已经给予了《学前儿童卫生保健》课程教育高度的重视，在实际的课程教学过程中主要以课程讲授的方式进行，使得学前教育专业学生能够逐渐掌握学前儿童的身心发育特点、膳食结构管理和学前儿童常见疾病以及相关的急救措施等等，对于当代的学前教育工作进行具有一定的保障作用，并且可以促进幼儿朝向系统、全面的方向进行发展。从中也不难看出，《学前儿童卫生保健》课程的存在对实现学前教育专业培养目标具有非常重要的支撑作用，是学生学习学前教育学、学前儿童发展心理学等课程的基础，也是幼儿园开展疾病预防控制工作的理论基础，中职学前教育专业在实际的发展过程中需要给予这一课程高度的重视，并且分析实践教学工作中存在的问题，采取针对性的策略对其进行优化和完善，实现高水平的中职学校《学前儿童卫生保健》课程改革[4]。

4 现阶段中职学校《学前儿童卫生保健》课程教学中存在的问题

伴随着时间的推移，国内全阶段的课程教育工作进入到一个崭新的环境当中，其中自然也包含中职《学前儿童卫生保健》课程，在全新的时代环境下，对于这一课程的教学提出了更高的要求，由此国内部分中职《学前儿童卫生保健》课程教学过程中出现了一定的滞后性，这些不足可能会导致学前儿童的学习、成长和传染病防治工作受到一定的负面影响，从而影响到学前儿童的健康成长。目前来看，目前中职《学前儿童卫生保健》课程教学问题主要表现在以下几个方面：

4.1 教学理念的偏差

众所周知，在国内教育事业发展过程中长期应用的是应试教育制度，这一情况对于中职《学前儿童卫生保健》课程的教学理念也产生了一定的影响，导致国内的中职学校的学前教育专业在《学前儿童卫生保健》课程教学过程中出现了“重教轻保”的问题，实践教育工作过程中，多数中职学校会刻意地提出教育的内容，而保育方面的内容比较少，这一教学理念的偏差，导致中职《学前儿童卫生保健》课程教学结构出现了不平衡的问题[5]，也不符合学前教育的本质属性。

而且，从学前教育的专业角度上来说，保育才是重中之重的教学内容，这一教学理念所导致出现的偏差现象，其本质上就是学前教育专业“本末倒置”的一种外在表现，这也是近年以来国内的《学前儿童卫生保健》课程教育工作频频出现学前教育儿童身心健康成长问题的主要原因之一。譬如，学前儿童的年纪普遍比较小，其免疫力比较弱，为了防治传染病疾病的发生和传播，幼儿园中的保教工作人员需要掌握系统的卫生保健专业知识，而教学理念存在偏差的情况下就难以做到这一点，一旦发生突发的、难以处理的公共卫生事件，相关的保教工作人员就难以进行处理[6]，对于广大幼儿的身心健康成长其实是极为不利的，因此后续需要重视中职《学前儿童卫生保健》课程教学理念的优化和完善。

4.2 教学模式相对单一

在教学工作过程中，教师所采取的教学方式对于最终的教学效果会产生直接的影响，中职《学前儿童卫生保健》课程教学工作亦是如此，然而，笔者在实际的研究和调查之后发现，目前国内的中职《学前儿童卫生保健》课程教学方式相对比较单一，大多数教师采取的传统的满堂灌、填鸭式的教学方式，导致实际的课程教学变得枯燥且无聊，而且中职院校学前教育专业学生的准入门槛并不高，也注定了这一专业难以具有高质量的生源，如果长期维持课程教学相对单一、枯燥的情况下，学生就会出现失去注意力和学习兴趣[7]。

再从中职《学前儿童卫生保健》课程自身的角度上来说，这一课程所包含的内容非常丰富，常见的包含生物学、营养学和医学等等领域的诸多学科知识，长期采取传统的单一教学模式的情况下，难以应对如此繁杂的教学内容，而且也会导致学生在实际的学习过程中出现混乱、混淆的情况。因此，在后续的中职《学前儿童卫生保健》课程教学过程中，需要注重教学模式的多元化发展，以此来应对课程内容的多样化教学需求、学生的多样化学习需求。

4.3 教学目标不尽合理

学前教育专业本身就是一门实践性属性异常强烈的专业，而中职《学前儿童卫生保健》课程内容具备着较强的理论性特点，这导致很多中职学校在这一课程的教学过程中只关注其理论性，并且在传统应试教育制度的影响之下开始理论授课，长此以往，导致中职学前教育专业的教学目标成为了培养高理论素质人才，这违背了学前教育专业的本质属性[8]。

从社会中的学前教育专业岗位角度上来说，其需要的是实践应用型专业人才，而目前中职《学前儿童卫生保健》课程教学目标并未做到这一点，培养出来的学前教育专业人才具备明显的同质化、高等低能特点，即便能够毕业在岗位中进行工作，后续也会出现频繁更换岗位的情况，严重情况下，还会导致中职学前教育专业毕业生脱离这一领域，这对于国内学前教育整体的发展也是极为不利的。因此，国内的《学前儿童卫生保健》课程教育需要注重新时期学前教育专业岗位的人才需求，针对教学目标进行灵活变化，从而培养出高质量的中职学前教育专业人才资源。

4.4 实训设备的不足

在实际的《学前儿童卫生保健》课程教学过程中，为了使得学生这一方面专业实践能力得到有效的提升，就需要重视实践教学的贯彻和落实。但即便国内的中职教育事业整体得到了很好的发展，但是经济方面的限制一直未能得到很好的改观，简单来说，目前中职《学前儿童卫生保健》课程实践教学存在着经济方面的限制，而在其中最明显的一点就是实训设备的不足，难以满足学前教育专业学生的学习和成长方面的需求。甚至具有一部分中职学校，以教学时数的不足为由，将《学前儿童卫生保健》课程的实践部门直接删除，导致实际的教学结果出现了不完整的现象，培养出来的学前教育专业人才也与用人单位的实际需求相脱节，并且最为重要的是，中职学前教育专业毕业生是为了广大的幼儿群体的学习和成长进行教育服务的，因此实训教学设备的不足，在后期的实践教学过程中可能会引发更为严重的后果，甚至影响学前儿童的身心健康。

5 中职《学前儿童卫生保健》课程教学改革的可行路径分析

在国内的教育组成结构当中，学前专业教育是非常重要且必要的一部分，决定着是否能够夯实学生的学习基础，不仅对学前儿童的学习和成长比较重要，对于其后续的学习和成长也是极为重要的。因此，在国内教育事业发展过程中，需要重视中职《学前儿童卫生保健》课程的教学改革工作，依据这一课程教学现有的问题，可以从以下几个方面着手促进重视《学前儿童卫生保健》课程的教学改革。

5.1 及时转变教学理念

任何工作都是理念先行，对于中职《学前儿童卫生保健》课程教學工作来说也是一样的。近年以来，国内的学前教育工作快速发展，与此同时，社会对于幼儿教师也提出了更高的要求，不仅需要具备相对应的职业素养、专业理论知识，还需要具备较强的实践技能水平。

因此，当代的中职《学前儿童卫生保健》课程教育工作需要及时转变教学理念，突破传统的“重教轻保”陈旧理念的限制，使其转变为保教结合的教学理念，时刻将二者结合在一起。例如在学前儿童传染病专业防治知识的教学过程中，一方面需要重视相关知识理论的教学工作，另一方面还需要使得学生投入到实践学习过程中，了解幼儿的身心特点，这样才能系统、全面地提升专业学生的学前儿童的传染病防控工作，同时还可以促进学生通过讨论、实践练习、对其他人的教授、对所学内容的立即运用等方式来进行学习，可以有效地降低传染率。

5.2 调整教学目标

就目前来看，国内的学前教育事业保持着高速的发展，每一年学前教育专业领域都具有较大的人才缺口。然而，国内的学前教育专业庞大，长久以来却未能满足这种人才需求，其重要原因就是中职《学前儿童卫生保健》课程教学目标不够科学合理[9]，鉴于这一问题的存在，在后续的《学前儿童卫生保健》课程教学过程中，就需要重视教学目标的重新设计和调整。

譬如，目前社会中需要的是具备良好实践应用能力的学前教育专业人才资源，因此在实际的《学前儿童卫生保健》课程教学过程中，应该始终以培养学生的保育能力为核心、重视学生保育能力形成的目标。并且在实际的教学过程中，需要将这一教学目标进行进一步的细化处理，包含设计对应的阶段教学计划等等，使得重新设计的教学目标具备科学合理性和实施的必要性，从而有效地满足现代学前教育专业岗位的人才需求，这对于国内的学前教育事业的可持续性发展是比较重要的。

5.3 促進教学模式的改革

在前文已经进行了一定的提及，目前中职《学前儿童卫生保健》课程教学模式已经凸显出来了一定的滞后性，既难以满足中职学校学前教育专业学生的学习需求，同时也难以满足学前教育专业岗位的人才资源需求，因此在当代学前教育事业发展过程中需要积极促进《学前儿童卫生保健》课程教学模式的改革，可以实现直观教学、现场教学、案例教学、任务驱动法等教学方法的运用，同时在此基础之上形成对应的教学模式[10]，这样就可以使得学生跳脱出时间和空间上的限制。

5.4 落实跟岗实习

在中职《学前儿童卫生保健》课程教学过程中，跟岗实习教学模式是最为有效的一种教学模式，可以使得专业学生提前熟悉学前教育专业岗位的工作，待到真正进入专业岗位之后，学生的适应速度、提升工作质量速度都会得到显著的提升。

因此，中职《学前儿童卫生保健》课程教育过程中需要积极促进与当地幼儿教育机构之间的合作，并且安排相对应的指导教师，针对学生的跟上实习进行不断的跟踪、指导和评价，如果学生在实际的实习过程中遇到了困难或者是问题，指导教师可以直接进行解答，从而提升学生在中职《学前儿童卫生保健》课程跟岗实习的学习效率和质量，并且最终达到具备专业岗位工作能力的教学目标，这可以有效地促进中职学前教育专业学生就业能力的提升，也是中职学前教育专业的主要目标之一。

5.5 提升责任教师综合素质

但凡是教育性质的工作，教师在其中永远扮演着重要的角色、发挥着重要的作用，在中职《学前儿童卫生保健》课程教学工作中也是一样的，因此为了促进这一课程的而教学改革，需要重视提升责任教师的综合素养，为此中职学校需要定期定时开展教师的培训工作，并且为培训工作设置对应的激励约束制度，一方面使用约束制度保障培训工作成效，另一方面采取激励策略，吸引更多的教师参与培训，从而使得中职《学前儿童卫生保健》课程教学改革得到促进，这对于中职学校学前教育专业教师的成长也是极为重要的。

6 结语

综上所述，就是笔者针对现阶段国内的中职《学前儿童卫生保健》课程教学改革的相关研究和分析，从文中阐述内容中不难看出，目前国内的中职《学前儿童卫生保健》课程教学过程中存在的问题比较多，不利于国内学前教育质量的提升和可持续性发展，因此中职《学前儿童卫生保健》课程教学改革是一个必然的发展趋势，国内不同的中职学校需要洞悉这一发展规律，跟随时代发展进行对应的变化，从而提升中职《学前儿童卫生保健》课程教学质量，稳定、持续地为社会输出高水平的学前教育专业人才资源。

参考文献：

[1] 高玉燕.微课在中职《学前儿童卫生与保健》教学中的应用[J].广西教育B（中教版），2016（1）：78-79.

[2] 王露彩.微课在中职《学前儿童卫生与保健》教学中的应用探讨[J]. 文渊（小学版），2019（4）：413.

[3] 王家铖，蒲云阳.中职教育教学中“三疑三探”教学法的应用研究——以学前儿童卫生保健课程为例[J]. 空中美语，2021（6）：1041.

[4] 刘慧娇.中职学前教育专业《学前儿童卫生保健》能力本位教学设计探索[J]. 魅力中国，2021（14）：344-345.

[5] 郭佳佳.关于《学前儿童卫生与保健》的教学方法指导[J]. 探索科学，2021（9）：27-28.

[6] 丁建民.中职学前儿童卫生保健课程教学改革探索[J]. 中国保健营养，2019，29（25）：380-381.

[7] 王晓梅.《学前儿童卫生与保健》课程思政教学研究[J]. 百科论坛电子杂志，2020（17）：1711-1712.

[8] 黄鑫莉.学前儿童卫生与保健课程教学探究——以四步式教学法为例[J].魅力中国，2020（40）：305-306.

[9] 张萍.高职院校课程教学改革研究 ——以学前儿童卫生与保健课程为例[J].开封教育学院学报，2019，39（8）：143-145.

[10] 赖晓倩.学前教育专业理论课实践教学改革研究——以《学前儿童卫生保健学》课程为例[J].现代职业教育，2017（32）：266.

作者简介：

孙思梅：（1975.03—），女，山东青岛人，本科，汉族，单位：伊犁职业中专（师范）学校，助理讲师。研究方向：生物。