中药方剂治疗鸡沙门氏菌病的效果分析

王华明，宦震

（1.扬中市动物疫病预防控制中心，江苏 镇江 212200；2.扬中市动物卫生监督所）

鸡沙门氏菌病是一种在家禽养殖过程中容易暴发流行的传染病[1]；近几年，该病的流行性出现新的特点，表现出不仅是通过垂直传播，还可以在育成阶段和产蛋阶段的鸡群出现典型的临床症状[2～3]。垂直传播使得种蛋孵化率降低，雏鸡出生后短时间内会表现出严重的临床症状，死亡率高[4]；育成阶段和产蛋阶段的鸡群感染后表现为生长发育不良、产蛋率显著下降、死亡率升高[5]；给我国禽业养殖造成巨大经济损失；目前对于该病的治疗主要采用抗生素，但是抗生素耐药问题的日益严重，同时鸡沙门氏菌病又无有效的免疫方法，因此寻找一种安全、无残留、有效的治疗方法来治疗鸡沙门氏菌病显得十分重要[6～7]；所以本研究利用自拟的中药方剂来治疗鸡沙门氏菌病，旨在为寻找一种安全有效的方法治疗鸡沙门氏菌病提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验动物

试验动物选用2021年6月份某规模化黄羽肉鸡养殖场患有沙门氏菌病的6日龄黄羽肉鸡120羽，试验鸡群体况、性别、体重均差异不显著（P＞0.05）。

1.2 试验药物

抗生素环丙沙星购于某生物制药公司；中药组方：白头翁26g、秦皮12g、黄柏11g、黄连7g购于某正规药店；购买的中药按照上述比例加1L纯净水浸泡2h后，文火煎煮1.5h过滤后浓缩到100mL药液备用。

1.3 试验方法

120羽患病中期的黄羽肉鸡随机分为5组，对照组、抗生素组、组方中药Ⅰ组、组方中药Ⅱ组和组方中药Ⅲ组，各组的治疗方案参见表1；药物使用量根据标准鸡群每天的饲料饲喂量进行添加饲喂，药物添加量参见表1；每组24羽，分3个平行，每个平行8羽；整个试验为期12d；试验过程记录鸡群的精神及死亡情况；试验鸡群每天饲喂3次，上午7：00、中午12：00和下午5：00；每餐饲喂量按每只鸡60g计算。

表1 试验分组及处理方法

1.4 饲养管理

试验黄羽肉鸡隔离饲养于洁净并消毒处理的鸡舍内，舍内的气候环境控制在黄羽肉仔鸡所需要的生物学特性要求，保证全价饲料供应，同时按照严格的消毒制度5d消毒处理1次。

1.5 试验指标及数据处理

治愈：用药后，患病鸡的精神状态恢复正常、临床症状彻底消失；

有效：治疗后精神、饮食、呼吸等情况有明显好转，体重较治疗前有所增加；

治愈率=治愈羽数/试验羽数×100%；

有效率=有效羽数/试验羽数×100%；

总有效率=治愈率+有效率；

死亡率=死亡羽数/试验羽数×100%；

试验过程记录的治愈羽数、有效羽数和死亡羽数经过Excel表格初步整理后，利用SPSS19.0软件对数据进行分析处理，计数资料率用%表示，组间比较采用χ2检验；P＜0.05表示差异显著，P＜0.01表示差异极显著。

2 结果与分析

通过表2可以看出抗生素和组方中药制剂对鸡沙门氏菌病均有治疗作用；其中抗生素组和组方中药Ⅱ组的治愈率最高，显著高于组方中药Ⅰ组和组方中药Ⅲ组（P＜0.05）；组方中药Ⅱ组有效率显著的高于抗生素组、组方中药Ⅰ组和组方中药Ⅲ组（P＜0.05）；组方中药Ⅱ组的总有效率显著高于抗生素组和组方中药Ⅲ组（P＜0.05），极显著的高于组方中药Ⅰ组（P＜0.01）；组方中药Ⅱ组死亡率显著低于抗生素组和中药组方Ⅲ组，极显著的低于中药组方Ⅰ组（P＜0.01）；综上所述，组方中药Ⅱ组在治疗鸡沙门氏菌病上的效果最优。

表2 中药方剂治疗鸡沙门氏菌病 %

3 讨论

我国中草药资源丰富，成本较低，在治疗动物疾病过程中具有无公害、无残留的特点，且中草药还具有多种天然成分，可以促进动物机体吸收，增强机体的抵抗力[8～9]；同时随着我国饲料中全面“禁抗”政策的实施，中草药饲料添加剂替代抗生素在家禽养殖中的应用越来越广泛，因此中草药在用于治疗畜禽疾病上的应用已经越来越普遍[10]；本次研究通过采用自拟的中药方剂，以白头翁为主要组分，结果发现4.0mL/kg量的中药量在治疗鸡沙门氏菌病的效果最好；2.0mL/kg量和6.0mL/kg量的中药量在治疗效果较差，说明合理的中药用量对疗效起到很重要的作用；过低的用药量达不到药效，过高的药量对于动物机体会造成代谢负担。