茶文化视域下“工学结合”的室内设计专业人才培养模式的创新研究

岳子煊

（徐州工业职业技术学院，江苏 徐州 221000）

随着现代社会发展脚步不断增快，各大院校对室内设计专业人才培育模式展开创新变革，而工学结合这种新型教育模式逐渐受到学校广泛关注。工学结合，即指将工作与学习汇聚为一体，合理运用校内外教学资源，使学生将课堂所学知识有效应用在现实生活中，这样既能让学生掌握专业知识，又能使学生积累实践经验，为学校日后人才培育工作打下扎实基础。

1 茶文化概述

1.1 茶文化发展历史

茶文化是中国传统优秀文化的重要组成部分，距今已有4300多年发展历史。在隋唐时期，茶叶就已经在百姓中得以普及。而陆羽则将茶文化和道教、佛教与儒教融合，创作出《茶经》。儒家思想中提倡的“天人合一”是茶文化的中心理念，之后与茶有关的诗书开始盛行，如《采茶记》和《茶诉》等。在宋元朝时期，因战争频发和各地区发展变化，使得中华茶文化发展趋于简约化，更侧重于回归初始。在明清时期，茶叶逐渐发展成出口贸易的关键产品，使饮茶工艺与技术得以大幅度提升，中国茶文化也伴随丝绸之路进入到世界，在极大程度上推动了国内社会整体经济的发展。到新中国成立，茶文化在世界领域已得到广泛流传，而我国茶学教育也受到各界人士高度重视。

1.2 茶文化的特点

首先是延续性。中国是茶文化的起源地，一直延续到当下，在整个发展历史中将诸多优秀思想与茶艺融合，并延伸到礼仪与文化中。这部分传统文化均具有民族性特点，值得进一步传承和发扬。其次，国际性。中国是茶文化的主要起源地，经过长期演变发展得到人们广泛喜爱，甚至发展到西方国家中。譬如，针对英国与香港的茶文化而言，西方国家提倡下午茶，而英国在下午茶聚会中会选用红茶来招待尊贵客人。作为英国殖民地，香港也非常注重下午茶，其以茶饮及蛋糕为主。由此可见，每一个国家的茶文化均大不相同，但均将我国优秀思想合理融入其中，并以此为基准形成属于他们自身特有的茶文化，如此对中国茶文化的传承发扬具有重要价值意义。

2 茶文化视域下“工学结合”室内设计专业人才培育意义

2.1 有助于传承发扬茶文化

中国属于四大古国之一，历史文化发展悠久，而茶文化是中华传统文化的组成部分，亦是如此。中国地域辽阔，地域文化传承悠久且内涵丰富多样，不但囊括各种茶叶品类，而且茶风及茶俗同样是代代传承。不同地区茶文化内涵不同，给人们带来的感受同样存在差异性，将茶文化知识内容合理融入到室内设计专业教育教学中，可加强学生对我国茶文化的了解，深入挖掘不同地区的茶文化知识，让中华茶风及茶俗得到全面展示，以此推动中华茶文化更好传承发扬。除此之外，根据工学结合模式，能使学生了解我国茶文化发展历史、制茶工艺，这样既能学习知识，又能获得美的别样享受，是各大院校室内设计专业教学所需的内容。

2.2 有助于丰富教学资源

在室内设计专业教育教学进程中，教学内容丰富多样，囊括将美术绘画作为主导的多种艺术表达形式。而将茶文化和相关知识融入到专业教育内容中，不但能充实课程教育内容，完善其内容架构，而且还能使学校室内空间设计教学体系更加完善健全。由此，在现实活动开展进程中，任职教师要结合课堂教学情况适当加入茶文化知识，如茶文化鉴赏、亲自制茶活动等，根据观察、参与等手段，使学生深入了解中华传统茶文化，加强学生对茶文化的了解和认识，并将其与自身专业知识学习相融合，以此提高学生逻辑思维能力，培育学生创新精神，使其逐渐形成属于自身特有的设计风格。另外，将茶文化元素融入到室内设计专业教学中，能使学生全面了解中国民族传统文化，有效调动学生创作热情和自主性，为学生日后更好学习室内设计知识和操作技能奠定扎实基础。

3 室内设计专业人才培养存在的问题

首先，教学理念陈旧传统。在国家相关组织的倡导下，尽管许多院校室内设计专业均开始推行工学结合人才培育模式，然而在实际活动开展中，多数学校教学管理依旧只重视理论专业知识的讲解，忽视学生实践动手操作能力。而且，学校未能真正意识到工学结合的重要性和价值，仅仅是利用实践课程来辅助理论课程教学，没有真正发挥实践课程的效用和价值。虽然部分学校也开设了实践课程，但基本上均是在学期末开展3-4天的实践活动，未能达到预期效果，与国家所提倡的工学结合人才培育模式存在极大差距。其次，课程设计缺少合理性。从本质角度而言，室内设计隶属艺术设计领域，要打破原有界限，将学习与实践进行有机结合，对学生学习进行统筹安排，科学合理设置课程。然而，许多学校均会选择先教授理论专业课程，在期末开展实践教学活动，使得理论与实践脱节现象愈发明显。并且，在课程设置上，尽管应用了工学结合人才培育形式，但理论知识和实践操作依旧存有极大差距，致使毕业生无法更好适应社会工作岗位，与工作岗位存在差距，对其日后发展具有不利影响。

4 茶文化视域下“工学结合”的室内设计专业人才培养模式的创新要求

4.1 强化茶文化渗透力度

茶文化视域下，“工学结合”思想的提出为室内设计专业人才培养质量的提升提供保障，凸显茶文化在室内设计专业教学中实施的价值。基于此，为了提升室内设计专业的教育教学、人才培养的质量，应重视茶文化在其中的运用与渗透力度，推助茶文化在其中良好的运用与融入，以茶文化为导向，促进室内设计专业教学的革新，使“工学结合”在专业教育中发挥其根本性作用，从而助力于学生发展。在强化茶文化在专业人才培养中的力度，可通过践行“三全育人”思想为导向，以茶文化融入为基点，将茶文化融会贯通到专业教育中，并在“工学结合”引领下，做到理论与实践教学的融合，打造全方位、全过程、全员的文化育人机制，使茶文化在专业教育中广泛的运用与推广，从而提升师生对茶文化的重视度，推助茶文化融入到专业教育中，也增强学生对茶文化的学习，进一步更好掌握专业课程信息。

4.2 实施“工学结合”教育

在茶文化融入到室内设计专业人才培养中，“工学结合”的实施，可促进专业教育教学模式的革新，发挥专业教育成果，增强室内设计专业人才培养的质量。基于此，在茶文化的视域下，“工学结合”的专业人才培养模式，应推助“工学结合”落实到室内设计专业教育全过程，构建“工学结合”的专业课程教育体系。一方面，“工学结合”教育的实施，需要加强校企合作，在校企合作深度融合的视域下，发挥企业与教育融合的模式，推助茶文化融入到学校教育以及企业工作层面中，使茶文化在学生发展广泛的推广，构建“工学结合”的专业教育教学体系、人才培养方案，进而凸显茶文化的教育价值；另一方面，室内设计专业人才培养工作的实施，应促进教育教学方法的革新，多采取案例教学、情境教学，促进茶文化在其中的融合，打造茶文化的教育氛围，使学生在其中获取茶文化信息，也促进学生对专业课程信息的掌握，以此增强专业的人才培养质量。

4.3 优化人才培养模式

茶文化融入到“工学结合”的室内设计专业人才培养中，优化人才培养的模式是关键。一方面，做到以“工学结合”为导向，加强创新创业教育的融入，构建新的专业人才培养模式，使学生在“工学结合”引领下，茶文化的教育下更好发展；另一方面，室内设计专业在践行“工学结合”中，重视就业指导，以就业指导为基点，为学生构建职业生涯规划，使学生做到未来发展与就不盲目，也为学生专业发展指明方向，使学生通过努力学习完成专业发展诉求。并以茶文化培养学生悠闲自得的品格，增强学生职业素养。

5 茶文化视域下“工学结合”的室内设计专业人才培养模式的创新策略

5.1 明确人才培育目标

随着现代经济不断发展进步，室内设计专业人才培育必须树立正确科学的人才培育目标及观念，结合茶文化内涵与底蕴，培育专业知识扎实、综合素养高的复合型人才。在专业人才培育进程中，应当深入发掘茶文化蕴藏的儒家及道家思想，根据茶道精神与知识，协助专业学生形成积极向上的道德品质与思想意识，将他们培育成现代社会发展所需的复合型优质人才。基于此，在工学结合背景下，各大院校要积极自主和社会企业展开合作，根据推行校企协作人才培育机制，提高室内设计专业人才整体培育质量和成效。此外，还要适当将茶文化与人才培养相融合，可根据在校园内部宣传推广中华茶文化，激发学生学习茶文化相关知识的自主性和积极性。与此同时，为了有效培育学生文化素养及思想道德，学校应为专业学生打造良好的学习环境，并将茶文化与专业人才培育目标及定位相融合，进而提高学生整体学习水平与效果，为其日后成为现代社会发展所需的复合型专业设计人才奠定坚实基础。

5.2 完善课程教育内容

在茶文化视域下，学校要注重完善室内设计专业教育内容，具体可分为两大类：第一种是综合素养，第二种是基本功。所谓综合素养，即指学生对相关知识的理解程度与掌握水平，室内专业毕业生可从事家居、公共空间以及商品房设计工作，而学校也要结合学生毕业方向制定科学合理的教育内容。而基本功，即指学生美术基础，室内设计具有艺术性特点，美术功底与基础在室内设计工作中发挥着重要作用。基于此，在课堂教育教学过程中，教师要注重强化学生美术功底，只有经过科学正确的基本功训练，才可大幅度提升学生整体设计能力。除此之外，学生不但要对与室内设计有关的软件展开全面了解与掌握，而且还要学习茶文化知识，并将茶文化知识与设计工作进行有机融合，从而使其设计出具备传统文化的现代建筑。

5.3 建设专业教学队伍

教师团队优劣，关乎学生学习成效与质量。针对室内设计专业教育教学来讲，提高任职教师团队整体素养尤为重要。然而，衡量此专业教师教学水平的标准与其他专业存有极大差异，如很多学校均会花费重金聘请知名设计师任职教授和指导教师，且聘用教师基本上均会选择具备突出成就的名师。在实际教学进程中，这些教师一般均会教授给学生对概念性及文化性要求极高的室内建筑设计知识。然而，针对国内当前学生实际就业情况来讲，毕业生基本上均会选择就职于中小型企业。这部分工作单位，不具备设计大型建筑的资格，使得学生任职工作均是相对简单的图纸设计和室内装修，因此，对室内设计专业学生要求较低。但是，学生所掌握的均是大型工程设计建筑知识，对简单的小型工程了解甚少，无法掌握小型工程建筑特点，难以在小型空间里展开有效设计，进而使得工作开展不顺。故而，针对室内设计专业任职教师团队建设来讲，既要聘用大师级人才，又要聘用具备扎实实践经验、专业能力强的教师。唯有如此，才可有效提高教师团队整体质量，才能为室内设计专业学生更好学习知识提供帮助。此外，工学结合背景下，专业人才培育不但囊括教学、科研与实践等内容，还包括教师力量与综合素养等核心内涵。为了全面发挥教师对专业人才培育的效用，学校要注重创建“双师型”教师团队，全面发挥任职教师综合能力。首先，学校要注重培养双师型教师，不但要求教师具备丰富的理论知识与实践技能，而且还要具备一定文化底蕴。因此，学校还可聘请相关专家及茶文化研究学者来担任兼职教师，对学生综合素养及专业水平展开全面培育。为了激励任职教师更好展开教学，学校要以社会需求为基准，利用提高教师教学水平、给予其教学优惠政策等，使教师更好培育学生，让学生成为现代室内设计行业所需的精英人才。

综上所述，在茶文化视域下，学校推行“工学结合”人才培育模式，不但要加强理论知识教授，还要注重提高学生实际操作能力。针对室内设计专业人才培育而言，“工学结合”具有更大作用，实施此种培育模式，能对现有培育模式展开有效调整，提高实践教学的地位，积极自主发展校企合作，为专业学生提供大量实训机会，唯有如此，才可培育出现代社会及建筑企业所需的复合型设计精英人才。