优质高产水稻栽培技术要点

◎田海涛

我国是传统农业大国，农业生产对国家来讲是战略目标，要全面推动农业生产创新，才能更好地实现国家发展目标。农业经济发展对经济创新尤为重要，特别是我国人口不断增加、城乡一体化进程的发展，只有全面维护农业生产，才能实现全面小康，全面推动农业经济提升，对我国整体社会稳定运行有着重要意义。水稻是我国人民餐桌上最常见的主食，千百年来已经形成了水稻文化，人们的日常生活离不开水稻，为了更加有效推动我国的水稻生产，近年来，国家全面强化了农业扶持政策，出台了一系列补贴措施，有力的推动了农业现代化生产能力提升，通过科技创新，为农业产业发展助力，促进水稻优质高产是当前的重点任务，也是农业生产的重要方向。

一、研究水稻栽培技术的意义

1.有效解决粮食问题。

随着我国全面的发展，我国的经济总量得到了提升，作为世界粮食主产区，我国农业大国在世界上的地位不可撼动，水稻是我国最早培育与种植的作物，对国家发展有着重要的作用，水稻作为我国起源之初的作物，经历千百年的发展创新，当前，已经成为了我国人民大众日常生活中必不可少的粮食作物，水稻在我国农业经济发展有着重要意义。农业产业结构性调整，全面依靠科学技术支撑，水稻种植研发先进栽培技术不断创造价值。持续强化水稻栽培技术，有效促进水稻高产优产，是解决粮食问题的关键。

2.有力提升农业现代化水平。

中华民族有着悠久的历史，农业种植一直是我国的主要产业，在经济结构中占据重要地位，要全面创新栽培技术，不断提高农业现代化能力，推动传统农业种植向现代化方向转变，进一步强化水稻种植栽培技术对于实现水稻高产优产具有现实意义。没有农业基础，则谈不上富民强国，对农业产业来讲，农业经济对我国整体经济有着重要作用，全面创新发展农业产业就是协调经济、科技的发展，通过水稻优化推进农业现代化进程。

二、北方高产水稻种植存在的问题

1.田间管理技术落后。

水稻生长是一个复杂的过程，要全面掌握生长的全程，才能更好地促进水稻健康成长，进行水稻田间管理过程中，我国技术条件还较为落后，无法全面保证发挥肥、水、光的作用，没有充分用好自然条件，更不能用好技术优势，只有全面满足水稻的特殊要求，才能更好地促进水稻产量提升，在水稻生长过程中，要以水稻的习性为基础，对肥、水、光进行合理科学的搭配。从实践的看到，我国水稻田间管理过程中氮肥施加量要高出发达国家，肥料浪费现象严重，与同期发达国家相比高出40%的用量，充分说明肥料在水稻种植中利用率并不高。我国的北方耕地面积大，占全国耕地面积60%，但是水资源并不丰富，水资源是生产的关键，只有全面做好田间管理，才能有效保证水稻的生长环境，为水稻生产创造有利条件，水资源缺乏制约北方水稻种植发展。

2.选种播种不规范。

我国的北方种植条件落后，各地的种植技术也有所差异，体现了经济发展的不均衡，北方偏远地区水稻种植采用传统种植方式，达不到高产稳产的目标，如果不进行技术创新，则无法实现农业现代化提升。在选择种子时，一些种植户只是根据经验选择，以自己的经验选择的种子不一定就是丰产的品种，他们没有将病虫害防治、气候、土壤纳入种子选择标准中，种植后田间管理难度大，水稻产量不高，影响了农民的收益，反而导致水稻不断减产。

三、水稻栽培的重点技术

1.选择优质品种。

优质的品种是水稻高产技术的关键，要充分掌握选择的环节，全面保证种子选择的正确性，对于北方的特点，要全面了解，通过综合考虑种植区域气候、土壤、环境要素，选择那些发芽和生长好的品种，这样，才能更好地保证水稻丰产丰收。我国的北方，气候条件只适合水稻一季种植，要想在这样的条件下选择良好的品种，则需要充分了解北方特点，北方气温低、干燥、雨水少，更需要在选择时，使用那些水稻品种适应性更好的，这样，才能在不利的环境下保证水稻的丰收。进行选择时，要科学精准把握品质，及时挑出不好的种子，剔除不良种子，这样，才能在种植后快速出苗、移栽后保证成活。种子选择好品种以后，还需要进行全面的处理，做好晒种和拌种，才能进行种植，通过良好的处理，全面提高水稻发芽率，确保水稻种子对病虫害抵御力。晒种的时候，要严格按照天气条件，选择晴朗天气在平整地面进行，还需要在一定时间段进行翻动，有效保护好种子，避免晒伤；拌种就是要提高防病能力，选择适合的药剂进行处理，通过处理后的种子，全面减少了携带的病毒，进一步提升了防治病虫害能力。

2.水稻种植地的选择。

水稻种植对土壤地块的要求非常严格，和其他农业作物不同，水稻对种植地土壤的要求较高，要充分把握好水稻的特征，全面优选土地作为种植地，通过对地块的选择，保证水稻良好的发育成长，切实提升水稻产量质量。水稻作为特殊的作物，种植技术非常重要，要全面把握相关的技术参数，才能为水稻提供良好的生长环境与业态，其所需种植土壤必须能够囤积大量水分，这样，才能在水稻成长期有充足的水源，供给水稻生长所用，如果种植地土壤水分流失快，则不利于水稻的成长。要严格选择灌溉条件好的土地，对蓄水能力较强的黄土地区要进行处理，保证降雨集中时的水源能力。种植区域要远离工业生产，避免土壤受重金属污染，影响到水稻的品质，一般情况下，水稻种植区建立在工业区上游位置，这样，就能够有效的避开污染的水质，保证水稻健康成长。

3.播种前的工作。

栽培水稻前要全面处理好种子，保证栽种后的苗齐苗壮，为水稻秧苗更好地成长打好基础。

（1）晒种：晒种处理至关重要，只有通过良好的处理，才能保证种子抗病能力，一般情况下，都是利用自然条件进行，好的阳光天气，对种子进行晒制，这样，不但能够保证种子的健康，更能激活水稻活性酶，促进种子成熟，要经过多次的反复暴晒，确保种子皮通透性，吸收水分促使水分饱和状态下才能进行播种，通过暴晒后的种子能够为种子提供游离氧，保证了种胚形成赤霉素，赤霉素引导淀粉酶形成供给种子发芽所需的基本能量。而太阳光中的紫外线则是最好的方法，能够在的阳光下有效杀菌，确保种子无病害。阳光暴晒一般为1～2天，及时做好翻动，确保种子均匀接收阳光，提高自身的防病能力。

（2）选种：只有严格进行科学的选种，才能确保水稻种植顺利，科学选种是关键环节，要充分把握好这一环节，有效提高水稻的病害防范能力，更好地提升水稻成长空间。进行选择时，一定要选择抗病能力强、高产丰满的良种，要充分保证品种复合与搭配，实现明显抗性、以散穗型、早熟品种的选择目的，这样，就能够有效避免出现水稻品种单一种植的情况，控制好种子变异的现象，保证了水稻的丰产增收。

（3）药剂浸种：通过一定的浸泡，全面消灭携带病菌的可能性，保证了种子的成活率。一般情况下，浸种药物选择使用咪鲜胺、三环唑等，通过全面的药剂浸种，能够有效提升种子的成活率，预防水稻恶苗病、干尖线虫病、条纹叶枯病、传毒介体灰飞虱等，只有通过浸泡的作用，才能更好地避免出现秧田初期传毒危害，提高了后期成长的质量。秧苗脱菌是增强自抗性的重要环节，种植过程中，要精心护理，全面保证各个时期的成长需要，苗床1叶1心用奇农素、井岗霉素、硫酸铜等喷秧苗，秧苗2叶1心用戌唑醇、磷酸二氢钾喷秧苗，以此，更好地提升杀毒效果，进一步保证水稻的丰产。

4.苗床铺设。

水稻育苗是重中之重，要充分保证育种的成功，全面控制苗床温度、湿度、光照，根据条件做好防护，为秧苗提供良好的成长环境，充分把握各种有利条件，提升成长速度。苗床是水稻的关键，进行科学的设计才能保证有利条件，一般以东西走向为主，育苗时确保穴位间距，这样，就能够充分提供水稻幼苗生长空间，保证了顺利的成长。为了提高温度，保证湿度，一般苗床设置保护膜，这样，就能够在不同的天气条件下，有效控制苗床温度和湿度，保证恒定，并减少恶劣天气的影响，为水稻成长提供充分条件。通过在苗床间设置排水沟的方式，保证周边的水量得以控制，苗床含水量好才能提高育苗质量，保证整体育苗效果。

5.整地。

整地是水稻成长的主要环节，特别是对收获后的稻田，一定要全面进行深翻，才能确保菌核和稻曲球腐烂，为水稻提供充分的营养。春播前清理田间杂物也能够最大程度的减少菌源，避免后期成长过程中，出现细菌影响水稻的成长。土地中的土壤类别不同，所产生的物质也不一样，要根据不同的种类做好改良，使土壤更加符合水稻种植需要，全面保证水稻的产量及质量，充分做好土地管理才是水稻种植的根本保障，每一个处理环节都关系到后续种植栽培顺利与否，整地深翻、松弛土壤，才能土质的松散，适合水稻成长，一般深度在15～30cm间，这样，水稻在栽培前就能够保证土壤养分的有效吸收，避免出现土壤养分不充足或过度饱和的现象，不论是哪一种情况，都不利于水稻生长，在后期成长过程中，则会出现不利影响，要充分结合水稻的品种，做好周边的整地处理，为水稻成长提供充足的营养，清除种植地周围杂草，防止分散土壤肥力，促使水稻产量提升。

6.播种方式。

当前，随着我国水稻种植越来越成熟，我国水稻种植方式呈现了多样型，当前，有效的种植有两种，一种是移植，另一种是直播，通过两种技术的整合，能够全面保证种植的科学性。在我国悠久农业历史中，种植技术创新发展，全面总结了的经验，通过全面的创新发展，充分吸收大量成型的经验用于实践，同时，水稻的种植也融入了当地的具体情况，结合不同地域地势特征也出现了适应本地的种植方式。我国的南方与北方条件不同，其种植的方式也不同。进行实际栽培过程中，主要是把水稻种子均匀播撒在苗床上，保证温度湿度恒定，给种子发芽提供良好的条件，出芽率达到一定程度时再进行移植，保证了育苗的成功，进入到田间的秧苗能够在充分得到光照的前提下，在整体灌浆期获得充足水分与阳光，这种种植方式工作量大，容易出现损耗，成本高且周期较长，对于北方大面积种植不适合，作为北方来讲，土地面积广大，要想全面种植水稻，必须依靠直播技术，通过直播能够保证种植的时间，相比之下，直播实际产量较低，如果田间管理不到位，还会导致水稻周围大量杂草，与水稻秧苗争肥，不利于水稻良好的生长。

7.施肥施药。

为了全面保证水稻的良好成长环境，则需要在移植水稻前做好秧田施肥作业，为水稻成长提供充足的养分，同时，也能够通过有效的管理，保障秧田的健康，调整土壤结构，促进水稻吸收。基础肥料就是秸秆还田，再加入一定比例氮磷钾复合肥，以深层施肥与浅层施肥两种方式结合的方式，为土壤增加一定的肥力，要以土质为依据，计算好储肥能力再决定施肥量，储肥能力好的可以深层施肥，深层施肥法就是把肥料大面积播撒到地面，水稻根系能够吸收。水稻分蘖提升产量时利用无人机做好施肥，保证了水稻的成长条件，这种做法能够全面省药、省时。

合理掌握水肥的时间，通过浅、湿、干、晒等深浅结合方法，保证土壤的肥力，浅水栽秧、寸水返青、薄水分蘖、寸水促穗，要全面把握好各个生长的阶段，避免深水泡灌，引根下扎的现象出现。

8.灌溉。

水稻的各阶段需要的条件不同，则需要根据成长的阶段做好全面的管理，以此为水稻成长创造良好的条件。水稻在各个不同生长期间需要的水分不同，这就要结合土壤情况，全面做好种植品种与生长期浇灌水量多少，通过水量的控制，为水稻成长提供必须的水分，水稻对水分的依赖度相当高，要保持适中，才能为水稻成长创造良好环境。水稻秧苗移栽时采取薄水移栽，活棵期间露田1～2次通气排毒才能进一步促进发根，一般栽后6～7天灌3cm水层后施除草剂和分蘖肥，一直保持水层5～6天，让水稻充分吸收水分，为成长提供良好的条件。水稻群体茎蘖数达到预定穗数80%目标时需要脱水搁田，通过多次轻搁的方法，保证搁田到硬板的情况，有效控制无效分蘖，进一步促使水稻快速下扎和壮秆，以此，全面提高水稻的分蘖成穗率。充分掌握水稻各个时期的成长情况，出穗后要灌浅水层，保证自然落干湿润，经验证明，手按有印迹，手不沾土则可，要多次反复灌浅水层，促进水稻与空气良好接触，增加露田面积，这样，才能为后期的收获收割提供良好的田间环境。

四、水稻主要病虫害发生特征概述

1.稻瘟病。

水稻病害影响到水稻的健康成长，要全面做好预防性管理，保证水稻良好的成长环境。稻瘟病是最为多见水稻病害，容易造成水稻减产，这种病害主要是由于真菌引起的，稻瘟病菌分生孢子或菌丝体，附在稻粒、稻秸、稻草上，他们能够越冬，当惊蛰后的气温回到15℃以上，则会在遇雨后出现孢子，形成风雨传播的侵染，病害主要集中到秧苗、叶片、叶鞘、茎节、枝梗和稻粒等不同部位，在水稻整个成长过程中，均容易出现，往往会导致水稻减产3成。

2.条纹叶枯病。

这种病害是灰飞虱携带病毒传播的，一般具有较长的潜伏期，成虫和高龄若虫就近迁移，直接进入到水稻秧苗上，对水稻的危害非常大，在潜伏期7～10天内出现，叶片和叶稍表现是褐色条纹。

3.虫害。

分蘖盛期往往会出现这种情况，晚稻秧苗移栽期会出现田间稻螟虫和稻飞虱，这种害虫量较大，一般7月末会形成高峰。

五、发病原因

1.品种单一化。

形成病害的成因较多，稻米市场需求增加，一些水稻种植户就选择单一品种进行种植，往往造成虫害的发生。

2.种子消毒不彻底。

种子处理的时候没有严格操作流程，忽视了种子消毒处理的环节，种子日晒不到位，没有全面消除种子携带病菌和病原体，导致成长中出现传播病害的现象。

3.气象条件。

水稻对自然的条件要求高，如果天气不符合条件，则会影响到水稻的成长，干旱和阴雨天气影响到水稻的成长，只有全面保证科学灌溉，才能提高提升水稻的产量，全面把握好灌水次数、灌水深度、灌水量，避免出现诱发稻瘟病的情况。

4.施肥不科学。

水稻对肥料的需求依赖性大，要全面做好施肥处理，更好地保证水稻的成长。一般情况下，水稻肥料是底基居多，很多的种植户肥用量不足，没有全面为水稻提供钾、硅和有机肥等。前期植株发黄是过量追施氮肥导致的，通风透光差会造成稻株体内物质积累不足，往往会出现稻瘟病。

六、结语

水稻是我国重要的农作物，要全面保证中国人自己的饭碗，就要科学进行种植与管理，通过优质高产切实提升国民经济，促进社会繁荣发展。严格把握好各个环节，从选种到播种，从水肥管理到高产技术，均需要深入研究，全面提高水稻产量与质量，更好地推动国家健康发展。