茶咖具设计评析——以《蝶恋》为例

朱轲雨 南昌航空大学

一、茶咖具的基本现状

（一）国外基本现状

随着对外交流的深化，我国的茶文化逐渐向外扩展，慢慢地西方国家开始吸收我国的茶文化，将茶文化与咖啡文化相结合，设计出许多符合大众审美的器皿。这类器皿的新颖之处就在于既可以用来喝咖啡也可以用来饮茶，在使用功能上有了一定的创新。就发展现状而言，西方国家的茶咖具设计是更加前卫且具有个性的。

（二）国内基本现状

经调查发现，茶咖具有非常不错的发展前景，越来越受大众的喜欢。国内的茶咖具在设计上大多以陶瓷为主，早期是为了满足大众的使用需求，因此它更加具有实用性，这样也有利于普遍使用。随着国家的不断发展，人们的生活水平不断提高，人们开始在注重实用性的基础上，逐渐寻求审美特征。为了满足人们的需求，设计师开始寻求创新，有的是在实用器皿上添加更富有装饰性的设计，有的是在器皿上添加花鸟，使其整体看起来更加生动，还有的是在器皿上添加人物，使其具有一定的特征，更有甚者是在造型上做出改进。

二、茶咖具的理念特征

（一）个性化

注重个性化发展已逐渐成为设计市场的主流审美趋势，我们国家逐渐意识到茶咖具仅具有实用性是不够的，于是开始了个性化的创新。所谓个性化设计，就是将设计者的思维与客户的需求结合在一起的一种过程。［1］为了迎合市场的需求，设计者需要思考如何突破传统，赋予作品独属自己的标识。设计者要先分析不同群体的个性化需求，才能针对不同需求设计出独具特色的产品。例如，小资产阶级对于个性化的定义是茶咖具整体典雅且具有一定的艺术气息，而专业品茶者对于茶咖具的要求是古朴且有质感，看上去有历史沉淀。了解不同人群的需求，能更好地促进茶咖具的发展。

茶咖具的个性化特征主要是通过其实用性与功能性相结合的特点表现出来的，如将饮茶和喝咖啡相结合，中西文化相结合等。在外观造型上，其中主体物的设计是以茶壶的形式为主，杯具的设计则运用了西方文化，使得杯具的容量更大，可以用来慢慢品尝咖啡或者茶。在颜色设计上，个性化的茶咖具颜色种类是十分丰富的，并不拘泥于单一的颜色或形式，如既有经典的曲直短长进行搭配，也有影青加刻花的搭配，无论是哪一种颜色搭配，都能体现它的气概和特点。现今大多数茶咖具以白色作为底色，然后再在器皿上作一幅画或者写上首诗，抑或在上面点缀一些富有特色的装饰。不同的客户有着不同的审美，有的客户喜欢中式风格，有的客户喜欢西式风格，好的茶咖具必须既具有喝咖啡的功能，又要有喝茶的功能。由此可以看出，在设计茶咖具时要先了解客户需求再进行设计，这样设计出的个性化茶咖具才能更受大众的喜爱。

随着茶咖具的不断发展，它逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分，开始随处可见。茶咖具不再仅仅是一套餐具，它不仅能体现一个人的审美趣味及丰富的精神内容，［2］也能突出一个人的生活品质，所以个性化的茶咖具也变得更加突出。茶咖具的个性化设计体现出设计者特有的技法与思想，不仅能够受到大众的喜欢，同时还能满足市场发展的需求。由此可见，我国茶咖具的市场只会更加广阔。

（二）仿生性

茶咖具的仿生性特征体现在设计师开始关注大自然和生活中无处不在的细微美。仿生设计就是将动物元素、植物元素和器物很好地融合在一起。设计师先要了解客户的需求，再结合仿生性去研究产品该如何既具有实用功能又具有审美功能。在了解客户的想法之后，将大自然的特点融入作品中，最后发挥自己的创造能力对它进行再次加工，从而使作品更加具有代表性。

（三）以人为本

茶咖具的发展离不开人，它的进步与创新也是为了使人们能感到幸福。在物质生活得到满足后，人们开始丰富自己的精神生活。因此，茶咖具的设计者，在形式与功能以及材料的改变上都是围绕人这个主体来进行设计与创造的。例如，一个小小的壶把设计就能体现人的重要性，它是为了让人们更好地去使用和掌握。并且每个人都是不同的，有的人喜欢古朴，有的人喜爱自由，因此茶咖具的设计不再仅仅只注重实用性，有的设计会更加注重客户的使用舒适性，寻求便捷性和智能性；有的设计注重使整体更加美观，更符合客户的气质，寻求审美性和艺术性。

三、茶咖具的创新设计理念

所谓产品的“创新设计”，就是创新理念与产品实践的结合。［3］茶咖具的发展逐渐突破了实用性的传统概念，在设计上有了更加人性化的审美。茶咖具的创新理念是设计者思想上的升华，不再仅仅局限于实用性。客观上，设计者在造型、装饰、色彩上进行了创新，主观上，设计者的思想在不断创新，使得陶瓷茶咖具更加符合大众的需求，也在随着时代的发展不断突破。

所谓发挥创造性思维，就是将思维发散再聚合，在头脑中进行二次加工，将设计者的思想融入设计当中，设计出具有新颖性、创造性和实用性的新产品。因此创新设计需要注意以下几点：首先是以人为本，了解客户的性格与喜好，去尽可能地满足客户；其次要推陈出新，在原有的设计基础上寻找其他新的呈现形式；最后要与实际相结合，使得茶咖具既能满足普通人群，又能满足特殊人群，从而提高产品的竞争力。

四、付彬捷的《蝶恋》茶咖具作品分析

笔者选取了清华大学美术学院陶瓷艺术设计的优秀毕业作品——付彬捷的作品《蝶恋》（如图1）进行赏析。他先是了解客户的需求，知道客户喜欢蝴蝶，于是在茶咖具上添加了蝴蝶这个元素进行点缀。作品在整体上给人一种高贵典雅的气息，展现了设计者的精细做工与个性化的特征，使观者看到此件作品就能感受到它的灵动。设计者在选材上注重了艺术性，其作品使用的是亚光白瓷，［4］亚光白瓷本身具有一种沉稳的美，使人能够感到更加的温暖。在形式上设计者将蝴蝶翩翩起舞时的优雅姿态运用到把手的设计中，蝴蝶的造型本就十分轻盈，这样设计既满足了客户喜爱蝴蝶的需求，也使人们在使用时有一种轻盈的优雅感。在色彩上，设计者在蝴蝶翅膀上设计了若隐若现的紫色，在不同的光照下还能产生不同的效果，呈现一场神秘且梦幻的视觉盛宴。此外，设计者还将自然元素应用到茶咖具的设计当中，如蝴蝶纹、卷草纹等，体现了茶咖具仿生性的特征。将动植物的形态和特点鲜活地在作品中表现出来，给人一种亲切且熟悉的感觉，［5］这样的优秀设计作品使我们更能感受到生活中的乐趣与美好。

图1 《蝶恋》 付彬捷/作

五、结语

当下茶咖具的设计还存在很多不足之处，但它有着个性化、仿生性、以人为本等特点。从市场发展的趋势来看，目前茶咖具的发展形势虽然不太理想，但我坚信一定会有很好的发展前景，因为茶咖具的设计还有太多的奥妙值得我们去探索。