非遗手工艺在健康产品中的应用与发展

袁逸琦 马 芮 周妍黎

河海大学机电工程学院

现如今随着“国潮”的风行，人们更加关注中国本土文化及产品。VR、AR等新技术的诞生，让越来越多的非遗产品走入大众的视线。但是在当今社会，“快节奏”的生活方式、“快饮食，少运动”的生活状态，使得人们的健康每况愈下。因此，人们更加注重自身的健康状况，很多与健康相关的产品也应运而生，例如超声波探测器和助听器。在此背景下，本文旨在对非遗中的手工艺进行挖掘，深层次地发掘传统手工艺的潜在影响，深入探讨手工艺在健康产品中的应用与发展，为健康产品设计提供一个新的范式，探究非遗手工艺与现代产品的结合方式。

一、传承及创新的定义

家张紫成提道：“传承性是指人相袭，代相传。而传承也是对传统文化元素的重新集合，凝练其中的精髓，同时对文化元素所蕴藏的深层次内涵进行发掘。”［1］所谓“创新”，是指本着理想化需要或为满足社会需要，运用自己的知识储备去改造旧的事物和创造新的事物，并获得一定有益效果的行为。

二、非遗传承及创新发展现状

（一）缺少创新性

由于外来文化的冲击，越来越多的中华传统文化正在逐步淡出人们的日常生活。而非遗虽有一定程度的传承与创新，但更注重的是表面层次，没有更好地与现代文化结合，无法很好地融入当代人的生活，没有较大的竞争力。

（二）过度保护非遗

非遗传承者对非遗给予了过度的保护，将非遗的发展仅仅局限在技艺的传承［2］，而失去了与现代社会的沟通，这使得越来越多的人对非遗失去了兴趣。

（三）缺少与时代的沟通

在当今社会，沟通显得尤为重要。人与人之间的沟通、人与物之间的沟通、人与大自然之间的沟通、物与物之间的沟通等都在促进这个社会的发展。但是现如今，非遗的传承缺少了与时代的沟通。对于非遗来说，虽然传承的技艺和文化是好的，但在传承的同时，也需要了解时代的需求，以更好地将非遗的技艺、文化和思想运用比较现代的方式表达出来，为更多的大众所接受。

三、如何传承及创新非遗

传承非遗，第一步就是必须激发“非遗”的内在创新动力［3］，不断推陈出新，对其进行各方面的创新型应用，从而使非遗与当下社会更好地融合；其次，对于那些已经逐渐淡出人们视线的非遗，可通过运用互联网的相关先进技术，如VR、人工智能、AR、大数据等，同时结合一些较受欢迎的App，例如微博、微信、抖音、小红书等，将此工艺带回到大众的视野，让更多的人去关注并且了解中国的“非遗”。

创新，一方面是对原有物体形态的改造与重整。如对于其中含有的一些传统元素，可以进行解构与重组，包括一些元素的简化、变形等。另一方面就是对非遗本身所具有的文化内涵和加工工艺进行提炼，然后采用现代的设计方法对其进行再设计，满足如今消费者的多样化消费需求。

四、非遗传承及创新的意义

（一）文化的传承

据《中国非遗及其产业发展年度研究报告［2018—2019］》显示，中国非遗产业发展十分迅猛（如图1），直接带动了中国文化产业的持续快速增长。非遗是中华文化的灿烂瑰宝，传承与创新发展非遗对于中华文化的进一步发展有着重要推动作用。通过一些新颖的方式去传承非遗，不仅可以进一步增强人们的民族自豪感，增强文化自信，也能让人们更加自觉地认识和传承中华文化。

图1 中国非遗产业结构规模图

（二）经济的发展

随着当今社会非遗文化资源市场和产业规模的不断扩大，非遗行业发展的丰富性也在不断增强。非遗发展具有较强的联动性，在非遗文化传承发展的同时，其周边产业也能得到相应的发展。因此在产业分布的规模结构上形成了三个层级：核心层、外围层与辐射层。产业规模的扩大对就业岗位的增加以及经济效益的提升带来了积极影响。以贵州非物质文化遗产——赤水竹编为例，经过传承者杨昌芹对赤水竹编的不断探索，许多传统的编织工艺与当代人的审美更为贴合，一系列与竹编相关的创新产品得到了开发。她成立的竹艺公司至今已有百余名员工，产值达千万，同时拥有多个商标及发明专利。她的公司成立，带动了周边村民发展竹编产业，很大程度上促进了当地居民就业率的提高，极大地推动了乡村振兴。

（三）更好地“走出去”

非遗是中国几千年来优秀传统文化的结晶，虽然非遗的形式多样，但每一项产品或技艺都能体现出独特的文化特性和地域特征。非遗产品是中华文化走出国门的重要方式之一，作为中华文化的载体，越来越多的非遗作为国礼，走向世界。它是国与国之间文化交流的纽带，也是中华文化的象征符号，促进着国与国之间的友好往来。

五、健康产品定义及发展现状

健康产品是以人的健康为设计核心，为满足人类的某种健康需求而创造的各种产品。根据使用场景可分为以下三类［4］（如表1）。

表1 健康产品分类

随着现如今人均消费水平以及对健康的重视程度不断提高，人们对健康产品的需求也在不断提高。近年来，我国老龄化趋势愈发显著，到2019年底，全国约有1.76亿65周岁及以上老年人，超过了日本总人口，仅仅在2019年，这个年龄段的老年人就新增了 945万；同时，老年人口高龄化趋势明显，其中80周岁及以上高龄老人增加趋势最为明显，递增速度为每年5%，预计到2040年，80周岁及以上高龄老人将增加至7400多万［5］。在此背景下，老年人健康问题成为一个关注热点，这也为健康产品提供了一个很好的发展契机。基于这一现状，再结合前文所提及的传承以及创新，为了满足人们对健康生活的理想化需求，可以考虑将传统的非遗手工艺与健康产品相结合，使非遗手工艺在健康产品中实现创新。

如今，一些生活用品，如香囊、梳篦等都加入了一些非遗元素，由此可见，非遗也在影响着健康产品的转型。但是资料显示，非遗手工艺在健康产品中的应用并不广泛，这值得我们深入研究与探讨，从而使非遗手工艺在健康产品中实现再设计与再创造。

六、非遗手工艺在健康产品中的传承与创新

（一）新中式家具

如今，中华传统文化受到了很多人的喜爱。仿古装饰、中式家具等在市场上很受欢迎。基于此，顺德皇朝家私与佛山铜凿剪纸传承人合作，打造了一系列新中式家具。

佛山铜凿剪纸《天姬送子》（如图2）历史悠久，最初出现于明代，起初是作为民间的一种祈福装饰。最初不镂空，人们把这种独特的装饰称为“铜凿金花”。而“铜凿剪纸”就是在此基础上的剪纸。“铜凿剪纸”以铜箔为原料，用铜凿敲凿成形后，用矿物质进行填色。

图2 《天姬送子》

现代新中式家具（如图3）中不同实木材料的使用，具有以下优点：

图3 顺德皇朝家私家具

1.环保、健康、自然

从颜色来讲，实木家具拥有木材原有的色彩与纹理，具有一种天然的美感。从材料来讲，实木家具常用的木材有柚木、杨木、松木等，这些木材源于自然且无毒。既保证了使用时对健康的需求，又使得人与自然和谐统一。

2.调节环境湿度

木材内部疏松多孔，可以起到一定的湿度调节作用，使得所居住环境更加舒适。

3.镇神安定

一些木材本身具有独特气味，经试验测得，这些气味有些可以杀虫杀菌、清热，有些还能够使人振奋精神、镇定神经，有利于人的健康。

本次顺德皇朝家私与非遗的结合，不仅打造出了受人们欢迎的家具，更是将佛山铜凿剪纸带回人们的视野，让佛山铜凿剪纸有了更好的展示平台。

（二）中医药香囊

2020年6月，一场新款中医药香囊（如图4）的发布会由兰州佛慈制药与南京云锦研究所共同在上海举办。这两家的合作，发挥了各家所长，让历史悠久的传统香囊面目一新。在农耕文化涵养下，传统香囊（如图5）应运而生，它由锦制作，多用作挂饰。通过在里面加入一些具有芳香气味的中草药研成的细末来提神。此次推出的新品香囊，在传统香囊的基础上，进行了以下改进。

图4 中医药香囊

图5 传统香囊

1.香薰琉璃串

这款香囊中添加了具有祛湿、避秽等功效的药物，有预防蚊虫的作用。整体呈现香薰琉璃串的造型，更适合儿童佩戴。

2.钥匙扣

这款产品由解毒、避秽等多种作用的中草药制成“福禄寿福豆”和“甘草福豆”，再与黄色长流苏相配，做成钥匙扣，兼具实用性和美观性。

3.艾熏菩提佩

这款香囊添加了藿香、薄荷、沉香、檀香等一系列中草药，再配以精致的丹炉造型，在驱虫辟邪的同时，也有着长寿之意。

4.梦幻百草佩

这款香囊中主要以多种散寒、散痛以及避秽的药物为主，功效主要是化湿散寒。香囊表面绣制的线条回环往复、梦幻斑斓，更适合女性佩戴。

通过这次合作，云锦研究所利用传统非遗手工艺为香囊注入了新的灵魂，更进一步展现了非遗手工艺的价值与意义，同时也让更多的人体会到非遗的魅力所在。

（三）常州梳篦

常州梳篦历史悠久，因其高超的制作工艺，在古时享有“宫梳名篦”之美称［6］。从功能上看，古时的梳篦（如图6）主要用来去除发垢，所以其齿多密而富有弹性，除此之外，装饰头发以及保健养生也是梳篦的重要功能，齿多且尖的梳篦能疏通头部经络，促进头皮血液循环，不仅会使头部疲劳得到有效的缓解，还对提高记忆力有所帮助。

图6 古代梳篦

梳篦是我国非物质文化遗产之一，时代在变化发展，人们也在非物质文化遗产的传承与发展之路上不断探索各种创新途径。与传统梳篦相比，现代梳篦在造型、工艺以及功能上都有所改进（如图7）。在造型上，现代梳篦齿由原来的密而尖简化为五齿，线条轮廓更加圆润平滑，梳体厚度适宜，尺寸小巧易携带，造型简约而不失大气，这种设计非常符合当代人们所推崇的简约风；在工艺上，制作时以整木结构代替传统的榫卯嵌合方式，不仅有效地防止其开裂损坏，而且在一定程度上延长了梳篦的使用寿命，同时整木结构保证了梳子色泽度的统一，美观度更好；从功能上看，当今社会快节奏、高效的生活方式使现代人的工作压力变大，患有颈椎病的人数不断增加，针对这一情况，现代梳篦的梳齿也由尖头改为圆头，改良后的梳篦不仅能进行头部按摩，还有刮痧、按摩颈部等功能，能较好地缓解人体疲劳，对健康有益。

图 7 五经按摩梳及结构对比图

（四）夏布麻袜

夏布麻袜是一款夏布手工苎麻袜。苎麻属于麻类纤维的一种，与同类纤维相比，它有着更大的强度，形态细长，也更加轻盈。以它为原材料，再经过手工制作而成的布称为夏布。从古至今，夏布由于有着“轻如蝉翼、 薄如宣纸、细如罗娟、 平如水镜”的特点［7］，而被广泛运用。如今其织造技艺已被列为国家非物质文化遗产。而如何将非遗手工艺与当代生活更好地融合，并将其传承创新，这是许多设计师一直在探索的问题。

当今的设计师们大多将夏布制成各种生活用品，如夏布包、抱枕（如图8）、杯垫、香包（如图9）等，制作成健康产品的却少之又少，夏布麻袜（如图10）是为数不多的产品之一。除了抑菌、防螨、透气、防霉、防臭、吸汗这些主要功能外，夏布的吸湿透气性也高于棉纤维3～5倍，非常适合用来制作亲肤的产品——袜子。此款麻袜采用夏布织造技艺，从功能上看，苎麻袜有着极强的抗菌性，并且在经过多次洗涤后，它的灭菌性能依旧很高。同时相较于棉制品，苎麻有着更好的舒适度、耐用性以及使用寿命；从造型上看，以船袜形式呈现在大众视野的夏布麻袜，也与现代人的审美和生活习惯较为贴合。

图 8 夏布包及抱枕

图 9 夏布杯垫及香包

图 10 夏布麻袜

七、非遗手工艺的深层次内涵

（一）美好的寓意

中国传统非遗蕴含的文化是深厚的。从上文中的新中式家具到夏布麻袜，都蕴含着吉祥美好的寓意。新中式家具图案的选择，大都选用福、禄、寿、喜等文字，以此来表达使用者对健康长寿、幸福安康生活的期盼。现代香囊表达的情意则由原来的男女爱慕之情转为现如今对平安喜乐的期盼。梳篦从古至今大多都用作陪嫁之物［8］，以表达对新人长长久久、白头偕老的祝福。

（二）非遗的转嫁

现如今非遗的传承不再是单一的、传统的，部分产品通过一定形式的转嫁进行了非遗的再创新。例如上文提到的新中式家具，将“铜凿剪纸”这种传统技艺与新中式家具结合，使整个家具呈现出更好的视觉效果。这种跨行业的组合，让非遗的传承有了一定创新。

（三）多种非遗的跨界组合

很多非遗产品是将多种工艺进行提取、重组，从而成为更容易被大众接受的产品。例如上文中的香囊，其内部所使用的药材以及外部采用的“锦”，都属于非物质文化遗产。这两者的有机结合，为非遗的传承提供了更好的平台。

（四）用现代的思路进行产品再设计

将传统技艺与现代的设计理念相结合，能设计出全新的产品。例如上文提到的梳篦与夏布麻袜。梳篦的设计理念产生了较大的变化，更多设计者用现代的视角去探讨传统技艺的创新。而夏布麻袜在形态上由传统样式转变为“船袜”，更直接地与现代设计相联系。而在生产制造上将原来的纯手工变为现代工厂设计，在提高生产效率的同时，提高了产品舒适度与用户体验感。

八、非遗手工艺在健康产品中的发展

工业化、信息化以及智能化的快速发展是当今时代几个较为显著的特点。在工业化的浪潮之下，大机器生产逐渐取代手工生产方式，数字化与智能化逐渐成为新的设计驱动，从而使传统工艺面临着重塑或者被取代的问题。在这种境遇下，如何将非遗手工艺与健康产品更好地结合，是我们值得探究的问题。

（一）手工艺的复兴

要将非遗手工艺与健康产品相结合，首先要解决手工艺复兴的问题。尽管很多传统手工艺已经被列入非遗名单，但由于非遗技艺本身耗时费力、手艺人老龄化等特点，仍有部分非遗项目面临着“人走技失”的传承窘境。这就需要将非遗“年轻化”，通过VR、3D打印等技术，将非遗融入新媒体中，使非遗手工艺被更多的年轻人所了解，激发他们对非遗的兴趣，从而使他们形成传承非遗的自觉性，让非遗成为生活的一部分。

（二）找到需求点，避免“表面上的继承”

很多品牌为了传承手工艺，不考虑其适用性就把它强加在自己的品牌上，这种传承只是短期的，当品牌因为其他原因不复存在的时候，它所采用的手工艺也会随之消失。这种“表面上的继承”延续性很低，我们真正要做的是探寻非遗手工艺的价值是否能被当今社会所接受。就健康产品而言，我们可以从产品以及使用者的角度出发，探索对健康产品的功能、外观等的需求以及健康产品使用者的体验需求，再将能满足这些需求点的非遗手工艺与之相结合、再创造，使这些非遗手工艺更好地在现代社会发展，从而提高其传承性及可持续性。例如上文提到的夏布麻袜，夏布的抗菌、透气、防臭、吸汗的功能可以很好地满足人们对袜子在舒适度、耐用性、亲肤性以及抑菌防臭性上的需求，再加上其符合当代审美的船袜的造型，使得这种对非遗手工艺的传承创新更容易被社会及市场所接纳。

九、结语

本文探讨了非遗手工艺在健康产品中的创新应用与发展。通过一些具体案例来阐述如何将传统的非遗手工艺融入现代产品设计中，并对非遗手工艺的深层次内涵进行了探索与挖掘。但是上述研究中的探索还不够全面。在未来的研究中，将侧重于如何将其他非遗手工艺以一种更具体的方式来与健康产品相结合，以此来提高非遗健康产品的竞争力，增强中国的核心竞争力与人们的文化自信［9］。