我是小小值日生

袁沁

摘要：劳动是孩子的需要，让孩子学会劳动、学会生活正是素质教育的任务之一，与此同时，幼儿劳动服务意识的形成与劳动技能的习得应是双管齐下、相辅相成的，我们应当重视幼儿劳动意识的培养，增强幼儿集体意识、感受为集体服务的自豪感与喜悦。

关键词：值日生;大班幼儿;午餐劳动;对策研究

中图分类号：G4 文献标识码：A

一、研究背景

陈鹤琴先生提出：对幼儿进行劳动教育，培养幼儿的劳动习惯和技能，不仅是生活使然，更与幼儿的全面发展之间有着不可分割的联系，其活教育的第一原则便是凡是“凡是儿童自己能做的，应该让他自己做。”幼儿一日生活中的午餐环节蕴含着许多劳动价值，一日活动皆课程，在午餐环节中进行有目的有计划的劳动实践，可以培养幼儿的劳动意识，让幼儿端正劳动态度，尊重劳动人民，促进德智体美全面发展。对幼儿的终身发展具有重要意义。

二、现状分析

在实际观察中，我们发现大班幼儿午餐环节的劳动教育还存在诸多问题：

1.幼儿午餐劳动内容局限。大班幼儿已经具备了劳动意愿，他们非常乐意在午餐环节做一些力所能及的劳动，但平时，老师组织幼儿午餐劳动时，仅仅局限于分发碗筷、擦桌子等，没有真正放手让孩子去做。比如我们班幼儿看到保育老师洗碗、拖地时，他们非常感兴趣，很想试一试，但是老师认为把这些劳动交给孩子做，一方面存在安全隐患，另一方面觉得孩子清理不干净，不给孩子劳动的机会，因此影响了孩子劳动的积极性。

2.幼儿劳动主动性欠缺。我们在组织午餐劳动时，往往机械地安排幼儿习得技能、进行值日生劳动。幼儿不知道为什么要劳动，只是抱着任务心态完成。幼儿在劳动中缺乏情感体验和劳动成果的展示与分享，使得幼儿劳动积极性较低，也不利于幼儿的全面、长远发展。

为了进一步改善幼儿的午餐劳动现状，促使进餐环节成为幼儿提升劳动技能的主要阵地，我们开展了此课题。本课题旨在剖析大班幼儿午餐环节劳动教育存在的问题展开研究，提出完善午餐环节劳动教育的实施策略。

三、巧用值日生平台，促进幼儿有效劳动

值日生工作在幼儿园是一种常见现象，可通过给予幼儿适宜的任务和工作来帮助幼儿形成良好的生活习惯，树立正确的劳动认识，培养集体服务意识、责任感等，面对以上课题研究过程中幼儿劳动时所发现的问题，我认为值日生的巧妙诞生与实施可以有效地帮助我们找到答案，当然，如何正确开展值日生劳动？设置哪些值日内容？这些都需要掌握巧妙的方法、迎合此时幼儿的发展水平和个别问题具体情境具体判断的。在我们班值日生开展的过程中，我总结了以下有关开展值日生劳动的教育经验：

（1）基于眼前问题，按需确定劳动内容及劳动难度

以研究对象班级为例，因为开展的是午餐环节中的值日生劳动，所以劳动内容主要围绕着午餐环节中可以开展的劳动进行选择，比如说餐前的分发筷子、擦桌子，餐后的整理桌面、扫地拖地、洗碗等。但为了充分调动幼儿的主观能动性、积极思考，我特意通过情境创设，拍下午餐环节中的一些“糟糕”瞬间，通过情景再现，让幼儿发现问题，思考一下在午餐环节值日生可以做一些什么劳动。这些劳动内容不仅是符合午餐情境的，更是实际上空缺或不完善的部分。

到了大班，幼儿的劳动能力和分工合作的水平都有所提升，这些劳动内容对于他们这个年龄段来说都是比较适合的，唯一难度需要做调整的我认为就是根据个人的能力差异了，幼儿可以根据自己能做的或是需要进行挑战的内容进行选择，满足了个体差异，教师在幼儿进行值日生内容选择的环节，应该给予幼儿充足的、富有弹性的空间，能让幼儿及时根据情况调整内容。

（2）重视环境支持，引导幼儿做到心中有数

1.劳动流程图：利用劳动流程图进行幼儿园值日活动的辅助，符合幼儿 形象思维占优势的学习特点，有利于幼儿在劳动过程中参照劳动流程图进行直观的操作。

2.劳动工具陈列：收集各种劳动工具进行陈列，方便幼儿劳动时进行取用，也渲染了班级劳动的氛围，激发幼儿劳动的积极性。

3.劳动值日表：“今天我值日”将一周的值日生夹子分别夹在周安排表上，以便幼儿更好地预约自己的值日时间和想要进行的劳动内容，并记得在自己劳动的当天提前到达班级，夹夹子这种方式，也能让值日生意识到要高质量地去完成各项工作。

4.劳动小明星：将每周劳动小明星的照片张贴在明星榜单上，小明星是通过班级投票产生的，每个小朋友都有投票的权力，票选出本周做值日最认真的小朋友，光榮登上明星榜单。

（3）注重幼儿体验，多种方式指导和评价值日生工作

1.幼儿互评：每周在值日生完成了值日生工作以后，其余的幼儿没人有一票投票的权力，选出在此过程中值日最负责、最认真的小朋友，评选为本周的劳动小明星。

2.教师在指导中评价：蒙台梭利说过：“我看到了，我忘记了。我 听见了，我记住了。我做过了，我理解了。”教师在幼儿值日过程中进行指导比日常活动中的口头指导来的有效的多，这时教师对幼儿进行劳动技巧上的指导和对幼儿的值日工作进行偏激励式的鼓励评价，都能很好地提升幼儿劳动技能以及对值日工作的热情。

3.家长指导与评价：实现家园教育同步可以使幼儿劳动能力和服务意识达到事半功倍的效果，在家里，我们也开展了“21天值日打卡”，帮助爸爸妈妈做一些力所能及的家务劳动，并请爸爸妈妈每天为幼儿的劳动进行三星为标准的评价，打卡结束后，教师在班级里根据幼儿的打卡情况进行颁奖，这样的家长评价，让幼儿不仅在班里能认真执行劳动内容，回到家以后也能反映给爸爸妈妈，给他们展示劳动成果，无疑增加了幼儿的劳动自豪感，也让值日生工作的开展得到了延续。

自主、合理的值日生评价，能让幼儿都能成为合格的值日生和小小评价者，使努力进行值日劳动的幼儿受到表扬，让他们体会到为大家服务是一件非常光荣和快乐的事情，在值日生工作中获得成功感和自豪感，形成集体服务意识，久而久之对自己的工作更负责任，对班级集体更有归属感和责任意识。

结语：总之，要想培养幼儿良好的集体服务意识和良好的劳动精神，不仅是孩子们的一节课，更是老师需要翻阅的一座大山，要想让幼儿通过值日活动形成责任感，教师就必须在日常值日活动中培养幼儿的责任感，并不断坚持，发挥出教师的榜样作用和行为导向作用，建立起良好的值日生制度，理解其他伙伴担当值日生时的感受。这样，他们才会在自己担任值日生时付出足够认真的态度，不怕脏、不怕累。教师要真正做到细细观察、静静思考、慢慢调整，不断完善与合理化值日生制度，将教室里的劳动还给幼儿，相信能一步步为孩子们未来的生活能力和社会责任感打下坚实的基础。

参考文献

[1]教育部基础教育司组织编写.幼儿园教育指导纲要[M].江苏：江苏凤凰教育出版社，2002：33.