浅析土壤条件对烤烟种植的影响

昌世华

（云南省烟草公司楚雄州公司元谋县分公司，云南元谋 651300）

烤烟又叫火管烤烟，起源于美国的弗吉尼亚州，具有较为独特的形态特征。烤烟是我国也是世界上栽培面积最大的烟草类型，是卷烟工业的主要原料，其主要特点为植株高大、叶片分布疏而均匀、叶片厚、茎适中、中部质量较好。现阶段，随着烤烟市场需求量的增加，烤烟种植得到了较为显著的发展，如何提高烤烟种植的品质、质量和生长速度已经成为了当前市场上急需解决的问题和攻克的难点。

1 土壤条件对烤烟种植的影响

1.1 含氯量

氯是烟草生长发育过程中较为重要的微量元素之一，但土壤中氯的含量也不应过多。土壤中氯元素的过量会导致烟草吸收过量，使得烟草中的含氯量上升，对烤烟的品质造成较为严重的影响，极易导致烟草的口味较差、燃烧性降低等［1］。同时，土壤中含氯量过低会使得烟草生长过程中含氯量不足，导致烟草极易破碎、不易切丝、弹性较差等现象。

1.2 pH 值

研究显示，土壤的pH 值对于烤烟种植过程中烟草的品质和生长等有着相应的影响。土壤pH 值不同会导致各类营养元素的化学反应、养分的有效性和对于植物的有效性等方面存在一定的差异，当土壤内的pH 值维持在4.5～7.1 时，烤烟的产量会有所上升。在微酸性的土壤内，烟草极易出现早熟，且烟碱的合成效果较好；在微碱性的土壤中，烟草会出现晚熟，烟碱的合成效果不高。此外，土壤中的pH 值也会对烟草中的总糖、蛋白质、芸香苷及绿原酸等含量产生一定的影响，pH 值升高会导致以上营养成分的含量下降。

1.3 水分

在烤烟种植的过程中，土壤属于首要且基础的条件，通常最适合烤烟生长的土壤水分应维持在60%左右，若土壤中的水分含量低于60%，会导致烤烟处于缺水和干旱的状态，影响烤烟的生长；如果土壤中的水分含量高于60%，会导致烤烟处于水涝的状态，烤烟根系极易腐烂，影响烤烟的最终产量。不同生长周期的烤烟对于水分的需求也不同：烤烟幼苗阶段需要较高的含水量，要求土壤中含有70%左右的水分；当烤烟生长至成熟阶段时需要较低的水量，即60%最为适宜，这一时间段若含水量超标极易导致烤烟氯含量较高等。

1.4 土质

土壤的土质是影响烤烟生长质量和产量的重要因素之一，部分地区的土壤土质条件不适合烤烟的种植和生长，因此种植的烤烟质量不高、产量较低。通常来说，砂壤土、沙质土壤土质条件能生产处最为优质的烤烟，且质地剖面分布最好的为蒙金土，其次是质地黏稠且排水功能较佳的土层，蒙金土具有较高的通透性及较强的保水保肥能力，既能保证烤烟前期旺盛需求的生长速度，又能满足烤烟后期成熟的要求，这种质地生产出来的烤烟烟叶颜色枯黄，香味十分浓郁，口干纯正。质地较轻的土壤（砂土）具有较差的抗旱保肥能力，虽然烤烟在前期可以得到较为显著的生长，但后期种植的过程中极易出现脱肥的现象，使得烤烟烟叶颜色较淡，油分存在不足；质地较为黏重的土壤具有较低的排水性能，且土壤温度上升速度较慢，虽然土壤中含有大量的影响物质，但却无法很好地供应和释放，严重影响烤烟的种植品质和质量。

1.5 土壤类型

从不同的土壤类型来看，褐土中能种植出质量较好的烤烟。从土壤发育的水平来看，土壤发育水平较低的土壤中种植的烤烟能获得较高的烟草评级，如较为常见的钙质粗骨土、酸性粗骨土及褐土性土等类型，但这些土壤一般存在于山地或丘陵顶部等位置，土壤发育的条件较差，土壤中含有较大体积的母岩残积物、砾石等，其通透性较佳。因此，在烤烟种植的过程中应结合土壤条件及烤烟生长所需条件不断改善和优化土壤条件［2］。

2 改善土壤条件的措施和途径

2.1 平衡施肥

在烟草种植的过程中，氯肥施加过量是导致烤烟上部叶烟碱含量较高但可用性不高的因素，特别是打顶后土壤继续保持较高的供氮量。因此，在改善烤烟种植土壤条件的过程中，应通过对土壤后期供氮量进行控制来提升烤烟上部叶的质量水平［3］。烤烟上部叶直接受到氮肥形态的影响，在烤烟成熟期内使用硝态氮能对氮素供应产生一定的控制作用，且能有效抑制后期氮素过多而发生的烟碱大量合成。微量元素、钾肥及磷肥等平衡的使用能很好地提升烤烟的上部叶质量，磷肥不仅可以有效促进烟株在短时间内快速生长，还能有效增加上部烟叶烤后还原糖含量，降低烟淀粉的含量，改善烟叶的香味。而烟草种植过程中若施以钾肥，能较快速度的缩短烤烟上部叶的成熟周期，帮助物质之间实现转化、积累更多的干物质，降低烟草中的有害成分，提高香烟的整体品质。因此，在种植烤烟的过程中应结合深入土壤中检验和检查其中的肥力，加用相应的平衡施肥的方式最大程度上促进烤烟的快速生长，促进烤烟上部叶的可用性，强化烤烟的品质水平。

2.2 实施科学合理的栽培技术和打顶留叶处理

在种植烤烟的过程中，科学合理地设计烤烟的种植密度能改善烟株光照条件，促进各部位烟叶碳氮代谢的发展，生产出更多的优质上部叶。这就要求烤烟种植人员在设置密度的过程中将行距控制在110～120 cm，株距设置为50～55 cm，移栽控制在1 100～1 200 株/667 m2，以此达到最适宜的上部叶烟碱水平。报道显示，留叶数关系物质的分配、应用与烟叶烟碱水平之间的关系为负相关。适当增加留叶数和延迟打顶能让上部叶烟碱水平下降，而糖碱比上升［4］。在烤烟的种植和生产上，相关技术人员应结合土壤肥力、施肥频率、烟株长势长相等明确留叶数和打顶时期，既要防止打顶过早留叶过少、又要防止打顶过迟留叶过多，应以“腰鼓型”烟株最为合适。正常水肥环境下，单株留叶一般为17 片左右，现蕾时或第一朵中心花开放时打顶；低肥条件时，适当的对留叶数和提前打顶进行减少，并配合适用叶面肥；高肥条件适当增加留叶数和延迟打顶。过早或过晚的打顶都会不同程度地增加烟叶总生物碱和总氮量，使得卷烟烟气中的焦油含量和总生物碱上升；而留叶数影响物质的分配、应用与烟碱水平之间的关系为负相关。因此，在种植烤烟的过程中，技术人员应结合不同品种特性和土壤肥力，明确科学合理的打顶时间和留叶数，以保证顶叶能够充分开片，种植的过程中还可以通过二次打顶方法，适当多留叶，以稀释上部较高的干物质水平，将烟碱和焦油水平控制在一定范围内有效的解决上部叶过厚等问题的出现，强化烟叶可用性作用。

2.3 秸秆还田及保护性的耕作

在种植烤烟的过程中，通常会直接使用秸秆等有机物，虽然秸秆在当季并不能很好地为烤烟提供足够的养分，但其能最大程度上保证土壤中含有足够量的有机物，最大程度上改善和优化土壤的结构，为烤烟的生长、种植提供足够的碳源，为土壤微生物提供足够的养料［5］。在实际的生产过程中，使用秸秆还田对于土壤结构效果的改良等方面的作用十分显著，能最大程度上提高土壤的通透性，调控和优化烤烟氮素营养，促使烟硝态氮始终处于较佳的状态中，有效提高烟叶的质量和品质。在改善土壤条件的过程中，还应实施保护性耕作，主要包括免耕、残渣覆盖及深松土等，通过这些保护性耕作措施的开展能有效提高烤烟的产量，减少土壤风蚀和水蚀现象，有效提升水分利用效率，促进烤烟种植品质和质量的发展。

3 结语

土壤条件对于烤烟种植的影响较为深远，因此在种植烤烟的过程中应通过不断的改善土壤条件等措施，最大程度上满足烤烟的种植需求，提高烤烟种植的质量、品质及收货量。