趣味化学实验在初中化学教学中的应用

刘鹏

摘要：为提升初中化学教学效果，本文对趣味化学实验在初中化学教学中的应用展开研究。分析了趣味化学实验在初中化学教学中的作用，从启发引导式的趣味化学实验、日常生活式的趣味化学实验、创新探索式的趣味化学实验三个角度，列举趣味化学实验在初中化学教学中的应用策略。期望本文能夠为广大教学工作者带来一定的参考。

关键词：趣味化学实验;初中化学;教学。

引言：

教学改革的深入推进，与素质教育的全面开展，为初中化学教学做出了更高的要求。教师应重视对趣味、生动的化学实验的设计，通过多种手段将这些化学实验引入到课堂中，引导学生完成观看或亲身操作，培养学生对化学知识的学习兴趣，降低学生理解复杂化学知识的难度，强化学生的化学思维能力，提升课堂教学的效率与质量，促进学生进一步的发展。

趣味化学实验在初中化学教学中的作用

有利于激发学生的学习兴趣

初中阶段是学生初次接触化学知识的阶段，因此，许多抽象、枯燥的化学知识，有可能会引起学生的抵触情绪，限制学生的学习兴趣，甚至让学生产生对化学学习的畏难心理，为教师的化学教学带来不便。而将趣味化学实验引入课堂中后，枯燥的化学知识能够借助生动、形象的化学实验，直观地展现出来，这就有助于教师激发学生的学习兴趣，唤起学生良好的课堂体验，让学生在浓厚的兴致的催使下，完成对化学知识的学习。

有利于提升学生的学习效果

化学科目以大量的实验作为基础，这也是这一门学科有别于其他学科的地方。许多化学知识，不经具体的实验操作，很难向学生传授明白。因此，在课堂中开展趣味实验教学，有利于强化学生对知识内容的感知，提升学生的学习效果。此外，在操作或观看这些趣味化学实验的过程中，学生也会体会到严谨求实的科学探究精神，对化学学习产生更高的积极性，这也有助于提升学生的学习效果。

有利于培养学生的思维能力

在趣味化学实验的开展下，课堂氛围得到了进一步的活跃，学生的思维会始终处在一种被调动的状态之中，教师可借助这些生动的化学实验，做好对学生思维的导引，引导学生在实验中体会多种化学观念、化学思想，强化学生的思维能力[1]。此外，教师也可将一些化学实验的设计，完全交给学生来完成，为学生给予充足的课堂主动权，这也有助于培养学生的思维能力，为学生的化学学习甚至终身的成长发展奠定扎实的基础。

趣味化学实验在初中化学教学中的应用策略

启发引导式的趣味化学实验

通过对启发引导式趣味化学实验的应用，教师能够更为灵活地引导学生在课堂中的学习思维，激发学生的好奇心与求知欲，引领学生对化学知识展开更为有效的探求。教师可运用情境教学法，强化对启发引导式化学实验的设计，保证教学效果。

例如，对于“一氧化碳”这一知识内容的教学，教师可先从一个生活情境入手，提问学生：车辆的限号与雾霾天气有什么关系？让学生结合生活实际，对身边的化学现象展开思考。在学生基本理解了汽车尾气中存在一氧化碳以及其他有害气体，会对大气环境带来影响后，教师便可开展“探究一氧化碳在空气中燃烧的可燃性”的实验，让学生仔细辨别一氧化碳与二氧化碳的不同：一氧化碳的燃烧，能够让清澈的石灰水变成浑浊的气体，观察试管中的黑色粉末，发现其在酒精火焰的燃烧下，逐渐成为了红色，清澈的石灰水变得浑浊了，这便是化学现象“一氧化碳还原氧化铜”：CuO中的氧被CO夺去，CO发生氧化反应，成为CO2，CuO失去了氧，剩下Cu发生还原反应;接着，在学生全面进入对知识的学习状态后，教师可运用多媒体为学生播放小白鼠吸入一氧化碳的毒性实验，增强学生对一氧化碳特点的感知。在课堂的最后，教师可引导学生就生活中如何减少一氧化碳排放、防治雾霾建言献策，提升课堂的生活性与生动性，丰富学生课堂收获。

再以经典的“无字天书”化学实验为例，这也属于典型的启发引导式趣味化学实验：教师用酚酞试剂在白纸上写一段文字，晾干后用作教具。在课堂上，教师可将其放置在装有氨水的瓶口，让文字显现，再移开氨水瓶，文字逐渐消失了。教师可重复几次如上的操作，引领学生举一反三展开思索，还有什么液体也能够用来制作天书？有的同学提出淀粉溶液、碘水也可以，教师便可引导学生通过亲身操作，探究使用这些液体与使用酚酞试剂，在制作天书上有什么不同，以此培养学生的动手操作能力与实验探究能力。

日常生活式的趣味化学实验

化学知识来源于实际生活、回归于实际生活，因此教师可在课堂中适时开展一些具有生活性的化学实验，也能够激发学生的课堂兴趣，达到良好的教学效果。

例如“用醋清除电热水壶水垢”实验，教师可先让学生对家中的电热水壶用久了就会积累水垢展开思索，想想有什么办法能够处理这些水垢？进而引导学生想到“酸碱中和反应”，设计运用醋清除电热水壶水垢的实验：将适量的醋倒入到电水壶中，加热5至6分钟，发现电热水壶中的水垢果然不见了，这是因为发生了酸碱中和反应——水垢主要由碳酸盐构成，醋具有乙酸成分，因此加热醋便能够发生酸碱中和反应，起到处理水垢的效果。

总之，这样趣味十足且富含生活性的化学实验，能够在强化学生对课堂知识的理解的同时，让学生感受到化学知识并非枯燥无味，而是与实际生活息息相关，提升学生对化学知识的亲切感，同时激发学生运用化学知识解决实际问题、改善生活的愿望，推动学生实现对化学知识的活学活用、学以致用[2。

创新探索式的趣味化学实验

在课堂中开展创新探索式的趣味化学实验，有利于培养学生的独立思考能力与实验探究能力。

例如“自制汽水”实验，教师可先在课堂中介绍：汽水就是由饮用水与二氧化碳制作出的一种碳酸饮料，再引领学生展开思考，设计出自制汽水的方法，在家中应用凉开水、白糖、香精、小苏打（NaHCO3）、柠檬酸等材料，以及冰箱，完成实验。实验步骤是：先在一个干净的水瓶中倒入80%的凉开水，以及白糖、香精，再投入2g小苏打，搅拌，待溶解后迅速放入2g柠檬酸，立刻盖上瓶盖放入冰箱冷却，汽水就做好了[3]。在下节课上课的时候，教师可邀请学生在课堂中讲讲自己制作汽水的心得，再为学生传授与汽水相关的化学知识：夏天喝汽水能够消暑，是因为部分热量随着二氧化碳排出了体内，温度低的碳酸饮料中CO2含量高，会带走更多的热量，但过量饮用也会造成胃痉挛、腹痛等问题，对身体带来伤害。

再例如“自制白糖”实验：在杯中放入一定量的红糖，倒入适量的水，放入活性炭，借助活性炭能够吸附红糖水中有色物质的原理制作白糖。在完成这一实验的过程中，学生应不断搅拌混合物，同时也应不断依据实验的进度，继续添加一定量的活性炭，直到液体变为无色。待液体无色后，可将液体加热，直至蒸发浓缩，冷却后析出白糖。教师可要求学生在操作这一实验的过程中，不断查阅资料、独立思考，总结实验原理、要点，提升学生在课堂中的主动性与积极性，培养学生对化学学习的成就感，进而让学生更加热爱化学科目，促进学生进一步的成长发展。

结语

综上所述，在初中化学教学中应用趣味化学实验，有助于激发学生的学习兴趣，强化学生对知识内容的理解，发展学生的思维能力。因此，教师应结合教材内容，以及学生的实际学情、个性爱好，合理设计趣味化学实验，在课堂中不失时机地应用趣味化学实验，提升课堂教学的效率与效果，让学生能够在化学课堂中得到更为丰富的收获。

参考文献

[1]谢伟东.趣味实验，激活课堂——论初中化学趣味实验教学[J].新课程，2021（33）：211.

[2]高傲其，王升文.初中化学趣味实验的开发和应用[J].中学化学教学参考，2021（12）：67.

[3]温雯臻.刍议趣味化学实验在初中化学教学中的应用[J].试题与研究，2021（16）：91-92.