□ 胡葆华 冯 乐
(陕西服装工程学院,陕西 西安 712046)
21世纪以来,开放、休闲的旅游模式越来越受到认同,作为第三产业的旅游业,在推动乡村经济发展,实现乡村振兴方面做出了巨大贡献。在城市的紧张感与压迫感下,人们对回归田园生活愈发向往,于是乡旅结合的战略发展模式大规模兴起。在乡旅结合的战略指导下,如何实现景观与农业融合的设计,让“绿水青山”真正变成“金山银山”,带动经济效益与生态效益的双收,是一个值得思考的问题。
陈家坡会议旧址位于耀州区照金镇北梁村,1933年8月14日,中共陕甘边区特委、游击队总指挥部和陕甘边革命委员会在陈家坡召开联席会议,会议对陕甘边革命形势的发展起了非常重大的作用,被誉为“陕甘边革命斗争史上的遵义会议”。近年来,北梁村以发展红色旅游业为主业,以养殖业为副业,抓住了“红色革命地”的名牌大力发展,取得了优异的成绩。发展旅游业带来经济效益的同时,也带来了社会效益与生态效益,实现了“大丰收”。陈家坡遗址主题公园作为北梁村的“招牌”,其景观与农业融合的设计值得我们借鉴。
农旅的招牌打的就是农业生产模式,以农业生产为主,辅以景观设计,打造出吸引人目光的田园布局模式,为乡村带来更大的经济收益。由于园区所具有的农业本质,只有以农业为核心特色产业,才能在保证生态效益的前提下增大经济效益的获取。自由采摘、风景观赏、生产体验这些都可以作为乡村旅游的新型消费方式,从而加深农旅结合,提高经济效益。
乡村多以展现生产性景观为主,即展示传统的农业生产过程,但正确的景观设计不仅限于生产性景观,还应该包括当地的文化气息氛围营造。陈家坡遗址作为红色遗址,大力发展红色旅游,找到自己的独特卖点,比如当地独有的“红军菜”。结合当地的风俗习惯、人文历史等信息来展现风土人情,打造旅游业的吸引力,建设好人文景观,而不是仅仅只停留在自然景观布局上。同时,也可以将传统的生产方式与现代化结合,打造反差的效果,提高吸引力。
农旅结合发展模式的核心,就是要打造出田园风的自然景观。青山绿水与传统农耕的结合是田园风的突出表现,要将二者作为旅游业的“门面”,进行大力的宣传。人文景观则是乡土气息的表现,传统的工作方式、亲切的乡土方言、独特的地方习俗等,都会为乡土气息增添不少,很大程度上提升了旅游业的吸引力与竞争力。自然、人文景观与农业的融合设计,会为乡村增色不少。陈家坡遗址主题公园也是抓住了这一点,在重修陈家坡会议遗址馆后,整个北梁村以红色气息的风土人情为卖点,吸引了不少游客前来游玩。
虽然北梁村在大力发展红色旅游这一方面做得很好,陈家坡遗址生态主题公园也成为了北梁村的名片,但这也带来了一个较大的问题,就是景观太过于单调与枯燥。整个北梁村全方面围绕红色旅游为主产业,产业结构单调,抗风险能力低,一旦旅游业步入淡季,经济效益将会急剧下降,且景观设计全部围绕革命背景设计,自然景观辅助不够,不利于景区的长久发展。只有人文景观与自然景观互相支撑,才能实现长远的经济效益和生态效益。
以陈家坡遗址主题公园为例。全国的的红色遗址其实数不胜数,陈家坡在其中并不算出名。而偏偏在设计时就以历史文化作为主打设计,缺少地域性与本土性,没有拿出自己的特色内容,在结合地区特色这方面还需要加强。北梁村位于陕西靠北的位置,整个主题公园以展现红色文化为主,结合陕北的风土人情,但公园可以依靠陕北的独特地形、食物等来发展出自己的特色,在红色旅游中建立出自己的独特风格,结合地域和本土特色,增强在旅游业中的竞争能力。
陈家坡主题遗址公园在景观设计上费了大功夫的同时,也带来了另一个问题,就是忽略了旅游业最基本的基础设施建设。在当地旅游业兴起的同时,很多村民办起了农家乐,开起了小商店,把自己的房屋出租,但很明显,光靠村民的这些基础设施“改造”是不够的。旅游业要办好,一定要完善配套的基础设施,住宿,饮食要全,要满足大众的需要,而不能一味地为了展现地域特色而展开建设。
景观设计是一个融合交叉学科,不仅需要对植被、地貌、建筑、水体等进行规划,还需要对空间分布进行设计,现代景观设计要在不断满足人们的精神和心理需求上下大功夫。把人工要素与自然要素相结合,才能创造出具有特色的景观环境。在进行景观设计的过程中,要运用生态学、园林学等规划理论,与农业结合,塑造出优美的景观。
在进行植被覆盖时,首先要考虑的问题是植被的季节性变化,不能在旅游业旺季时、植被刚好进入换叶季等。要先对植被在视觉效果上的创造花心思,要运用不同种类的植被进行组合,对植被的外形进行修剪与设计,使植被组合体现出循序渐进的节奏感。其次,植被的选择要与当地的文化背景相结合。最后,还要考虑的一个问题是植被生长是否适合当地的气候,要选择经济型、耐旱耐寒能力强的植被花卉,同时也可以考虑防风防沙的植被,既可以实现经济效益,又可以实现生态效益。
我们可以借鉴美学原理,让建筑风格与景观设计相融合。以陈家坡遗址主题公园为例,多数为遗址景观,我们可以让当地的建筑风格与景观相适应,以传统的矮脚楼代替西式洋房,保留20世纪革命年代的建筑风格,减少突兀性。而当地的农业生产也可以布局在主题公园附近,使游客可以在感受完红色历史后,体验到田园风景,二者的无缝衔接有利于游客良好的心灵体验。
当地要抓住旅游业发展的大流,在发展第三产业的同时,拉动当地农业生产业的发展。可以选择瓜果采摘或者体验生产过程等,也可以在主题公园内或者出入口处进行农产品的商品交易,抓住消费者“既来之,则安之”的消费心理,促进消费水平的提高,拉动当地经济增长。
目前中国城市化发展迅猛,城镇化率逐年升高,于是城乡统筹战略被提出。如何拉动农村经济发展,适应时代需求,赶上城镇化的快节奏,成为一大难题。将景观设计带入乡村,成为一个比较完美的解决方案。将乡村的清新自然与城市的规划设计有机融合,使得在人们本就对田园生活愈发向往的大背景下,更加对农村充满向往。这样做既能改善生态环境,又能实现经济效益,还能加强双向交流,促进城乡的相互融合。
目前农村的景观设计与农业融合还属于起步阶段,并不成熟,而且农业景观设计与传统的园林设计标准不同,很多地方都属于研究领域空白,没有一个标准来进行参考。再者,景观设计从西方引入,在我国起步较晚,而且很多理论知识仅适用于国外的环境,国内复杂多变的环境无法适用。以陈家坡遗址生态主题公园为例,有做得好的地方,也有很多不足的地方,这些经验可以应用到中国其他农村的景观设计中。农村景观设计与农业融合将是一个长期的话题,还有很长的路要走,未来旅游业将会随着人们生活水平的提高而越来越兴盛,也会有越来越多像陈家坡生态主题公园的例子供我们参考研究,农村景观设计与农业融合将在很长一段时间内保持着发展热潮,促进着中国在农业景观设计方面的研究水平快速提高。