刘虹君,苏 秀,张琳慧,唐 甜,王 谢
(1.成都市新津区农业农村局,四川 成都 611430;2.金阳脱贫攻坚帮扶队,四川 金阳 616250;3.四川省农业科学院土壤肥料研究所,四川 成都 610066;4.成都师范学院,成都 温江 611130)
金阳青花椒属于芸香科(Rutaceae)花椒属(Zanthoxylum)竹叶花椒(ZanthoxylumarmatumDC. var. armatum ),为落叶小乔木或灌木,茎枝多锐刺,刺基部宽而扁,红褐色,小枝上的刺劲直,水平抽出,小叶背面中脉上常有小刺,仅叶背基部中脉两侧有丛状柔毛,或嫩枝梢及花序轴均被褐锈色短柔毛。叶有小叶3~9,翼叶明显,稀仅有痕迹;小叶对生,通常披针形。花序近腋生或同时生于侧枝之顶,长2~5cm,有花约30朵以内。果紫红色,有微凸起少数油点,单个分果瓣径4~5mm;种子径3~4mm,褐黑色[1]。花芽萌动期在3月上旬,开花期在4月上旬,盛花期在4月中旬,种子硬壳期在6月上旬,绿熟期(商品椒采摘期)为8月上旬,红熟期为10月上旬,落叶期为11月中旬[2]。
金阳县位于四川省西南部,凉山州东部边缘,地处金沙江北岸,幅员面积1588.23km2。境内地形复杂,山高坡陡,沟壑纵横,地势相差悬殊,最高海拔4076m,最低海拔460m,形成了“一山有四季,十里不同天”的立体气候,独特的土壤、气候,孕育了金阳青花椒特有的色、香、味,在中国的花椒产品中独具一格。
金阳青花椒具有食用调料、香料、油料及药用等多种用途,是中国国家地理标志产品和国家生态原产地保护产品。原产地金阳县有“中国青花椒之都”“中国青花椒第一县”之称。2019年,金阳县青花椒种植面积达6.9万hm2,年产青花椒1万t以上,产值10亿多元。青花椒已成为金阳县脱贫奔康和助农增收的第一大支柱产业。但是,由于金沙江干旱河谷地区土壤贫瘠,降雨量少,加之管理粗放,导致花椒树大面积爆发病虫害,结果大小年显现突出,产量和品质受到极大影响,严重影响农民收入。为此,本文就金阳青花椒病虫害综合防治技术进行归纳总结,以期提高花椒的产量和品质,实现农民增产增收。
坚持“预防为主、科学防控”的方针,采用农业、物理、生物与化学防治相结合的绿色综合防治技术进行防治。
种植用的苗木、种子,应进行严格检疫,不得从疫区调运苗木、接穗和种子,一经发现,须立即销毁。
根据病虫害发生特点和规律,开展椒园病虫害全面监测,及时掌握病虫害发生发展动态,同时结合温度、湿度、降雨量等气象因素,准确发布病虫害监测预警信息,为防治提供科学依据。
加强椒园肥水管理,增施有机肥,配施少量磷钾肥增强树势,有条件的椒园适时灌水,没有灌溉条件的椒园可对树体喷水。做好冬季清园,合理整形修剪,剪除病虫枝、干枯枝、徒长枝等,改善椒园通风透光条件,剪除的枝条及落叶要彻底从园内清除,集中烧毁,减少病虫越冬基数。适时冬耕冬刨,疏松熟化土壤,可以消灭很大一部分土壤中的越冬害虫。
利用害虫趋光、趋波特性,安装太阳能杀虫灯,用于控制窄吉丁虫、毒蛾、小卷叶蛾、叶蝉等害虫。利用害虫的趋黄性,放置粘虫黄板,控制叶蝉、粉虱、蚜虫等害虫[3]。也可采取人工捕捉成虫、刮除虫卵,树干涂石灰水的方法防治害虫。
椒园常见的天敌昆虫有瓢虫、草蛉、螳螂、寄生蜂等,应注意保护和利用天敌,发挥其对害虫的抑制作用。采用“以虫治虫,以螨治螨”的策略,当害虫达到防治指标时人工释放肿腿蜂可控制花椒天牛。对部分害虫,建议使用生物源农药,如苏云金杆菌、白僵菌、阿维菌素等生物药剂防治。
在做好病虫监测的基础上,坚持“安全用药、科学用药”的原则,选择高效、低毒、低残留的环境友好型化学农药,适期用药,精准用药,尽量减少用药次数。
4.8.1 蚧壳虫 蚧壳虫主要寄居在花椒树的果实和枝叶上,严重影响花椒树的叶片、枝条和果实。防治方法:人工将其刮除,合理修剪受害枝叶,并采用油剂类助剂+融蜡剂+蚧类杀虫剂在幼虫盛发期进行连续喷射,防治虫害的进一步蔓延,减缓虫害及衍生病害的大规模爆发[4]。
4.8.2 天牛 天牛成虫以花椒枝叶为食,大幅度啃食花椒枝叶,导致花椒枝叶参差不齐,影响花椒植株生长的稳定性。幼虫钻蛀树干,上下蛀食,引起树木枯死,造成花椒减产,危害惨重。防治方法:在伏天借成虫在椒树上交尾产卵之际进行人工捕捉消灭;在流有黄褐色液的被害部位,用小刀挑开刺杀幼虫;也可用80%敌敌畏500倍液注射蛀孔,然后用泥封口,防治效果较好[5]。
4.8.3 蚜虫 以成虫和若虫为害花椒,群集在花椒嫩梢、嫩芽和幼果上刺吸汁液,使被害叶片细胞受到破坏,叶面卷曲或皱缩,严重影响花椒产量。其大量分泌粘液使全树叶片呈油亮状,并且引起霉污病而使全树呈黑色烟熏状[6]。防治方法:在每年4月蚜虫发生初期和花椒采收后,用10%吡虫啉水分散性粒剂1200倍液,或3%啶虫脒乳油1000倍液均匀喷雾防治[7]。
4.8.4 红蜘蛛 红蜘蛛一般在花椒发芽阶段开始出现,其在花椒盛花期的危害最大。防治方法:在芽体膨大期喷洒石硫合剂于树干及周围地面,把越冬成虫消灭在产卵之前,在4~5月红蜘蛛高发期可以使用25%杀螨净、73%克螨特喷施树冠进行防治。
4.8.5 凤蝶 以幼虫取食嫩芽和叶片危害,引起树势衰弱和严重减产。防治方法:花椒凤蝶因幼虫体大易见,容易捕杀,应以捕杀为主。发生严重时,可喷青虫菌或苏云金杆菌1000~2000倍液,也可喷50%敌百虫1000倍液或50%敌敌畏乳剂1000倍液毒杀[5]。
4.8.6 食心虫 花椒开花期(3月下旬至4月中旬)是食心虫成虫的活力盛期,成虫产卵在花序中,初孵幼虫潜居在嫩籽内危害,造成花椒落果,严重者减产可达30%~50%。防治方法:于3月下旬开始可选用10%稻腾或20%康宽对水喷施树冠防治。
4.8.7 蚂蚁 花椒蚂蚁以为害花椒树干及树脚的皮层为主,在树皮损伤后容易造成椒树伤口感病而形成脚腐病的发生,会影响花椒树的生长,病害发生严重者更会造成花椒树死亡。防治方法:蚂蚁是一个很难防治的虫害,目前可选用25%克明特或5%锐劲特等药剂对水喷施树脚防治。
4.9.1 锈病 主要为害花椒叶片,发病初期,在叶片正面出现水浸状褪绿斑,叶背相对出现圆形黄褐色的泡状锈点,发病严重时,在叶柄、嫩枝上也会产生夏孢子堆和冬孢子堆[8]。防治方法:6月初至7月下旬,用25%丙环唑乳油1000~1500倍液、15%三唑酮可湿性粉剂800~1200倍液,15~20d喷施1次,连喷2次。
4.9.2 煤污病 主要为害花椒叶片,会为害嫩梢及果实,发生严重时,黑色霉层覆盖整个叶片,病叶率达90%以上,影响光合作用,造成减产。防治方法:改善椒园通风性能,及时防治蚜虫、蚧壳虫、木虱,秋冬清除落叶,病叶集中烧毁,发病期用1∶1000倍洗衣粉或50%退菌特1500~2000倍液喷雾树冠[5]。
4.9.3 膏药病 膏药病是花椒的一种常见病,轻者使枝干生长不良,挂果少,重者导致枝干枯死。膏药病的发生主要与花椒树的树龄、品种以及湿度有关,潮湿、庇荫的成熟花椒园最易发生膏药病。防治方法:首先应加强椒园管理,适时修剪,及时除去枯枝落叶,降低椒园湿度,同时应严格控制花椒树的栽植密度。膏药病以蚧壳虫分泌的蜜露为营养,因此要做好蚧壳虫的防治。
4.9.4 干腐病 花椒干腐病也称之为流胶病,主要为害花椒枝干部位,由天牛等害虫的蔓延所导致,一旦发病,容易导致树干腐败,植株的生长受到严重影响。防治方法:在防治适期刮去病部表皮,用45%石硫合剂100倍液涂抹,同时用50%多菌灵500~600倍液喷树冠[9]。
有效控制花椒树在各个阶段容易诱发的病虫害可以提高花椒产量和品质,促进农民增产增收。