青贮玉米-大豆带状间作高产栽培技术

程 彬, 刘卫国, 王 莉, 许 梅, 卢俊吉, 高 阳, Ali Raza, Irshan Ahmad, 张 熠, 肖启银，杨文钰

(1四川农业大学农学院/农业部西南作物生理生态与耕作重点实验室/四川省作物带状复合种植工程技术研究中心, 成都 温江 611130; 2成都大美种业有限责任公司, 四川 成都 610011；3.四川省甘孜藏族自治州农业科学研究所，四川 康定 626000)

玉米-大豆带状复合种植模式包括带状套作和带状间作, 作为我国西南地区主推的农业种植模式, 在土地资源利用与作物群体生物量等方面具有显著优势[1-2]。玉米-大豆带状间作相比于带状套作具有较高的机械化效率、光能利用率、土地利用率及较低的人工劳动成本等优点[2]。2020年中央一号文件明确指出要加大对玉米、大豆间作新农艺推广的支持力度[3], 且玉米-大豆带状间作比带状套作具有更大的发展潜力。据统计，仅四川省累计推广玉米-大豆带状复合种植面积超过400万hm2, 在其他省市也得到了大面积推广[2]。在玉米-大豆带状间作栽培模式中, 玉米带能够充分利用大豆带的边行优势, 降低土壤水分流失, 提高系统水分及光能利用效率[4]。同时玉米也能充分利用大豆根部固氮菌所固定的氮素及解磷菌活化的磷素, 实现两种作物生态位互补, 促进作物养分吸收利用[5-6]。前人研究表明, 玉米作为重要的青贮原料, 具有生物量高、维生素种类多等特点[7], 但其蛋白质含量较低。而大豆作为蛋白含量较高, 氨基酸组成合理的农作物[8], 与玉米混合青贮, 可有效弥补玉米低蛋白这一缺点。玉米和大豆无论作为鲜食食用还是混合青贮饲用, 都具有较高的经济效益和营养价值。 玉米-大豆带状间作种植模式对农业可持续发展和保障国家粮食安全具有重要意义。

1 品种特性

川豆16(川审豆2014002)属春大豆品种, 生育期约为117d, 株型直立、收敛, 具有较好的抗倒特性, 百粒重约为19.4g,籽粒中粗蛋白含量约为43.2%,脂肪含量约为19.4%,由四川农业大学于1992年用矮脚早和猪腰子杂交选育而来,适用于四川丘陵地区种植[9]。

正红505(川审玉2008007)属春玉米品种,生育期约为118d,株型半紧凑,千粒重约为282.4g,粗淀粉含量约为73.4%,粗蛋白含量约为10.6%,由四川农大正红种业有限公司和四川农业大学联合培育,适用于四川丘陵地区种植。

2 栽培技术

2.1 种子处理

通过人工选种的方法,选择上一年籽粒饱满、无病斑、无蛀虫的大豆种子,通过悬浮种衣剂(如：15%福克悬浮种衣剂)进行包衣处理,阴干成膜后即可播种,可有效防治茎腐病与地下虫害(如地老虎、蝼蛄、蛴螬、金针虫等)[10],确保种子的发芽率。

2.2 种前处理

2.2.1 整地 于播种前1个月，用耕地机将土壤深度翻耕到地下20cm左右,可有效改善耕层土壤条件[11]。将耕层土块晾干、破碎,使得土壤松散、透气,为玉米大豆出苗提供良好的土壤条件。

2.2.2 除草 整地完成后将封闭除草剂(如：甲草胺,莠去津等)均匀地喷洒到土壤表面以防止杂草的幼苗及根重新长出。

2.2.3 挖沟 整地时用耕地机在播种每隔6m开一条深40cm,宽50cm的沟渠,以防止玉米大豆生长中后期因降雨过多造成内涝。

2.3 播种、施肥及灌溉

2.3.1 播种 玉米大豆于4月2号同时播种,在玉米-大豆带状间作系统中,2行玉米(玉米带)间作2行大豆(大豆带),带长6m,玉米与大豆的行距均为40cm,玉米带与大豆带的间距为60cm。玉米和大豆均为单株穴播,玉米穴距为20cm(密度为：3444株/667m2),大豆穴距为10cm(密度为：6778株/667m2)。

2.3.2 施肥 玉米播种时,每带玉米施复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)960g左右作为基肥,全田50%以上玉米的第一茎节露出地面1.5～2.5cm时,每带追加176g尿素(N≥46%)作为拔节肥,在玉米抽穗前10～15d时,每带追加1600g尿素(N≥46%)作为攻苞肥[1]。大豆苗期及初花期需根据植株生长情况追加速效氮肥(3～5kg/667m2)。

2.3.3 灌溉 采用喷灌进行灌溉,在直径10cm的主管上每间隔2m安装长6m(玉米-大豆带状间作系统中带宽2m,带长6m)直径2.5cm的喷灌水带,喷灌水带采用单面喷水,喷水孔直径为0.1～1.2mm,每条喷灌水带的喷水宽度约为2m,播种后及时浇水防止播种后因土壤墒情不足导致出苗率低。在遭遇干旱或玉米追肥后应及时浇水,确保作物正常生长发育。

3 田间管理

3.1 补种补栽

出苗后勤于田间查看,若前期缺苗可补种,后期缺苗则可采用移栽的方式进行补苗,对于长势较差或有病虫害的苗应移除再补苗,补苗后需及时浇水,确保成活率。

3.2 间苗定苗

待玉米苗长至10cm左右时进行间苗,大豆处于V2～V3时进行间苗,间苗时若发现缺苗应及时补苗,间苗完成后及时浇水。

3.3 病虫草害防治

播种时,于傍晚在田间施加适量的辛硫磷(颗粒剂),可以有效杀死玉米螟、鳞翅目幼虫等地下害虫,防止玉米大豆苗的根、茎受害。4月中下旬四川地区阴雨连绵,种苗易遭受蛞蝓的严重啃食,导致田间缺苗断垄。同时，玉米大豆苗期也易受到蚜虫、象甲等害虫的侵食。若田间杂草较少时,宜采用中耕除草或人工除草,杂草较多时,为防止中耕伤苗,则可选用除草剂除草。大豆生长中后期易得茎腐病,一经发现需及时拔除病株以防传染其他健康植株。田间湿度较高时,玉米叶片易得大小斑病,病情较轻时,打药防止即可,若病情较重,需将得病的叶子全部移除以保障玉米产量不受影响。

3.4 后期田间管理

时刻注意天气变化,6～8月四川地区干旱少雨,需防止田间严重缺水而影响植株生长发育。8月下旬雨水增加,需防止田间内涝及因玉米、大豆倒伏而影响产量的情况。

4 收获

玉米、大豆灌浆完成且叶片未完全衰老时,用收割机将玉米、大豆同时收获，通过打包青贮机混合揉丝,打包完成后置于干燥通风处进行青贮发酵,发酵30d后即可饲喂。