修文县李高效栽培管理技术

王国立，吴素芳，黄亚欣，李秋萍，谭永元，刘 艺

(1.修文县农业农村局，贵州 修文 550200； 2.修文县果业发展服务中心，贵州 修文 550200)

李属于蔷薇科李属植物，全世界李属植物有30余个种，用于栽培的约10个种，品种有2 000余个；中国李属植物有8个种、5个变种，约有800余个品种和类型；中国李是全世界栽培最为广泛的品种之一，具有栽培适应性广、花期长、结果早、抗旱、耐瘠等特点[1]。目前，李已成为修文县种植面积第二大的果树种类和农民脱贫增收的支柱产业之一，2020年种植面积达6 666.67 hm2，总产量达560万kg以上，主要栽培的脆红李、青脆李等品种因其酥脆、香甜、可口的独特风味，深受省内外消费者青睐，售价达8～10元/kg左右。但由于部分种植户管理技术缺乏、管理意识淡薄、管理粗放，致部分果园产量不高、大小年现象严重，总体种植效益不高。为提高修文县李种植效益，介绍高效栽培管理技术如下。

1 品种选择与苗木要求

修文县的气候环境条件宜选择种植脆红李、青脆李等品种，应到有种苗经营资质的单位购苗。苗木要生长健壮、根系发达、芽体充实饱满、无检疫病虫害等，一年生优质苗要求如下：根系发达，须根多，苗茎粗壮，芽体充实饱满，粗细一致，苗高80～120 cm，嫁接口以上10 cm处直径0.6～0.8 cm。

2 园地要求与定植

2.1 整地

修文县以山地、丘陵为主，要选择向阳、背风、排水良好、土层深厚、疏松透气、pH 5.5～6.5的缓坡地带建园，按等高线整地、栽植。同时应注意避开冰雹带、大风口等地段。一般平地或小于6°缓坡地株行距按4 m×(4～5)m、6～25°坡地株行距按(3～3.5)m×4 m规格栽植。栽植前按栽植株行距挖长、宽、深各80 cm的定植穴，将熟土和生土分开堆放，清除树根、石头等杂物。每穴用20～30 kg有机肥、0.5～1 kg过磷酸钙与熟土混合填入穴内，后回填生土至高出地面15～20 cm。

2.2 定植

修文县李苗定植可在11月至次年2月进行，但以11—12月落叶后尽早栽植为好，以利于伤口愈合，早发新根。栽植时在定植穴上挖一小穴，将李苗扶正、让根系舒展放入穴中央，边填土边轻轻向上提苗，由外向内踩实。定植深度以苗木根颈部与地面相平为宜，嫁接口露出。栽植后及时浇足定根水，水完全下渗后，在树盘撒一层细土，覆膜。

3 李园土壤管理

3.1 秋耕

李落叶前结合施有机肥，逐年深翻扩穴，深30～50 cm。

3.2 覆盖

7—8月高温季节来临之前，用秸秆、杂草、绿肥等覆盖，厚度为15 cm左右。注意覆盖物与树干保留10 cm左右间距。

3.3 中耕除草

春夏秋季均可进行，深度以5～15 cm为宜，避免伤根。可用人工铲除或使用铲绳式割草机。

3.4 合理间作

幼年李园，行间可间作豆类、草本中药材、西瓜、蔬菜、绿肥等矮秆作物，不宜栽种玉米、高粱等高秆作物。成年果园，行间可播种豆科绿肥、紫花苜蓿等植物。需及时刈割，覆于地面。

4 李园施肥管理

4.1 幼树施肥

遵循勤施薄施原则。从2月开始至7月，一年施2～3次复合肥，每株每次0.25～0.5 kg，或施用腐熟人畜粪尿；9—10月施农家肥，每株10～20 kg。

4.2 结果树施肥

2月中下旬至3月上旬，株施复合肥0.5～1.0 kg；6-7月，株施复合肥0.5～1 kg；采果后，株施农家肥50～100 kg+复合肥1～2 kg。

在花期、果实膨大期、花芽分化期、果实开始着色至采收前，叶面喷施0.2%～0.3%硫酸锌，0.3%硼肥、钙肥，0.2%磷酸二氢钾等。

5 李园水分管理

5.1 浇水

一般在萌芽开花前、新枝旺长期和果实膨大期、果实采摘之后，视气候情况及时浇水。注意：盛花前一周和果实成熟期应停止浇水，避免落花落果、裂果。

5.2 排水

雨季时，地势低洼或地下水位过高的果园，可采用明沟排水和暗管排水等方式进行排水。

6 李花果期管理

6.1 疏花

幼树开花时，尽早抹除花蕾，2年内不能结果。对于结果树，一般在盛花期疏除畸形、病虫等花蕾；长果枝留5～6个花蕾，中果枝留3～4个花蕾，短果枝或花束状果枝留2～3个花蕾。

6.2 疏果

最后一次落果后开始疏果。遵循“看树定产”、“按枝定量”原则，花束状结果枝留1果；短果枝上，小果型品种留1～2个果，中果和大果型品种留1个果；中、长果枝上，小果型品种间隔4～5 cm留1个果，中果型品种间隔6～8 cm留1个果，大果型品种间隔8～10 cm留1个果。

7 李整形修剪

7.1 树形

根据品种特性、立地条件、种植密度等选择确定树形，贵州省修文县宜采用自然开心形、疏散分层形。

7.1.1 自然开心形 干高40～50 cm，错落着生3～4个主枝，每个主枝留2～3个侧枝，主枝和侧枝上着生结果枝组和结果枝，无中心干。三大主枝均匀分布，侧枝顺向分布，树高2～3 m[2]。

7.1.2 主干疏层形 干高40～50cm，第一层3个主枝，第二层2～3个主枝，每个主枝上留1～2个侧枝。层内距20～30 cm、层间距70～80 cm，上下两层的主枝交错分布不遮挡。各层主枝均匀分布，侧枝顺向分布，树体高度控制在2.5～3 m。

7.2 修剪

7.2.1 新栽苗修剪 苗木定植后在50～60 cm处短截，剪口下20 cm内保留4～5个饱满芽。之后按照所采用的树形整形修剪。

7.2.2 幼树修剪 从定植到结果前的2～3年为幼苗期。夏季修剪时，适当疏除树冠外围枝、背上徒长枝、影响骨干枝生长的枝条，其余枝条宜采用拉枝、摘心、长放等方法处理，尽量保留辅养枝。冬季修剪时，按树形要求短截骨干枝、延长枝，培养树形，轻剪或长放非骨干枝，采用先截后放的方法培养结果枝组。

7.2.3 初结果树修剪 从开始结果到大量结果的时期，一般为定植后4～5年。采用疏剪方法，确保主枝上每20～30 cm留一长枝；中短截旺盛新梢，促使多发短果枝或花束果枝。

7.2.4 盛果期树修剪 苗木定植后5～6年进入盛果期。连续结果3年后，及时轮流回缩更新短果枝和花束状结果枝；有空间利用时，控制徒长枝生长，促其转化为结果枝组；及时回缩更新下垂骨干枝、占有大空间的多年生长枝；疏除过密枝、病虫枝、交叉枝、弱枝、无用徒长枝等。

7.2.5 衰老树修剪 将枝条回缩到有强壮分枝或饱满芽处，但不能一年回缩过多、过重。极度衰老树应进行主枝更新，刺激隐芽萌发徒长枝或强壮旺枝，再培养新的健壮骨干枝，重新形成树冠。及时回缩重剪或疏剪短果枝、过密的花束状果枝。

8 李病虫害防治

修文县李的主要病害有流胶病、缩叶病、袋果病、红点病、细菌性穿孔病、褐腐病等，主要虫害有李实蜂、蚜虫、蚧壳虫、食心虫等。病虫害防治应坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，提倡“科学植保、公共植保、绿色植保”，以农业防治、物理防治、生物防治为基础，合理运用化学防治[3]。

8.1 农业防治

做好植物检疫，严禁从疫区进苗；加强土肥水管理；疏花疏果，合理负载；通过修剪，营造不利于病虫害发生蔓延的园内小气候；冬季清园，喷施石硫合剂，减少越冬病虫源。

8.2 物理防治

利用人工捕杀天牛等害虫；根据害虫习性，在园内放置糖醋液、性诱剂、杀虫灯、色板、多功能房屋型害虫诱捕器等诱杀害虫；采用涂粘虫环、树干扎塑料裙、树干涂白等措施，进行阻隔保护。

8.3 生物防治

利用寄生性昆虫、捕食性昆虫、昆虫病原微生物、生物源制剂控制病虫害、昆虫激素等防治病虫害。如在越冬代成虫羽化前、落花末期喷施50亿PIB/mL核型多角体病毒悬浮剂400倍液防治食心虫、李实蜂等。

8.4 化学防治

根据病虫害的生物学特性和危害特点，选择使用高效、低毒、低残留、与环境相容性好的化学农药。禁止使用剧毒、高毒、高残留、“三致”农药。

8.5 主要病虫害化学防治方法

8.5.1 流胶病 1) 早春发芽前刮除患病组织，涂抹45%晶体石硫合剂30倍液。2) 4月中旬至7月上旬，用刀纵、横划病部，深达木质部，涂抹70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液、80%乙蒜素乳油50倍液或1.5%多抗霉素水剂100倍液等。

8.5.2 缩叶病 花芽露白而未展开时，喷施1次石硫合剂、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～1 000倍液、65%代森锌可湿性粉剂600～800倍液、5%井冈霉素水剂500倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。2)冬剪清园后，及时喷施3～5波美度石硫合剂。

8.5.3 袋果病 1) 开花发芽前，喷施3～5波美度石硫合剂或77%氢氧化铜可湿性粉剂。2) 芽开始膨大至露红期，喷施70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液等，10～15 d喷1次，连喷2～3次。

8.5.4 红点病 1)开花末期至展叶期，喷施1∶2∶200波尔多液。2) 谢花至幼果膨大期，喷施80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液+50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍液。

8.5.5 细菌性穿孔病 1) 芽膨大前，喷施45%晶体石硫合剂30倍液。2) 展叶后至发病前，喷施77%氢氧化铜可湿性粉剂400～600倍液、47%春雷霉素·氧氯化铜可湿性粉剂300～500倍液等。3) 发病早期，喷施3%中生菌素可湿性粉剂400倍液、33.5%喹啉铜悬浮剂1 000～1 500倍液、8%宁南霉素水剂2 000～3 000倍液等。

8.5.6 褐腐病 1) 萌芽前，喷施3～5波美度石硫合剂。2) 落花期，喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1 000～2 000倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液+50%腐霉利可湿性粉剂1 000倍液等。

8.5.7 李实蜂 1) 成虫产卵前，喷施50%杀螟松乳油1 000倍液。2) 始花期和落花后，喷施10%氯氰菊酯乳油2 000倍液、20%氰戊菊酯乳油1 000倍液。

8.5.8 蚜虫 芽萌动、越冬卵孵化盛期至低龄幼虫发生期，喷施5%啶虫脒·高氯乳油1 000～1 500倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液、2.5%高效氯氰菊酯乳油1 000～2 000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～4 000倍液。

8.5.9 蚧壳虫 1) 第1代若蚧发生盛期，用硬毛刷或细钢丝刷刷掉枝干上若虫，剪除受害严重枝条后，喷施石硫合剂、95%机油乳油50倍液。2) 在各代若虫孵化高峰期，尚未分泌蜡粉介壳前，喷施4.5%高效氯氰菊酯乳油2 000～2 500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液等。3) 在介壳形成初期，喷施25%噻嗪酮可湿性粉剂1 000～1 500倍液、95%机油乳油200倍液。

8.5.10 食心虫 1) 产卵盛期至幼虫孵化初期喷50%溴氰菊酯3 000倍液、40%三唑磷乳油1 000倍液；李树生理落果前，对冠下土壤普遍喷施1次52.25%辛硫磷400倍液。2) 幼虫孵化盛期用5%氰戊菊酯乳油2 000～4 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2 500倍液或40%三唑磷乳油1 000倍液、45%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液喷雾。

9 采收

修文县一般在6月上中旬采收蜂糖李，7月上中旬采收本地酥李，8月中下旬采收脆红李，9月上中旬采收青脆李。应选择晨露已干、天气晴朗的午前采收，若午后采收，应放在阴凉处摊放一夜。采收时，按自下而上、先外后内的顺序依次、分批次采摘。采收者先剪指甲、戴手套，连同果梗摘下，尽量保存果粉，不可碰伤果皮或有压伤，采后轻置于筐、篓容器中，应做到轻拿轻放。