葡萄黑痘病的发生规律及防治措施*

刘淑芳

(辽宁农业职业技术学院，营口 115009)

葡萄黑痘病又名疮痂病，俗称“鸟眼病”，在我国葡萄产区均有分布，是葡萄上的重要病害之一。枝、叶、果均可被害，以果实受害最重，可极大地降低商品价值。春夏两季多雨潮湿时发病较重，常造成巨大损失。

1 发病症状

葡萄黑痘病主要为害葡萄的幼嫩部分，叶、果实、新梢、卷须均可发病，尤其是幼嫩的组织更易被害，老组织一般不受害。各部位的症状大致相同，最初都是圆形黑褐色小斑点，逐渐扩大成为稍凹陷的椭圆形病斑，长2～5毫米、中央部分灰白至褐色，周缘黑褐色似鸟眼状，有时病斑连成一片。

1.1 叶片

初为红褐色至黑褐色斑点，周围有黄色晕圈，然后病斑扩大呈圆形或不规则形，中央部分变为灰白色，稍凹陷，边缘褐色或紫色，直径1～4毫米，并沿叶脉连串发生。干燥时病斑中央破裂穿孔，但周缘仍保持紫褐色的晕圈，病斑较多时可造成卷叶。叶脉出现梭形凹陷，灰色或灰褐色，边缘暗褐色，组织干枯，常使叶片扭曲、皱缩，枝梢顶部的嫩叶畸形最明显。病斑可相互连接成片，终至全叶干枯。若开花期开始发病，则花变黑枯死，授粉差。

1.2 幼果

初为圆形深褐色小斑点，逐渐扩大，中央凹陷呈灰白色，外部仍为深褐色，周围边缘一圈鲜红至紫褐色的轮纹状，直径2～5毫米，该病斑极似鸟眼，故又名“鸟眼病”。病斑仅限于果皮，不深入果肉，多个病斑可连接成大斑，后期病斑硬化或皲裂，病果小而酸，失去食用价值，严重时整个果变黑枯死，染病较晚的果粒仍能长大，病斑凹陷不明显，但果味较酸。空气潮湿时，病斑出现乳白色黏状物。

1.3 新梢

病斑初为圆形或长圆形斑点，褐色，稍隆起，扩展后成长圆形病斑，中央灰褐色，边缘褐色至深褐色，凹陷，后期病斑中部多开裂，维管束外露，严重时病斑连片，甚至新梢枯死。

1.4 穗轴、叶柄、果梗和卷须

其症状表现与新梢相似，可使全穗发育不良，或使果实干枯、脱落。

2 发病规律

葡萄黑痘病是一种高等真菌性病害，病菌主要在病果、病叶、病枝蔓等病残体上越冬。第2年病菌产生分生孢子，借风雨传播，直接侵染进行为害。潜育期一般为3～7天，田间有多次再侵染。带病苗木、插条的调运可以进行远距离传播。

葡萄黑痘病主要为害葡萄的幼嫩组织，植株幼嫩生长阶段多雨潮湿有利于病害发生；幼嫩生长阶段干旱少雨或进入雨季后组织已经老熟，则不易发病。一般来说，开花前后至幼果期多雨，葡萄黑痘病可能会严重发生。管理粗放、嫩梢处理不及时的果园，一般发病较重。

3 防治方法

以铲除越冬病菌为主，结合喷药防治。

3.1 苗木消毒

由于葡萄黑痘病的传播主要通过带病菌的苗木或插条，因此，葡萄园定植时应选择无病的苗木，或进行苗木消毒处理。常用的苗木消毒剂有：①10%～15%的硫酸铵溶液；②3%～5%的硫酸铜溶液；③硫酸亚铁硫酸液(10%的硫酸亚铁加1%的粗硫酸)；④3～5波美度石硫合剂等。方法是将苗木或插条在上述任一种药液中浸泡3～5分钟取出即可定植或育苗。

3.2 彻底清园

由于葡萄黑痘病的初侵染主要来自病残体上越冬的菌丝体，因此，做好冬季的清园工作，减少次年初侵染的菌源数量对减缓病情的发展有重要的意义。冬季修剪时，剪除病枝梢及残存的病果，刮除病、老树皮，彻底清除果园内的枯枝、落叶、烂果等，然后集中烧毁。再用铲除剂喷布树体及树干四周的土面。常用的铲除剂有：①3～5波美度石硫合剂；②80%五氯酚钠原粉200～300倍液，加3波美度石硫合剂混合液；③10%硫酸亚铁加1%粗硫酸。

3.3 利用抗病品种

不同品种对葡萄黑痘病的抗性差异明显，葡萄园定植前应考虑当地生产条件、技术水平，选择适于当地种植、具有较高商品价值且比较抗病的品种，如巨峰品种对葡萄黑痘病属中抗类型，其他如康拜尔、玫瑰露、白香蕉等也较抗病，可根据各地的情况选用。

3.4 加强管理

除搞好田间卫生，尽量减少菌源外，应抓紧田间管理的各项措施，尤其是合理的肥水管理。葡萄园定植前及每年采收后，都要开沟施足优质的有机肥，保持强壮的树势；追肥应使用含氮、磷、钾及微量元素的全肥，避免单独、过量施用氮肥，平地或水田改种的葡萄园，要搞好雨后排水，防止果园积水。行间除草、摘心绑蔓等田间管理工作都要做得勤快及时，使园内有良好的通风透光状况，降低田间温度。这些措施都利于增强植株的抗性，而不利于病菌的侵染、生长和繁殖。

3.5 药剂防治

常用药剂有30%戊唑·多菌灵悬浮剂800～1000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000～2500倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液、50%克菌丹可湿性粉剂600～700倍液、25%戊唑醇水乳剂2000～2500倍液、70%丙森锌可湿性粉剂500～600倍液、60%唑醚·代森联水分散粒剂1000～1500倍液等。