学前教育专业幼儿保育人才培养探讨

李会萍

（河南省经济管理学校，河南 南阳 473000）

引言

幼儿园是对学龄前幼儿实施保育和教育的机构，要推行保育和教育相结合的原则，对幼儿实施综合素质全面发展的教育，促进其身心和谐发展。为了实现这样的教育目标，在中职学校教育过程中，对于学前教育专业的幼儿保育人才进行专业技能和职业素养的培养，其中课程上要具有丰富性和灵活性，积极探索创新模式，使学前教育专业保育人员的职业能力与职业素养更加突出，促使幼儿保育人才的学习能力和社会能力不断地提高，培养优秀的幼儿保育人才队伍。

一、中职幼儿保育人才培养的目标确立

职业教育具有鲜明的职业化特征，中职学校的办学目标就是要传授学生专业知识技能，培养良好的职业道德，使成长为优秀的应用型技术人才。对于中职学前教育专业来说，幼儿保育人才的培养目标，就应该始终面向广大托幼园所，结合当前教育发展的实际情况，培养具有良好职业道德，具备丰富的现代幼儿保健知识和保教工作技能的，具有良好组织管理能力和人际交往能力的，能够综合素质全面发展的人才[1]。同时，要注意处理好几个方面的关系，包括：正确看待“保”与“教”的关系，应该承担保育儿童和教育儿童的双方面功能，要体现保教融合，学生既要掌握保育方面的知识技能，还要学习教育方面的内容；注重专业技能和职业素养的关系，保育员的人生价值观、教育观等方面都会对幼儿产生深刻地影响，因此要重点培养学生这方面的素质，比如责任心、爱心、吃苦精神、协作意识等；另外，还要关注就业导向与全面发展的关系，处理好学生近期和长期发展的关系，坚持以就业为导向，促进综合素质全面发展，为其实现终身发展奠定良好的基础。

二、中职幼儿保育人才培养的课程体系

在对中职学前教育专业幼儿保育人才培养的过程中，需要对课程体系进行更加科学合理地设置，应该创新设计思路，构建完善的幼儿保育课程体系。具体上应该包括以下几个方面：1.专业基础课程设置要体现保教结合。中职幼保与中职幼师是两个不同的专业，培养不同方面的岗位人才，但同样属于幼儿教育工作者，在专业课程设置方面就要注重体现保教结合的原则，除了保育专业方面内容，还要加入儿童心理学、教育学、卫生学等课程内容，才能对幼儿进行更好地保育服务和教育指导[2]。2.专业技能课程要基于具体工作情况。在对幼儿保育员进行职业资格认定的过程中，要明确基本的职业技能，要基于实际保育工作过程进行研究，提高课程内容与实际工作之间的契合度，避免出现脱节问题，比如清洁消毒、生活管理、疾病预防等方面都是核心的技能，掌握这些更有助于迅速地适应工作岗位。3.通过专业拓展课程促进个性化发展。每个孩子都是独立的个体，为了促使幼儿实现个性化发展，在中职幼保教育的过程中，还注重专业拓展课程的设置，具体可以分为0-3岁保育、3-6岁保育、专业拓展这三个模块，学生可以自主选择课程模块，设置必修课和选修课，不断拓宽学生的知识面，拓展视野，提高保育能力[3]。中职学校要从实际出发，整合丰富的教学资源，研究开发校本课程，比如可以开设幼儿营养卫生与烹饪、家园合作教育指导等方面的课程模块，充分发挥学校优势，培养具备多方面能力素质的幼儿保教人才。

三、中职幼儿保育人才培养的教学模式

在传统上的中职学前教育专业幼儿保育教学中，采取的教学模式比较单一落后，学生的参与学习兴趣不高，专业理论知识和实践技能没有良好的掌握，在毕业之后很难满足幼儿保育工作岗位的实际需要，所以就需要对教学模式进行革新，坚持做到理论与实践相结合，充分发挥学生的主体作用，还要加强校企合作开展，这样对于提高教学质量会有很大的帮助。

（一）创新保教技能训练，突出操作能力培养

对于中职学校毕业生来说，就是应该毕业后就能力上岗工作的，这就需要熟练掌握专业操作技能，传统上的教学模式存在“重理论，轻技能”的问题，所以在对幼儿保教人才培养的过程中，绝对不能停留在理论层面上，要突出学生的操作能力培养，对保教技能训练进行完善和强化。具体可以从以下几个方面入手：第一，要求掌握技能的基本标准，幼儿保育员要遵守日常操作规范，教师在教学时应该言传身教，以身作则，让学生明白要执行这些标准，深刻认识违反规范所产生的危害；第二，创建模拟化的操作训练环境，尽量提供与幼儿园完全一致的设备和环境，增强现场感受，这样学生参与训练的积极性也会更高，也缩短了未来从事工作岗位的适应期；第三，感知、模拟、反馈相结合[4]。

（二）构建自主学习型教学模式，不断提高学习能力

在传统上的一言堂灌输教学模式下，忽视了学生的认知感受，学生始终被动地学习，导致他们感觉学习是枯燥乏味的，无法产生学习兴趣，一味地强调知识技能，忽视学生的学习能力和合作意识等素质的培养，这样学生就会难以适应未来工作岗位的实际需要，严重影响了家教学的有效性。在教育改革的背景下，为了培养合格的幼儿保教人才，教师就需要革新教育观念，关注学生的主体地位，探索构建自主学习型教学模式，具体上可以根据学生的认知特征、兴趣爱好等方面，设置合理的学习目标，提供丰富的学习内容，指导学生开展自主合作探究学习，从被动接受变为主动学习，师生之前充分的互动交流，营造和谐活跃的教学氛围，促使学生充满兴趣的参与学习，真正构建以人为本的高效课堂[5]。例如，教师可以组织学生进行情境模拟表演，演示中午幼儿就餐的场景，鼓励学生探索如何指导幼儿正确的就餐，包括排队、正确使用餐勺筷子、不要浪费粮食等等，学生们集思广益，共同完成了这一研究课题，这样学生的学习能力得到了锻炼提高，这对于自身学习和工作都是很有益处的。

（三）坚持工学结合的原则，培育职业能力素养

在对幼儿保育人员进行培养的过程中，中职学校还要注重组织实习活动，这是检测学生是否掌握保育技能的有效方式，有助于锻炼提高学生的职业能力素养，增强职业情感，为以后正式投入到工作中做好准备。以往总是开展“2+1”形式的实习，先在校学习2年，之后实习1年，这样的实训效果并不好，可以采取工学结合的方式，运用点状式交替与集中型交替的方法，定期组织学生到幼托机构实习，加强学校与幼儿园、托儿园的合作联系，促使学生真正做到理论结合实践，迅速提升职业能力。

结语

总之，在幼儿教育越来越受到重视的背景下，这为学前教育专业的教学开展提出了新的要求和挑战，所以职学校需要对相关的人才培养方面进行研究，具体上可以从培养目标、课程体系、教学模式等方面入手，促使学生的专业能力和综合素质得到良好的培养和发展，提高毕业生的职业素养，培养未来适应工作岗位需要的幼儿保育人才。