校企融合背景下体育职业院校“体育场馆经营与管理”课程的教学改革探索与探究

王娜

体育产业的飞速发展不仅带来了生产经济的大幅度提升，更促使体育职业院校体育产业类课程的教学改革和课程重置变化，以确保培养的体育类专业学生符合市场的需求。“体育场馆经营与管理”课程的出现正是在这种设置变化的体现。在校企合作深度融合的基础上，利用企业的优势展开混合式教学改革，将有助于延伸课堂学习的深度和广度，扩大学习空间，补充体育产业经营类课程实践环节的缺乏，提升学习效果。

1 “体育场馆经营与管理”课程设置的背景

2014年10月20日，国务院印发了《关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》，体育产业在国内迅速走热;随着“健康中国”概念的深入人心，一系列标志性事件和政经两界多重利好促进，我国的体育产业正经历一次前所未有的发展高潮。体育产业以及体育经济的发展已经越来越受到全民的高度关注，并逐渐成为人们的主要消费方式形式。产业发展的核心是人才，中国体育产业在迎来历史发展机遇、日益繁荣的同时，社会及用人单位的用人需求也发生着改变，他们对毕业生毕业能力和素质的要求也逐年提升，对高等职业院校体育专业学生的培养也提出了更为严苛的要求。

体育产业的发展带动的是体育类人才就业范围不断延伸，传统的体育类专业学生进入教育、科研、公务员系统的比例逐年缩小，越来越多的体育服务行业的企业逐渐崛起，尤其是处于头部的体育用品公司、休闲体育服务经营企业、体育赛事服务及体育类培训机构等，成为体育类学生就业的主要渠道。可以这样说，体育产业已经成为我国经济社会发展的朝阳产业和主要生力军，也成为我们体育职业院校学生就业的主要方向。因此，体育职业院校中设置体育经济管理类的课程，旨在促使学生了解和熟悉我国的体育产业及体育经济发展，掌握相应的知识、具备相应的素质能力，以适应社会发展的要求和市场的需求。目前我国多个体育职业院校都已开设体育产业类课程，但“体育产业概论”等通识型课程较多，“职业”味儿不足，实践性不强，“体育场馆经营与管理”课程就是在这种背景下应用而生的。本文通过深入探讨“体育场馆经营与管理”课程改革中的具体问题并提出初步建议和设想，以促进体育类高等职业院校教学模式、人才培养模式的改革，优化体育产业类课程课堂教学，将人才培养与人才需求进一步融合。

2 体育职业院校中“体育场馆经营与管理”课程教学主要存在的问题

2.1 “体育场馆经营与管理”课程受众学生较少

从2021年3月教育部最新公布的职业教育目录中我们可以看出，体育大类专业分为16个专业方向，新增加的四个专业方向划分更科学细致、更面向市场，这也可以看出体育专业发展的趋势。一般而言，体育高等职业院校体育专业学生更多集中在体育教育、运动训练专业，这些专业的学生人数是社会体育、休闲体育专业人数的3-4倍。“体育场馆经营与管理”课程属于体育产业类课程范畴，从开设此门课程的相关院校调查可知，主要是面向社会体育、休闲体育专业开设，课时36-72课时不等，大多安排在专业拓展课或专业选修课当中，甚至许多职业院校未开设此类课程，只开设了“体育产业概论”课程。尽管这门课程表面上和社会体育、休闲体育专业更契合，人才培养目标也更接近，但是这样的设置其实并未充分考虑体育类学生将来就业的去向问题，前文我们已经提到当代体育职业院校学生毕业后更多就业岗位是面向市场、面向体育服务类等企业了，那这样的课程设置就将一定程度上缩小了学生认识体育、确定就业定位的视角。随着社会经济的发展，社会更需要的是“一专多能”的复合型人才，运动训练或者体育教育专业的学生在学习传统专业知识的基础上，增加体育产业类相关课程的学习势必更能促进学生适应大的就业市场需求。

2.2 “体育场馆经营与管理”课程教学方法单一，实践性不强

“体育场馆经营与管理”课程属于理实一体化课程，但受条件所限，课程在开设过程中大多仍属于任课教师课堂讲授为主，使用的教法多为“案例教学法”。而“体育场馆经营与管理”课程会涉及一些交叉课程，尤其是管理学、市场营销学等课程，体育类专业学生的学习背景中不会涉及此类课程的学习，因此一些企业管理、场馆营销相关理论知识在体育领域的运作规律及表现，学生学习起来有非常大的难度，而这些内容往往是学习此门课程的基础。例如体育场馆经营管理体制改革及未来趋势等，以及体育场馆管理政策等偏向法学知识的文本解读，对于从来没学过管理学和营销学的学生而言，存在一定的难度。同时，此门课程还包括许多实践性很强的内容，比如体育场馆俱乐部经营、体育场馆营销、体育场馆服务等，这类课次的内容要求学生在现有知识内容掌握的基础上，辅以现实案例来配合教学，甚至场馆经营类典型案例会成为课程核心内容，学生通过案例的了解和学习可以更直观的掌握场馆经营的知识点，并提升课程的趣味性和实用性。然而以课堂为主的教学，案例教学法毕竟只能停留在表面，课程当中的实践环节诸如市场调研、营销策划、赛事安排等内容，无法通过课堂讲授的方式帮助学生获取，无法真正做到课堂的“有用、有趣、有效”，更忽视了学生实践能力的培养和提升。

3 企业+混合式教學模式改革的可行性研究

3.1 混合式教学模式的定义

混合式教学，也就是将在线教学和传统教学的优势结合起来的一种“线上”+“线下”的教学。通过两种教学组织形式的有机结合，可以把学习由浅到深地引向深度学习。混合式教学改革一定程度上会重构传统课堂教学，因为这种教学把传统教学的时间和空间都进行了扩展，“教”和“学”不一定都要在同一的时间同一的地点发生，在线教学平台的核心价值就是拓展了教和学的时间和空间。

3.2 企业+混合式教学模式改革的具体路径

针对“体育场馆经营与管理”的课程设置及定位，我们可以考虑在课程开设的过程中，针对有限的课时，压缩课堂讲授环节的课时，借助企业的资源增加实践环节的课时，通过“线上-线下”混合教学进行教学内容的设计细化。以刘青老师主编的体育院校通用教材《体育场馆的经营与管理》为例，课程章节对应的知识点可以尝试进行企业+混合式教学改革如下：

对于“体育场馆经营管理概述”“体育场馆经营管理体制”的教学部分，线上提供阅读和必要的扩展资料，线下进行核心知识点讲授;对于“体育场馆风险管理”“体育场馆企业文化建设”“体育场馆的选址、建设与维护”中的理论知识以线下讲授为主;对于“体育场馆服务”“体育场馆营销”中的实践知识部分可以考虑放入企业介入的实践性教学;对于“体育场馆运营与开发”“体育赛事运作”“体育场馆融资”“体育俱乐部经营”以线上、线下案例教学为主，设置实践性环节，通过调研、实际考察等方式布置作业，再针对作业点评进行知识点讲解。

（1）关于混合式教学如何区分设置线上线下环节的标准问题，原则是条件允许的话学生能自主学习的内容，以线上进行为主，更需要教师辅助学习的内容，以线下课堂授课为主。对于“体育场馆经营与管理”课程，不太建议全面开设线上课程进行授课。此门课程目前覆盖专业范围较窄、课程成熟度不太高、相应的配套教材和资源也比较少、多专业交叉知识内容较多、实践型知识点较多、任课教师能力要求较高、学生接受能力较弱，本人认为目前暂未达到完全开放进行线上课程授课的条件。

（2）企业+混合教学模式通过课程设置对教学内容进行分配。如何进行线上线下课程的分配、哪些内容由校企合作企业协助完成等问题，应主要结合知识点和学生接受程度以及授课效果来判断。“体育场馆经营与管理”此课程在知识点梳理过程中我们发现，教材整体内容虽偏向理论框架，但又可细化为纯理论讲解型知识点、需要案例辅助讲解的理论实践型知识点以及实践型知识点。

对于纯理论讲解型知识点，可以选择线上或线下教学，根据学生的自学能力和学习习惯以及课程资源条件而定，通常建议线上授课完成。

对于需要案例辅助讲解的理论实践型知识点，建议按照知识点的重要程度以及案例与理论知识联系的密切程度综合判断，次重要知识点的案例辅助教学内容可以放在线上;对于围绕案例展开的知识点讲解，同时又属于重难点的部分，线下教学更有利于实现教学目标。

对于实践型知识点，建议在校企合作企业完成，让学生在真实的体育场馆中感受实践此类知识内容，此环节要求我们专业加强校企合作上的深度融合，可以与学生实习环节的内容相结合，此外也可密切关注合作企业及其他机构承担的各大赛事，鼓励并推荐学生多参与志愿者活动，使学生能够身临其境地了解赛事的筹办过程及场馆的经营，此类环节建议采用“实践作业-点评-讲解”的过程完成。

3.3 对实践性课程改革的方向的探讨

以上讨论的线上线下相结合的混合式教学模式在实践性课程当中有很强的应用范围，如果仍然存在教学过程中实践效果欠佳的可能。为此，我们积极探索实践性课程的改革思路，做出以下设想：第一，加强校企合作，探索企业真实所需，从根本上解决课程教学内容与实践环节衔接不当的问题;第二，重视相关政府机构和社会体育组织对于此类实践活动的参与，积极与其进行合作，密切关注上述组织承办的各类各项赛事，鼓励学生参与志愿者服务，从而设身处地的了解体育产业中的实践管理经营;第三，对于实践性难度比较大的內容或者实践条件不允许的教学内容，如无法提供实践机会，可通过邀请行业专家进校园、观看案例、视频、资料分享、讲授等形式进行开展。

4 小结

企业+混合式教学模式改革是社会用人需求日益发展、信息化技术日益成熟的背景下，充分调动教师教学能力、学生学习效果的有效手段。对于“体育场馆经营与管理”课程，这种企业+混合式教学模式能够有效地延长学生的学习时间、拓展学习空间、提升学习效果，也是解决实践类课程实践效果不足的有效方案。此类方法在“体育场馆经营与管理”课程的成功应用，也将适用于体育产业类的大部分实践性课程，有利于体育职业院校复合型体育人才的培养。

（作者单位：北京体育职业学院）