月亮湖水库渔业养殖过程中存在的问题与对策分析

闫思旭

（延边大学，吉林 延边 133002）

月亮湖水库渔业资源丰富，其“月亮湖鱼”拥有品牌效应，是一种难得的绿色食品。月亮湖野生鱼以其鲜嫩的肉质，独特的风味赢得了消费者的信任，月亮湖水库野生鱼类已被国家认定为有机水产品、绿色食品和无公害食品。由于水源是无工业污染的嫩江水，鱼类是天然养殖，因此，鱼的味道鲜美爽口，北方特色浓郁，堪称野生淡水鱼类的极品。

月亮湖水库内盛产鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲂鱼、黑鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼、河虾、白鱼、银鱼、嘎牙鱼等优质淡水鱼9 科36 种，年产几百万斤鲜鱼。北京的五洲恒通有限公司已经为月亮湖鱼的品质进行了有机产品认证，每年月亮湖水库管理局都要向库内投放一定数量的春、秋片苗种，人工放养的鱼类经过3—5 年的自然生长，可捕捞出重10—30 多斤的野生成鱼。

月亮湖所生产的商品鱼肉质好、口感佳，深受全国人民的喜欢。在各类海鲜批发市场上一年四季都有其生产的鱼提供，随着渔业经济的快速发展，月亮湖在东三省地区的大城市都成立了水产品营销窗口，实行现代化的连锁销售方法，将月亮湖野生鱼的品牌打响。

一、月亮湖水库渔业养殖现状分析

（一）养殖生态环境分析

想要打造良好的生态环境首先要从水质环境入手，水是渔业养殖中各类鱼虾生活的重要环境，不同品种的鱼类对水质的要求不同，所以，水域环境的质量对养殖动物有至关重要的影响。对月亮湖水库渔业采取抽样检测的方式，采用盲数理论对月亮湖水库渔业的水质进行了分析，通过分析得出月亮湖水库的渔业水质标准属于第四类。

（二）养殖结构分析

月亮湖水库渔业养殖的商品鱼主要有鲢鱼、草鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲂鱼、青鱼这七种，在淡水养殖中不同品种的鱼都有不同的养殖和比例结构要求。如果不进行合理的搭配，不满足鱼的生长需求不利于渔业发展。月亮湖水库渔业养殖的鱼都生活在中层和下层，没有养殖生活在上层的鱼类。其中大部分鱼都为草食性，仅有青鱼和鳙鱼为肉食类鱼。

（三）养殖方式分析

月亮湖水库属于天然大型水库，渔业的养殖主要以传统的方式为主，每年都要向库内投放一定数量的鱼苗，人工放养的鱼类经过3—5 年的自然生长，打造绿色生态渔业。月亮湖水库渔业养殖方式主要是以传统的粗养为主其所占比例为63.8%，仅有池塘养鱼的部分为饲料喂养，采用精养和半精养的方式。

（四）养殖预防情况分析

水质检测对于渔业养殖十分重要，高效的水质监测能够及时的发现问题并根据问题加以解决，以防问题加剧。但从月亮湖水库渔业养殖中对于水质监测的次数可以看出，水库缺少对水质检测的重视，近五年的检测次数在5—2 次之间，农业局规定对渔业养殖的水体要每月进行一次检测，和规定的次数相比较，明显次数不够。

（五）养殖捕捞方式分析

月亮湖水库渔业资源丰富，且月亮湖水库所处的外界环境条件和其他水库不同，其中渔业资源又多种多样，因此，其渔具渔法也不同。月亮湖水库渔业养殖在捕捞用具上存在方式单一的问题，也缺少对渔网网目大小的规定。传统的撒网方式在操作上也有一定的难度，且捕捞的效果不好。

二、月亮湖水库渔业养殖中存在的问题

（一）水质不达标，存在环境污染

月亮湖水库渔业水质的监测数据为氨氮0.578、COD19.53、高锰酸钾5.85、总磷0.05、氟化物0.62，从而得出结论该库水质类别为第四类，而国家农业局规定了渔业水质的标准为第三类，超过第三类的水质不达标，不利于鱼的生长，造成渔业产值低。导致水质污染的情况有很多种，根据月亮湖的实地调查可以知道导致其水质污染的影响因素分为以下四种：农药含量过高、重金属积累、饲料不合适和质量差。

（二）养殖结构不合理，渔业发展失衡

具体表现为以下几个方面：第一、养殖品种不合理，养殖中缺少上层鱼类，和肉食性的鱼，且各个水层的鱼类分布不合理。第二、鱼种搭配比例不和谐。月亮湖水库渔业养殖中鱼苗的投放比例为鲢鱼18%、草鱼18%、鲫鱼16%、鳙鱼14%、鲤鱼12%、鲂鱼11%、青鱼11%，按照规定，这种投放比例也不合理。第三、鱼苗规格不达标。

（三）养殖方式落后，渔业产量低

目前，传统的粗养方式仍然是月亮湖水库渔业养殖采用的主要方式，而且养殖人员缺乏专业知识，他们对现代养殖技术的了解十分落后，对相关的养殖技术、产量和质量的重要性认识不够，导致养殖人员在渔业养殖中不重视养殖技术。所以养殖只采用传统的方式，依靠前辈们的经验来养殖渔业，养殖方式单一且落后。具体表现为以下几个方面：第一、养殖方式不合适。第二、缺少科学的养殖技术。第三、养殖户缺乏专业知识。

（四）缺乏病虫害防范措施，防范意识薄弱

病虫害不仅在渔业养殖中是最大的威胁，在其它农业部门也是一样的，特别是疾病突然发生，会直接影响渔业养殖的产量、经济效益。像这种突发的疾病一般情况，发生迅速、传染力极强、治疗麻烦，而且很多鱼类对疾病没有抵抗力，就会造成渔业养殖的严重损失。具体表现为以下几个方面：第一、水质监测工作不到位。第二、缺少疾病防范措施。第三、防范意识薄弱。

（五）捕捞方式落后，捕捞效率低

在捕鱼时要讲究捕鱼方式，在大型水库且水中鱼的数量较多时，进行大面积捕鱼活动，会因为较高水温，和鱼类大量活动导致耗氧量增加。如果围捕的鱼数量多，很容易发生伤鱼死鱼的状况，在拉网时动作慢，声响大会惊动鱼。围捕鱼后，若不能及时将尚未达到标准的小鱼扔回，会使小鱼受到挤压导致受损受伤甚至死亡，损失经济。具体表现为以下几个方面：第一、渔业养殖没有制定合理捕捞方式。第二、捕捞过程中对渔网规格没有要求。

三、月亮湖水库渔业养殖的发展对策

（一）降低污染，打造生态渔业环境

打造可持续发展的渔业需要将生态环境保持良好，而只有遵循生态系统原则才能确保生态环境良好。

现在月亮湖水库的水质环境不达标，存在污染的情况，要想解决这一情况就要从影响渔业水质因素的几个方面入手：第一、减少农药污染，保护水质。第二、防治重金属污染，需要设置预防措施，消除残留药物的影响。第三、饲料质量方面，应该提供有利于鱼生长的、富含多种营养的饲料，以及具有免疫功能的饲料，以增强鱼自身的抵抗力。

（二）优化养殖结构，促进渔业平衡发展

合理控制养殖密度，改善养殖结构，能够充分开发渔业潜能。能够让月亮湖水库渔业可持续发展，走绿色生态的道路。通过分析知道渔业养殖在结构上存在问题，解决问题的具体方法如下：第一、选择合理的渔业养殖品种。第二、对已有鱼种进行搭配，推行生态养殖。第三、在投放鱼苗的时候要对鱼苗的质量进行严格的要求，并检测记录不同品种鱼的生长情况。

（三）改变养殖方式，采取现代化养殖方式

解决养殖方式问题有以下几个方法：第一、改变养殖方式，根据变化进行调整。第二、制定新的养殖技术，设置拦截装置。第三、加强养殖人才培养。渔业是月亮湖水库的特色产业，渔业促进了当地的经济发展，为当地居民提供收入，所以，要对该水库目前面临的人才缺乏问题，给出可实施的方案，为渔业养殖的可持续发展打好中坚力量

（四）制定防范措施，提高防范意识

制定疾病预防系统，能够有效降低渔业风险，促进渔业稳定发展，同时要提高对疾病的重视，让渔民知道疾病的危害，具体办法如下：第一、加强对水质的检测。第二、有效防止病毒，建立防御措施。第三、进行宣传，提高养殖户的防范意识。

（五）改变捕捞方式，提高渔业效率

要想解决捕捞方式不合理的问题，需从下几方面做好工作：第一、月亮湖水库应当根据自身经济情况，以及职工的学习能力选择适合其使用的捕捞渔具。第二、规划捕鱼方式，要对渔网的网目大小进行规定，还要明确可捕捞鱼的规格。另外，还需注意开展捕捞活动要在晴天，鱼都不浮出水面的时候进行。捕捞活动结束后还需进行整理，所以要及时注入新水，好让水质得以迅速恢复，保证鱼的正常生长。