薛丽美
(福建省建瓯市第三中学,福建建瓯 353100)
化学学科核心素养包含意识、精神、思维等多个方面,教师应引导学生积极参与实验,增强学生的学习感受,从而培养符合时代要求的创新型人才。核心素养体现了时代对学生素质的更高要求,教师应从多方面引导学生转变思维,站在更高的层面分析问题,促进学生精神与文化水平的同步提升。
在以往的化学教学中,教师和学生的关注焦点在于如何提高考试成绩,较少关注化学实验的过程和方法,整体教学质量有待提高。在核心素养理念的指导下,教师应合理规划教学任务,结合教学内容、学生学情进行分层教学,并为学生安排丰富的化学实验,促进学生知识水平、实操能力、思想水平的提升[1]。
当前,科学技术逐渐被应用到生活的各个方面,因此,科学素养不仅关系着个人的素质水平,也影响着某个区域的生活水平和生产水平。学校只有重视对学生科学素养的培养,才能让学生合理地看待生活中的自然现象,从而正确运用科学知识。科学素养是无形的,教师只有在长期的教学和实践中进行引导,才能逐步提高学生的思想水平,使其在潜移默化中形成正确的“三观”。
化学知识与生活密切相关,培养学生的核心素养能激发学生的社会责任感,使学生借助所学知识分析生活中的化学污染问题、错误生活习惯等,对个人素质的提升有重要帮助。在学习过程中,学生逐渐具备变化观念,会主动观察和分析生活中、化学实验中的化学变化,用科学精神看待生活中的物质变化现象,可以自觉地约束自身行为。
多媒体设备可以通过多种形式展示化学现象和实验场景,让学生从不同层面对物质进行观察和分析。一些知识不便用实验的方式进行观察,教师便可以引入微课资源,让学生结合教材知识和动画视频学习原子结构、分子结构等内容,为深入学习化学知识奠定基础。
例如,在教学“离子反应”一课时,教师可以播放动画或呈现图片,展示NaCl 溶于水后的电离反应,让学生直观地看到Cl-和Na+是如何脱离的。利用多媒体展示后,教师再要求学生根据刚才的画面复述这部分知识,以加深学生的印象,使他们找到记忆知识的有效方法。与其他实验教学相比,这一课的知识对学生宏观辨识能力的发展十分重要,但存在着知识点抽象、难以理解的问题。教师如果直接用电离方程式表示,不利于对学生化学学习兴趣的培养,无法体现学科魅力。因此,教师应灵活运用多媒体,尽可能地用生动的方式和方法展示学生无法用肉眼看到的变化,从而培养学生的化学思维。
多媒体设备还能更好地帮助教师创设生活情境,使学生在学习的过程中发散思维、培养创新意识。例如,介绍常见的有机物时,教师可以用多媒体设备展示关于生活情境的图片或视频,让学生将教材中的乙醇、乙酸与身边的化学现象结合起来。教师可以展示啤酒车间、醋的生产工艺等,让学生在感叹前人智慧的同时,对有机物知识产生学习兴趣。
化学实验是培养学生探究意识的有效方法。在化学课堂上,教师可以让学生分组参与实验,按实验要求操作,有顺序地安装器材。在合作过程中,学生可以相互纠错、相互帮助,通过亲自操作体验化学知识的魅力,激发对化学知识的探究欲。
例如,在讲解氯气的相关知识时,教师先介绍生活中的氯元素,接着为学生展示一瓶氯气,要求学生用正确的方法体会氯气的气味、观察氯气的颜色,随后向瓶中倒入少量水,再进行观察,让学生逐渐了解氯气的特性。在实验环节,教师首先展示用氯气给玫瑰花瓣褪色,再引导学生分析氯水的特性。在实验的刺激和教师的启发下,学生产生了探究欲,在小组中相互交流,分享各自的观点,并设计实验方案。看到玫瑰花瓣褪色的现象,学生会联想:是否可以换一种物质来检验氯气的特性?接着,学生想到将氯气导入有紫色石蕊试剂的试管,观察液体变化的实验。通过使用不同物质、不同容器,学生判断出氯气溶于水后具有强氧化性。
化学实验中,教师应根据实验需求调配不同浓度的溶液。为了让学生感受化学的严谨性,提高动手能力,教师可以布置简单的配置溶液的实验任务,让学生在操作中熟悉相关流程,对仪器的功能有更准确的认识。配置溶液后,教师应引导学生总结本次操作要领。
一些学生错误地认为化学药品是危险、污染的代名词,曲解了化学知识,从而对化学学习产生消极态度,不利于其创新能力的培养。教师在教学知识时应适当结合实际生活,培养学生的责任感,让学生形成绿色化学观念,正确看待化学与生活、社会发展之间的关系。
在组织学生做实验后,教师要启发学生总结实验中应注意的问题,包括安装器材的顺序、放置药品的顺序、实验失败原因的分析等。总结实验中的关键操作,可以培养学生严谨、客观的科学态度。此外,将化学知识与生活场景相结合,能够加强学生对物质特性的记忆,从而使学生在生活中正确运用化学知识。例如,教师应要求学生根据常见物质的实验效果记忆物质的特点,根据氧化、吸附、化合等类目进行划分,使学生对知识的认识更加深刻,从而提高其知识应用能力。
在实验环节,教师要求每组选出一个人负责记录实验过程和实验现象。这样既能帮助学生复习知识,也能促进组内交流,使学生正确看待化学知识,学会尊重事实,敢于对不合理现象提出假设和质疑。总之,化学教学不能只围绕固定的实验和理论知识进行,而要通过归纳总结来培养学生的核心素养,使其在学习知识的过程中形成正确的科学态度,理性地学习化学。
化学知识是前人通过观察生活并经过大量实践研究后整理出来的,具有概括性的特点。借助这些知识,学生可以合理地解释生活中的现象,通过搜集证据证实想法,从而提高自身的化学素养。教师应结合生活实际培养学生的证据意识,让学生在解答实际问题时根据化学现象分析其发生的过程、存在的物质,并用模型的方法表达自己的想法,提升思维与表达能力。
列举生活中有趣的化学现象能调动学生的学习主动性,让学生根据化学现象进行假设和论证。例如,教师可以让学生思考:“在墙上刷白灰后,会出现墙体‘流汗’的现象,请回忆生活中的现象,用化学知识分析原因。”学生要综合多种情况考虑可能发生的化学反应,并写出反应式,论证自己的观点。这一过程能够培养学生的证据意识,让学生在分析问题时注重观察客观现象,而不是凭空想象。生活中有许多现象是物质发生化学反应的结果,教师应灵活应用这些现象培养学生的证据意识。
例如,教师可以展示一段“街头魔术”,让学生看到教师给刀面喷水,然后用刀“划伤”手臂,“鲜血”流出,这时教师再用“神奇药布”贴在创口上,创口马上愈合。展示结束后,教师要启发学生利用化学知识分析其中的奥秘。学生结合所学知识能想到酚酞、碱水、白矾水等物质,继而通过简单的实验揭开魔术的秘密。逆向思考能培养学生的证据意识,让学生看到现象后逆向分析化学反应、化学物质,从而促进其核心素养的不断发展。
总之,化学教师在讲解知识的同时,应注重对学生化学学科核心素养的培养,使学生在正确应用知识的同时,形成科学精神,增强社会责任感,进而提高教学的有效性。