礼仪规范教程在中职德育教育中的作用

明珊珊

摘要：2019年中共中央、国务院印发的《新时代公民道德建设实施纲要》明确指出：“要制定国家礼仪规程，研究制定适应现代文明要求的社会礼仪，引导人们重礼节、讲礼貌。”这表明推进礼仪教育和实现礼仪文化的育人功能，得到了国家政策层面的充分肯定和支持。学生作为实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴“中国梦”的积极践行者，通过对学生进行全方位的礼仪教育，为加快文化发展改革，建设社会主义文化强国，提供所需的高素质人才。

关键词：礼仪规范教程;中职德育教育;作用

中图分类号：A文献标识码：A文章编号：（2021）-36-411

引言

习近平总书记指出：高校立身之本在于立德树人。当前，学生就业已经成为全社会关注的核心问题，涉及到国家的发展、人才储备、社会稳定诸多方面。促进学生就业已经成为全社会的共识与保增长的主要抓手。学生礼仪素养的提升能够对个人的成长与发展提供有力的保障。古往今来，国内外的研究学者对于礼仪的研究，特别是将其作为人的发展、人的成长的有机组成部分，给予高度评价。

一、认清礼仪文化课程建设的重要性

2014年，教育部颁发的《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》（教社科〔2014〕3号）中指出，“加强中华优秀传统文化教育，是培育和践行社会主义核心价值观、落实立德树人根本任务的重要基础”。2017年，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》明确指出，加强国民礼仪教育，彰显中华传统礼仪文化的时代价值。同年，《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》（教党〔2017〕62号）指出，深入推进文化育人，发挥中华优秀传统文化的思想政治教育价值。2021年，中共中央、国务院印发的《国家综合立体交通网规划纲要》指出，为加快建设交通强国，支撑现代化经济体系和社会主义现代化强国建设，构建现代化高质量国家智能立体交通网，综合交通运输体系不断完善，运输服务能力和水平要大幅提升。由此可见，传承中华优秀礼仪文化已上升到国家战略高度。

二、培养学生主动发展意识需要

学生既是教育的客体，也是教育的主体。中职学校实行文明礼仪养成教育学分制管理，有利于科学地评价学生的学习、生活的方方面面，能更好地激发学生主动学习文明礼仪知识，践行文明礼仪行为规范的热情。但是，过去以选拔和升学为目的的单一的考核方式会让学生疲于应对，长此下去，学生学习礼仪知识、践行礼仪规范的主动性就会很难调动。而学分制能让学生更加注重平时的文明礼仪养成教育过程和在校表现，有助于激发学生的主动性。对于教师来说，以选拔和升学为目的的单一的考核方式也存在不合理性，学分制能帮助教师更好地教育引导学生，从而培育学生主动学习礼仪知识、践行礼仪规范的意识，促进学生主动发展。

三、全面教授职场礼仪知识，帮助学生树立职业自信

在职场礼仪教学过程中，教师要根据学生的专业需求及人才培養目标，全面向学生传授礼仪知识和技能。讲授中西餐用餐礼仪时，教师不仅要向学生讲述中西方餐饮文化的由来及区别，还要让学生认识到中西方用餐习惯、饮食文化、餐桌礼仪等方面的区别。比如，中国人习惯用筷子，还有“食不言，寝不语”的传统，餐桌上有独特的“酒”文化。而西方国家的人喜欢吃牛排，习惯用刀叉，在餐间喜欢与亲朋好友交谈。讲解这些知识的同时，教师还可以组织学生模拟就餐场景，通过现场实际体会与对比，帮助学生全面了解和体验中西方用餐礼仪的差异及中西方文化的差异。讲授应聘礼仪时，教师也可以让学生进行情景模拟。无论学生扮演的是招聘方还是应聘方，在整个面试交流的过程中，学生都需要掌握以下礼仪。仪容仪表礼仪：需要保持怎样的坐姿、站姿;双方交换名片时，需如何递接才不失礼貌;如何穿搭服饰，做到正确着装，既体现个人活力、魅力，又不显呆板和压抑;如何正确与人握手、打招呼等。

四、学生礼仪素养提升对打造职场团队与企业综合竞争力大有裨益

礼仪教育属于基础性教育范畴，对人文素养的培育起着基础性的示范作用。从基本的礼仪开始培养素质文明是礼仪教育的基础。高校要引导学生自觉建立起爱国守法、团结友善、明礼诚信、敬业奉献、勤俭自强的基本道德规范，逐渐养成良好的道德品质和文明行为。礼仪教育是律己敬人，以文化人的一个过程，与高等院校高素质人才培养的目标是一致的。学者彭林曾指出，古人关于礼仪教育的高明之处在于“采取大众喜闻乐见的形式，寓教于礼和乐。”这种摒弃空洞的说教，转而采取通俗易懂的讲道理式的教育方式，对我们今天的礼仪教育有很强的示范价值。学校的礼仪教育要使学生在职业素养方面发挥重大的作用，教育学生掌握以论语、国学、儒商经典为代表的人格教育，做到见贤思齐。个人层面的修养则强调自我管理、自我约束，勿以善小而不为，勿以恶小而为之，防微杜渐，始终将成为一个懂礼仪、有涵养的人作为追求目标;最后，要有与课程实践结合的交流机制，增进了人与人之间的互动和沟通，最终提升学生礼仪素养，为就业打下坚实的能力基础，包括沟通能力、协作能力、适应能力。

结束语

总之，中职院校重视职场礼仪教学，传授给中职学生丰富的职场礼仪知识和技能，能够提高学生的职业素养和就业竞争力，促进学生的可持续发展。教师开展职场礼仪教学时可采取以下策略：创新课程教学理念，满足职业素养培育需求;丰富课堂教学方法，提中职场礼仪教学实效;全面教授职场礼仪知识，帮助学生树立职业自信。

参考文献

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[3]杨文娟.对中职生开展全程化职业生涯教育的实践与探索[J].现代职业教育，2020（38）：134-135.