广东新会：小陈皮“接二连三”辟出“大产业”

广东江门市新会区以建设新会陈皮国家现代农业产业园为契机，充分发挥园区集聚带动作用，着力构建“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”五位一体的产业园发展新格局，助力一二三产融合发展，推动传统的陈皮种植向精深加工、科技创新、文化旅游等领域拓展，实现小陈皮“接二连三”蜕变“大产业”，产值从不足300万元发展到2020年的102亿元，带动新会陈皮产业超5万人就业，实现农民人均增收2万元，入选全国乡村产业振兴典型案例。

建设“大基地”，打好新会柑种业“翻身仗”

强化良种保护与选育，加强道地新会陈皮资源保护，建成新会陈皮（柑）种质资源保护与良种苗木繁育中心，促进种苗质优高产；推进标准化种植全覆盖，全区新会柑种植面积约10万亩；加大力度推进绿色发展，积极开展农药、化肥零增长行动，新会柑种植生产基本以优质有机肥、生物菌肥代替化肥，整体种植质量效益水平明显提升，新会成为国家柑橘栽培综合标准化示范区；建立三級农产品质量安全检测检验体系，引导每村设立“农产品质量检测室”，鼓励企业自主建设“田头检测室”，近几年，新会柑、新会陈皮抽检合格率达100%。

发展“大加工”，贯通一二产融合“关键点”

支持发展适合家庭农场和农民合作社经营的新会柑初加工，鼓励加工产业集群发展；先后制定并颁布了2个广东省地方标准、8项联盟加工标准，研发新设备新工艺新产品，新会陈皮产业形成药、食、茶、健和文旅、金融等6大类35细类100余品种的系列产品；利用丽宫研发加工园等创新孵化平台打造产业集群等，提升加工业发展水平，把加工产业链留在新会，让更多农民分享产业增值收益。

借力“大科技”，倍增大产业发展“附加值”

通过与中国药科大学、广东省农科院等30多所科研院校加强产、学、研全方位合作，一方面提高了种植加工的科技含量，新会柑种植基地微喷、水肥一体化灌溉等智慧农业设施全面推广，新会柑果清洗、开皮、加工、烘干、包装、标准仓储等环节机械化、自动化程度较高；另一方面利用新会柑肉等资源研发出“陈皮酵素”“陈皮果酱”等多个精深加工产品，改变了新会陈皮产业以销售原材料为主的产业结构，不断深挖新会陈皮精深加工及医药健康发展潜力。此外，成功打造新会陈皮产业园智慧农业大数据平台，该平台是广东省第一个聚焦本地特色农产品产业的大数据平台，引导近7000家新会茶枝柑经营主体纳入平台采集，对新会陈皮从种植、加工、仓储、销售全产业链进行全方位监测，加快实现全产业链数字化，推动产业提质增效。

促进“大融合”，注入农文旅创新“新动能”

深挖新会陈皮、新会柑茶文化，开拓新消费空间。促进农旅融合，打造陈皮村三产融合园等融合体标杆，引导“互联网、金融、科技和人才、物流”等要素向陈皮产业聚集，打造陈皮文化体验“网红”旅游线路，创设全国首家“陈皮银行”等，让旅游、金融与产业、与农业经营主体紧密结合；以会展促品牌，组织新会陈皮及柑茶企业“走出去”，到北京、云南、海南等地推介，还结合小青柑开采节、新会柑农节、中国·新会陈皮文化节等品牌活动，邀请各地茶商、经销商走进新会，做实做大做强产销对接，提升公用品牌知名度，提高柑农整体收益。

实施“大服务”，保障全方位发展“加速度”

以大数据平台为支撑，整合政府、协会和社会资源，不断完善服务体系，建成新会陈皮公共服务中心，提供管理、政策、金融、科技、数据、电商、协会、农资农技等8大服务，全方位为陈皮产业发展保驾护航；抢抓农业“新基建”发展新机遇，以“品牌+宣传+短视频+直播”等形式推动新会陈皮线上线下融合发展，开展电商人才培育线上直播课程，有效帮助新会陈皮产业增强发展竞争力、拓宽全渠道销路。

（稿件来源：广东省农业农村厅）