生猪规模化养殖粪污处理措施

林鹏程

摘要：随着经济和科技的不断发展，我国生猪养殖的发展也得到了有效提高。生猪养殖从散养模式向集约化统筹养殖模式过渡，提高了养殖质量及养殖效益。在规模化养殖中，粪污处理问题受到了广泛关注。养殖场粪污对周边生态环境及养殖都造成了一定的危害，制约着生猪规模养殖的可持续发展。本文探究了生猪规模化养殖中粪污处理存在的问题及有效处理措施。

关键词：生猪规模化养殖;粪污处理;问题分析;改进措施

中图分类号：X713文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.24.076

Study on Treatment Measures of Fecal Sewage in Large-scale Pig Breeding

LIN Pengcheng

（Animal Husbandry and Veterinary Station of Guanzi Town，Yilong County，Nanchong Sichuan 637600，China）

Abstract：With the continuous development of economy and science and technology，the development of pig breeding in China has also been effectively improved. The transition of pig breeding from scattered breeding mode to intensive overall breeding mode has improved the breeding quality and efficiency. In large-scale aquaculture，the treatment of fecal sewage has attracted extensive attention of the public. Farm manure pollution has caused certain harm to the surrounding ecological environment and breeding，which restricts the sustainable development of large-scale pig breeding. This paper explores the problems and effective treatment measures of fecal sewage treatment in large-scale pig breeding.

Keywords：large-scale pig breeding，Dung treatment，Problem analysis，Improvement measures

0引言

规模化养殖过程中，养殖粪污的形成快、体量大，粪污处理是日常养殖工作的必要内容之一。养殖户如果没有及时处理养殖产生的污水或粪便，一方面会对周边的环境造成一定的污染，另一方面还会促进细菌的滋生，形成疫病发生的隐患，最终会造成不可估量的损失。在新的时代发展背景下，运用新型粪污处理技术来探寻粪污处理新模式，是养殖者需关注的重要事项之一。所以，相关工作人员需要分析与探讨生猪养殖过程中排泄物处理的问题。本文针对此问题进行分析，重点探索行之有效的改善措施。

1现存的问题分析

1.1相关设施设备达不到要求

生猪规模化养殖中，不可忽视的一个问题就是相关设施设备的建设。就目前诸多养殖场而言，我国畜牧养殖大多为规模较小的散户养殖，资金投入有限，因此不可避免地形成了设施设备落后的现象。而且，养殖户大多农民，文化程度有限，综合素养不高，因此对生猪养殖的整体思想认知不到位。设施设备落后，使用功能受到限制，也会造成一定的资源浪费。例如饮水设备，由于整体机能存在相应的缺陷，直接导致了水资源的整体浪费。对于解决水资源的设施设备，在应用之后还需要建立相应的排水系统，但某些养殖场不能直接加设此类设施，在一定程度上影响了污水处理的整体排放效果。当然，最为严重的就是缺乏粪便处理设施设备，使得养殖场内粪便随意排放，同时也直接造成了不同程度的环境污染。生猪规模化养殖中粪污处理的问题，直接阻碍了生猪规模化养殖的可持续发展[1]。

1.2资金投入不足且比例失衡

从整体上来讲，现阶段，我国生猪养殖得到了显著的发展，养殖规模不断扩大，但是，不同地域之间的生猪养殖状况会存在较大的差异，会使得整体畜牧业未能可持续发展，究其原因，最为直接的因素就是资金投入的不足[2]。资金的加持不仅仅可以为养殖场建立一定的基础设施，还可以有效的增加一些医疗设施设备，有效预防处理牲畜疾病，同时也可以有效解决生猪规模化养殖过程中的粪便处理。现如今，只有极少数的养殖场将资金运用到养殖过程中的设施建立。如果资金投入较少，生猪养殖的行为就会仅限于基本的喂养工作，而忽视对养殖场环境的处理，其中最为典型的就是生猪粪便的处理，没有形成完成的粪便处理系统，对环境造成了极大的不利影响，增加了细菌繁殖的速度，形成了潜在的疫病发生风险，最后也会直接影响生猪养殖的效益。所以，资金投入对生猪规模化养殖中粪污处理有一定的影响。要合理解决该问题，养殖场需要加大这一方面的资金投入。

1.3环保要求难以实现

我国生猪养殖大多以小型规模散养的现状，决定了绝大多数养殖户的综合素养较低，在养殖过程中单纯地追求养殖经济效益，而没有环保的意识，有的养殖户虽然有，但是也仅停留于表面。虽然国家颁布了许多相关法律法规，但依旧关闭和搬迁了很多不合环保要求的养殖场，所以生猪规模化养殖过程中的环境污染问题急需解决。现阶段，相关部门提出了新的标准和要求，为生猪养殖及粪污处理给出了指导，养殖场日常也需重视环保工作[3]。但很多养殖场对环保工作也存在着疏忽和落实不到位的现象，很难关注到环保问题，这对生猪规模化养殖也产生了不良的影響。再加上养殖户布局比较分散、规模小、社会风俗等因素的影响，养殖统一管理难度较大，各项环保政策和要求在基层落实的效果就存在很大局限性。

2处理措施探究

2.1浇灌返田处理

生猪养殖过程中的粪便，可以采用直接浇灌到土地中的处理方式，作为各种农作物的生长肥料。这既解决了生猪粪便的问题，也促进了农作物生长，这也是我国生猪养殖过程中最基本、最常用的一种粪污处理方式，也最受养殖户的欢迎。但是，该方法也存在一定的缺点，就是无法控制粪污数量，没有任何把握性，如果粪污积累过多，浇灌返田无法消化粪污存储量，就会造成粪污积压，造成环境污染。而且粪污入土之后会发酵，一旦热量过高，会制约农作物生长。此措施要以养殖场实际的排污量和相应农作物种植量为基础，将排放标准合理化[4]。

2.2微生物活菌处理

除了浇灌返田这一常规的粪污处理措施之外，粪污处理方式还包含微生物的活菌处理，该方式高效科学，破坏环境的威力小，但是这种方式因为科学性较高，基于活菌制剂的应用，因此对基础设施有一定的要求。具体来说，该方式应用微生物完成发酵，然后分解成有机和无机的混合肥。在粪便中加入活性菌，控制其干燥程度，在发酵的过程中可有效消灭寄生的虫卵、病菌，对周邊环境的影响极低，还能将处理后的干燥粪污与其他肥料混合作为田地基肥，实现真正意义上的粪污返田。但是如果基础设施建设不完善，经济投入不足，就会制约微生物活菌的应用，因此，若想有效展开该措施，要重视基础设施建设、提高经济投入。

2.3饲料化处理

粪污处理还涉及到饲料化处理。生猪粪便中有很多寄生虫，通过汲取粪便中的营养物质来净化猪场养殖环境，可与粪便混合成饵料，促进粪污自身净化。与其他处理方式相比，技术要求及操作难度都会有所提升，因此没有得到广泛的推广应用。一部分养殖场对其产生的粪污进行收集贩卖，主要买方是附近的果园、农场等，可以堆积发酵得到有机饲料放置在果园中，形成粪污处理的资源再利用。

2.4能源化处理

这一方式就是将粪污作为一种能源投入使用，即利用科技手段使养殖场粪污产生能量，然后投入农业、生活、生产中，实现经济、环境效益的双赢。值得肯定的是，粪便本身的能量、湿度、温度及酸碱度、微生物等，在科技手段的辅助下能够发酵，产生可使用的能量，如甲烷等，作为一种清洁性能源，为人类的生活提供一定的便利。

3结束语

粪污是生猪养殖过程中必然要面临的问题之一，在新的时代发展背景下，生猪养殖粪污的处理也面临着新的要求和挑战。传统的养殖过程中，对于粪污的处理十分简单粗暴，灌溉返田是使用最多的方式，而缺乏更深层次的处理和应用，导致因养殖粪污所形成的环境污染较为严重。针对这个现象，基于新时代的环保观念，养殖场需要采取有效合理的粪污处理模式，实现经济与环境效益的双丰收，促进生猪规模化养殖场的健康可持续发展。

参考文献

[1]刘文理.生猪粪污处理与生猪标准化规模养殖及资源利用技术研究[J].兽医导刊，2019（22）：243-244.

[2]王艳芬.浅谈生猪规模化养殖的粪污处理模式[J].中国畜禽种业，2020（1）：126.

[3]贺晓燕.生猪规模养殖场粪污处理对策[J].畜牧兽医科技信息，2019，513（9）：46.

[4]黄素琼.生猪规模养殖场粪污处理存在的问题及防治对策[J].兽医导刊.2020（16）：11.