庭院经济视角下乡村产业规划要点探析

李勇 王笑冬 刘俊学

摘要：庭院是美丽乡村建设和乡村更新中极具开发潜力的建设用地储备资源。以天津市武清区南蔡村镇三里浅村为例，通过研究村庄发展庭院经济的基础条件、特点、效益等问题，对美丽乡村建设中的产业发展提出规划要点，为同类型村庄产业发展提供可借鉴思路。

关键词：庭院经济;产业规划;美丽乡村建设

中图分类号：F293 文献标识码：A

文章编号：1001-9138-（2021）09-0065-68 收稿日期：2021-07-21

乡村振兴战略为农村经济发展迎来了重大战略机遇，也为新农村建设迎来了新变革。近年来，随着人居环境整治、乡村更新等工程逐渐深入，农村产业规划与发展成为落实乡村振兴战略的重要实施路径之一。农村庭院空间作为传统村落空间中的基本单元，承载着村民历代繁衍的智慧结晶，是村民重要的生活场所之一，也是村民核心的生活空间。但已有的美丽乡村建设、人居环境整治等案例，忽略了“庭院”这一重要乡村元素，仅局限于村庄街道、景观、民居外立面等外在元素的打造，导致“庭院”这一重要建设用地储备资源一直无法发挥其最高利用价值与利用效率。庭院经济是以农村居民庭院及其周围闲置用地为空间，进行种植、养殖等生产活动的家庭经济模式。在现阶段，庭院经济凭借其投资少、见效快、便于管理等特征，成為贫困地区脱贫增收的主要途径之一。而平原地区的庭院经济发展较为缓慢，现有产业基础较差，在农村人居环境整治中如何与产业规划相结合还需进行研究与探索。

1 三里浅村概况

三里浅村位于天津市武清区南蔡村镇南部，处于武清区和南蔡村镇的重点发展带上，北邻崔廊线，西至103国道，东邻武香路，南达大东线，交通便利;距离武清城区、天津市区、北京市车程皆在1小时内，区位优势明显，是武清区发展运河经济战略的重要组成部分，具有快速发展的地缘优势。

三里浅村村域总面积109.01公顷，其中农用地86.59公顷，可用耕地772亩，建设用地15.05公顷，自然保护与保留用地7.38公顷。全村共154户，455人，主要收入方式为农业种植和外出务工。村台由南北两部分组成，且南部村台形状为北方少见的正方形，街道南北贯通，宅基地占地面积普遍大于其他一般村庄。村庄景观基础良好，多年来连续获得全国级“美丽宜居村庄”、市级“美丽宜居村庄”、村庄环境卫生检查考核全区第二名、文明村镇、先进党支部、先进驻村工作组等荣誉称号，发展可塑性强。

2 庭院经济发展背景及成效

2.1 盆栽果树优势明显，符合村庄产业基础需求

一是占地面积少，便于种植。盆栽果树是果树种植与盆栽种植结合的产品，极度矮化，占地面积较小，能在窗台、庭院、房顶等较小空间种植，且易于移动。一方面，在种植过程中遇暴风雨、冰雹、霜冻等天气现象时，便于快速移动至室内。另一方面，我国北方地区无霜期短，一些果树的果实无法单纯依靠自然条件成熟。将其种植于盆栽中，白天可搬至院内接受阳光照射，晚上可搬至室内保温，如此可增强果树成活率和增加果实甜度。

二是容易塑性，观赏性强。盆栽果树由于受到容器的限制，根系生长受到束缚，上部植株生长也受到限制，因此树体矮化，枝条变细，节间短小，易于塑性。趣味性、观赏性较高，是家庭庭院、阳台等私人场合和会议室、宾馆等公共场合景观装饰的最佳选择。

三是适材广泛，便于规模种植。我国拥有丰富的果树资源，包括寒带果树、温带果树和热带果树三大类型。无论是果树生产中的砧木和苗木，还是生长多年的老树和根蘖等均可进行盆栽。因此，进行盆栽果树生产，可就地取材，因地制宜地进行栽培和管理，是建设“一村一品”工程的最佳实施途径。

四是实用性强，经济收益高。盆栽果树与一般的花卉盆景不同。盆栽果树春花秋实，远胜于塑料及蜡质仿制果树和寻常绿植花卉盆栽，不仅拥有极具美感的造型，还拥有纯天然、高甜度的果实，即有观赏性，又有可食性，深受消费者喜爱，利润空间大，经济效益高，能有效带动村民发家致富。

2.2 村庄经济基础薄弱亟需调整产业结构

三里浅村作为以农业为主的传统村落，人均耕地1.2亩，主要农作物为玉米和小麦，农产品产值利润较低。2017年以前，村庄一直未制定明确发展规划，发展目标尚未明确，村庄产业结构处于无序状态。主要原因在于：

一方面，村庄集体经济财力薄弱，无固定收入来源，财力有限，难以统筹推进村庄产业结构调整，增加农民收入。

另一方面，村民思想观念保守，对于村庄发展无参与热情，缺乏现代都市型农业发展所需的思想观念和主动了解国家方针、政策的意识。青壮年等主要劳动力为提高家庭收入水平，皆选择外出务工，仅剩下不足百位50岁以上老年人作为农业生产主力军留守村庄。村庄劳动力严重匮乏，难以形成发展合力，发展动力明显不足。

最后，村庄土地资源有限，土地流转难度大，且建设用地严重短缺，普通的一、二、三产发展所需空间无法满足。亟需寻求符合三里浅村庄特征的产业类型，调整现有产业结构，实现富农创收。

2.3 以村庄资源为基础，以市场需求为导向，寻求产业创新

三里浅村地处京津冀核心区域，交通区位优势明显，在发展特色农产品方面具有良好的市场条件，但村庄本身存在前文提到的发展难点。因此，需要选择占地较小、经济效益较高、创收优势明显的经济发展项目，以此提高单位土地的经济效益。

据市场调研反馈，近年来，随着人们对居室环境要求的不断提高，盆栽果树市场需求强劲。盆栽果树占地小，易栽培，即可提供新鲜果实，又能装饰环境，兼具观赏价值和可食用价值，优秀作品被赋予美好的寓意，在节假送礼和商品展销等市场需求旺盛，市场潜力较大。

2017年，三里浅村在村书记杜洪祥的带领下，开始积极准备项目引进工作，计划以盆栽果树种植为主导产业，带动村民就业，增加村庄集体收入。通过近4年的发展，现已形成一定的产业规模，已带动村内部分农户在家育苗，平均每户年增收保持在10000元。

3 以庭院经济为特色的产业规划要点

产业规划是决定村庄未来发展方向和发展空间的重要前提。为贯彻落实发展“一村一业”，建设属于三里浅的“一村一品”，增添村庄产业发展的不可复制性，通过农村人居环境整治工程，依托果树盆栽这一特色，明确三里浅产业规划内容与方向，实现充满果香味道的一、二、三产融合发展。

3.1 产业体系构建

以庭院经济为产业基础，以盆栽果树为特色，拓展二、三产业链条，打造三里浅村产业品牌IP，构建宜居宜产宜游的乡村产业体系格局。

3.2 产业发展策略

依托盆栽果树这一产业基础，大力发展庭院经济，并将产品种类延伸至盆栽果实、花卉二次深加工，与村内生态民宿旅游、农事体验进行产业结合。

一产：结合三里浅村集体经济薄弱、土地流转难度大、土地资源紧张、农业劳动力紧缺等现实情况，充分利用村庄现有民宅，闲散、老弱劳力和剩余劳动时间，大力发展以盆栽果树为主的庭院种植经济，不断更新品种类型，拓展市场占有额。力争从最初的购买种苗培育，逐步发展为自行培育盆栽种苗，降低成本。建成集生产、销售、产品深加工、特色乡村旅游于一体的村支柱产业。

二产：延伸农业产业链，对未能及时出售的盆栽果实进行二次加工，手工制作成果茶、果酱或果脯，增加产业趣味性和可参与性，提高产品利润率，提升产品附加值。

三产：延伸村庄现有产业项目，结合村庄静谧、优美的自然田园风光和紧邻北运河的地理优势，以盆栽果树为主题，打造集特色民宿、特产销售、美食餐饮、盆栽育种体验、田园采摘于一体的充满果香与花香的生态民宿旅游度假村。

3.3 产业规划重点设计内容

（1）果树盆栽种植区：遵循村民发展意愿，将果树盆栽种植集中与村民庭院，统一规划，统一培训，统一种植，在发挥盆摘果树经济价值的基础上，发挥其观赏价值，使其成为有别于其他村庄的庭院景观装饰。同时，种植区庭院外街道的打造上，也要融合主题元素。街道景观设计仍以盆栽果树主题为主，将产业特色贯穿整个村庄，展现三里浅村庄特色风貌，如图1所示。

（2）果树盆栽交易集市：三里浅村的果树盆栽目前主要是定向式大批量销售，在本地尚无其他销售渠道，亟需搭建线上线下交易平台，扩大产品知名度，增加村庄客流量，带动村庄其他产业发展。因此，在三里浅人居环境打造中，秉持提高建设用地利用效率、节省土地资源的理念，利用村内空置民宅及街道，打造果树盆栽、花卉的乡村交易集市，与庭院经济和生态旅游形成产业互补。

4 庭院经济视角下乡村产业规划建议

4.1 突出特色，拓展产业振兴路径

健康的乡村产业可以自成完整体系，因其本身属于社会系统。乡村产业系统是凭借乡村本土资源遵循一定目的而进行的一系列经济活动，可以是乡村自发形成的，也可以是承接周边城镇职能产生的。但必须树立自己的产业特色。坚持庭院经济特色发展，积极引导农民开辟庭院与房前屋后土地发展种植。合理规划庭院经济种植区，因地制宜延伸产业链条，搭建一、二、三产融合发展体系，拓展乡村产业振兴路径。

4.2 明确发展意义，合理利用现状资源

一产是农村产业延伸的基础，因此，产业规划首先需要解决村庄一产的发展问题。庭院经济的发展，需要带动农户对闲置土地进行全面盘点，并完成总体规划和科学布局：根据不同种苗的生长特点与对环境的要求，充分利用庭院现有空间，通过改进种植方式、创新产品销售等发展策划，提高产品的经济效益，实现经济效益、生态效益和社会效益的高效结合。从而破解村庄产业发展面临的资源限制难题，提高劳动力效率和经济产出率，增加农民收入，为村庄后续延伸产业发展积累可用资金。

4.3 以市场为导向，避免同质化发展

主导产业的确定不能盲目跟风，需要有科学选择的过程。确定村庄主导产业前，需要以科学、专业的方法对意向产品进行市场调研，明确掌握市场需求和消费者需求，激发产业活力，疏通村庄产业脉络。在此基础上，结合村庄资源现状和产业发展禀赋，选择区别于临近村庄的产业进行科学规划，避免出现同质化跟风现象，保证村庄产业独特性，加强产业振兴驱动力。

4.4 视村庄为整体，实现“产庭景”互动融合

绿色、可持续性产业体系需要以村庄真实基础为载体，与生态环境相融合，实现“庭院引领产业，景观辅助产业，产业贯穿村庄”的互动融合发展。庭院经济的发展是村庄产业体系搭建的基础，为产业发展方向奠定了基调。契合了特色产业主题的景观的实现一、二、三產融合发展的有效装饰，能为游客提供良好的游憩环境，促进村庄客流量更新流通。

参考文献：

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