项目教学法在高职院校旅游地理教学中的应用分析

赵转萍

（兰州女子中等专业学校，甘肃 兰州730020）

0 前言

项目教学法的意思是通过教师引导，把一个独立的项目交给学生负责完成，其中项目方案的设计、信息的采集、项目的实施与评价都由学生全权处理，学生在项目的完成过程中，了解并掌握项目的整个流程与基本要求。

1 高职院校旅游地理课程的教学现状

1．1 高职院校对于旅游地理教学重视度不够

旅游地理教学的综合性较强，在实际教学过程中属于边缘课程，虽然各大高职院校都开设了旅游地理这一课程，但是对于旅游地理的教学意义与重要程度都没有正确的认知，这是导致这一课程教学效果不理想的根本原因。以服务为宗旨，以就业为导向，是各大高职院校的教学目标，所以高职院校的课程设置大多是以促进学生就业为主要目的。而当前专业的旅游向导存在大量的人才缺口，但是大多数人没有意识到这一专业的发展前景，相应的造成了当前高职院校开设的旅游地理课程的重要性被教师与学生忽略。而且高职院校的学生往往在义务教育阶段没有打下坚实的学习基础与良好的学习习惯，这就导致学生在自己认为不太重要的课程中不会投入太多学习精力，进而导致教师课堂教学效率不高。

1.2 教师的教学问题

旅游地理学于二十世纪二十年代诞生，虽然历史较为悠久，但是各大学者对旅游地理学科的研究一直存在着不同的意见，所以旅游地理学科的知识系统还没有完善，进而导致学科专业度不够。旅游向导这一专业是在近现代随着经济水平不断提高而逐渐发展的，而旅游地理进入高职校园教学也仅仅只有二十年左右的时间，这就导致在高职院校的实际教学工作中，旅游地理学科教师的教学经验也不是很丰富。旅游地理学科的知识系统正在逐渐完善，教学课程内容也在不断的充实，所以高职院校中旅游地理任课教师的教学经验也在不断的提升中。

2 项目教学法在高职院校旅游地理教学中的实际应用分析

2．1 培养高职旅游地理任课教师的教学能力

俗话说“磨刀不误砍柴工”，这样的道理在高职教学中也同样适用。当然这只是一个浅显的比方，在这里将“磨刀”比喻成提高任课教师的教学能力，将“砍柴”比喻为教学质量与教学效率。若是想提高教学质量，那么作为高职学校旅游地理的任课教师，就必须做到不断的学习，对旅游地理的专业知识进行补充与提升，对教学方式进行改革与更新。例如，各大高职院校中可以开展沟通交流与合作，特别是一些专门针对旅游专业而开设的高职院校，在旅游地理方面教学成绩良好的高职院校也是学习的对象，可以和这些学校之间展开交流与学习，学习他人优秀的教学方式与专业理论。除此之外，高职院校还可以定期组织旅游地理专业任课教师开展游学活动，让教师进行实地考察，在考察过程中将理论知识与实践合并，充实任课教师的教学内容。教师经过实践来的知识，在授课的过程中也能让学生感受到教学内容的真实性与趣味性，进而激发学生的学习兴趣。

2.2 细致划分教学内容，项目责任划分到学生个人

在项目教学的实际运用中，要想达到预期的教学效果，就需要学生能够清楚的认识到自己在项目中所需要承担的责任，所以第一点就是要将旅游地理的教学内容进行细致的划分。在划分过程中应当以旅游地理课程的教学目标作为标准，根据实际职业岗位的需求，结合教学内容对项目进行模块划分。在当前的教学中，可以将项目具体划分为四大板块，分别是旅游资源的概论、旅游资源的开发与保护、旅游地理的分区、旅游地理的路线设计。旅游地理课程的实践性与综合性比较强，在教学过程中利用项目教学法，可以激发学生的主观能动性，提升学生的学习参与感，提升教学效率与教学质量。

例如，在教学“旅游资源的开发与保护”板块时，教师可以引导学生正确的研究方向，比如引导学生收集因旅游开发而导致生态环境被破坏的信息、设计保护环境的实施方案，等等。教师引导方向，学生自主完成任务，学生在教师的指引下，一步步完成板块任务，进而完成整个项目的资源与内容的整合。除了这种方式，教师还可以设置让学生探究网红打卡地爆红的原因等问题，通过问题去展开项目研究，在探究的过程中理解与思考该景点的背景、蕴含的风土人情等因素，进而完成教学目标，提升教学质量。

3 项目教学法在高职院校旅游地理教学中的实际应用策略

依据翻转课堂的教学理念，结合现代化的教学方式，通过项目教学法的使用，有效提升高职院校学生的职业综合素养，构建合理有效的高职院校旅游地理教学方式，提升高职院校旅游地理的教学效率与教学质量，实际运用策略如下。

3.1 项目教学目标的设计

项目教学法的实施，第一步就是要确定项目教学的目标，将专业对口岗位所需的职业能力与专业知识进行分析。高职旅游地理教学是高职旅游专业的基础学科，以职业能力为导向。在旅游专业的对口就业中，选择非常多，如经营导游、旅游饭店管理、旅游开发还有旅游地建设区域。就业方向不同，针对的项目教学的教学方法也有着不同。在明确学生未来的就业方向之后，就要针对性的设计教学方案。在旅游地理的教学中，能够为学生提供地理知识的培养，其中具体有旅游资源分析能力、讲解能力与旅游线路的设计等。综合以上观点，在旅游地理的项目教学实际中，其教学目标是培养学生的能力目标、知识目标、态度目标与技能目标。

在明确项目教学的教学目标之后，就要结合课程内容进行项目的设计。在设计过程进行汇总，要将高职旅游地理教学知识与技能进行融合，将地理知识融入具体的项目设计中，让学生通过项目教学，提高自己的专业技能与知识储备。高职院校旅游教学中，可以将项目教学划分为中国区域旅游路线设计、常见旅游资源分析、旅游资源调查保护三大板块。在这三大板块之下，进行项目细分，从而实现通过学生职业能力目标为导向的项目教学。

3.2 项目任务的确定

通过对于课程系统认知的前提，整合旅游地理课程的知识体系，结合景区管理、导游、旅游心理学以及旅行社运营管理的相关的课程知识，通过项目教学法，提升学生的职业素养。在教学过程中，教师引导学生将旅游者认定为项目的主体，围绕这一主体确定项目的任务与内容。在项目教学法中，确定项目任务是首要前提。教师应当结合教材内容与项目的实际操作性，还有学生实际掌握的知识与学习能力合理设计项目任务，确定项目的可完成性。

3.3 项目计划的制定

教师应当以对于学生的了解作为前提，合理划分组员，合理选定小组项目负责人。确定小组之间能够和谐沟通、小组与教师之间建立合理的联系，确保在项目任务实施时教师能够及时进行指导与组织管理。另外，教师在确定项目方案时，应当根据小组成员的实际能力与学生之间的能力偏差进行合理划分，确保该小组在实施项目计划时具有实际操作性与成长空间。

例如，在教学中国旅游资源课程时，结合实际教学情况，可以设计以下教学方案：让学生以小组为单位，正对组员家乡的旅游资源进行调查与分析，将组员之间的家乡旅游资源的资料进行轮换，组员对其他组员的家乡旅游资源进行讲解与说明，教师与其他小组在当前组员讲解时充当游客的角色。通过这样的方式翻转课堂，让学生成为课堂的主体，培养学生的组织沟通能力，增进学生对于旅游专业知识的了解，提升课堂的趣味性与探索性。

4 结语

综上所述，在高职院校的旅游地理课程教学中，应当以学生为主体，遵循素质教育的教学理念，激发学生的学习主动性，通过高职院校的职业教育，提升学生的职业素养与专业能力。教师通过项目教学法来进行高职旅游地理教学，能够促进学生旅游地理专业知识与职业能力的融合，提升高职院校旅游专业学生的职业素养。