基于职业技能大赛的药品质量与安全专业教学改革探索

王玲 刘浩

[摘           要]  通过职业技能大赛推动药品质量安全专业教学改革不断深化，充分发挥技能大赛对人才培养和专业建设的促进作用，引领教育理念的转变、教师团队建设、学生技术技能水平提高、学生就业能力提升。利用职业技能大赛推动药品质量与安全专业教学改革，真正做到“以赛促教，以赛促改，以赛促学”。

[关    键   词]  职业技能大赛;药品质量与安全专业;教学改革

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2021）13-0076-02

锻炼学生的职业技能，培养学生的职业素养是职业教育的主要任务。近年来，全国职业院校技能大赛的持续升温，职业技能大赛已经由阶段性工作转变为常态性工作[1]。技能大赛不仅是一种竞赛制度，还要逐步转化为提升职业教育质量的教学制度，这样才能将技能大赛的项目内容、要求与理论及实践教学活动融为一体，达到以技能大赛检验职业教育技能教学水平的效果，进而促进教学的良性互动及协调发展[2]。

广东食品药品职业学院（以下简称“我校”） 药品质量安全专业从2013年起连续7年参加全国职业院校工业分析检验技能大赛广东省赛获得一次一等奖、六次二等奖，2018年起连续2年参加全国食品药品类职业院校“药品检测技术”专业技能大赛获得两次二等奖，取得一定成绩的同时也通过参加技能大赛发现了药品质量安全专业教学中存在一些问题。本文对如何通过职业技能大赛引领药品质量安全的专业教学改革不断地深化进行探索，以真正达到技能竞赛与教学过程紧密结合，达到以赛促教、以赛促建、以赛促学的目的。

一、针对职业技能大赛药品质量与安全专业现状

（一）学生参加职业技能大赛的兴趣不高

每次大赛开始选拔学生之初，老师会动员药品质量安全专业全体学生，然而报名初赛的学生不足10%，学生参加职业技能大赛兴趣不高，积极性不强，分析原因主要是自信心不足，认为自己通过平时的理论与实践课教学中获取的理论知识与实践技能没有达到大赛的要求。

（二）学生参加职业技能大赛取得的成绩与目标有差距

职业技能大赛的考核范围是以国家职业标准和专业能力的要求为依据，竞赛内容完全依据企业岗位和职业标準要求进行，设立三个竞赛单元：理论知识考核、仿真操作考核、实践技能操作考核。经过一段时间的培训，学生的理论知识与实践技能虽有所提高，但参加职业技能大赛取得的成绩与目标仍然有差距。

（三）教师指导学生备赛与药品质量安全专业日常教学脱节

职业技能大赛考核设立的基础知识有一部分超出药品质量安全专业理论课堂学习的范围，信息化仿真考核内容在日常教学中也很少涉及。技能操作考核的三个竞赛单元为：容量分析、光谱分析和色谱分析，虽然药品质量安全专业实践课与综合实训课教学内容都有涉及，但实训的具体内容与大赛不同，更主要的原因是学生在实践课与综合实训课堂上独自操作光谱分析仪器和色谱分析仪器的时间十分有限，根本达不到大赛的技能要求水平。为了备赛，教师指导学生竞赛考核项目与日常教学脱节，没有有机融合。

二、职业技能大赛推动药品质量与安全专业教学改革的探索与实践

为了解决上述问题，实现以职业技能大赛引领药品质量与安全专业教学改革不断地深化，我们做了如下探索和实践。

（一）依据技能大赛方案，修订课程教学内容，使大赛项目与教学内容无缝对接

根据项目化教学要求，参照近几年全国职业院校工业分析检验技能大赛及全国食品药品类职业院校“药品检测技术”专业技能大赛的实施方案，修订药品质量与安全专业的核心课程药物检验技术、仪器分析和药物检验综合实训课程的教学内容，包括理论课内容与实训课及综合实训课项目。进一步补充了原来大赛理论考核中没有的内容，增设了原来大赛没有的实训内容，例如： EDTA滴定液的标定及葡萄糖酸钙含量测定、高效液相色谱法测定甲硝唑片含量、马来酸氯苯那敏等9种药物定性试验、UV-Vis及HPLC仿真操作练习[3]。从理论知识到操作技能把药品质量与安全专业课程教学与工业分析技能大赛及“药品检测技术”专业技能大赛考核项目进一步融合，做到技能大赛与教学改革的有机结合，在日常课程教学中体现技能大赛的理论知识和实践技能操作要求，促进药品质量与安全专业核心课程的教学改革， 使大赛项目与教学内容无缝对接。

（二）整合职业技能大赛资源，构建丰富、立体的教学资源

我校于2013年组成药品质量与安全专业教研室教师、基础化学教研室教师、学校实训中心仪器分析组教师的“工业分析检验”技能大赛指导团队，2018年组成“药品检测技术”技能大赛指导团队。药品质量与安全实训基地在课外时间充分向学生开放，依据指导教师拟定的活动计划，对学生开展技能训练和创新实验。同时还聘请曾在省赛、国赛中获奖的毕业生回校为在校生指导，分享参赛前准备、参赛经验和赛后心得体会和总结。我校从2014年每年举办一次药品检测技术技能竞赛，通过悉心指导有效提高学生的药品检测检验理论知识与实践操作职业技能水平，为我校学生提供展现个人药物检验技能的平台，又通过理论考试和实操考核，选拔出优秀学生为省级、国家级技能大赛储备人才。

在指导团队教师和优秀毕业生共同给予悉心的关怀、帮助、指导与鼓励下，在优化的实训教学环境中，在开放的竞赛实训室中，在方便、快捷、资源丰富的网络精品课程和资源共享课程体系下，技能大赛与日常教学资源得以整合与丰富。

（三）参考职业技能大赛标准，改革教学评价方式

职业技能大赛考查学生对药物分析基本理论、检测仪器的应用、典型药物的分析方法及原理等知识点的掌握程度以及实践技能。参考职业技能大赛标准，药物检验技术、仪器分析、药物检验综合实训的课程考核包括过程性考核和终结性考核，提高考核细节要点和过程性考核比例，增加随机考核抽取项目的选择数量。新的教学评价方式有利于考查学生利用各种中大型分析仪器进行药品质量检测的能力，考查学生规范药品检验操作、实验数据处理和结果分析等方面的职业素养，亦考查学生执行国家质量标准规范的能力。

（四）紧扣职业技能大赛目标，引领教学方法的改革

技能竞赛有利于教师改变原有的传统课堂授课教学方式，倡导以能力为本位，向着“以职业实践能力为主线”的教学目标转变，要求教师不断创新教学方法，积极构建以职业领域和工作任务为基础的新教学模式，在教学中实施并不断改进项目教学法，把理论教学与实践教学更好地有机结合起来，有效提高学生药品检验理论知识与实践操作的职业技能水平，提高学生解决实际问题的综合能力。

三、职业技能大赛推动药品质量与安全专业教学改革的成效

（一）提高学生的学习积极性、主动性和热情

药品质量与安全专业的新生入校第一学期就开始学习药用基础化学课程，有少部分学生尤其是文科生产生犯难情绪，甚至有担忧意识。我校在过往职业技能大赛中取得的优异成绩可以提升学生学习该课程的信心，鼓舞学生的学习积极性，同样会提高学生对仪器分析、药物检验技术课程的学习兴趣。鼓励学生积极报名参加技能大赛，将技能大赛的备赛和平时教学有机结合，开放竞赛实训室，优化实训教学环境，不仅提高了仪器设备利用率，打破原来惠及少数人的“精英选拔”模式，更能以大赛精神感染学生，从思想上重视课程学习，加强实践，从而可以提高学生的学习积极性、主动性和热情。

（二）更新教师的教学理念，提升教师的专业能力和专业素质

各项各类职业技能大赛的实施方案包括详细的评分标准与细则在逐年完善与更新，每一次技能大赛都为教师提供了良好的近距离向同行、名师、企业专家学习和交流平台。赛前说明会聘请经验丰富的专家细致解读竞赛文件中各项细则，赛后总结会邀请教师与同行、企业专家开展经验交流活动，分享竞赛心得与经验。因此以技能竞赛为契机，教师通過参与赛前说明会与赛后总结会，有利于开阔视野，更新教学理念，改进教学方法，从而进一步提升教师的专业能力和专业素质，更好地服务于学生。

（三）提升学生的职业技能和职业素质

职业技能大赛的考核范围是依据国家职业标准和专业能力的要求，大赛内容依据企业岗位和职业标准要求进行，考查学生对规范药品检验操作的职业素养，同时考查学生执行国家质量标准规范的能力。结合药物分析相关职业岗位或岗位群的具体技能要求，将职业技能大赛与药品质量与安全专业教学进行有机融合，有助于学生依据药物质量标准，准确无误地进行药品检验，规范书写检验原始记录与报告书，完成各项检验任务，提高学生的理论知识与实践技能，有助于培养学生良好的职业道德意识、严谨的工作作风和务实的工作态度，从而综合提升学生的职业技能和职业素质。

（四）提升学生的综合素质和就业能力

通过职业技能大赛，药品质量与安全专业学生的学习积极性与主动性被充分调动，形成了比、学、赶、超的良好学风。各项职业技能大赛参赛选手的筛选过程就是一个不断淘汰的过程，通过多次理论考核、操作技能测评与心理素质等方面的筛选，最优秀的选手脱颖而出。学生在持续时间较长的整个过程中，只有不断刻苦学习，认真训练，才能获得参加省级、全国技能大赛的机会，并在最终的比赛中取得好成绩。这一过程既是对学生知识与技能又是对其心理素质的锻炼，有助于提升学生的心理调节能力，增强心理素质，培养积极向上的创新精神及与人合作的团队精神，提升学生的理论知识、实践技能、就业能力和创业能力。

四、结语

我校药品质量与安全专业团队通过深入研究职业技能大赛、细致分析大赛，积极参加各类职业技能大赛，同时在校内举办大赛，认真学习和总结各项经验和教训，充分发挥技能大赛对人才培养和专业建设的促进作用，切实有效推动药品质量与安全专业教学改革。推动教师教育理念的转变，引领教学方法和教学内容的改革，丰富教学资源和评价方式，提升教师的专业能力，提升学生的职业技能和就业能力，弘扬工匠精神。通过充分发挥技能大赛对人才培养和专业建设的促进作用，着力培养高素质技术技能人才，推动专业人才培养与产业发展需求衔接，真正做到“以赛促教，以赛促改，以赛促学”。

参考文献：

[1]薛迎迎，陈春.基于职业技能大赛的高职《药物制剂技术》课程革新的研究与实践[J].价值工程，2017，36（12）：239-240.

[2]张伶俐，毕可海.基于技能竞赛的食品理化检验技术课程教学改革与实践[J].教育现代化，2019，31（4）：67-68.

[3]梁颖.药物检验技术[M].北京：化学工业出版社，2018：159-161.

编辑 司 楠