一种早春丝瓜栽培技术

杨斌 赵开平 龚云龙 吴永枚 蒋富平

导读：丝瓜早春栽培，价格高，经济效益好。但是早春气温低，建设耗能加热设施成本高。从品种选择、种子破壳、杀菌与浸种、催芽、播种、深窝种植、大棚爬藤网栽培、追肥、保花保果、病虫害防治及采收等方面总结了一套适用性强的早春丝瓜栽培技术，供广大瓜农参考。

破壳处理

丝瓜产量高[1]，每667 m2产量4 000 kg以上，经济效益好；其味道鲜美，营养丰富，是很好的药食兼用作物[2]；此外还有清凉、利尿、活血、通经、解毒、美容之功效，是一种百姓喜食的蔬菜。

丝瓜早春栽培，价格高，经济效益好，深受瓜农喜爱。要使丝瓜提早上市，选择耐寒品种、做好前期保温是关键，育苗技术也尤为重要。在大棚架上铺设爬藤网更利于丝瓜藤蔓攀缘和叶片生长，从而提高丝瓜产量和延长采收期，另外，将丝瓜集中栽于大棚两侧，有利于肥水管理。

1 品种选择

根据人们的消费习惯和市场需求，选择耐寒、生长势强、适合当地生态条件的优质、抗逆品种，如蓉杂4号、亚华早佳等；所选品种还应具备坐果率高、抗病性强等特性。

2 育苗

早春气温低，生产上存在出苗不齐，甚至出苗少，苗弱、徒长，发生猝倒病等诸多问题。

2.1 种子破壳

有的丝瓜种子种皮较厚，吸水缓慢，导致出苗慢且不整齐，甚至严重缺窝。进行破壳处理有利于丝瓜种子快速吸水萌发，出苗整齐。破壳时采用指甲剪从种子顶端的一侧剪下一角，因这个位置子叶和种皮的缝隙较大，可以尽量避免伤及子叶。

2.2 杀菌与浸种

播种前，用未污染的温开水轻轻搓揉清洗种子，剔除霉烂种子，清洗时可加入双氧水，杀菌效果更佳。

将种子放入50～55℃温水中浸泡10～15 min，待水温降至30℃时继续浸泡6～8 h[3]。浸种到位的依据是用手轻捏种子，能明显感觉种皮变软，破壳处有气泡冒出。

2.3 催芽

浸种后，用清水将种子冲洗干净，用62.5%精甲·咯菌腈悬浮剂10倍液浸泡10 min，然后在30℃下催芽36 h，大约出芽20%时就可播种。

3 播种

播种时种子的摆放方向及播种方式（插播或孔播）对丝瓜出苗影响较大。其中，以孔播效果较好。孔播时，以破口向下，种子侧向放入小孔内，再撒上一层基质覆盖。播后覆盖6丝（1丝=0.01 mm）左右的白色小拱棚膜。

播种

4 在大棚两侧作栽培厢并培肥

移栽前1周，在大棚两侧各作宽1.2 m的栽培厢，667 m2施充分腐熟的农家肥5 000 kg、三元复合肥30 kg，施后深翻25～30 cm，使肥料与土充分混匀后耙平。

5 深窝栽培与透明膜增温

按株距60 cm挖深窝栽培，移栽好后浇足定根水，然后在每窝苗上用竹篾条搭“十”字架，最后覆盖不开孔的透明膜，并压实苗周围。待苗成活长高，天气好转时将膜开孔引苗。

6 多功能栽培大棚建设

丝瓜上架前大棚作育苗温室，育苗结束后作栽培大棚，因此要及时搭建爬藤网。一般将大棚中部作育苗床，育苗前先将土充分翻松并闷棚提升土壤温度，再作苗床用育苗盘育苗，并加盖小拱棚保温。丝瓜移栽后，主蔓长约50 cm时，吊蔓上架。待气温升高，蔓长1.5 m左右时，逐步揭去大棚膜。

7 采收与追肥

丝瓜

挂果后及时摘除第1批畸形瓜，待第1批商品瓜采收后视苗情开始追肥，每采收1次追肥1次，每次每667 m2施可溶性复合肥12 kg、尿素3 kg、磷酸二氢钾2 kg，施肥和浇水同步进行。

8 前期保花保果

丝瓜属异花授粉作物，早期雄花少，花粉不足，需适时进行保花保果。一般用15～20 mg/L 2，4-D蘸花，具体使用浓度可根据气温适时调整，温度低时使用的浓度略高，温度高时浓度偏低，在开花前1天，雌花吐黄时蘸花效果最佳。生长中早期人工辅助授粉，以提高坐果率。

9 病虫害防治

早春丝瓜的病虫害主要是蚜虫和白粉病。蚜虫一般发生在生长前期，可用5%阿维菌素乳油1 000倍液或0.5%苦参碱水剂800倍液喷雾防治。白粉病一般在后期发生，可用29%吡萘·嘧菌酯悬浮剂1 500倍液防治。如发生白粉病，要及时采收丝瓜，并注意及时摘除病叶、老叶。