葛鹏举
《普通高中化学课程标准(2017年版)》进一步强化了化学学科核心素养的核心地位,在这一背景下,教师要积极开展“素养为本”的教学模式,主动探索“素养为本”的有效课堂教学模式和策略,以鲁科版“化学反应原理”第一章“化学反应与能量变化”为例,说一说我的做法和想法。
第一章“化学反应原理”内容以电化学内容为主。笔者分析《普通高中化学课程标准(2017年版)》规定的相关知识的学习要求具有下列特点。
(1)重视知识的获得过程、建构与迁移。课程标准的教学策略中明确要求学生在获取知识的过程中展开推论预测、设计评价等学习活动,发展学生对原电池、电解池工作原理本质的理解认识,从而发展学生的“宏观辨识与微观探析”“变化观点与平衡思想”“证据推理与模型认知”化学学科核心素养。
(2)重视学生实验及探究活动。化学实验是学生获得知识、认识化学基本原理的重要途径,在社会生产中,电解和电镀工艺都是首先经过实验室化学实验并由化学实验发展形成的工业生产,因此对电化学原理的认识和电化学相关概念的获得离不开化学实验。充分显示了实验在学习电化学中的重要作用。课程标准明确要求电镀实验、制作简单的燃料电池是学生必做的化学实验,同时在学生活动建议中强调了诸如电解实验、吸氧腐蚀、暖贴设计等学生活动以及大量的情境素材,从而提升“科学探究与创新理解”和“科学态度与社会责任”的化学学科核心素养。
基于对《普通高中化学课程标准(2017年版)》课标要求以及课程内容的研究,笔者认为应当以素养目标为指导,从情境设计、课堂内容、学生活动、评价方法上入手,对每一堂课精心建构。
一、目标的素养化设计
为实现教学目标从“知识的获取”转向“素养的培养”,评价目标从“知识的检测”转向“素养能力的检测”,我们在制订目标时,遵循教学目标和评价目标的双重推进,制订了知识的输入目标—知识的输出目标两大原则,具体做法如下。
1.学生对知识的输入
在学生对知识的输入方面,为提高学生的教学与学习效率,建立科学认识、形成良好知识结构。在这一章的教学中,教师应引导学生绘制思维导图进行教学。合理运用思维导图能更好地厘清氧化还原反应、电极、电子、离子、膜结构之间的关系,以直观形象的方式建构知识结构,有效呈现知识的关联。引导学生构建思维导图,以帮助学生形成良好的概念网络,对知识进行系统的整理。
2.学生对知识的输出
学生对知识的输出化教学目标,是指学生对所学化学知识能进行解决实际问题的迁移性应用。化学是一门以实验为基础的自然科学,与生产、生活息息相关。原电池与电解池在生产、生活中的应用非常广泛,也极具重要性,生产、生活中离不开原电池和电解池。在教学过程中将这部分知识与生产、生活实际相联系,一方面可以引起学生的共鸣,使学生认识到这部分知识的实用性和重要性;另一方面,可以让学生感受到化学知识的魅力,增强学生学习化学知识的兴趣,最终使学生自觉用化学的思维观察生活、体验生活。
二、内容的板块化设计
“板块”是化学课堂教学主题化内容的简称。我们在备课时,首先思考的就是这节课我要讲几个大问题,这几个大问题就是板块也是内容,每一个大问题就是一个板块。关于内容,我们经常以问题的形式展示,有利于激发学生的好奇心,增强讨论的碰撞性,有利于学生对本节知识形成完整的建构。
三、活动的多样化设计
广泛开展课堂教学活动的多样化设计,学习活动包含以下三种。
(1)一般性学习活动。制作一个简单的原电池,锌锰干电池的探究;电解氯化铜溶液;电解饱和食盐水实验、简单的电镀实验;吸氧腐蚀;暖贴的设计。
(2)化学科学实践活动。调查家庭使用煤气、天然气、液化石油气、煤等的热能利用效率,提出提升能源利用率的合理化建议;查阅资料,了解人类社会面临的能源危机及未来新型能源;调查市场中常见化学电池的种类,讨论这类电池的工作原理、生产工艺和回收价值,例如,铅蓄电池生产、维修、回收利用的调查。
(3)化学科学思维活动。在化学教学中,要培养学生积极、科学的思维,就要在教学中注意学生化学科学思维能力的培养。而化学科学思维活动包括描述、比较、分类、推理、判断、预测、假设、分析、解释、说明、设计、评价、选择等。
四、情境的真实化设计
在课堂中创设化学问题情境,要选择与生活、社会和前沿科技有密切联系的内容,同时关注学生的兴趣和经验。比如,在学习化学电源时,分析铅蓄电池寿命较短的原因,可以引导学生在学习蓄电池的工作原理之后,通过初步思考、课后查阅、电瓶维修售后工作的观察,真真切切得出有效的结论。
(1)过度充电过程中,电解水产生了一定的氢气和氧气,造成硫酸溶液的浓度过大,所以维修电池可加入一定的蒸馏水来恢复。
(2)蓄电池过度放电。蓄电池长时间为负载供电。当蓄电池被过度放电时,会在电池的两极生成过多的PbSO4。因硫酸铅是一种绝缘体,形成的PbSO4越多,蓄电池的内阻越大,电池的充、放电性能就越差,蓄電池的使用寿命就越短。
(3)两极放电时生成的PbSO4脱落电极,造成电极的材料减少。
后记:关于教、学、评的一致性
教、学、评的教学设计与高考的一致性,即是教学所关心的学生素养是否能在高考上体现。我们研究这几年的高考内容可以发现,高考化学命题越来越倾向于在解决实际问题上对化学核心知识应用的考查,所以说提升学生的核心素养能够使学生在高考中更加自信,在平常教学中注重发展学生化学学科核心素养,能使学生在复杂、多变的高考命题情境中游刃有余,取得理想的成绩。