都胖了

在当代生活中，男女都怕胖，这多数是出于健康考虑;在影视行业和舞台上，怕胖并不能算是优点，因为不同角色，要求是不一样的

徐  江

诗人，作家，文化批评家。

生于1967年，1989年毕业于北京师范大学。现居天津。

每隔一段时间，媒体就拿演员们的胖瘦来说事儿，观众和读者也爱听这个。比如“大胖子”莱昂纳多·迪卡普里奧，减肥前后的周杰伦……

总觉得亚洲演员减肥后，提升颜值的可能性要大于欧美演员。前者的例子是周杰伦，还有这两年冉冉上升的郭麒麟。莱昂纳多·迪卡普里奥当然是后者的典范。欧美人，受体型和食品结构所限，都容易胖，而且一旦胖了，减下来基本是不可能了，除非是“美国刘德华”汤姆·克鲁斯那样的极致。

胖有生理性和非生理性两种，生理性胖是演员的大敌，跟年龄、健康都有关，基本很难逆转。姜文在观众心目中一直是个壮汉，但五十多岁的姜文，比起三十岁的姜文，胖瘦还是有区别的。现在让姜文穿越回去演他三十多岁时的角色，不是不能演，但演了，观众和演员自己多少还是会有些不信服——表演很大程度上是形体的艺术。人很难和生理规律斗。记得有一年看阿兰·德龙演的一部讲老警察复仇的片子，当时五十多岁的阿兰·德龙在镜头下依然是一身腱子肉，不过脸上的褶子却也多了起来，明显有点儿追赶影坛老对手贝尔蒙多的意思，让人禁不住叹息。

非生理性胖无非关乎饮食和自律。它算不上演员的大敌，但做起来却极难。香港那么多明星，能不显胖的也就是刘德华、郭富城两个。内地的陈宝国、张丰毅、陈道明等人，平时大家已经想不起议论他们的胖瘦了，因为几十年来，他们好像一直都是那个样子，这也从侧面说明了他们的敬业态度。

荧屏上名演员的胖瘦，最近比较大的一次争议，来自于郭宝昌的《东四牌楼东》。两位主演富大龙、郝蕾的演技没的说，都是公认的“影帝”“影后”级别。但形体所限，在开头几集扮演主人公二十岁上下的戏，显得非常不讨好。也许导演郭宝昌太喜欢这两位的戏，没舍得用两个年轻演员先过渡一下。不过联系到当年《大宅门》用已届中年的陈宝国，去演二十岁的白景琦，好像也是同一个执导思路。

可《东四牌楼东》毕竟不是《大宅门》，加上高清播放时代，镜头尤其爱“出卖”演员的颜值，此消彼长，反响自然也就大不一样。《东四牌楼东》有些生活细节处理得也不对，比如哈岚一家刚流落到天津时，因为囊中窘迫，夜宵只好去吃路边的“锅巴菜”小摊。问题是京津冀离得都不算太遥远，习俗历来是通的。“锅巴菜”在天津是本地人的早点，没有小贩敢跑到夜市去卖这个（这跟让老辈儿北京人晚上去喝豆汁吃焦圈一个意思），更别说还在人家的摊上坐着喝酒了（那又牵涉到犯大忌讳的事儿了）。诸多因素叠加起来，剧集口碑打折，演员当然也就跟着吃亏。

在当代生活中，男女都怕胖，这多数是出于健康考虑;在影视行业和舞台上，怕胖并不能算是优点，因为不同角色，要求是不一样的。梁冠华二十多岁演电影《迷人的乐队》、话剧《狗儿爷涅磐》时就是个胖子，但没事，因为剧情需要他那个角色是胖子;中年演《茶馆》里的王利发，非常惊艳，让观众也接受了与过去于是之塑造的不一样的“胖版王利发”;多年后他演狄仁杰、寇准、明仁宗，如果不胖，大家还不答应呢！前两位是宰相，“宰相肚里能撑船嘛”，不胖怎么行？后一位，在历史上的真正“吨位”，可能得两个梁冠华加起来才能赶得上。

房子斌的演技一直属于“戏骨”级别。他近期塑造的比较知名的形象有《大宋宫词》里的“王钦若”、《巡回检察组》里的“冼主任”，较其十几年前的体型也算是明显发胖了，不过演技却越发老道，更主要是，角色与演员本身的形体现状并不冲突。所以胖不可怕，可怕的是不合适。类似房子斌这样的成功例子，放到演员邵峰（《司藤》《我的不惑青春》《新射雕英雄传》）等演技派身上，也是一样。

只要有演员这个职业，就会有观众对明星外形的挑剔。近百年来，单凭其演技，不被人以胖瘦谈论的演员才有几个？赵丹、蓝马、金山、石挥、周润发、梁家辉、李雪健……再列下去，基本都得加进体能和减食的“训练科目”。演员的工作，难也就难在这里——在攀登演技高峰的漫长时光里，开工吃凉盒饭先不说了，每天在媒体和公众前没有私人空间、连吃两口东西都得计算着热量……这钱挣得，也确实不易。