信息化时代下农产品品牌发展策略探究

武冬莲

【摘 要】信息化时代到来为农产品品牌发展提供了良好契机，它不仅为农产品提供了分布广泛的消费者群体及多样的营销渠道，而且还充分发挥了口碑营销的重要作用。基于此，农产品品牌建设取得了显著成果：品牌数量明显增加、品牌经济效益凸显、品牌价值逐年提升。但是，农产品品牌在信息化时代的发展也存在一些突出问题，如品牌影响力有限、品牌价值波动大、品牌经济效益不稳定等。文章通过分析信息化时代下农产品品牌的建设成果及存在问题，探索农产品品牌的发展方向，为后期研究提供借鉴。

【关键词】信息化时代;农产品品牌;发展策略

【中图分类号】F323.5 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2021）03-0231-03

农业是国民经济发展的基础，也是我国社会经济的重要组成部分，在人们的日常生活中扮演着重要角色，但同时农业也是我国经济发展过程中的薄弱环节。为此，党中央高度重视农业经济发展，每年中央一号文件都着重强调“三农”问题，致力于促进农业、农村经济发展。随着我国经济的快速发展，人们对纯天然农产品的需求量与日俱增，这就使得我国农产品市场竞争日趋白热化，与之相适应的就是各种农产品品牌不断出现，信息化时代到来进一步促进了农产品品牌的发展。

1 信息化时代下农产品品牌发展的优势条件

1.1 消费者群体分布广泛

信息化时代为农产品品牌发展提供了分布广泛的消费者群体。任何拥有上网设备的群体都有机会在网络中畅所欲言，发掘网络中潜藏的各类信息资源。农产品进行的各类品牌宣传活动一旦上传到网络就会被广大网民关注，进而实现商家的宣传目标，而网民群体数量较多，分布范围较广，使得农产品品牌可以被更多人知晓。同时，网络是一个开放多元的环境，突破了现实社会中的信息壁垒，任何人在网络中都拥有同样的信息知情权。传统的农产品销售渠道存在一定的垄断性及隐蔽性，普通人难以接触到高质量的农产品，这在一定程度上阻碍了农产品资源的优化配置。但是在网络中，每个人接触到的信息都是相同的，人们可以根据自己的需要选择合适的农产品，这就在一定程度上增加了农产品的消费群体 [1]。2020年山西省发布的“山西药茶”区域公用品牌就有效利用了网络直播等方式让越来越多的人熟知并选择。

1.2 产品营销渠道多样

信息化时代到来丰富了农产品的营销渠道。我国传统的农产品销售是在线下进行的，即农户通过在农贸市场承包摊位或者在路边摆摊等方式实现农产品销售，这种售卖方式具有很大的局限性，只能满足于周边市民群体的需求，不利于促进农产品经济发展，扩大农产品品牌的影响力。信息化时代出现了电商平台，各类农产品都可以在这些平台中售卖，丰富了农产品的销售渠道。随着网络技术的进一步发展，直播卖货已经成为一种新的趋势，人们可以开通属于自己的直播间，通过视频讲解的方式吸引消费者，进而达到销售农产品的目的。

1.3 口碑营销作用明显

口碑营销是提升农产品品牌价值的過程。所谓口碑营销是指消费者购买产品后将自己对该产品的真实感受通过人际传播的方式告知他人，并在一定程度上影响他人的购买倾向，以此达到宣传的目的，提升产品品牌的影响力与经济价值。信息化时代到来使得农产品线上销售成为现实，而网络的一大典型特征就是互动性强，商家在线上销售过程中可以直接与消费者对话，进而准确把握消费者需求，消费者可以将自己对农产品的真实感受通过线下、线上人际传播告知更多人。这样就能够提升农产品的口碑，扩大农产品品牌的影响力。

2 信息化时代下农产品品牌建设成果

2.1 农产品品牌数量明显增加

农产品品牌数量明显增加是信息化时代下农产品品牌建设的成果之一。在大众传播时代，人们尚未认识到构建品牌及宣传的重要作用，在售卖农产品过程中以“小打小闹”为主，使得我国农业经济长期以来增长较慢。但是随着我国商品经济的发展，人们逐步认识到品牌的重要作用，因此纷纷走上了农产品品牌化之路。例如，内蒙古自治区是我国重要的农业生产地之一，其农产品经过多年的发展已经占据稳定的市场空间，尤其是近年来，随着政府强化对品牌作用的宣传，广大农产品经销商认识到了打造品牌的重要作用，纷纷强化农产品优势，形成农产品品牌。在信息化时代，内蒙古自治区的农产品品牌数量明显增加，由单一的乌兰察布土豆品牌发展为五原向日葵、太和小米、巴彦淖尔小麦等并重的局面 [2]。

2.2 农产品品牌经济效益凸显

农产品品牌经济效益凸显主要体现在以下方面：一是依靠农产品品牌影响力发展周边活动，进而吸引游客，提升了农产品品牌的经济效益。例如，土豆是人们日常生活中必不可少的食品之一，山西省吕梁市岚县凭借其优越的地理位置种植出大量优质土豆，岚县土豆以色泽光鲜、个大体匀著称，进而形成了属于自己的农产品品牌。在这种背景下，岚县政府依托土豆品牌影响力每年举办土豆节吸引游客，这不仅能通过门票收入获得一定的经济效益，同时也有助于更多人了解岚县土豆，进而带动土豆销量的增加，促进农业经济发展。二是品牌是一种无形资产，农产品品牌将产品的质量及商家的信誉融于其中，可以在一定程度上强化人们对该农产品的认知，进而增加人们的购买意向。

2.3 农产品品牌价值逐年提升

农产品品牌价值不断提升是信息化时代下农产品品牌建设成果之一，其主要体现为农产品品牌的市值不断增加。在信息化时代，我国农产品销售者改变传统的售卖思维，开始构建自己的品牌，随着互联网的进一步发展及各种线上销售平台的出现，我国农产品销量急剧增加，这在很大程度上提升了我国农产品品牌的市值。例如，人参是一种极佳的补品，其中以长白山人参为佳，但是在传统的线下销售时代，交通不便问题限制了长白山人参的市场发展空间，使得长白山人参虽然具有较高的知名度，但是其销量较少，品牌价值较低。随着互联网的快速发展，各类电商平台纷纷出现，在很大程度上打破了农产品销售的地域限制，长白山人参经销商抓住机遇拓展线上销售平台，大大拓宽了长白山人参的市场空间，提升了长白山人参的品牌价值 [3]。

3 信息化时代下农产品品牌发展存在的问题

3.1 农产品品牌影响力有限

农产品品牌影响力有限是信息化时代下农产品品牌发展存在的问题之一，这主要体现在以下两个方面。其一，虽然可以通过线上渠道增加农产品的销量，进而扩大农产品品牌影响力，但是这种作用是微乎其微的。例如，岚县土豆在信息化时代积极开拓自己的网络营销渠道，这在一定程度上增加了土豆的销量，但是由于相关的宣传手段较为落后，消费者购买土豆的过程中难以体会到土豆品牌的内涵，进而不利于扩大岚县土豆品牌的影响力。其二，农产品经销商在宣传品牌时注重地域的接近性，没有形成在全国范围内宣传农产品品牌的意识。在生活中我们不难发现，很多农产品品牌仅是在当地具有非常大的影响力，一旦走出该品牌所属省市就鲜少有人知晓它的存在，这不利于提升农产品品牌的影响力 [4]。

3.2 农产品品牌价值波动大

在信息化时代，农产品品牌发展存在品牌价值波动大的问题。市值是评价农产品品牌价值的重要指标之一。与大众传播时代相比，农产品品牌市值在信息化时代有了较大提升，这主要是因为线上销售渠道的出现拓宽了农产品的市场范围，增加了农产品的销量。但是这种市值存在较大的不稳定性，会随着市场环境及种植环境的变化而发生改变。而且，市场中存在谷贵伤农、谷贱伤农的怪圈，这在一定程度上增加了农产品品牌价值的不稳定性。如果市场上存在大量同类农产品，农产品售价就会降低，即使其在短时间内销量达到新高也难以提升农产品品牌自身的价值;如果该农产品较为稀缺，虽然其售价会有所提升，但由于农产品总量较少，也难以创造出巨大的经济价值 [5]。

3.3 农产品品牌经济效益不稳定

农产品品牌经济效益不稳定在一定程度上影响了农产品品牌在信息化时代的发展。在过去，农产品的价格在经济规律作用下维持在一个稳定区间内，这有助于维护农产品的市场稳定性。但是在信息化时代，网络的快速发展及各种新兴技术的出现使得市场上出现了大量物美价廉的农业替代品，消费者在农产品售价较高时更倾向于选择替代产品，这就增加了农产品市场环境的不稳定性。此外，农产品品牌经济效益还受到社会环境变化的影响。例如，在新冠肺炎疫情期间，人们出行不便，在购买农产品时更倾向于本地农作物，此时农产品的品牌效应较低，难以带来较大的经济收入。

4 信息化时代下农产品品牌发展方向

4.1 强化宣传，提升农产品品牌影响力

如今，大多数商家在构建农产品品牌时会将农产品与当地文化进行结合，一旦农产品品牌形象遭到破坏就容易影响到人们对当地文化的认知，因此农产品企业应当强化宣传，提升农产品品牌影响力，并注重维护品牌的核心价值。核心价值是品牌的重要内容，农产品品牌的核心价值主要包括产品质量、商家信誉等，只有维护品牌的核心价值才能切实发挥品牌的重要作用，在消费者心中树立良好的形象，因此农产品品牌经销商应当积极利用互联网优势加强对品牌的宣传力度，提升品牌知名度，不断根据市场环境调整自己的发展模式，在保障农产品质量的前提下丰富产品种类，形成集群效应 [6]。

4.2 发挥政府作用，提升农产品品牌竞争力

发挥政府作用，提升农产品品牌竞争力是促进农产品品牌在信息化时代进一步发展的重要手段之一。“山西药茶”省级区域公用品牌正是在政府的积极引导下整合多方力量取得了不俗的成绩。因此，在助推农产品品牌发展中，政府应充分发挥好其导向推动作用，积极组织和参与农产品品牌的建设和推广工作，通过制定相关扶持政策，加大资金投入力度，挖掘品牌文化，讲好品牌故事，协调全产业链的各方参与者，从产地源头到终端销售通盘思考设计，以提升农产品品牌的资产价值和市场竞争力。此外，政府还要在扶植农产品品牌发展过程中强化部门之间的联勤联动，提升对全链条参与方的有效监管，维护市场稳定和促进市场进一步成长，并带动相关产业的有序发展。

4.3 提升农产品质量，发展品牌经济效益

品牌的经济效益是影响农产品自身发展的重要因素之一，因此發展农产品品牌必须高度重视品质保障，以增强品牌的经济效益。在消费升级时代，人们对产品质量和安全的重视程度越来越高，消费要求也越来越多，“绿色”“无公害”“有机”“零添加”等概念深入人心。农产品与其他产品不同，其往往得益于得天独厚的自然条件。所以，在农产品品牌发展过程中，不仅是通过建立无公害、绿色、有机等农产品基地，强化农业生产环节的监管，以尽可能保护好农产品生产良好的独特生态环境，而且还要树立科技提高生产力的意识，积极开展相关技术培训，与大中专院校、科研机构等联手狠抓农产品科技投入，不断优化农产品品质和开发系列产品，寻求品牌资产价值最大化，促进当地经济发展，带动乡村振兴。

5 结语

品牌在一定程度上是一种无形资产，是对产品质量的抽象阐释，打造品牌是提升农产品市场竞争力的重要举措之一。信息化时代到来提升了农产品品牌的影响力，带动了农业经济发展，虽然农产品品牌发展在信息化时代存在一些问题，但是这些问题并不是无法解决的，从长远来看，我们应当通过强化宣传、发挥政府作用、提升农产品质量等方式促进农产品品牌的进一步发展。

参 考 文 献

[1]丁慧鸽.农村直播电商发展中存在的问题及对策分析[J].现代营销（经营版），2020（5）：166-169.

[2]张涵，孙美玲，吴子悦.网络直播在农产品销售领域的应用研究[J].现代商业，2019（14）：18-19.

[3]姜峰.浅析农产品在网络直播平台的营销策略[J].山西农经，2019（4）：83.

[4]黄海江.互联网时代农产品新媒体营销问题与对策研究[J].时代金融，2019（16）：29-31.

[5]尚豫新.新疆特色农产品区域品牌建设研究[D].济南：山东大学，2019.

[6]马晨，王东阳.新零售时代电子商务推动农产品流通体系转型升级的机理研究及实施路径[J].科技管理研究，2019，39（1）：197-204.