赵茂胜
(甘肃省秦安县中山镇政府,741613)
苹果炭疽病是苹果树重要病害,在我国苹果产区普遍发生,尤其是黄河流域危害严重,一般病果率20%~40%,有些果园病果率60%以上,甚至毁园。
苹果炭疽病主要危害果实,也可侵染枝条。果实受害多在近成熟期开始发病,发病初期,果面出现针头大小淡褐色小斑点,病斑圆形,边缘清晰,外边有红色晕圈,随病情的发展,病斑出现褐色或深褐色,表面略有凹陷,果肉腐烂,腐烂组织向果心发展,呈圆锥状,变褐,具有苦味,与健肉界限明显。病斑直径1~2厘米时,病斑中心开始出现稍隆起呈同心轮纹状排列的小粒点,即病菌的分生孢子盘,粒点初为小黑点,排列不规则,散生,有时小黑点不明显,只见到粉红色的黏液。果实上病斑数目不定,几个到数十个病斑,可融合,果实腐烂干缩成僵果,脱落或者挂在树上。
苹果炭疽病菌有性态属于子囊亚门小丛壳属,子囊长棍棒形。无性态属半知菌亚门炭疽菌属,分生孢子盘埋藏于表层,后涌现出分生孢子。分生孢子形成以25~30℃、湿度80%以上为宜。
苹果炭疽病菌以菌丝体在树上病果、果台及干枯枝等部位越冬,通过雨水飞溅传播,病菌孢子落在果面上,经皮孔、伤口或直接侵入。该病在整个生长中有多次侵染,且具有潜伏侵染特性。试验结果表明,国光苹果自谢花后的幼果至采收前的成熟果均受侵染,幼果潜伏时间长,成熟果潜伏时间短。
(1)天气。炭疽病在高温、高湿、多雨情况下繁殖快,传染迅速。孢子生成、传播及萌发侵入需在高湿并且有降雨的条件下进行。炭疽病是一种高等的菌丝体病害,病菌主要在枯枝、破伤枝、死果台及病僵果上越冬,也可在刺槐上越冬。第2年苹果落花后,在潮湿的条件下,越冬病菌产生大量孢子,通过风雨传播,因此,发病与降水量有密切的关系。
(2)栽培。行株距小,树冠大而郁闭,偏施氮肥,都利于发病,果园中除草不及时,行间种植高秆作物,果园土壤黏重,地势低洼,雨后易积水也利于发病。
(3)不及时摘病果和剪除病枝,炭疽病菌残留在病果枝上,来年遇适宜天气迅速蔓延。
(4)品种。苹果品种间对苹果炭疽病的抗性有显著差别,红玉、国光、秦冠易发病,金冠、红星、青香蕉发病轻。
(1)选择抗病品种,嫁接无病接穗,十分重要。
(2)田间卫生和合理修剪。冬季清除树上和树下的病果,除去枯枝、病虫枝,刮除树皮,以减少侵染源。苹果树萌芽前,树体喷1次药,以50~100倍五氯酚钠防治效果较好,同时可防治红蜘蛛和介壳虫。
(3)加强管理。合理密植和整形修剪,及时中耕除草,改善果园的通风透光条件,降低果园湿度;合理施肥,多施有机肥和农家肥,增强树势;苹果园周围不要栽植刺槐作防护林,初期病果及时摘除,以防止扩散蔓延。
(4)喷药保护。防治果实炭疽病要从幼果期喷药保护。中心病株及重病区要优先防治。根据所用药剂残效期长短,15天喷药1次,连续3~4次,药剂有1∶2~3∶160~200倍波尔多液、50%退菌特可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液。