依托“农场活动”开拓幼儿园自然教育活动

辛华 张园园

摘   要：活教育的倡导者陈鹤琴认为，大自然、大社会是活的知识宝库，教育的主要任务就是要让儿童从这个知识宝库中汲取营养。幼儿园应当加强幼儿的自然教育，激发幼儿热爱大自然的情感。邯郸市第一幼儿园在课题引领下，以“农场”为活教材，创新实践“活教育”课程理念。幼儿园以农场作为幼儿的自然基地，以“农场活动”为依托，不断开拓幼儿园的自然教育活动，不仅激发了教师的智慧和创意，也增强了幼儿关注自然、感受自然、体验自然的情感和能力，让师生共同回归大自然、回归真实生活。

关键词：幼儿;自然教育;特色活动;主题教学

中图分类号：G613.7    文献标识码：A    文章编号：1009-010X（2021）06-0051-02

《幼儿园教育指导纲要》是指导幼儿园深入实施素质教育的指导性文件，为培养幼儿科学素养，文件中指出：“爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识……环境是重要的教育资源，应通过环境的创设与利用，有效地促进幼儿的发展。”基于此，幼儿园应当加强幼儿的自然教育，激发幼儿热爱大自然的情感。邯郸市第一幼儿园以“农场活动”为载体，在形式多样的活动中，幼儿获得了综合能力的发展。同时，邯郸市第一幼儿园在“自然教育理念下的农场系列活动的研究”课题引领下，充分挖掘大自然的资源，将小农场活动的研究延伸到幼儿一日活动之中，开展具有幼儿园特色的自然教育活动。

一、自然教育理念下，依托农场开展特色活动

大自然是人类生存的环境，是所有动植物的栖息之所，各种生命在大自然的怀抱中得以繁衍生息。幼儿园要主动利用自然现象以及各种生物等，带领幼儿亲临自然现场，感受大自然的美。为此，邯郸市第一幼儿园结合自身实际，以“农场活动”为依托，积极开展各类自然教育活动，促进幼儿与自然的情感联结。

1.结合季节、节气开展特色活动。例如，开展“亲近自然”冬季远足活动，带领幼儿走出园所，感受大自然的美，锻炼幼儿的身体素质;以“节气”为主的主题晨会活动，带领幼儿感受不同节气的变化。

2.结合园内活动安排及节日元素开展特色的自然活动。大班毕业系列活动之户外野餐会，意在引导幼儿感受餐桌礼仪，懂得珍惜粮食，增强幼儿的服务意识，发展幼儿的自主能力。六一系列活动之帐篷日自然野趣活动，在幼儿园的草坪、绿地上，搭建一个个五颜六色的小城堡，幼儿坐在小城堡里阅读绘本、做游戏等，为幼儿提供自我展示的机会，感受同伴之间的情谊，体验游戏的乐趣。

3.丰收节系列活动。“金秋农家乐，娃娃庆丰收”。幼儿园开展了丰收节系列活动，通过“古诗征集”“光盘行动”、采摘、园内水果丰收展销会等活动，旨在锻炼幼儿的自我服务意识，发展幼儿的自主能力，培养幼儿的社会实践能力。

4.生活活动。充分发挥小农场的共育价值，延伸生活活动。幼儿园将农场的收获活动延伸到园内的生活活动，利用采摘的蔬菜、水果，在生活区开展剥毛豆、煮毛豆、煮花生、榨果汁、制作苹果酱等活动，让幼儿体验真实的厨房生活。

二、利用小农场的种植物，开发主题教学活动

根据季节、时令以及幼儿的学习需要，教师可结合主题大胆生成与种植物相关的班级组选主题活动。通过主题教学，引导幼儿在亲历的过程中逐步认知、感受和体验。教师通过建立农场与教学的链接，生成班级课程，提高教师实践教学、反思教学的能力，促进了幼儿对小农场种植物的关注与认知。

1.班级自选主题活动的开展。自然教育理念下农场活动的开展，引发了幼儿园班级自选主题活动的开展与进行。混龄班的“树”和“花花世界”等主题活动的开展，使幼儿在感受自然、亲近自然的过程中，了解了不同种植物的种子、果实及生长环境，也在此基础上延伸了很多自然课程，幼儿在探究自然的过程中感受到了自然的奥秘。

2.充分利用环境，创设区域活动。幼儿园利用农场资源，大量收集自然材料，并加以分类，补充班级区域材料，供幼儿取放、操作和运用。通过创设多样化的区域活动，拓展幼儿对自然材料的充分利用。在美术区，开展了树叶印画、宝藏拼图、种子贴画、园艺制作等，让幼儿感受到用实物做绘画工具和材料的乐趣。在科学区，开展了称重、测量、种子发芽等科学探究活动，让幼儿尽情探索、实验。

三、因地制宜，强化园区自然环境的创设

在自然教育理念背景下，幼儿园应以幼儿发育特点为基础，科学、积极地创设自然景观，为幼儿提供充分接触自然、认识自然、探索自然的机会，使幼儿获到最真实和最直接的体验。

1.深化对已有自然环境的改造。以“绿色”作为自然环境改造的元素，給幼儿清新绿色的感受，让幼儿接近大自然，感受大自然。幼儿园应丰富园内树种植被，建造树屋空间，利用废旧木桩、小床等在户外园区创设多处自然小景观，为幼儿提供零距离感受自然的环境。

2.强化户外区角的环境创设。园内创设“种植区”“植物园”“果树园”，让自然触手可及。依据小山坡和树种丰富的地形与环境因素，设计可钻爬的小洞、木制滑梯，依傍小山坡处创建攀爬架、绳索爬坡等，综合有利条件，创建野战游戏区。结合农场主题活动，创设生活区“农家小院”。幼儿在自然区角游戏中进行自主游戏，进一步体验自然游戏的乐趣。农家小院区域里提供各类真假厨具、餐具、盆、冰箱、点餐单等，支持幼儿自主开展生活游戏。

3.加强班级自然角的创设。每一个班级进行自然角的环境创设，并根据幼儿的年龄特点设计观察记录表。幼儿分组照顾植物和小动物，近距离感受生命的意义。

总之，大自然是幼儿最好的老师，其具备宝贵的教育资源，是培养儿童观察力、动手能力、科学素养与探索精神的天然课堂。幼儿园应因地制宜，创设“自然教育”课程模式，充分发掘各类自然教学资源，帮助幼儿感受和欣赏自然之美，培养幼儿的综合素养。