技工院校装饰专业手工木工课程改革初探——休宁县第一高级职业中学调研有感

（浙江建设技师学院，浙江 杭州 311403）

一、调研对象概况

安徽省休宁第一高级职业中学作为安徽省示范职业高中，开设三年制徽州木工工艺、三年制徽州木雕专业，学校有木工工艺实训室车间，学生在校学习两年，第三年由学校推荐到苏州德胜洋楼有限公司、浙江东阳、黄山木雕企业就业。徽州木工工艺是省级重点骨干专业，“休宁木工匠士”被评为全国优秀劳务品牌，学校被评为安徽省非物质文化遗产传承和保护基地。

休宁匠士因为在各项比赛中的出色表现，备受关注。第44届世界技能大赛家具制作和木工项木全国选拔赛上，来自休宁的木工匠士备受关注。代表河北出战的吴忌（休宁一职高2012级学生）获得冠军[1]，代表安徽出战的徐长军、王伟威、吴晋卿是休宁一职高2013、2014级学生。另外，本届赛事中河北邢台技师学院的一名辅导教练也是曾经的休宁匠士。徐长军曾在尼泊尔参加并获得2016年国际青年家具制作大奖赛技能大奖[1]。

二、调研之初印象

学校坐落在休宁县城中，虽然学校在校学生只有400多人，但也具备专业实训车间、技能大师工作室。

学校木工专业实训车间是一个框架结构大开间，在入口区域有部分作品、模型及传统工具的展示。这里可以容纳2个班的教学（每班约30人），现场有两名教师负责现场教学，一名是木工师傅，负责技能，另一名是教官，负责的纪律、生活管理。踏进实训车间，同学们一派热火朝天、干劲十足的景象，满耳都是传统木工工具发出的声响，他们两人共用一个工作台，劈木、刨木、凿眼、做榫，有序地进行椅子的制作工序，纯粹的手把手师傅带徒弟的教学模式。

“休宁匠士”为什么能有那么多瞩目的成绩？又如何引起如此的反响和关注呢?为什么他们的毕业生供不应求？以下是此次调研考察的一些收获和反思。

1.从学生层面来说，他们班级人数都比较少，易于管理；实训课期间老师、学生都不允许携带手机、耳机，这样会很有效地减少学生学习中浮躁的气息，上课只有一件事，那就是静下心、耐住寂寞，专注于学习，一门心思只做一件事。

2.从教学、师资力量的配备层面来说，学校没有太去要求教师的资历，更多的是要求教师的技能水平，一个课堂配备两个教师，接近于“双师型”、“学徒制”模式。从课时量、练习时长、作业量、练习的强度、难度等级上都是同类学校的数倍。

3.徽州木工工艺本身在全国也是屈指可数的。学校对传统技艺的传承和教授上，执着度、专注度都是无与伦比的。

三、关于中职院校装饰专业木工课程教学的现状

普通技工院校虽然在装饰专业中开设手工木工课已有一些经验积累，木工设备和机具也不亚于休宁第一职高，但课堂教学缺少有效管理，没有高品质、高完善度的作品，学生的木工技能薄弱，只能停留在木工初学的阶段，对专业理论只算略知一二，教学效果不理想。

四、调研之思考、启迪

虽然技工院校之间存在个体差异，但是“休宁匠士”的培养模式，让我们有些比较、参考，给我们带来一些思考和启迪。

1.实训教学中需要严肃课堂纪律。但凡是实训课所有学生，不能携带手机、耳机等。这样不仅可以提高实训效率、专注度，还可以提高实训课的安全系数。

2.学徒制与一体化的教学结合。休宁模式我们不能照搬照抄，根据各院校目前所具备的教学条件和配备，以后的实训课程在一体化教室完成，应该在木工课程中增加识图绘图、技术能力、手工技能和创意设计等内容，发挥目前木工设备的硬件优势和学生软件操作能力，朝精细木工方向优化培养。

3.增加每个学期木工的作业量。木工课的开设，应该具有连续性和连贯性，也可以连着两个学期。量的积累，质的飞跃。也可以根据一学期的成绩进行分方向和特长进行培养，优化教学课程的安排和设置，不然以后我们将永远停留在木工学习初级阶段。

休宁一职木工专业文化课与木工实训课时配比3:7，木料用量一学期0.5m3/人，相当于第一学期劈木每人6m3原木料，作业量一学期每人10-20条凳子或椅子（作品可零售），作业内容方凳、椅子为主，也可以根据校企合作的订单更换作业内容；普通技工院校装饰专业木工课程文化课与木工实训课时配比3∶1，木料用量一学期0.1m3/人，作业量一学期每人0.6条小型凳子或窗花。

虽然休宁一职与普通技工院校装饰专业培养方向不一样，但是从该对比数据中，不难发现，在教学课时量、学生用料量、作业量、作业内容上都是无法与之进行对比的，但是在今后教学中可以借鉴、参考。

4.在高技或技师阶段木工课中聘请专业技能师傅，以外聘的形式，或者企业师傅与学校教师结合的“双师型”教学，虽然在体制上会有一些限制，但是现今木工行业发展现状，要尽量大胆开拓思路，有一些体制上的革新。

高技班的部分学生毕业设计可以木工作品形式完成，包括太师椅，或者是完成自己设计的作品。这样有利于培养学生更多的技能特长。对于木工特长的学生可以进行精细木工的培养，高技阶段后期教学可以与家具厂进行校企合作，作业结合企业订单，尽量完善产、学、研结合。

5.发挥专业优势，做好宣传引导，在校园中增加企业作品展览、学生作品展览等形式，培养学生兴趣和专业意识。灌输给学生现今精细木工及家具制作在传统工艺上突飞猛进的变化和重要性。

6.休宁模式上最大的优点是他们对传统技艺的传承与发扬，学生执着、专注度值得我们参考和学习。