王兴妍
摘要:羊肉的营养价值比较高,味道比较特别,因此在市场上受到消费者的喜爱。肉养养殖产业的规模也在不断地扩大,养殖方式从散养变成了养殖场,提高养殖规模,为了满足更多消费者的需求。但是在养殖的过程中,受到养殖人员自身能力的影响,养殖方法的影响可能会出现养殖操作不规范等情况,无法达到理想的经济效益,因此这就需要对肉羊养殖问题进行分析,提出优化策略。
关键词:肉羊养殖;存在的问题;应对方法
当前,人们对羊肉的需求量不断增加,而传统肉羊的养殖技术存在一定的不足。要想解决肉羊养殖过程中存在的问题,这就需要针对当前肉羊养殖面临的问题进行分析,了解当前肉羊养殖人员的专业能力、饲养技术等情况,在这个基础上提出合理的措施,优化肉羊养殖工作,有效应对。
一、肉羊养殖存在的问题
(一)羊舍选址和建设不合理
为了保证得到优质的羊肉,羊需要合理的建造羊舍,若舍选择的位置不合理,可能会影响肉羊的生长发育,还可能导致肉质口感改变,甚至出现肉羊患病率增加等情况。大部分养殖户在建造羊舍的时候都存在考虑不周情况,无法估计所有的需求,羊舍离水源和草料的距离比较远,可能有污染饲料和水源情况。尤其是在管理中可能出现通风不足、清洁不便等情况[1]。因此就会导致羊舍的话就比较混乱,出现潮湿、卫生不清洁等情况,这些对肉羊的成长都会有一定的影响。
(二)肉羊养殖过程中地饲料种类比较单一
肉羊养殖当前选择地饲料都比较单一,缺乏多样性。当前主要是以牧草为主,还有部分农作物秸秆等饲料,这种饲料比较单一,可能无法满足肉羊生长发育的要求;还有可能出现肉羊生长速度缓慢,无法满足肉羊的肉质和营养成分等要求,这导致自身繁殖效率降低[2]。尤其是养殖户为了控制养殖的成本,可能不会选择种类比较丰富的产品,对于肉羊养殖相关科学知识不了解,这就导致饲料的配比并不合理,可能无法满足肉羊的营养需求。
(三)肉羊的繁殖率比较低
肉羊繁殖率低是养殖业面临的比较严重的问题,直接影响着生产效益,要想繁殖率提高尤为重要。当前肉羊繁殖率比较低,主要是羊羔不能自给自足,需要购买优质的羊羔,这就导致养殖户需要投入较高的成本期,获得的经济效益不理想。肉羊正常生长繁殖周期比较长,若是不干预就有可能无法获得更多经济效益。
(四)对于肉羊相关疾病的防治认识不足
肉羊疾病防治需要重视对羊舍的清洁,并且要定期进行驱虫,接种疫苗等,提高肉羊抵抗疾病的能力。但是当前大部分养殖户对于羊舍清洁消毒认识不足,没有为肉羊定期接种育苗,在发生疫情后即可进行再次接种或治疗效果不理想,这些都会影响肉羊的繁殖。尤其是肉羊生病后需要投入更多的成本进行治疗,还有可能出现肉羊死亡等情况,导致经济效率降低。
二、肉羊养殖存在的问题的应对方法
(一)要选择合理的位置建造羊舍
养殖户对于肉羊养殖需要有正确的理念,并且要科学地规范饲养肉羊,保证整体经济效益。在肉羊饲养的过程中,需要学习相关的理论知识,提高自身的操作能力[3]。并且在养殖场建设中,需要对选址、水源等有充分的了解,可以考察其他养殖户养殖工作开展情况,这样能够确定羊舍选址要求,能够保证选址正确,避免对肉羊生长的影响。
肉羊养殖过程中要选择合适的区域建造羊舍一般是选择离牧田或是料厂比较近的地方,并且需要能够通风,有利于清洁活动开展。同时要控制养殖中运输成本、运输费用。要想保证肉羊正常生长,就需要做好预防工作,充分的考虑羊舍的环境。羊舍建设中要考虑当地的气候条件,若是气候温度变化比较大的区域,需要注意温度保暖;温差变化比较小的地区,可以选择开放式羊舍,这样能够定期通风,并且能够保持羊舍室内温度。同时要关注市面上信息,把握机会,根据时代发展的步伐,这样才能够取得更好的经济效益。
(二)学习饲养技术
肉羊养殖中需要提高兽医的专业能力和工作素養,保证养殖场肉羊的健康。随着养殖规模的增加,政府部门需要加强与大型养殖户的合作,可以聘请专业的兽医常驻养殖场中提高兽医的工作水平,对其进行定期考核,保证其专业水平[4]。养殖户还需要关注行业变化情况,对于养殖工作有充分的了解,同时要结合各类信息做出准确的判断,了解当前区域存在的问题等,若是出现紧急情况能够及时的处理。
肉羊养殖过程中需要学习饲养技术,并且要了解饲料配方等情况,这样才能够了解提高肉羊肉质和营养价值的方法,提高自身经济价值。各种品种的肉羊生长发育对于营养需求并不相同,若是盲目的饲养肉羊,可能导致其生长发育缓慢,还有可能影响肉羊肉的品质。因此需要学习饲养技术,重视饲料的配比,要对肉羊需求。
(三)需要学习繁殖技术
肉羊养殖中需要学习繁殖技术,要认为帮助肉羊繁殖。第一,诱导发情。养殖户可以通过人工诱导方式促进肉羊发情,有效地缩短发情周期,这样能够提高肉羊的繁殖率。在具体实施中可以根据肉羊的生长情况提前断奶,并且可以增加饲料补充的次数和补充量,这样能够促进其生长发育。还可以将公羊与母羊放入同一羊舍中饲养,这些措施对于肉羊发情提前都有重要的影响较大的影响。第二,人工授精[5]。在肉羊发情后可以对肉羊进行人工授精,可以请专业的人员进行采精处理、受精等步骤,这样能够提高繁殖效率。但是饲养人员需要具备相关的知识技能,保证实施的有效性。
(四)做好疾病预防和治疗工作
肉羊繁殖过程中可能会出现疾病等情况,影响肉羊的健康和发展,为了保证其正常的生长,这就需要进行疾病防治。第一,羊舍卫生清洁。养殖户需要定期对羊舍进行清洁和消毒处理,要对肉羊的羊舍环境、饮水设备等进行彻底的清洗,一般是每个月进行一次;若是半个月能清洁一次效果会更理想。同时在肉羊成长出栏后,需要对羊舍进行一次彻底的清洗消毒,这样能够避免下一批肉羊受到影响。同时在平时也需要注意羊舍通风和采光,要保证羊舍室内清洁干燥的状态。养殖场需要重视对进入养殖场内的任何车辆进行严格的消毒,要记录相关情况,这样能够有效的阻断疫情的传播,避免羊群被感染疾病而导致经济损失等。
第二,驱虫和疾病防治。养殖户要定期做好肉羊的驱虫和接种工作,尤其是春秋两个季节,比较容易出现虫害传染病等情况,因此需要在这两个季节进行驱虫和疾病防治。对于刚刚生产的母虫母羊和刚断奶的羊羔,需要进行驱虫处理,一般是采用药浴方式驱虫,这样能够有效驱虫。此外,需要按照肉羊的年龄和生长情况接种疫苗,提高其免疫能力。
结论:综上所述,肉羊养殖过程中存在较多的问题,需要养殖户进行学习,积累更多的经验,树立科学的养殖观念。在养殖中需要提高养殖人员的专业能力,定期对养殖场进行消毒和清洁,重视免疫处理,将各种风险降低到最低程度,促进养殖发展。针对肉羊养殖需要制定合理的策略,总结经验,并且需要加强对肉羊的管理,同时要定期打扫羊舍,及时的清除粪便,保证栏舍卫生清洁,实现自繁自养,科学免疫。
参考文献:
[1]车宗德.景泰县肉羊产业高质量发展存在的问题及对策[J].甘肃畜牧兽医,2021,51(12):30-32.
[2]余丹,沈丽萍.浅谈凉山肉羊养殖存在的问题及对策[J].中国动物保健,2021,23(12):84+86.
[3]周淑媛,谢滨,刘宏,唐红灵,胡燕.羊养殖发展存在的问题及对策[J].吉林畜牧兽医,2019,40(09):107+109.
[4]吉国强,姜峰.牛羊养殖的环境污染问题及解决措施[J].广东蚕业,2021,55(10):61-62.
[5]罗德吉卓玛.牛羊养殖中存在问题及对策[J].畜牧兽医科学(电子版),2020(04):72-73.