论初中英语教学中文化品格培养方法

金平

文化品格指的是一个人在行为取向、人文修养与文化意识等方面的表现，现在已经纳入到新课程标准中，属于英语核心素养的重要构成。英语是一门语言，语言又与文化密不可分，初中英语教师需要结合知识特征培养学生的文化品格，深化他们对英语语言的理解。鉴于此，笔者针对初中英语教学中文化品格的培养加以探讨，同时提出一些有效方法。

一、科学设计教学目标，营造良好文化氛围

在初中英语课程教学中，要想培养学生的文化品格，教师首先需把握好英语核心素养的几个维度，明确文化品格的地位和重要性，将文化品格的培养纳入常规教学目标中，这对课堂教学的实施有着导向性作用，为“教”和“学”均指明方向。对此，初中英语教师在具体的课堂教学中，应根据本节课所讲述的课文及学生的学习风格、年龄特点与固有知识，科学设计定位精准的文化教学目标，借助道具、图片、视频等素材营造良好的文化氛围，无形中对学生起到感染与熏陶的作用，焕发他们的学习激情与动力，使其主动接受文化教育。

例如，在展开Food and lifestyle教学时，教师需事先制定明确的文化教学目标：了解西方国家的事物及饮食习惯，与中国饮食文化作对比，研究两者的相同点与不同之处。课堂上，教师先设置以下问题：What food do you have for breakfast/lunch/supper？What food do you like/dislike？Why？What food is good/bad for us？What Chinese/Western food do you know？Do you like Chinese food or Western food？Why？引导学生谈论自己的日常饮食，对食物好坏的判断，知道的中西方食物，及自己喜欢的类型。之后，师生双方一起分享自己知道的中西方饮食文化，如观念：中国食物讲究色香味俱全，西方饮食以营养为最高准则;对象：西方人认为菜肴是充饥的，以肉、蛋、奶为主，中国的菜肴讲究味道，用料随意;方式：西方人多生吃蔬菜，中国人喜欢热食。同时，教师在课件中展示常见的中西方食物图片，以此营造良好的文化氛围，带领学生了解中西方饮食文化的不同，培养他们的文化品格。

二、结合固有教材内容，习得英语文化知识

在初中英语教学过程中，教材选编的内容多姿多彩，涉及范围广泛，不少知识中都或多或少蕴含着一定的文化元素，这是培养学生文化品格的优质素材，教师要认真研读教材内容，善于从中提取英语文化信息，带领他们认真学习和研究，使其习得相应的文化知识。同时，初中英语教师可以围绕教学主题适当拓展教学空间，从单词、语句或语篇中深入发掘文化背景，引入一些西方国家的传统习俗、科学艺术、历史地理、价值观念和人文风情等，引领学生掌握英语语言背后蕴涵的文化知识，拓展他们的文化视野，有利于文化品格的培养。

比如，在讲授Pets过程中，本单元的中心话题是宠物，教师询问：Do you like animals？What animals do you know？学生说出学过的动物词汇，同时引出新的动物单词，带领他们学习goldfish、mouse、parrot等。接着，教师指导学生两人一组谈论各自喜欢的宠物，提示他们运用以下句型：What is your favourite pet？What animal do you want to keep as a pet？Why？I really like …，Because ….之后，教师分享一些有关动物的中英文化，如：dog在英语中的以褒义为主，像谚语Every dog has his day. You are a lucky dog. Love me love my dog. 在汉语中则通常是贬义词，像狗仗人势、狗头军师、狐朋狗友、狗尾续貂等。cat在西方是人们的宠物，不过也用来形容心地恶毒或令人讨厌的女人，中国的猫则可亲，人们常戏称嘴馋的人为“馋猫”。此外，像pig、mouse、bear、lion、rabbit等背后的文化中西方均有所异同，教师据此带领学生了解更多的动物文化，使其增长见识，培养他们的文化品格。

三、深度阅读解析语篇，让学生感悟文化内涵

语篇属于初中英语教材中的重要构成部分，表面上看起来是单词的堆积，其实讲述的内容较为丰富，除语言知识以外，还会涉及一定的文化元素。具体来说，在初中英语教学中，教师应该高度重视各个单元的语篇内容，带领学生深度阅读和解析，通过问题或任务等设计教学流程，引领学生梳理文章结构与写作思路，挖掘和感悟文本中的文化内涵，并与类似的中国传统文化作对比，使其发现中西方之间的文化差异，善于吸收各方文化的精华，知道文化的多样性特征，让他们学会认可和包容外国文化，最终有效提升自身的文化品格。

诸如，在Lets celebrate！的Halloween教学实践中，这是一篇介绍西方国家传统节日——万圣节的文章，教师可事先通过网络渠道搜集一些有关万圣节的图片或视频，包括：化装舞会、南瓜灯、“Trick or treat”游戏、太妃糖苹果、南瓜派等，制作成精美的多媒体课件，将語篇内容生动、形象地呈现出来。课堂上，教师先带领学生观看和欣赏，并分享自己课前搜集到的万圣节起源、习俗和庆祝方式等文化信息，让他们初步了解万圣节的节日文化。接着，教师指导学生初读课文，回答问题：What does Wendy thank Millie for？When is Halloween？How do children feel about this festival？What activities do they do on the festival？What do they enjoy at the Halloween party？借助问题引领他们深度解读语篇，使其复述课文，归纳万圣节的庆祝方式。随后组织学生与中国的传统节日清明节和中元节作对比，研究两者的异同，让他们进一步感悟节日文化内涵，即都是纪念逝去的人。

在初中英语教学活动中，文化品格的培养是新时代教育背景下的必然趋势，教师应当以核心素养为导向，结合英语知识特色培养学生的文化品格，使其语言能力、思维品质和学习能力均得以同步发展，提升他们的综合素质，真正落实立德树人的教育任务。