浅谈无缝服装企业中成本管理的问题及对策

高一鑫

[摘    要] 成本管理于无缝服装企业发展升级来说无疑是关键的基础，科学精准的成本管控也将是支撑其未来可持续快速发展的重要保障。本文从无缝服装企业的生产和产品特点出发，分析无缝服装企业在成本管理各个方面仍普遍存在的问题，根据问题提出成本管理对策，由此帮助企业达成降低成本、增强经济效益的目标，提高企业制度的前瞻性、针对性、有效性，希望能为无缝服装企业的发展做出贡献。

[关键词] 成本;成本管理;成本控制

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2021. 01. 013

[中图分类号] F275    [文献标识码]  A      [文章编号]  1673 - 0194（2021）01- 0029- 02

0      引    言

贯穿企业的生产经营过程之成本管理主要包括成本预测、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核六大部分的环节。通俗的来说就是企业通过组织企业人员，在保证产品质量良好的前提条件下，对企业经营、生产等各个过程环节进行科学化、合理化的管理，争取以最小的生产成本博得最大的利润。其实，成本管理和成本控制两者之间十分相似，成本管理更广的理解就是在成本控制的过程中起到科学、合理的对人、事、物的监督作用。

无缝服装企业日常主营业务包括服装辅料;服装、领带的制造销售;货物、技术进出口;机织纯化纤面料制造、销售和针织品内衣等。现多依靠应用数字现代化的车间生产设计产品。近年服装行业竞争激烈，各公司努力控制成本，减轻自身成本压力，但很多企业的成本管理效果不明显，很多问题亟待解决。

1      无缝服装企业成本管理存在的问题

1.1   材料耗用过多

在一些无缝服装生产企业中，利用差异分析呈现出材料成本差异为实际值大于标准值的结果。通过对比发现，实际耗用量的多少是成本差异产生的关键。主要原因如下。

1.1.1   采购原材料时成本过多损耗

无缝服装企业原材料耗用偏大，采购成本偏高;且采购质量无法保证达到要求，使生产过程中不达标产品数量比例上升，降低生产效率并造成浪费;采购时间不科学，难以适应生产周期。并且在材料的入库验收上，存在材料在库时间较长未正式验收堆积的情况，使其在堆积等待的过程中发生耗损。

1.1.2   材料使用消耗過多

尼龙、棉、涤纶、弹性纱、包覆纱等是无缝服装生产的重要原材料，在现实生产过程中，因无缝服装产品整体特性，布料的虚耗较为严重，边角料随生产更易大量出现。又因产品多样，多个产品生产车间通常是按照各自到仓领料的规则领料，不同服装产品的生产所需的原料可能相同，然而不同服装产品所需的布料尺寸大相径庭，经常发生错领误领等混乱领料现象，不合理的领用造成了大量的材料浪费。

1.2   制造费用控制力度不够

企业各生产单位或分部为组织管理生产所发生的各项支出也尤为重要，其中频繁出现的费用有折旧费，水电费，维修费等，且这些费用耗用占比过高。主要原因是车间管理人员没有研究产品交货时间，根据交货时间施行合理的生产程序，车间产能资源调配不合理，未能经济效率地利用配置材料与生产设备，造成部分车间产能频频浪费。使水力、电力等资源地耗损较高，直接提高了车间成本费用。此类问题具有可观的正向调控空间。

1.3   职工薪酬管理混乱

部分企业职工薪酬的分配还停留在早年对劳动力价值的评估，工人劳动力价值被低估，高层管理人员薪金远远大于普通车间工人薪金，且绩效奖励差异也远大于普通工人的标准。这种通过过度压低工人工资以降低生产成本的做法，会打压工人工作的积极性与质量，从而没有使工人应有的生产价值上升至合理的效率空间内。导致生产制造所需时间长度大幅延长、产品的质量下滑。如果职工薪酬长久位于同行业的中低端链也会导致企业的人才的流失，例如具有大量经验的技术工人和车间管理人员流失，不利于公司可持续的成长。

1.4   期间费用管理失效

与多数生产企业相似，因企业内部控制不到位，导致期间费用较高，尤其管理费用和财务费用，这未对这两块实施有效的管理。管理费用主要包括折旧费用、差旅费、保险费、管理人员工资、办公费等。如果未设差旅费报销标准，或导致差旅费报销无度。另一方面，财务费用则包括利息支出、贴现支出费、汇兑损益、银行手续费等。而高额的财务费用，主要形成原因有：其一，贴现次数多，导致贴现利息开支增多，同期还形成相对应的银行手续费;其二，没有采用防止外汇风险的有利举措，很多无缝服装企业产品承接对外出口业务，并有进口原材料需求，各国货币上下浮动变化，若是企业没有采取相关的外汇保值措施，将会产生不小的外汇损失。

2      加强优化成本管理的对策

2.1   采购成本管理措施

无缝服装企业要控制其材料采购成本，可从减少采购费用，提高企业采购效率的目标出发，通过设计合理经济的采购计划，来降低采购次数以减少支出。如果发现验收人员对材料验收入库环节不细心负责，导致验收的材料质量未能及时监控。应当加强规范入库验收内控程序，确保验收质量。管理人员应当定期对库存原料进行盘点，并做好保护措施，防止库内发生腐化、虫害、霉变等现象。

2.2   材料消耗成本管理措施

运用例外管理差异分析法，以关注管理材料的成本与耗损。将标准材料成本与实际材料成本对比，关注分析频率高、发生额大的差异形成的原因，采用相对应的方法，节制材料的耗损，逐步达到标准成本的程度，从而可以不停减少产品的实际材料成本。差异分析需首先合理预算单位产品的标准成本，随后计算每种产品的标准成本与实际成本，再将产品的标准成本和实际成本之间的差异计算出来，关注特殊差异，分析差异产生的原因，最终提供成本差异报告。以控制布料消耗，合理降低耗损。

2.3   制造费用管理措施

在控制制造费用上，可分别设置相应定额，如果有定额则完全按照定额管理，未能设置定额的部分根据费用的预算来管理。企业车间管理人员还应参与设置定额，对其合理性给出评估建议，适时调整。此外，还可建立 “厂中厂”的运营模式，在车间中开展人才培训与人才选拔，以建立精品车间，促良性竞争，增强承接多样化订单的能力，优化生产配置与产品结构，推动企业盈利能力发展。

还可制定长期的由专人负责的设备维护制度，延长设备的实际使用寿命，从而摊薄设备折旧费，同时减少非正常停机率;可以提高生产安全率，将事故隐患消灭在萌芽中。通过建立完善的保险机制，在遇到意外事故时，可将损失降到最小。

再者，物料需求计划（MRP）和企业资源计划（ERP）能很好地帮助生产和协调。大部分的公司都采用某种类型的库存计划及控制系统，随着计算机技术的普及，MRP系统与ERP系统已逐步取代了过去的人工操作，且大大加强了资源信息的共享。此外，建立良好的合作机制以及加快公司内部流程可大大提高劳动生产率。

2.4   职工薪酬管理措施

提高工作效率的最大化，需通过对岗位合理的的分配及编制、筛选精简必要人员等方式来适度减少人工成本。削减企业内部的冗余岗位和人员，提升单位与部门的整体或协同工作效率。从激励职工的角度出发，企业应当根据不同员工自身追求的不同层次的需求，设置满足鼓励员工的奖励制度，促进员工的潜质更好发挥。

首先可设置物质上的激励，将员工的工资分为三个部分：基本工资、绩效和年终奖金。其中年终奖金是激励办法中最有显著效用的措施。合理设置绩效工资，可以使员工的个人利益与企业集体利益相统一;提供更大的动力以促进员工努力工作，同时也为不定时调整员工薪酬埋下伏笔;当然，如果绩效考核的标准过于主观，一旦降低员工绩效工资时员工提出异议，企业很难证明绩效工资调整的合理性;同样，考核标准过于客观化也有两个缺点：一是很多工作内容很难设置客观的考量标准;二是企业也由此失去了主观考核员工的灵活性。

精神上的激励也要重视。作为企业管理者，应对员工给予信任、重视利用不同人员所擅长的方面，在符合规范并且合乎道理的情况下，从各方面回应员工的诉求，员工才会为企业尽心尽力地工作，从而推动企业良好地发展，收获巨大的经济效益。

由于部分无缝服装企业在生产上设置的是机械化流水线操作，对系统的设置调整及技术性程序员需求较高，往往需聘请高技术人才。然而高技术人才的生产效率大大超出了两个甚至多个普通工人的效率。因此，即使聘请高技术人才的成本较普通工人的成本偏高，但综合评估下来，此举不仅可降低人工成本，减少废品率及残次品率，重要的更是能直接提升生产效率。其次，可以用来物资奖励鼓动员工们的积极性甚至实现创新，对整体生产线的生产效率也有很大的拉升。

2.5   期间费用管理措施

拟定合理的各项费用标准。差旅费应该根据出差人员的职务等级，来制定不同等级的费用报销标准。办公费用方面，办公人员不可任意领取办公用品，应按照各部门消耗办公用品的情况，制定不同办公用品的定额领用标准。财务部门在进行费用报销时，要严格审理核实报销金额与报销事项的合理性与真实性，无特殊情况必须控制在预算之内，且必须通过审批。对于超过预算的部分，需向相关部门提出正式申请，按流程通过批准，才可予以报销。定期对费用的实际发生额进行核查，与相应的预算对比，对严重超标的费用，实施重点关注，究其原因，采取措施，控制不必要不合理的費用支出。另外，对于外汇保值，尽可能提前外汇收款与延迟外汇付款，或者适当调整对外贸易价格;除以上方法外还能通过以下途径降低财务费用：分析研究资金占用概况，尽可能地降低企业资金占用成本;广开源多聚流，利用多渠道融资;利用商业汇票贴现手续简便灵活，费用较低的优点，优化资金的分配;加强资金存贷管理，加强企业存货管理，降低因管理混乱而增加的成本，提高资金使用效率;加快货款的回收，合理推迟付款时间;分析资产占用与财务费用的关系，减少因资产占用而产生的额外费用。

主要参考文献

[1]蒙秋男.企业生产成本控制优化方法研究[M].北京：科学出版社，2014.

[2]孟全省.中小企业成本管理工作标准[M].北京：中国财政经济出版社，2013.

[3]李学峰.加强成本控制，建设节约型企业[J].会计之友，2005（4）.