日光温室秋冬茬鲜食高品质大中果型番茄优新品种筛选试验初报

俞风娟，温学萍，任登成，邓 云，肖自斌，徐苏萌，田晓东，田淑霞，郑海云

（1.宁夏回族自治区园艺技术推广站，宁夏银川 750002；2.北京大学现代农业研究院，山东潍坊 261000；3.兴庆区农业农村和水务局农业技术推广中心，北京 750001）

随着人们对生鲜果菜品质要求的提高，对番茄的口感、色泽、果形等食味及外观品质要求也越来越高[1]。为筛选出适宜宁夏不同区域种植且适合于目标市场需求的鲜食番茄优新品种，特开展试验研究[2]。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1试验地点概况。试验选择在兴庆区掌政镇五渡桥村、贺兰县立岗镇金星村、利通区郭家桥乡山水沟村设施蔬菜生产园区中进行。

1.1.2供试材料。供试品种为塞硒柿2号、塞硒柿3号、亚蔬12号、秀太郎、博柿后、1735、京番308、依琳、雅典娜、青太郎。

1.2 方法

1.2.1试验设计。试验设8个处理（兴庆区为10个处理），一个品种为1个处理，处理Ⅰ塞硒柿2号、处理Ⅱ塞硒柿3号、处理Ⅲ亚蔬12号、处理Ⅳ秀太郎、处理Ⅴ博柿后、处理Ⅵ1735、处理Ⅶ京番308、处理Ⅷ依琳号、处理Ⅸ雅典娜、处理X青太郎。3次重复，南北向栽培，垄距1.5 m，垄高30 cm，垄面宽80 cm，株距40 cm，采用双行定植。各品种委托宁夏天缘种业有限公司统一于8月27日育苗，各试验点9月29日统一定植。

1.2.2主要测定指标。主要测定不同品种的生育期、生长势、果实性状、产量、抗病性等指标。

始花时间、坐果时间、始收时间分别以60%植株开花、坐果为准；生长势主要测定株高、茎粗、第1穗果节位高度、花穗数、果穗数等指标；果实性状主要测定果实纵横径、果肉厚、硬度、糖度、心室数等指标；产量主要测定平均单果重、最大单果重、单株产量及小区产量等指标。

2 结果与分析

2.1 生育期比较

从表1可以看出，各试验点各品种生育期差异性不大，兴庆区全生育期184 d，秀太郎、1735、京番308、依琳、雅典娜始花期、盛花期、始收期较早，比其他品种早1～4 d。贺兰县全生育期225 d，亚蔬12号、塞硒柿3号、博士后、依琳、雅典娜盛花期和坐果期较早，比其他品种早3～7 d。利通区全生育期211 d，亚蔬12号、秀太郎、塞硒柿3号、博士后始收期较早，比其他品种早22 d。

表1 不同品种生育期 月-日

2.2 生长势比较

从表2可以看出，株高：兴庆区青太郎最高，为145.44 cm，比其他品种高18.22～39.22 cm；贺兰县博士后最高，为241.67 cm，比其他品种高0.78～48.67 cm；利通区塞硒柿3号最高，为112 cm，比其他品种高1.67～22.78 cm。茎粗：兴庆区和贺兰县青太郎最大，分别为1.11 cm和1.82 cm，比其他品种大0.04～0.52 cm；利通区博士后最大1.32 cm，比其他品种大0.08～0.34 mm。第1穗果节位高度：兴庆区和利通区秀太郎最高，分别为44.22 cm和42.33 cm，比其他品种高1.22～12.44 cm；贺兰县依琳最高，为32.67 cm，比其他品种高3.44～5.00 cm。

表2 不同品种生长势

2.3 果实性状比较

从表3可以看出，纵横径比：兴庆区秀太郎最大，比其他品种大0.06～0.26；贺兰县博士后和依琳最大，比其他品种大0.01～0.12；利通区博士后最大，比其他品种大0.03～0.10。果肉厚：兴庆区依琳最大，比其他品种大0.2～4.1 mm；贺兰县秀太郎和塞硒柿3号最大，比其他品种大1～2 mm；利通区博士后最大，比其他品种大1.71～3.85 mm。糖度：兴庆区依琳最高，比其他品种高0.2%～2.8%；贺兰县京番308最高，比其他品种高0.6%～4.2%；利通区秀太郎最高，比其他品种高1.1%～4.7%。ASA（VC）含量：兴庆区和贺兰县均是塞硒柿3号最高，比其他品种高0.003～0.047 mg/g；利通区博士后最高，比其他品种高0.017～0.034 mg/g。番茄红素含量：兴庆区雅典娜最高，比其他品种高48.09～145.93 μg/g；贺兰县亚蔬12号最高，比其他品种高9.5～61.71 μg/g；利通区塞硒柿3号最高，比其他品种高44.08～144.15 μg/g。平均单果重：兴庆区依琳最大，比其他品种大31～101 g；贺兰县和利通区均是博士后最大，比其他品种重20.13～168 g。

表3 不同品种果实性状

2.4 产量比较

从表4可以看出，3个试验点中，均为博士后产量最高，比其他品种高出4 450～64 320 kg/hm2。

表4 不同品种产量

2.5 病虫害发病率比较

田间主要发生病害是番茄TY病毒、灰霉病和叶霉病，虫害主要是白粉虱。从表5可以看出，兴庆区因后期田间管理不当，番茄植株感病较多，依琳发病率最低，比其他品种低2%～73%。贺兰县塞硒柿3号发病率最低，比其他品种低1.13%～2.3%。利通区亚蔬12号发病率最低，比其他品种低0.89%～8.16%。

表5 不同品种发病率

3 小结与结论

3.1 小结

各试验点各品种生育期差异性不大。生长势博士后、塞硒柿3号、秀太郎、依琳较好。糖度兴庆区和贺兰县均是依琳最高，利通区秀太郎最高。ASA（VC）含量兴庆区和贺兰县均是塞硒柿3号最高、利通区博士后最高。番茄红素含量兴庆区雅典娜最高、贺兰县亚蔬12号最高、利通区塞硒柿3号最高。口感秀太郎、亚蔬12号、依琳、雅典娜好。平均公顷产量兴庆区、贺兰县、利通区均是博士后最大，兴庆区依琳、贺兰县雅典娜、利通区雅典娜平均公顷产量次之。发病率兴庆区依琳最低、贺兰县塞硒柿3号最低、利通区亚蔬12号最低。

3.2 结论

通过田间试验，从生育期、生长势、果实性状、产量、抗病性等方面综合评价，在日光温室秋冬茬鲜食高品质番茄生产中，依琳、塞硒柿3号、亚蔬12号、秀太郎、雅典娜这5个品种表现较优，建议在宁夏及周边省区日光温室秋冬茬生产中扩大示范面积。