李德前 魏海 张羿
摘要: 借助直角玻璃管、后具支试管、球形干燥管、小气球、裹在铁丝绒中的白磷、罐装氧气、水和氢氧化钠等实验用品,设计了三套白磷在水中燃烧实验的新装置。改进后的实验,白磷始终在水下燃烧,不仅操作简便、现象直观,而且反应可控、实验有趣,有利于学生认识燃烧反应的条件,发展学生的科学素养。
关键词: 白磷; 水中燃烧; 铁丝绒; 实验改进
文章编号: 1005-6629(2021)12-0072-03
中图分类号: G633.8
文献标识码: B
白磷在水中燃烧实验非常有趣,实验现象出乎意料。很多教师按照九年级化学教科书上的方法(装置如图1所示[1])进行实验时,由于热水的温度(约80℃)明显高于白磷的熔点(约44℃),致使白磷熔化,再加上氧气流的冲击,造成白磷分散,在烧杯底部开放的空间里四处游荡[2],这样一来,氧气与白磷难以充分接触,燃烧因此断断续续,实验现象有时昙花一现,有时稍纵即逝,难以满足学生的观察欲望;并且原实验也没有从环保的角度进行设计。
另外,有的改进实验虽然能使白磷持续燃烧,但白磷实质上是在水面上的氧气(或空气)中燃烧的。如潘国荣、李文博、胡海铭等老师设计的试管倒扣法[3~5](装置如图2-a所示),操作者将充满氧气的试管小心而准确地倒扣在固定白磷的凹槽上,白磷立即燃烧,同时试管里出现负压,热水不断涌入试管内,使得白磷始终漂浮在水面之上,处于氧气的包围之中,因而白磷持续燃烧,直至氧气耗尽。再如张仪轩、程明银等老师设计的球形干燥管(或漏斗)倒扣法[6,7](装置如图2-b所示),操作者通过缓缓推动注射器活塞,向倒置的球形干燥管里不断鼓入空气(或氧气),同时热水从球形干燥管和橡胶塞之间的缝隙中被排出,使球形干燥管内逐渐充满空气(或氧气),白磷因此从热水中暴露出来,得以与氧气充分接触而持续燃烧,直至白磷燃尽。
显然,改进该实验的主要思路是,在对环境友好前提下,促使水中白磷始终与氧气接触。据此,我们通过保障氧气供应(如改用罐装氧气)、改变氧气流方向(如改为由下向上通入氧气)、限制白磷的游动空间(如把白磷放入鸟巢状铁丝绒里)等,对实验进行了成功的改进。
1 改进方案Ⅰ
1.1 实验用品
15mm×150mm×150mm的直角玻璃管、铁丝绒、单孔橡皮塞、导气管、小气球、鑷子、护目镜等;罐装氧气、白磷、蒸馏水(水中滴有适量NaOH溶液)等
1.2 实验装置
新设计的实验装置如图3所示(夹持装置略)。
1.3 实验过程
(1) 取一个15mm×150mm×150mm的直角玻璃管,在玻璃管内注入滴有NaOH溶液的蒸馏水(水面略超过弯管上壁8mm左右即可[8]),然后将装置固定到铁架台上。
(2) 剪取一小块铁丝绒,将其整理为厚薄均匀、疏密适度、直径约1cm的鸟巢状[9],然后将黄豆粒大小的一块白磷放入“鸟巢”中,再通过挤压、牵引铁丝线将“鸟巢”封口。
(3) 将内有白磷的“鸟巢”放入蒸馏水中,随后按图3所示连接好整个实验装置(确保装置不漏气)。
(4) 缓缓打开氧气罐的旋塞,缓慢通入氧气6~7s,观察到白磷没有燃烧。
(5) 停止通入氧气,点燃酒精灯加热蒸馏水;待蒸馏水接近沸腾时停止加热,立即通入氧气,观察到“鸟巢”中的白磷在热水中剧烈燃烧(有关反应的化学方程式是4P+5O2点燃2P2O5及P2O5+6NaOH2Na3PO4+3H2O,下同),并伴随黄色火焰。
(6) 上述实验现象说明,可燃物燃烧需要温度达到着火点并接触氧气。
(7) 实验结束,整理仪器,处理废液。
2 改进方案Ⅱ
2.1 实验用品
15mm×150mm后具支试管、透明硅胶管、铁丝绒、小气球、镊子、护目镜等;罐装氧气、白磷、80℃热水(水中滴有适量NaOH溶液)等
2.2 实验装置
新设计的实验装置如图4所示[10](夹持装置略)。
2.3 实验过程
(1) 取一支15mm×150mm的后具支试管,在试管底部放入适量的细砂(细砂的高度与试管的支管口下沿相平);在试管的支管口套接一段透明硅胶管,注意使硅胶管的竖直高度略高于试管的2/3,然后将装置固定到铁架台上。
(2) 剪取适量的铁丝绒,将其整理成鸟巢状,再将黄豆粒大小的一块白磷塞入“鸟巢”中,然后将“鸟巢”封口。
(3) 将内有白磷的“鸟巢”放入后具支试管底部,随即向试管里注入滴有氢氧化钠溶液的80℃热水(液面约在试管的2/3处),然后按图4所示连接整个实验装置(确保装置不漏气)。
(4) 缓缓打开氧气罐的旋塞,缓慢通入氧气,观察到“鸟巢”中的白磷在热水中剧烈燃烧,产生黄色火焰,小气球也逐渐变大。
(5) 关闭氧气罐的旋塞,停止通入氧气,白磷立即停止燃烧;再次通入氧气,白磷又燃烧起来。如此反复几次,热水中的黄色火焰一闪一灭[11],非常好看,直到白磷燃烧完全。
(6) 上述实验现象说明,可燃物燃烧需要温度达到着火点并接触氧气。
(7) 实验结束,整理仪器,处理废液。
3 改进方案Ⅲ
3.1 实验用品
25mL的球形干燥管、铁丝绒、透明硅胶管、脱脂棉、镊子、护目镜等;罐装氧气、白磷、80℃热水(水中滴有适量NaOH溶液)等
3.2 实验装置
新设计的实验装置如图5所示(夹持装置略)。
3.3 实验过程
(1) 取一支25mL的球形干燥管,在其细导管末端套接一段透明硅胶管(注意使硅胶管的竖直高度略高于干燥管的球形水平直径),然后将装置固定到铁架台上。
(2) 剪取适量的铁丝绒,将其整理成大小合适、厚薄均匀的鸟巢状,再用镊子夹取黄豆粒大小的一块白磷,将其放入“鸟巢”中,再将“鸟巢”封口。
(3) 将内有白磷的“鸟巢”放入球形干燥管的球形管底部,随即往球形干燥管里注入适量的滴有氢氧化钠溶液的80℃热水(水面不超过球形管的水平直径),然后按图5所示连接整个实验装置(确保装置气密性良好)。
(4) 缓缓打开氧气罐的旋塞,慢慢通入氧气,观察到“鸟巢”中的白磷在热水中剧烈燃烧,产生黄色火焰。
(5) 停止通入氧气,磷火就会熄灭;再通入氧气,白磷复燃;如此反复,热水中的黄色火焰随之一闪一灭,直至白磷耗尽,学生对此现象激动不已。
(6) 上述实验现象说明,可燃物燃烧需要温度达到着火点并接触氧气。
(7) 实验结束,整理仪器,处理废液。
4 结束语
上述改进实验中用铁丝绒做成的“鸟巢”,其表面的铁丝绒不能太密,以防氧气与白磷不能充分接触;也不能过于稀疏,以防白磷渗出;铁丝的直径以0.2mm左右为宜,因为太细的铁丝在水中会变软而失去弹性。实验的废液中如果还有白磷残留,可以借助硫酸铜溶液进行处理(有关的化学方程式是11P+15CuSO4+24H2O5Cu3P+6H3PO4+15H2SO4)。本实验的废液中含有磷酸钠,可以回收利用(如用作磷肥,浇灌校园花草树木)。
本改进实验的创新点主要是,装置设计巧妙,总能使白磷在水中与氧气充分接触。白磷燃烧的产物绝大部分被水中的NaOH直接吸收,一水两用;小气球确保从水中逸出的白烟也能被收储或吸收,因而实验过程对环境友好;直接使用罐装氧气,操作相对方便,氧气充足、气流稳定,实验的可视性好;尤其是费用很低,灌装一瓶(10L)工业氧气不超过10元,足够中等规模的初中实验室使用4~5年。
总之,白磷在水中燃烧的改进实验,体现了创新、激趣、节约、安全、环保等理念[12],充分发挥了学科的育人功能,不失为优秀的中学化学实验教学资源。
参考文献:
[1]课程教材研究所, 化学课程教材研究开发中心. 义务教育教科书·化学(九年级上册)[M]. 北京: 人民教育出版社, 2012: 131.
[2]王立超. 燃燒条件演示实验的新设计[J]. 化学教学, 2018, (1): 68~80.
[3]胡海铭. “燃烧条件”实验的绿色化改进[J]. 化学教学, 2015, (10): 71.
[4]李文博. “燃烧与灭火”中几个演示实验的改进[J]. 中学化学教学参考, 2016, (12): 63.
[5]潘国荣, 白显圣. 对“燃烧条件演示实验”的评析及创新设计[J]. 化学教学, 2015, (7): 63.
[6]张仪轩. “燃烧条件”探究实验的创新设计[J]. 化学教学, 2016, (11): 77.
[7]程明银. “探究燃烧条件”的教学反思与创新设计[J]. 中小学实验与装备, 2014, (5): 35.
[8]李德前, 杜玉芬. 巧用长柄V形玻璃管改进和设计化学实验[J]. 化学教学, 2013, (8): 41~43.
[9]牛大学, 周广. “水火相容”——白磷在水中燃烧的新设计[J]. 化学教与学, 2017, (9): 87~88.
[10]陈培亮. 白磷水下燃烧改进实验类型比较和再改进[J]. 化学教学, 2015, (6): 73~75.
[11]刘振奎, 陈立铭, 赵秀云. 燃气验纯、防爆及爆炸实验新装置[J]. 中国现代教育装备, 2017, (22): 42~43.
[12]周来友. 白磷在水中燃烧的实验改进与启示——以2016年苏州中考化学试题第31题的实验装置为例[J]. 教学仪器与实验, 2017, (11): 60~65.